#人氣下午茶推薦 | Explore Tumblr posts and blogs

hallychen · 2 years ago

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今天分享的這間遺珠之憾，原本今年八月我攝影器材都已經運去東京待命準備，無奈因為某些原因只好取消，讓我好遺憾。但我仍然想推薦給各位同好們這間名曲喫茶的殿堂。

上面的插畫，是我受邀參加6年前在台北國際書展為一個「 MAKE A ZINE」活動所繪製的Zine，我願意動手透過畫來分享它的美麗，就知道我有多鐘愛這間店。

如果在網路上搜尋它的店名，你會發現資訊可能有數十萬筆，但是照片卻不多，關於這間店最多的形容詞則是「難以用文字形容」，它是深藏在東京澀谷深巷九十年，充滿神祕感的「名曲喫茶LION」。從澀谷車站前有名的忠犬八公銅像出發，經過地標Shibuya 109百貨旁的人行道沿著上坡走去，在第二個巷口一個寫著「澀谷百軒店」的鳥居造型牌樓右轉入巷，沒多久就會在一棟外觀充滿異國風情的老建築前，見到獅子咖啡店的招牌。

巷子口的鳥居造型牌樓其來有自。一九二三年關東大地震，附近許多娛樂業因此紛紛遷往澀谷，當地為了災後振興蓋了一條商店街，繁華的街內甚至還有電影院。時代過去，如今還能見到的歷史痕跡就剩下名曲喫茶LION 和巷底的稻荷神社。獅子咖啡店的建築物原為一九二六年，第一代店長山寺弥之助先生所設計建造，一九四��年原建築不幸遭遇「東京大空襲」而燒毀，一九五〇年原址依照原設計重建。

既然店名強調是名曲喫茶，那就是專為播放古典音樂而生的喫茶店。才推開店門，立刻從灰暗的門內傳出優雅的古典樂。暗黑色中隨著店員的帶領下，我穿過一樓客席的後方、謹慎地爬上通往二樓的窄樓梯。入座後店員不發一語地在桌面放上一張當月播放曲目、一杯水和煙灰缸便離開，直到數分鐘後才回來點餐。

名曲喫茶LION 裡處處充滿神祕，二樓通往一樓的樓梯口，左側的格子隔間後是二樓客席，尖拱型的玄關下有一個精緻的迷你工作吧檯，正前方通往洗手間。名曲喫茶LION 客席共有兩層，全盛時期三樓和地下室也曾是客席。整間店採用大量木作裝潢，空間主色調為黑、紅、金三色，裝飾融合洛可可風格與許多古典建築符號，並以尖拱型玄關與華麗立柱來區隔空間。

店內最有看頭的是立柱，有些柱身為矩形，柱身上有凹槽，上方有模仿愛奧尼柱式的渦卷浮雕裝飾。有些立柱更為華麗，柱頭裝飾茛苕與渦卷的浮雕，下方柱身為螺旋柱，柱頭與柱身表面皆塗上金漆，上方連接的尖拱型輪廓以金漆勾邊。

為了方便聆聽音樂，在名曲喫茶LION 所有客席皆朝向正前方，像一座古典樂迷的教堂。不同的是正前方面對的不是十字架，而是一對將近兩層樓高、宛如巨獸的木製揚聲器。為了不侵犯客人們神聖的聆聽時光，店內有嚴格禁止包括講行動電話、大聲喧譁、任何形式的攝影、攜帶外食的規定。每天下午三點與七點固定播放當月曲目，其餘時間也接受客人點播，每人限定一首古典樂。

店裡二樓的空間設計宛如歌劇院，前方左右兩邊也有側翼的座位區，從側翼的扶手往樓下探，高聳的揚聲器顯得更為震撼。當年第一代店長山寺先生設計建造了這座巨大怪獸，還找來了Pioneer公司的專業協助。走到一樓揚聲器的下方，可以見到服役中的DENON DP-80唱盤，以及SONY TA-FB720R、DENON PMA390IV、YAMAHA AX-390 擴大機，店內收藏的五千多張黑膠唱片也都放在一樓。一九五八年十二月號的美國《AUDIO》雜誌，曾跨海報導這間名曲喫茶LION 的音響設備。在店內坐上許久，還能見到店員每每更換音樂時，便會小心翼翼地將唱片擦拭收好，接著朗讀下一張唱片的曲目的過程。

放眼觀察世界各地，能讓一間咖啡店無可取代的條件，永遠只有時間。客席的老木桌各個古樸雋永，桌腳與桌面輪廓有豪邁的削切面，桌面像老叟的顏面充滿歲月痕跡。店裡的客席皆採紅色絨布，椅背如禮車座椅套著白椅套，坐著享受滿室古典音樂的洗禮，讓人全然忘卻窗外的冷空氣。誰也想不到這些歐洲老派沙龍的高級細節，會在地球另一頭的小巷內被三代人妥善維持著。

客人們安靜自律、店員動作輕柔、永遠只播放古典樂的喫茶店，所有的儀式成了一種文化，年復一年地重複進行著。一九九〇年，第一代店長山寺先生去逝，享年九十一歲。第二代店長石原先生也在十七年後離開人世。從此石原先生的妻子石原圭子女士接下了第三任店長。目前在兒子的協助下繼續經營。

菜單上日幣五百五十元的熱咖啡，是我推薦給初到此店的入門飲料。現在店內使用法蘭絨濾布萃取咖啡的方式，是一九五五年接下第二代店長、山寺先生妻子的胞弟石原宗夫先生當年從英國帶回後沿用至今。店內的熱咖啡仍然由店長每日親自沖煮，口感濃郁滑順，我建議各位咖啡剛送上來時，先喝上幾口，享受黑咖啡的香醇，待喝剩半杯、溫度下降時，再將一旁不鏽鋼小瓶內的奶水倒入，享受第二段的風味。來過幾回之後，如果想要有點不一樣的古典樂時光，還可以來上一份冰淇淋，經典的銅製的冰杯與冰勺盛著冰涼滋味，絕對不會讓你失望。我常推薦這間名曲喫茶給喜愛古典樂的朋友。店內禁止攝影與講電話，今年八月底連絡上年邁的店主，取得首肯接受採訪，原以為能將該店收錄在本書中，無奈後來因故取消，讓我好生遺憾。

名曲喫茶ライオン（Lion）地址：東京都渋谷区道玄坂2-19-13 電話號碼：03-34616858 營業時間：以官網為準規定：店內禁止攝影、使用電話、外食、喧嘩談天。

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scottsuiban · 2 months ago

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法式原味牛軋糖：甜而不膩的幸福滋味在眾多糖果品項之中，法式原味牛軋糖始終占有一席之地，代表著一種簡約而不簡單的經典風味。黃爸爸糖果屋嚴選優質杏仁與高品質奶粉，以黃金比例調製糖體，打造出不黏牙且香濃柔韌的口感，深受不同年齡層喜愛。此款牛軋糖主打「原味純粹」，沒有多餘裝飾與調味，卻能從第一口就令人回味。其魅力正來自於原材料的誠實呈現與製糖技藝的細膩掌握。在糖體尚未冷卻時迅速揉製，使得杏仁粒完整包覆，咬下時呈現酥脆與柔韌交織的層次。「真正的好味道，經得起時間考驗，也藏得住職人用心。」下列為法式原味牛軋糖的三大特色整理：口感細緻：入口即化，無硬塊感，適合長輩與孩童食用香氣濃郁：融合奶香與堅果香，風味飽滿搭配性強：可搭配熱茶、黑咖啡，或作為節慶甜點拼盤的一部分此款牛軋糖不僅適合作為日常茶點，更是年節送禮中的穩定之選。無論是家人聚會、辦公室點心，抑或是海外朋友的台灣伴手禮，法式原味始終展現它質樸而深遠的魅力。在繁忙生活之中，咀嚼一口原味牛軋糖，彷彿回到那段單純的童年時光，心也跟著柔軟了下來。蔓越莓牛軋糖：莓果香氣與奶香糖體的細膩交融在牛軋糖的世界裡，蔓越莓口味無疑是其中最具現代感與時尚風味的代表。黃爸爸糖果屋精選美國進口蔓越莓乾果，搭配手工牛奶糖體，創造出兼具酸甜果香與滑順奶味的絕妙平衡。每一口都彷彿嚐盡午後陽光下的果園氣息，令人神清氣爽。蔓越莓的果酸能有效中和糖體的甜膩，使整體口感更加清爽。此款牛軋糖特別受到女性消費者青睞，不僅因其口感層次豐富，更因為其色澤自然，外型精緻優雅，極適合用於節慶送禮與個人品嚐。「酸甜之間，自有一種生活的節奏，一如妳的溫柔與堅定。」蔓越莓牛軋糖的魅力，可從下列幾點看出：果香濃郁：選用完整果粒，果香自然飽滿，與糖體完美融合酸甜交織：口感不膩口，適合追求低負擔甜食者外觀亮眼：粉紅果點點綴於雪白糖體，視覺與味覺雙重享受多種搭配：適合搭配花茶、水果茶，提升味蕾層次此外，蔓越莓含有豐富的多酚類與天然抗氧化物，雖然在甜點中不應過度宣稱健康功效，但仍可作為具有話題性的特色介紹。當你想要來點不一樣的甜味體驗，這款融合莓果靈魂與奶香情懷的蔓越莓牛軋糖，正是理想選擇。抹茶牛軋糖：回甘不苦的茶香體驗抹茶，作為東方茶文化的象徵，不僅代表儀式與美學，更成為甜點界中深受推崇的高雅風味。黃爸爸糖果屋以嚴選日式抹茶粉為基底，融入細膩手工糖體之中，打造出一款茶香濃厚卻不苦澀的抹茶牛軋糖，專為追求內斂層次的味蕾而生。這款抹茶牛軋糖之所以與眾不同，關鍵在於原料選用與火候掌握的精準度。糖體需以恰到好處的低溫熬煮，避免破壞抹茶的清香與色澤，並與精選杏仁融合，達成風味、口感與視覺的三重平衡。最終成品呈現淡雅抹綠色澤，細細咀嚼之下，茶韻漸濃，回甘悠長。「茶之道，不在濃烈，而在回味。」抹茶牛軋糖特點一覽如下：苦甘平衡：精準掌握抹茶比例，避免過重茶澀口感柔滑：糖體綿密富彈性，堅果增添層次色澤雅致：自然抹綠，無化學染色，符合美感與安心需求佐茶良伴：可搭配烏龍茶、焙茶或無糖綠茶，提升味覺協調性除了在味道上的講究，抹茶牛軋糖亦展現出一種文化氣息。作為送禮選項，它既不落俗套，又能傳達沉穩與品味兼具的心意。適合贈送給上司、長輩或喜好茶文化的友人，也適合在書房安靜閱讀時品嚐，成為一段午後靜思時光的最佳搭檔。黑芝麻牛軋糖：香濃不膩的老少皆宜之選當西式糖果遇上中式風味，便誕生了這款濃郁又充滿文化底蘊的黑芝麻牛軋糖。黃爸爸糖果屋以傳統製法輕焙黑芝麻，使其香氣充分釋放，再與香滑奶糖與杏仁巧妙融合，打造出一款口感厚實、滋味迷人的特色牛軋糖。它不僅是味蕾上的饗宴，更喚醒人們對古早味的記憶。芝麻自古以來即為中式甜點常見食材，不僅香氣濃郁，更蘊含豐富的營養價值。在牛軋糖之中加入黑芝麻，不僅增添了層次感與視覺特色，更賦予糖體一種樸實溫潤的氣質。其風味與口感特點如下：香氣濃厚：芝麻經低溫焙炒後自然散發香氣，與糖體融合恰到好處質地紮實：黑芝麻與堅果共同構成多重口感，咀嚼間更具韻味顏色典雅：墨黑色澤與雪白糖體對比鮮明，別具視覺美感文化寓意：象徵吉祥、長壽，極適合作為節慶與年節禮品「古早味，不是老氣，而是時光沉澱出的精緻。」黑芝麻牛軋糖的受歡迎程度，遠超一般甜點想像。其香氣與營養兼具的特性，使其成為長輩送禮、孝親敬老的最佳選擇，也深受中年族群與養生族喜愛。與其說這是一款糖果，更可以視為一種文化傳承的載體，將家的味道與祝福包裹其中，透過每一次品嚐，傳遞人情溫度。幸福草莓牛軋糖：粉嫩甜香，織就味蕾的浪漫在眾多牛軋糖風味中，幸福草莓牛軋糖宛如一首輕柔的情詩，以粉嫩色澤與淡雅果香擄獲無數人的心。黃爸爸糖果屋嚴選天然草莓果乾與草莓粉，結合特製奶糖與精選杏仁，呈現出一款外觀迷人、風味清爽的夢幻甜品。這款糖果不僅是視覺與味覺的雙重享受，更是承載情感與記憶的心意象徵。草莓所散發的自然果酸，為整體口感帶來輕盈的躍動感，與奶香交織後，形成一種層次分明、甜而不膩的平衡結構。無論是作為節慶禮盒的點綴，或是日常療癒的小點心，皆能喚起心中那份對美好與浪漫的渴望。「愛不是山盟海誓，而是一口草莓糖裡，悄悄藏著的溫柔。」幸福草莓牛軋糖具備以下幾項特色：視覺吸睛：自然粉嫩色調，無人工染色，吸引年輕族群與女性消費者果香淡雅：使用草莓果乾與草莓粉製作，香氣清新不過甜口感滑順：糖體柔軟、堅果酥脆，完美融合送禮首選：情人節、生日、母親節等節慶中，傳遞溫柔心意的理想選擇此外，此款牛軋糖也特別受到兒童與少女族群的青睞。它不只是甜點，更是一份表達關愛與祝福的媒介。當你在猶豫送什麼才能讓對方露出微笑，不妨選擇這份粉嫩可愛的草莓牛軋糖，讓甜蜜成為溝通心意的橋樑。味蕾之旅的終章：依心情與場合挑選最對味的牛軋糖面對琳瑯滿目的風味選擇，黃爸爸糖果屋以其細膩製糖工藝與多樣化口味組合，為消費者打造出一場專屬的味蕾饗宴。從經典奶香到酸甜果香，從東方茶韻到中式芝麻風味，每一種牛軋糖皆蘊含不同的文化語境與情感溫度，賦予糖果超越味道的意義。在選擇適合的牛軋糖時，不妨根據不同的個人喜好、生活情境與送禮場合來搭配，讓甜味不僅滿足味蕾，更貼合心意與氛圍。以下為各風味糖款的建議搭配情境：口味適合對象推薦情境法式原味牛軋糖所有年齡層日常品嚐、辦公室小點蔓越莓牛軋糖女性、年輕族群下午茶、閨蜜聚會、女性節日抹茶牛軋糖茶類愛好者閱讀時光、靜心時刻黑芝麻牛軋糖長輩、中年族群年節贈禮、敬老送禮幸福草莓牛軋糖少女、兒童情人節、生日、母親節「真正的美味，不在複雜配方，而在於理解人的情感與時光的連結。」透過這樣的分類與搭配，不僅幫助消費者找到心目中的理想口味，更進一步提升品牌的情境對應力與消費者黏著度。黃爸爸糖果屋始終相信，美味不只存在於舌尖，更存在於人與人之間那份甜蜜、真摯的交流裡。未來，隨著口味與包裝的創新不斷推陳出新，黃爸爸糖果屋也將持續探索更多獨特的風味語言，陪伴您在各個生活片段中，留下難以忘懷的甜美記憶。關於糖的常見問題分類熱文相關文章手作牛軋糖 Read the full article

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car-chinchu · 3 months ago

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💋 增肌減脂必備 💋

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銷魂雞胸豆腐堡 (即時包)

🍄雞胸肉是非常優秀的蛋白質來源，與同重量的牛.豬肉相比，雞胸肉含有最高的蛋白質。它的優點高蛋白、低脂、低卡，適合做為增肌減脂的來源。

🍄而豆腐是唯一擁有“完整必需胺基酸”的植物性蛋白質，可充分被利用並轉換維持肌肉量，避免基礎代謝率降低，且有別於豬.牛.羊肉，豆腐的飽和脂肪較低，對人體負擔也相對較低。

🎯🎯兩者結合出完美的雞胸肉豆腐堡，為避免單調，調配出多種口味可供選擇，沒有現貨，接完訂單才至市場購買材料製作，更可吃出食物新鮮的味道。

😋料理方式：

1：不用退冰，小火慢煎至熟透。

2：不用退冰，噴少許油，200°氣炸15分鐘，翻面再5~10分鐘。

🍭口味選擇：

A．九層塔

B．檸檬

C．蒜味

D．黑胡椒

E．剝皮辣椒

F．辣味

G．洋蔥

🌞重量：每包4片，1片60克共240克

歡迎詢問訂購

🌈製作：瘋麵條手作美食工作室

🌈統編：93352578

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📣 粉絲頁： #瘋麵條

⏰營業時間：12:00~22:00(下午時間無休息)

🏠面交地址：全家便利商店太平東村店

台中市太平區東村3街22巷6號8號

☎連絡電話：0915822633 小楓

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wangwill66 · 3 months ago

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笑談人生

H：天龍八部歸處歌詞「一片天地，牽馬同行笑談人生」，多美的境界。有人一場車禍的意外人生「她是一位脊椎損傷的患者，二十九歲時遭遇重大車禍。」領悟到「哭也是一天，笑也是一天。」「安慰的藝術」，也有稱「療癒」，心平氣和，互相取暖，度過難關。股災常常有，不是只有今天。笑也好，哭也好，該做的事，該上的班，一件也不能少。十年之後，個個又是股市的風雲小白。笑話與笑談是不同境堺。「古今多少事，都付笑談中。」

20250409W3

網路資料

歸處 (《天龍八部》電視劇片頭曲) - 孫楠

詞：陳曦

曲：董冬冬

編曲：閆天午

製作人：董冬冬

旁白：于榮光

錄音：羅皓

混音：時俊峰

念：

封天鎖地只求得一絲情意

離群索居只為求一次歡喜

孤峰傲雪只為擁一世所期

香衾暖寄只為留一生愛里

唱：

一念倏忽出入紅塵既江湖

四下環顧滿目啼笑皆孤獨

尋覓追逐來路落花殘雪覆

貪戀辜負歸處有意無心渡

青衣：

多年後物是人非

唱：

一方江湖為一個夢群雄逐鹿

一片天地牽馬同行笑談人生

一統天下兄弟反目形單影孤

一身榮辱嘗盡冷暖難尋歸處

一念倏忽出入紅塵既江湖

四下環顧滿目啼笑皆孤獨

尋覓追逐來路落花殘雪覆

貪戀辜負歸處有意無心渡

一方江湖為一個夢群雄逐鹿

一片天地牽馬同行笑談人生

一統天下兄弟反目形單影孤

一身榮辱嘗盡冷暖難尋歸處

「笑也是一天，哭也是一天，你怎樣過不是因為你的環境，而是因為你的心境，心關過了，關關都過。」

泰戈爾的經典名句：「不快樂也不要皺眉，因為你永不知道誰會愛上你的微笑。」

「投資股市是對賭，成交表示有人賣有人買。」

「能否獲利心態是關鍵

「投資股市遵守紀律，才是長期獲利的致勝關鍵。

「想要獲利必須低價買進高價賣出。」

「聽君一席話，如聽一席話。

笑詼

釋義

名詞笑話、笑料。令人發笑歡樂的事物。

博客來介紹：

安慰的藝術

The Art of Comforting

作者芙爾．沃克（Val Walker）

譯者盧相如

語言繁體中文

出版社商周出版

出版日期2014/11/01

內容簡介

2011美國諾提勒斯書獎Nautilus Book Award

心理諮商、醫護專業、支持團體指定參考

心靈之美心理治療所院長張艾如

臺中榮總精神部主治醫師莊凱迪

諮商心理師蘇絢慧

專文推薦

你看著親友同事傷心難過，卻不知道該說什麼才好？

一本實用的安慰指南，解決你手足無措或笨口拙舌的窘境！

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面對陷入困境的人，你是否急著給予忠告？你是否總是勸別人節哀，而不是傾聽他們的哀傷？你是否覺得自己幫不上忙，於是就裝作一切如常？

安慰的藝術在於，傷痛必須先被撫慰了，才能平復與好轉。

親切、耐心、溫暖與同理心這類特質在這個講究速效的年代格外容易被忽略，於是當我們面對遭遇失去或生活遭逢重大改變的人，往往會勸對方要趕快走出來，要不就是說些加油打氣的陳腔濫調。然而，言不及意的安慰會讓身陷痛苦的人更加孤立無援。

「安慰」這件事存在著共通法則，確實有特定的字眼、行動與態度，會讓人特別受用。本書作者訪問了護士、牧師、諮商師、治療師等在每日工作中需要使用安慰技巧的人，歸納出清楚的原則與可行的步驟，有效安慰那些需要被撫慰的人。

本書共分五部。在「重建安慰的藝術」一篇中，我們瞭解如何當個好的傾聽者，如何給予安慰的舉動。在「安慰的語言」一篇中，我們學習要說什麼，以及要避免說什麼。在「藝術的撫慰力量」一篇中，我們將看到有別於話語和個人行動的撫慰效果。在「動物跟土地教我們的事」一篇中，討論到動物療法和走出戶外的效果。最後一篇則列出有幫助的資源，包括電影、電視、書、音樂和網站。沃克也強調在獲取安慰的過程中，自我關懷和設定界線的重要性。

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開場白

第一部重建安慰的藝術

CH1 什麼能讓人感到安慰？

．安慰國度中的語言．當安慰者在身旁

．我們都以自己的方式在安慰別人．安慰者的二十項特點

CH2 安慰的行動

．尋找小小避風港．建立連結先於一切

．以謙遜的態度面對他人的問題．表達真實的情感

．全心陪伴與積極分享．對話的神奇功效

CH3 當對方抗拒我們的安慰

．當我們所愛的人拒絕我們的安慰．安慰可以不只是安慰

．當同事拒絕我們的安慰

第二部安慰的話語

CH4 具有撫慰效果的話語

．冷酷的世界裡更需要溫柔相待

．安慰的語言：說什麼，不要說什麼．開啟對話

CH5 具有撫慰效果的文字

．分享照片、紀念品與回憶

．透過電子郵件或訊息表達安慰

第三部藝術的撫慰力量

CH6 藝術作為提供安慰的一種來源

．在安慰的話語之外．身為觀賞者所得到的慰藉

．從屢敗屢戰的角色中尋得認同．藝術教導我們如何安慰別人

．「分享」：藝術的安慰力量．創作藝術帶來的撫慰力量

CH7 化藝術為實際行動的療癒力量

．尋找故事中的共通點

．面對壓力仍不失親切幽默．看見、聽見與感受他人

第四部動物跟土地教我們的事

CH8大自然的撫慰力量

．狗兒的智慧：每個人都值得被安慰

．馬兒的智慧：清楚與堅定的安慰者

．持續不間斷的安慰：儀式、慣例與季節．寂靜的光芒

CH9 關懷他人時，也要好好關懷自己

．熱情掏空：戰勝「同情疲乏」

．給安慰者的安慰．結語：安慰無處不在

第五部實用的安慰指南

．具有療癒效果的電影、書籍和音樂

．安慰A to Z

．安慰資源共享以及建議網站

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序

◎沃克的筆調溫暖，文字讀來讓人像是親身經歷一般。

――出版人週刊Publishers Weekly

◎這是一本充滿智慧與激勵人心的書，提供實用的指引，建立人與人之間的連結，即便是在最糟最困難的情況下。

――暢銷書《三杯茶》作者葛瑞格．摩頓森Greg Mortenson

◎每個人都必須讀讀這本書……這些內容即時可用，可以帶來巨大的撫慰。

――暢銷書作家暨醫師克里斯提納．諾斯拉普Christiane Northrup

◎以明確、充滿同情與智慧的方式，沃克教導我們安慰別人與自己的技巧與藝術。在這個充滿挫折與躁動不安的世界，她幫了我們所有人一個大忙。對所有想要幫助朋友、家人或其他需要我們善意者的人，這本好書是有用的資源。

――暢銷書作家暨心理學博士瑪莉．派佛Mary Pipher

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網路字典

笑

因欣喜而在臉上露出快樂表情，或發出喜悅的聲音。如：「玩笑」、「嬉笑」、「微笑」。《論語．憲問》：「樂然後笑，人不厭其笑。」

譏笑、嘲笑。如：「見笑」、「恥笑」。《孟子．梁惠王上》：「以五十步笑百步，則何如？」唐．韓愈〈調張籍〉詩：「蚍蜉撼大樹，可笑不自量。」

副

致贈時，希望對方接受的敬辭。如：「笑納」。《水滸傳》第二回：「特地使小校送些薄禮，酬謝大郎不殺之恩，不要推卻，望乞笑留。」

維基百科：

笑

增加條目描述

大笑是一種令人愉快的身體反應，通常由橫膈膜和呼吸系統其他部分的有節奏的收縮組成。它是對某些外部或內部刺激的反應。笑聲可能來自諸如被搔癢之類的活動[1]，或來自接��到被認知為幽默的訊息[2]。最常見的是，它被認為是許多積極情緒狀態的聽覺表達，例如喜悅、歡快、幸福或緩解。然而，在某些情況下，它可能是由相反的情緒狀態引起的，例如尷尬、驚訝或困惑，例如緊張的笑聲或出於禮貌的笑聲。年齡、性別、教育、語言和文化都是衡量一個人在特定情況下是否會笑的指標[3]。其他一些靈長類動物（如黑猩猩、大猩猩和紅毛猩猩等）在身體接觸（如摔跤、追逐遊戲或撓癢癢）時會發出類似笑聲的聲音。

關於與「笑」標題相近或相同的條目，請見「笑 (消歧義)」。

笑聲是由大腦調節的人類行為的一部分，幫助人類闡明他們在社交互動中的意圖，並為對話提供情感背景。笑聲被用作成為團隊成員的信號—它表示接受對方及與他人的積極互動。接收到來自他人的笑的訊號刺激，很可能也會導致該接收者做出類似的反應。[4][5][6][7]

相關科學研究領域有笑理學等。

笑

不露齒的自然微笑

正在笑的女孩

笑的人一般是由於受到外界刺激而產生笑，笑的人通常心情能得到放鬆，減緩壓力，而笑經常也能給別人帶來快樂。應用在商業上，如服務員對顧客報以微笑，能給人留下溫馨、深刻的印象，使顧客歡心，從而提高銷售額。

好處

人體胸肌得到擴張，加強了肺部運動，促進肺部呼吸功能

腹肌得到運動，收縮舒張時促進了胃液的產生，增進消化功能，增強食慾，促進新陳代謝。

增加血管肌肉運動，加強血液循環，使人更有精神。

較激烈的笑能讓全身肌肉運動，放鬆身體。

現代醫學認為笑可以成為一種治病方式，治療神經衰弱，減少/甚至消除肌肉的緊張，預防或減緩疼痛。

掩蓋尷尬

形容自己有一個非常開心的感覺

加強友誼

無言的時候使用

壞處

醫學認為高血壓或心肌梗塞患者，過分激烈的笑對身體有害。

引起血壓升高,導致缺氧，造成窒息而死亡。

科學解釋

笑在大腦中的專門化信號是由哭轉化出來的一種續發信號，喜極而泣正是這種說法的表現。嬰兒在出生時就懂得哭泣卻在之後的3—4個月內才會懂得笑，亦是同樣的道理。

笑往往由出乎意料的事情或社交聯繫觸發[8]。

嬰兒的笑

科學家發現在嬰兒在大約四個月大還不會說話以前，即便是失聰或失明的嬰兒喉嚨就能發出笑聲。起初只有懂得分辨母親（或餵養者）的嬰兒才會懂得笑，因為見到母親（餵養者）令嬰兒感到高興。隨後一切可信任或熟悉的人都會令嬰兒高興發笑。此時的嬰兒卻只會發出咯咯的笑聲，而不會哈哈大笑。通常情況下只有在嬰兒懂得刺激或危險與快樂並存時才會哈哈大笑（例如最常與嬰兒做的『蟲蟲飛』遊戲，『蒙臉』以及『拋高』等遊戲）。

笑聲

在人類中有著多種多樣的笑聲，嘟噥、嗝嗝、嘻嘻、哈哈、呵呵、咳嗽聲、打鼾聲、鼻音、甚至與鳥叫聲類似。科學認為不同的笑聲代表著不同的含意，因此有了笑的分類。

科學發現男人低沉的笑聲，頻率約為43Hz（赫茲），女人尖銳的笑聲竟達2083Hz（赫茲），她們尖銳的笑聲甚至能使玻璃震碎[來源請求]。更多人認為女人的笑聲比男人更悅耳，科學家猜測這可能是女人已發展出了一套更大更豐富的聲音系統。而且科學家還發現女人其實比男人更能笑且笑得更多。

笑聲的含義

笑聲除了表達快樂的感覺外，也是用來掩飾真實情緒的主要方式，例如當在團體生活的人類被同類在心理上被攻擊時，受害者若無法逆轉對自己不利的局面的話，他會以笑來掩飾對自己不利的氣氛和情緒；部分人類在做對團體/其他個體不利的行為時，會透過笑產生的多巴胺來壓抑令他感到不安/罪惡感的化學物質。

笑聲錄製的應用

主條目：罐頭笑聲

情境喜劇、笑話類音頻的在播放過程中會在笑料出現時配上預先錄製的笑聲，好像在提醒觀眾是時候笑了。如果去掉背景笑聲，笑料未必會產生預料的有趣效果。根據發表在《Current Biology》的一項研究，科學家發現預先錄製的笑聲能讓糟糕的笑話變得更有趣。研究人員招募了志願者對糟糕的笑話進行評分，評分標準為1～7分，其中1分代表不好笑，7分代表非常好笑。研究人員挑選的笑話都是評分比較低的，但如果在朗讀的時候配有預先錄製的笑聲，笑話的評分能得到提升。[9]

在文章裡的應用

各類文章的作者在需要表達角色當下的情緒時，常常使用『呵呵』『哈哈』『嘻嘻』等擬聲詞。

笑的故事

在歷史長河中以及文學作品中，留下許多有關於笑的故事。

《孟子·梁惠王上》裡有這樣一則成語故事：五十步笑百步，講的是孟子用兩軍交戰來向好戰的梁惠王做比喻。說剛剛擂起戰鼓，兵刃相交時就有士兵丟盔棄甲拖著兵器逃跑。有人跑了五十步停下，有人跑了一百步停下。跑了五十步的人則嘲笑跑了一百步的貪生怕死，卻忘了自己雖然逃的沒旁人遠卻也是逃了。

在成語中有關於笑的故事還有人笑亦笑等。

杜牧的詩《過華清宮》中寫了：「長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」是講楊貴妃愛吃荔枝，唐玄宗為博得貴妃歡心，就派人從數千里外的南方用千里馬運送回荔枝。

在詩、詞句中關於笑的還有如蘇軾的《蝶戀花》：「……牆裡鞦韆牆外道，牆外行人牆裡佳人笑……」。辛棄疾的《青玉案·元夕》：「……蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去……」等。

相關條目

蒙娜麗莎

笑話

相聲

小品

喜劇

彌勒佛（俗稱笑佛）

濟公（傳說中濟公是笑著來到人世的）

笑穴

憨豆先生

笑死

參考網站

維基共享資源上的相關多媒體資源：笑

《笑》，作者高士其，參看高士其

笑是通用"語言" 人類交流的最古老方式之一（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

把大笑當作運動方式---台灣「愛笑俱樂部」推廣中心--台灣愛笑瑜伽協會 Taiwan Laughter Yoga Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

參考來源

笑話

以一句短句或故事使人覺得好笑

笑話是指以一句短句或一個小故事讓說話者和聽者之間覺得好笑，或是產生幽默感，另外一個行動（動作）型的笑話是以動作影響人的視覺及觀感，而讓人感到好笑。

笑話的結構

幾乎所有笑話都包含兩個組成：第一是笑話開頭（例如：有一天，麵包與肉包發生爭執...），第二是笑點，是一個意想不到，或是與現實完全相反的情節或關鍵，也是一個笑話最重要的部分，且這個笑點能不能讓聽眾感到好笑，將成為這個笑話能否成功的關鍵。

笑話心理學

人為什麼要笑，已是現今的一個研究課題及方向（有可能是嚴肅的）。

最常見的理論有「失階-解惑」理論[1]，這個理論認為當不一致性（incongruity）或不符合預期或傳統思維模式的元素存在一個對話時，人們會產生一種認知緊張（cognitive tension），導致情緒的不確定性。為了舒緩這種不一致的感覺，人們會透過尋找新的解釋和理解去恢復認知平衡的目的。而幽默本身被定義為這個尋求過程的成功成果，當人們找到了令人滑稽或令人愉快的解決方法時，認知緊張會得到緩解，情感會由緊張轉為愉悅，從而產生幽默的感覺。故此，一個笑話應該要包括『前設/背景設定』，『觀眾期待某個方向出現』，『失階』產生，『猜想/解惑』四個部分，就此，幽默感也由此而出現。由此這也解釋了：當觀眾進入了『我接下來要聽笑話』的預設，很容易覺得不好笑的情況。

其次，另一個常見的討論包括『幽默的優越性理論』，這個理論可以追溯到柏拉圖和亞里斯多德，以及托馬斯·霍布斯的《利維坦》。普遍的想法是，一個人嘲笑他人的不幸，因為這些不幸在他人缺點下證實了他的優越性。[2] 柏拉圖引述蘇格拉底說，這些特徵表現出了自我愚昧。[3]根據亞里斯多德，我們嘲笑劣等或醜陋的人，是因為我們對自己的優越感感到高興。[4] 優越感通常是基於群體的不足或與社會內部規範的偏離。[5]這也導致一些挖苦類型、地獄梗、低級笑話這類笑話為何會引起部分觀眾的『快樂』。

笑話類型

職業型笑話

職業型笑話中的內容主要是針對某種行業的人的弱點諷刺該職業。

律師笑話

在美國一些地區有許多關於律師的笑話，因為當地的律師給人印象不佳、貪財的形象：

Q: 當你和一個殺人兇手、一個強暴犯和一個律師被困在房子裡，你的手槍只剩兩顆子彈，你會怎麼做？A: 射律師兩槍。

數學笑話

造句笑話

主條目：造句笑話

十分——妹妹國語只考了十分，真是丟臉！

吃香——我喜歡吃香蕉，也喜歡吃芭樂。

便當——小英把大便當成早上做的第一件事。

馬上——我騎在馬上。

低級笑話

低級笑話又稱黃色笑話，常會以各種禁忌為主題，主要為性，這類的笑話中可能包含了令人不悅的性暗示，許多的低級笑話和性別歧視有關，但其他類型中的笑話，也可能包含了低級及不雅的內容。

問答式笑話

雞為什麼要過馬路？答：因為牠要到馬路的另一端去。

為什麼飛機要叫飛機？答：因為它會飛。

小明走到橋中間，前有狼，後有虎，結果他還是過去了。他是怎麼過去的？——暈過去的。

冷笑話

主條目：冷笑話

冷笑話是指由於笑話本身因為諧音、諧義、翻譯、省去主語、不同邏輯、斷語及特殊內容等問題，或是由於表演者語氣或表情等原因，導致一個原本好笑的笑話變得與一般笑話感覺不同，較難以發笑，不過並不代表不好笑，而也是幽默的一種表現。

有的冷笑話經細想又會發掘不少微妙之處，有時冷笑話不好笑就是該則笑話唯一的笑點，冷笑話現在廣泛流行於網絡、電視節目、書籍、雜誌之中，坊間不乏冷笑話的高手。

常見冷笑話：

為甚麼模範生常被綁架?---因為他一臉好榜(綁)樣

有一天有一個記者訪問冰塊畢生的夢想，冰塊回答:「我想退伍，因為我已經當冰(兵)很久了」

有一天小美問小明說:「你們家是開甚麼的啊?」小明說:「我爸是開法拉利的，我媽是開保時捷的」，小美一聽吃了一驚就再追問:「哇那你是開甚麼的啊?」，小明回答:「喔！我開玩笑的」

公雞最喜歡哪個品牌?---無印良品MUJI(母雞)

有一天馬克杯跟玻璃杯走在路上，迎面一輛車疾駛過來，路人大叫小心啊!結果玻璃杯破了��馬克杯毫髮無傷，為甚麼?---因為馬克杯有耳朵

陶晶瑩玩抖音，猜一句成語---晶瑩剔透(Tic Tok)

有一天張雨生走進森林扛了一塊木頭出來，猜猜木頭怎麼來的?---與生俱來的(雨生鋸來的)

韓國藝人中誰的車最容易被偷?---車太鉉(炫)

有一天有一對情侶吵架，女生就很生氣的奪門而出，男生就急忙追出去，把門奪回來。

大便和小便是好朋友，有一天大便死了，小便就說:「我好想大便」

醫生問小明：「如果把你一邊耳朵割掉你會怎麼樣？」，小明答：「我會聽不見」，醫生又問：「那再割掉另一個耳朵呢？」，小明答：「我會看不見」，醫生問他為什麼...小明：「因為我有戴眼鏡」

有禿頭的人適合看什麼片?---鬼片，因為會讓他們頭皮發毛

愚公臨死前召集兒子來到床邊，虛弱的說：「移山…移山………」，兒子回答：「亮晶晶？」…愚公卒…

伊斯蘭恐怖組織ISIS以前叫什麼名稱?---waswas

有一天小明他爸很渴，就叫小明幫他倒水，但小明遲遲沒去倒，小明爸就說：「你是要逼爸渴死嗎？」，於是小明就開始B Box了

猴子最怕哪條線?---平行線，因為沒有相交(香蕉)

什麼物質能夠化解尷尬的氣氛？---氫氧化鈉，因為它會潮解(嘲解)

要怎麼讓豬不被做成東坡肉？---要跳出蘇軾圈(舒適圈)

政治笑話

參見：Category:政治笑話

政治笑話通常以諷刺國家領導人及其他政要人物、制度、政治、經濟和生活狀態為主，具有強烈的諷刺意味。其中以蘇聯政治笑話最具代表性：

克里姆林宮外頭有位男子大喊：「史達林是白癡、是王八蛋！」結果男子立即遭到逮捕，並判刑23年。這23年，其中3年是侮辱共黨總書記，其餘20年是洩露國家機密。

有一次總統坐飛機。半路上，總統對飛機駕駛員說：「我有一個好點子，就是我從飛機上撒錢下去，那樣全國人民就會很高興。」飛機駕駛員答道：「如果這時候我把你踢下去，全國人民會更高興。」

笑談

釋　　義

笑柄，可以拿來取笑的話題。例傳為笑談

邊笑邊談。例壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。（宋．岳飛〈滿江紅．怒髮衝冠憑欄處〉詞）

形容以曠達的心境面對歷史上的是非成敗。《三國演義》第一回：「一壺濁酒喜相逢：古今多少事，都付笑談中。」

古今多少事，都付笑談中。

出自明代楊慎的《臨江仙·滾滾長江東逝水》

滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。青山依舊在，幾度夕陽紅。

白髮漁樵江渚上，慣看秋月春風。一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。

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jhkhkhknkl · 4 months ago

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LANA烟彈口味推薦，新手必看，開啟你的電子煙之旅

如果你是電子煙新手，正在尋找一款適合自己的LANA煙彈口味，那麼這篇文章將為你提供一份全面的指南。 LANA烟彈以其豐富的口味選擇和高品質的煙油配方而聞名，無論是經典烟草味、清新果味還是創意混合口味，都能滿足不同用戶的需求。以下是一些適合新手的lana煙彈口味推薦推薦，幫助你開啟電子烟之旅。

一、經典烟草系列：熟悉的味道，溫和的過

對於剛剛從傳統香烟轉向電子烟的新手來說，經典烟草系列是最佳的起點。

經典烟草：這款烟彈完美還原了傳統香烟的濃郁香氣，同時去除了焦油和有害物質，適合懷念傳統香烟味道但又希望减少健康風險的用戶。

維吉尼亞烟草：相比經典烟草，維吉尼亞烟草更加順滑細膩，口感溫和，適合喜歡柔和烟草味的新手。

二、清凉薄荷系列：清爽提神，適合炎熱天氣

清凉薄荷系列是LANA烟彈的熱門選擇，特別適合在炎熱的天氣中使用。

冰爽薄荷：提供極致的清凉體驗，仿佛一陣涼風吹過，能够迅速提神醒腦。適合喜歡强烈清凉感的用戶。

清新薄荷：清凉感適中，不會過於刺激，適合喜歡清新口感的用戶。

三、清新果味系列：甜美果香，開啟愉悅體驗

水果味烟彈是新手的熱門選擇，因為它們通常口感順滑、甜而不膩。

西瓜冰：西瓜的清甜與冰爽的凉感相結合，仿佛在炎炎夏日中吃到了一塊冰鎮西瓜，非常適合喜歡水果味的新手。

芒果味：濃郁的熱帶風情，甜美的芒果香氣與自然的果味完美融合，適合喜歡熱帶水果的用戶。

寶藏荔枝：甜美多汁的荔枝風味，甜而不膩，適合喜歡水果味的新手。

四、經典茶飲系列：優雅茶香，清新宜人

如果你喜歡茶的香味，LANA烟彈的茶飲系列是不錯的選擇。

冰鐵觀音：結合了高山茶香和清凉薄荷，既有濃郁的茶香，又帶來一絲清爽，適合喜歡茶香的用戶。

烏龍茶味：結合了綠茶的清香和茉莉花的芳香，適合喜歡清新口味的用戶。

五、甜品系列：甜蜜享受，仿佛置身咖啡館

對於喜歡甜品的用戶，LANA烟彈的甜品系列可以帶來獨特的享受。

香子蘭拿鐵：香子蘭和拿鐵的結合，帶來了咖啡廳般的優雅體驗，適合喜歡甜品口味的用戶。

焦糖布丁：焦糖的甜蜜和布丁的綿密，讓你仿佛在享受一道精緻的下午茶。

六、創意混合系列：獨特風味，探索無限可能

如果你喜歡嘗試新奇的口味，LANA烟彈的創意混合系列值得一試。

檸檬百香果：結合了檸檬的酸爽和百香果的芳香，清新提神，適合在需要集中精神時使用。

彩虹糖味：喚起使用者的童年回憶，帶來甜美而充滿趣味的吸烟體驗。

結語：找到屬於你的LANA烟彈口味

LANA烟彈以其豐富的口味選擇和高品質的烟油配方，成為新手和資深用戶都喜愛的品牌。無論你是喜歡傳統烟草味、清新果味還是創意混合口味，都能在LANA烟彈中找到適合自己的那一款。對於新手來說，建議從熟悉的經典烟草味或清凉薄荷味開始嘗試，逐步探索其他口味。同時，可以關注尼古丁含量，選擇適合自己的產品。

希望以上推薦能幫助你找到最適合自己的LANA烟彈口味，享受每一次吸烟的樂趣。

#agatha all along

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777car · 4 months ago

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銷魂雞胸豆腐堡 (喜極而泣的好味道)

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💋 增肌減脂必備 💋

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#瘋蔬食客製化

🍄雞胸肉是非常優秀的蛋白質來源，與同重量的牛.豬肉相比，雞胸肉含有最高的蛋白質。它的優點高蛋白、低脂、低卡，適合做為增肌減脂的來源。

😋料理方式：

1：不用退冰，小火慢煎至熟透。

2：不用退冰，噴少許油，200°氣炸15分鐘，翻面再5~10分鐘。

🍭口味選擇：

A．九層塔

B．檸檬

C．蒜味

D．黑胡椒

E．剝皮辣椒

F．辣味

G．洋蔥

H．孜然

I．咖喱

J．荸薺

🌞重量：每包4片，1片60克共240克

歡迎詢問訂購

🌈製作：瘋麵條手作美食工作室

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⏰營業時間：12:00~22:00(下午時間無休息)

🏠面交地址：全家便利商店太平東村店

台中市太平區東村3街22巷6號8號

☎連絡電話：0915822633 小楓

Line 🆔：feng5888

IG 🆔：@feng588888

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iamot · 3 months ago

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果汁機可以打柳丁嗎？

在炎熱的夏天，想像一下你坐在陽台上，手中捧著一杯新鮮榨取的柳丁汁，清爽又美味。這樣的畫面讓人心情愉悅，但你是否曾經思考過：果汁機真的可以打柳丁嗎？其實，答案是肯定的！現代果汁機設計精巧，不僅能夠輕鬆處理各種水果，包括柳丁，更能保留其豐富的維生素C和天然香氣。將柳丁切半後放入果汁機，只需幾秒鐘，就能享受到那濃郁而清新的口感。而且，自製柳丁汁不含任何添加劑，比市售產品更健康。選擇使用果汁機來打柳丁，不僅方便快捷，也讓我們可以根據個人口味調整甜度或加入其他水果混合風味。無論是早餐、下午茶還是聚會飲品，自製的新鮮柳丁汁都將成為你的最佳選擇。因此，下次當你看到那些金黃誘人的柳丁時，不妨拿起你的果汁機，大膽嘗試吧！文章目錄柳丁果汁機大解密：經驗分享與實測分析柳丁榨汁全攻略：專家解析與最佳果汁機推薦柳丁果汁機使用指南：權威資訊與常見問題解答柳丁果汁機選購指南：信譽品牌與安心購買建議常…

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chanretom · 4 months ago

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2024麻辣火鍋推薦Top15！台北新開幕麻辣鍋、高評價回訪必吃店家

2024-10-27 18:00 編輯團

天氣一轉冷就想吃麻辣鍋！台北的麻辣迷們，除了熟知的鼎王、老四川、馬辣等經典老字號外，其實還有更多令人驚艷的選擇。以下就為大家整理出「2024麻辣火鍋推薦Top15」，包含新開幕的熱門餐廳和網友口碑極佳的必吃名單。不論你是鍾愛傳統台式麻辣、正宗四川麻辣，還是藥膳養生的麻辣湯底，這次的推薦都應有盡有。最受歡迎的鴨血、豆腐好吃店家也通通列入推薦清單，絕對能滿足你的麻辣魂！

台北麻辣鍋3大特色

圖片來源：岩漿火鍋微風信義店、花麻辣、波記私宅打邊爐

多層次湯底

台北麻辣鍋的湯底選擇豐富，從以大骨和中藥材熬煮的台式麻辣湯，到加入大量辣椒和花椒的四川麻辣湯，口感層次多樣。還有創新的「胡椒豬肚湯」、「芋頭湯」、酸爽的「酸菜白肉湯」、以及以中藥材熬製的「養生湯底」可搭配，滿足各種口味需求。

多樣化食材

吃麻辣鍋就是要搭配手工火鍋料！不少餐廳提供高品質的肉類及手工火鍋料，如鮮蝦滑、手工餃子等，讓麻辣鍋的滋味更為豐富。

多元風味醬料

除了經典的芝麻醬和沙茶醬外，台北麻辣鍋常搭配柚香醋、花生粉等調料。不少店家還提供特製辣油和辣椒醬，用來加入湯底或用來沾涮好的食材，增添麻辣的風味深度。

台北麻辣鍋推薦：冬天必吃「新馬辣」、回訪第一「詹記」鴨血麻辣鍋！

2024最新開幕：築間麻辣火鍋、岩漿火鍋

高質感麻辣鍋：黑武士、麻神、小膳香成都麻辣火鍋

網友最高評價麻辣鍋：詹記、無老鍋、青花驕、新馬辣、老鼎旺

台北麻辣鍋推薦Top15

台北麻辣鍋推薦1：2024新開幕！築間麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦2：「回訪第一」詹記麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦3：「鴛鴦鍋之王」青花驕麻辣鍋

台北麻辣鍋推薦4：「吃到飽天花板」新馬辣經典麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦5：「藥膳美顏鍋之王」無老鍋

台北麻辣鍋推薦6：「蒜頭白鍋霸主」辛殿麻辣鍋

台北麻辣鍋推薦7：「明星愛店」黑武士麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦8：「台北川味代表」小膳香成都麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦9：「大安麻辣老字號」花麻辣

台北麻辣鍋推薦10：「港味火鍋之最」波記私宅打邊爐

台北麻辣鍋推薦11：「漢方麻辣經典」本鼎堂台式漢方麻辣鍋

台北麻辣鍋推薦12：「香麻而不辣」鼎王麻辣鍋

台北麻辣鍋推薦13：「視覺饗宴之選」岩漿火鍋

台北麻辣鍋推薦14：「老字號台式麻辣」老鼎旺

台北麻辣鍋推薦15：「果凍鴨血之王」麻神麻辣火鍋

*以下台北麻辣火鍋店若為連鎖店，僅列出總店或評價最高的分店資訊

台北麻辣鍋推薦1：2024新開幕！築間麻辣火鍋

Google評價：4.9顆星、6980則評論

「築間麻辣火鍋」是築間餐飲集團在台北西門町推出的新品牌，主打單點式麻辣火鍋，每人低消為$650（不含服務費），鴨血和豆腐可無限續加，吸引了許多麻辣鍋愛好者，提供6款人氣湯底，包括「經典麻辣湯」和「胡椒豬肚骨湯」等，食材也相當多樣，從肉類、海鮮到蔬菜滷味一應俱全。

圖片來源：築間麻辣火鍋

築間的麻辣湯頭以溫和麻辣為主，適合不太能吃辣的人。菜單中的「對影宴牛肉拼盤」和「台灣手切松阪豬」是推薦必點，肉質鮮美且擺盤精緻；「山海九宮格」則有海鮮、牛三寶、火鍋類等可以挑選，適合每種料都只想要嚐一點的人。

圖片來源：築間麻辣火鍋

▼ 築間麻辣火鍋菜單

圖片來源：築間麻辣火鍋

築間麻辣火鍋資訊

地址：108台北市萬華區中華路一段88號

電話：02 2311 6677

營業時間：週一至週日 11：00~02：00

店家粉專：築間麻辣火鍋

訂位連結：inline

延伸閱讀：築間11大品牌全攻略！築間幸福鍋物菜單、必吃推薦＆訂位方式

台北麻鍋推薦推薦2：「回訪第一」詹記麻辣火鍋

Google評價：4.4顆星、6200則評論（敦南總店）

「詹記麻辣火鍋」是台北知名老字號麻辣鍋老字號，以招牌鴨血及台式麻辣湯底聞名，更有「全台北最好吃的鴨血」稱號，深受港台明星以及眾多老饕喜愛。詹記的裝潢走復古台味風格，讓人有穿越回90年代的感覺，每人平均消費約為600~1000元，但位置相當難訂，尤其是敦南店和新莊總店。

圖片來源：詹記麻辣火鍋

詹記的麻辣湯底口味溫潤卻帶有濃厚層次，無論是涮肉片、牛雜，還是大腸頭，吸飽湯汁後都特別香濃可口。經典的「鴨血豆腐」更是老饕必點，口感就像果凍般絲滑，「芋頭貢丸」和「涮牛肉」也能讓鍋底香氣更加濃郁，搭配烏梅湯則讓麻辣鍋的火熱感得到舒緩。

圖片來源：詹記麻辣火鍋

詹記麻辣火鍋資訊

地址：106台北市大安區和平東路三段60號

電話：02 2377 7799

營業時間：週一至週日 12：00~01：00

店家粉專：詹記麻辣火鍋

訂位連結：inline

延伸閱讀：台北麻辣火鍋推薦+1！台北必吃麻辣鍋「詹記」二店插旗西門町，預計2024新開幕！

台北麻鍋推薦推薦3：「鴛鴦鍋之王」青花驕麻辣鍋

Google評價：4.9顆星、1萬1千則評論（光復南店）

青花驕麻辣鍋是王品集團旗下的熱門火鍋品牌，以獨特的「九葉青花椒麻辣湯底」為主打，這款湯底辛香麻辣，獨具果香且不燥熱，讓人一試難忘。除了麻辣鍋，青花驕還有酸菜白肉鍋可搭配。

圖片來源：青花驕麻辣鍋

「青花驕麻辣鍋」裝潢現代且寬敞，店內也提供包廂，適合多人聚餐。推薦必點「仙氣頂級牛三拼」：包括極上和牛霜降、安格斯板腱牛等，肉質鮮嫩，適合涮麻辣湯底；另外「青花椒麻口水雞」使用九葉青花椒增添香麻味道，也是麻辣控必點推薦。

▼ 青花驕麻辣鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：青花驕麻辣鍋

青花驕麻辣鍋資訊

地址：106台北市大安區光復南路100號

電話：02 8772 0659

營業時間：週一至週日 11:00~01:00

店家粉專：青花驕麻辣鍋

訂位連結：inline

台北麻鍋推薦推薦4：「吃到飽天花板」新馬辣經典麻辣火鍋

Google評價：4.7顆星、5000則評論（信義遠百店）

「新馬辣經典麻辣鍋」是連鎖吃到飽麻辣鍋餐廳，最受歡迎的食材包括美國Prime級和牛、無骨牛小排、天使紅蝦等，不只提供多達16種口味的哈根達斯和莫凡彼冰淇淋，還經常配合產季推出芒果、草莓、荔枝吃到飽等活動，是高CP值的麻辣鍋用餐選擇。

圖片來源：FB@新馬辣經典麻辣鍋粉絲俱樂部

「新馬辣經典麻辣鍋」提供三種價位的吃到飽菜單，除了經典麻辣鍋底外，還有膠原蛋白鍋、酸白菜鍋、花雕雞鍋等湯底可選擇，飲品部分則提供啤酒無限暢飲，還有多款氣泡飲和茶飲。推薦必點頂級和牛系列，三分熟最佳；手打鮮蝦滑、天使紅蝦也是網友最愛。

▼ 新馬辣經典麻辣火鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：新馬辣經典麻辣火鍋

▼ 新馬辣經典麻辣鍋價位

圖片來源：新馬辣經典麻辣火鍋

新馬辣經典麻辣火鍋資訊

地址：110台北市信義區松仁路58號遠東百貨信義A1314樓

電話：02 2720 2118

營業時間：週一至週日 11:00~00:00

店家粉專：新馬辣經典麻辣鍋粉絲俱樂部

訂位連結：inline

台北麻鍋推薦推薦5：「藥膳美顏鍋之王」無老鍋

Google評價：4.9顆星、1400則評論（台北信義店）

「無老鍋」以養生的漢方藥膳湯底著稱，特色在於其紅白雙湯，特別是膠原蛋白「冰淇淋豆腐湯底」（白湯）和麻辣湯底（紅湯），能同時享受濃郁的麻辣滋味、溫和滋補的膠原湯底，就連不愛吃辣的人都會愛上！

圖片來源：無老鍋官網

無老鍋在台北共有信義、中山、西門町三間分店，另外「永康店」也正在籌備中，其中信義店是評價最好的分店，不僅店內裝潢時髦舒適，還獨家提供手搖飲、流沙白糖粿等特色美食。

▼無老鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：無老鍋官網

無老鍋資訊

地址：110台北市信義區松壽路22號2 樓

電話：02 2722 0316

營業時間：週一至週日 11:30~02:00

店家粉專：無老鍋官方粉絲團

訂位連結：inline

台北麻鍋推薦推薦6：「蒜頭白鍋霸主」辛殿麻辣鍋

Google評價：4.4顆星、6600則評論（松江店）

「辛殿麻辣鍋」是台北非常受歡迎的吃到飽麻辣鍋之一，在台北有信義、公館、松江三家分店，尤其信義店在2024年擴大營業，成為信義區的麻辣鍋代表之一。它的麻辣鍋採用牛大骨、花椒與中藥材熬煮，湯頭濃郁不膩，白湯的「蒜頭鍋」也是它們家的一大特色，蒜香撲鼻卻不過於辛辣，搭配辣鍋簡直絕配！

圖片來源：辛殿麻辣鍋

「辛殿麻辣鍋」的鴨血豆腐相當受網友好評，豆腐吸飽湯汁、鴨血軟嫩入味，吃完還可續加。平日午餐成人為每位 698元+10%服務費，周末則為798元+10%服務費，高級肉品、海鮮以及特調飲品和冰品都能吃到飽，是相當划算的麻辣鍋吃到飽選擇。

圖片來源：辛殿麻辣鍋

辛殿麻辣鍋資訊

地址：台北市中山區松江路129-4號

電話：02 2503 7667

營業時間：週一至週五 11:30~01:30

店家粉專：辛殿麻辣鍋

訂位連結：inline

台北麻鍋推薦推薦7：「明星愛店」黑武士麻辣火鍋

Google評價：4.4顆星、500則評論（信義A9店）

「黑武士麻辣火鍋」開店至今已近40個年頭，主打古法御膳麻辣鍋，湯頭香濃不嗆，也是港台明星最愛的麻辣鍋餐廳之一。它的麻辣湯底以牛油、牛骨為基底，並搭配5種辣椒與花椒熬煮，味道濃郁但不燥熱，是「喝得下去」的溫潤型麻辣湯，就連周杰倫、阿妹、林志玲、伍佰、王菲等藝人都經常光顧。

圖片來源：fb@黑武士特色老火鍋

除了麻辣鍋底外，它們的「芋頭排骨鍋」也是推薦招牌！湯底的濃郁口感和芋頭的細膩沙感，讓歌手孫燕姿也情有獨鍾。另外他們的「蔥花拌麵」也是推薦必點。雖然黑武士的菜品為單點，且價位不低，人均消費大約在1000~1500元左右，但無論是食材品質還是湯底風味，都讓顧客覺得物有所值。

圖片來源：黑武士麻辣火鍋

▼黑武士菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：黑武士麻辣火鍋

黑武士特色老火鍋資訊

地址：110台北市信義區松壽路9號新光三越A9館6樓

電話： 02 2345 0355

營業時間：週一至週日 11:30–15:00, 17:00–23:00

店家粉專：黑武士特色老火鍋

訂位連結：inline

延伸閱讀：台北火鍋推薦「黑武士麻辣火鍋」插旗信義區！麻辣鍋、芋頭排骨鍋必吃，再享買一送一

台北麻鍋推薦推薦8：「台北川味代表」小膳香成都麻辣火鍋

Google評價：4.7顆星、2000則評論

「小膳香成都麻辣火鍋」是一家以正宗四川風味為主打的火鍋餐廳，並且營業到凌晨兩點，其經典麻辣牛油湯香氣濃郁、辣而不燥，還提供獨家秘方的沾醬，另一人氣湯底是酸菜湯，帶有酸香與微辣，是搭配海鮮的推薦選擇。

圖片來源：IG@twxsx

來到小膳香成都麻辣火鍋，推薦必點紅湯三脆，包含生鴨腸、鮮毛肚和鮮黃喉，涮煮後口感爽脆，是麻辣鍋中的經典搭配！另外網友也評價小膳香是「被炒飯耽誤的火鍋店」，炒飯絕對不能漏點！一口炒飯、一口麻辣湯，香脆麻辣口感真的超滿足！

圖片來源：IG@twxsx

▼小膳香成都麻辣火鍋菜單

圖片來源：小膳香成都麻辣火鍋

小膳香成都麻辣火鍋資料

地址：106台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號

電話：02 8772 0007

營業時間：週一至週日 11:00~02:00

店家粉專：小膳香成都麻辣火鍋

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台北麻鍋推薦推薦9：「大安麻辣老字號」花麻辣

Google評價：4.2顆星、370則評論

「花麻辣」是台北大安區頗具盛名的麻辣火鍋，也是台灣第一家提供本地牛羊肉的麻辣鍋，菜單皆為單點，人均消費約為600~800元。除了麻辣鍋以外，還提供「香菜皮蛋清湯」，用來涮肉或海鮮都十分美味。推薦必點「老滷綜合四寶」，包括牛筋、牛肚、牛心管等耐煮食材，放入麻辣鍋中更增添風味！

圖片來源：花麻辣

▼ 花麻辣菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：花麻辣

花麻辣資訊

地址：106台北市大安區基隆路二段254號

電話：02 8732 6875

營業時間：週一至週日 17:30~23:00

店家粉專：花麻辣.鴛鴦.沙茶火鍋

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台北麻鍋推薦推薦10：「港味火鍋之最」波記私宅打邊爐

Google評價：4.9顆星、830則評論

「波記私宅打邊爐」是台北大安區的一家特色港式火鍋餐廳，以濃厚的香港懷舊氛圍和經典港式火鍋聞名，提供多種特色川味麻辣鍋湯底，如重慶麻辣鍋、青醬椒麻鍋和黃金酸湯鍋等，讓顧客能在台北感受到港式打邊爐的魅力，Google評價高達4.9顆星。

圖片來源：波記私宅打邊爐

不同於一般的麻辣鍋，「波記私宅打邊爐」還提供多款手工餃子，如鳳城水餃、港式雲吞等，都是火鍋內的獨特搭配。除了火鍋，餐廳內還有來自「Plan B歐陸街頭市集小酒館」的各式下酒菜和飲品，如松露炸薯條和現拉啤酒，都是吃火鍋後續攤的好選擇！

圖片來源：波記私宅打邊爐

▼ 波記私宅打邊爐菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：波記私宅打邊爐

波記私宅打邊爐資訊

地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷46號2樓

電話：02 8773 5279

營業時間：週二至週日 17:30~22:00（周一公休）

店家粉專：波記私宅打邊爐

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台北麻鍋推薦推薦11：「漢方麻辣經典」本鼎堂台式漢方麻辣鍋

Google評價：4.5顆星、700則評論

「本鼎堂台式漢方麻辣鍋」位於台北大稻埕，以濃郁的漢方麻辣湯頭和傳統台式風味聞名，這家餐廳結合老宅氛圍和中藥行元素，連湯頭都融合中藥材熬煮，不使用牛油或豬油，再加入四川大紅袍、郫縣豆瓣醬及辣椒，湯頭溫潤且不油膩，辣湯直接喝也沒問題！

圖片來源：本鼎堂台式漢方麻辣鍋

「本鼎堂台式漢方麻辣鍋」以大稻埕在地食材打造獨特的用餐體驗，其中「大稻埕赤肉羹」和「魚漿甜不辣」都是推薦必點的特色菜品，'

圖片來源：本鼎堂台式漢方麻辣鍋

▼ 本鼎堂台式漢方麻辣鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：本鼎堂台式漢方麻辣鍋

本鼎堂台式漢方麻辣鍋資訊

地址：103台北市大同區南京西路277號1樓

電話： 02 2558 9991

營業時間：週三至週日 11:30–15:00, 17:30–22:00（週一、二公休）

店家粉專：本鼎堂台式漢方麻辣鍋

台北麻鍋推薦推薦12：「香麻而不辣」鼎王麻辣鍋

Google評價：4.4顆星、760則評價（台北忠孝店）

「鼎王」絕對是台北麻辣鍋老字號！它以溫潤湯底及滑嫩的鴨血、豆腐聞名，湯頭選用多種中藥材熬煮，既保留了麻辣的風味，又不會讓人覺得過於辛辣，尤其適合不太能吃辣又想體驗麻辣鍋的人，鴛鴦鍋的酸菜白肉鍋也獲得網友好評！

圖片來源：鼎王麻辣鍋

此外，「鼎王麻辣鍋」還提供舒適的用餐體驗，服務生隨時會補充飲品和更換盤具，鴨血、豆腐、白飯更是無限供應，有不少顧客認為這裡的豆腐和鴨血是台北最好吃的麻辣鍋配料之一，甚至只要單點鍋底就可以扒好幾碗飯！

▼鼎王麻辣鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：鼎王麻辣鍋

鼎王麻辣鍋資訊

地址：106台北市大安區忠孝東路四段177號2樓

電話：02 2779 0528

營業時間：週一至週日 11:00~02:00

店家粉專：鼎王麻辣鍋

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台北麻鍋推薦推薦13：「視覺饗宴之選」岩漿火鍋微風信義店

Google評價：4.8顆星、420則評論

「岩漿火鍋微風信義店」是台北信義區新開幕的特色麻辣火鍋店，以古法熬製的漢方麻辣湯底為主打，湯頭溫潤而不嗆辣，充滿中藥香氣。餐廳還特別注重視覺效果，不只有浮誇的火山肉盤，餐廳內更搭配聲光投影技術，每隔半小時推出燈光秀，營造出奇幻的視覺和聽覺體驗。

圖片來源：岩漿火鍋微風信義店

「岩漿火鍋」除了必點的麻辣鴨血湯底，還有膠原鈣骨湯，湯頭濃郁但不油膩，且湯底可以無限續加。網友推薦必點「火焰炙燒豬」、「日本黑毛和牛」，醬料自助區也提供多種醬料和調味選擇，如芝麻醬、日式醬油、生辣椒等，可依照個人口味自由搭配。

圖片來源：岩漿火鍋微風信義店

岩漿火鍋完整菜單

岩漿火鍋微風信義店資訊

地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號4樓

電話： 02 2729 0299

營業時間：週一至週三 11:00~21:30；週四至週日 11:00~22:00

店家粉專：岩漿火鍋微風信義店

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台北麻鍋推薦推薦14：「老字號台式麻辣」老鼎旺

Google評價：4.6顆星、1660則評論

台北大安區老饕必知的「老鼎旺麻辣鍋」已有30多年歷史，其湯底以傳統的台式麻辣風味為主，選用多種中藥材搭配花椒和辣椒熬製而成，湯頭濃郁但不嗆口，鴛鴦鍋搭配的是清湯，喝起來清爽無負擔。除了麻辣鍋以外也提供各式滷味，碎骨鳳爪、香滷大腸頭和蜂巢肚都是推薦必點！

圖片來源：老鼎旺麻辣鍋

▼ 老鼎旺菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：老鼎旺

老鼎旺資訊

地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄6號

電話：02 2721 0678

營業時間：週一至週五 11:30–14:00, 17:00–22:00；週六、週日 11:30–22:00

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台北麻鍋推薦推薦15：「果凍鴨血之王」麻神麻辣火鍋

Google評價：4.4顆星、2900則評論

「麻神麻辣火鍋」共有兩家分店，一家是以私人招待所為主，另一家則是高檔麻辣鍋餐廳，雖然單價偏高，但是湯底和食材都很精緻。以蔬菜、牛骨熬煮的紅湯濃郁不嗆辣，還帶有回甘，它們家的「辣油」更被稱為靈魂調味料，除了直接加入湯底，還可以拌麵、沾肉，口感超滑嫩的「果凍鴨血」也是必點推薦！

圖片來源：麻神麻辣火鍋

▼ 麻神麻辣火鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：麻神麻辣火鍋

麻神麻辣火鍋

地址：105台北市松山區南京東路五段8號3樓

電話：02 2749 2508

營業時間：周一至周五 11:30–15:00, 17:00–23:30；六、日 11:30–15:00, 17:00–23:30

店家粉專：麻神麻辣火鍋

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#詹翔霖老師

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imarkettomo · 27 days ago

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香蕉台語怎麼唸？

在台灣的街頭巷尾，香蕉這種水果隨處可見，無論是早餐的水果盤，還是下午茶的點心，香蕉總是能帶來甜蜜的滋味。然而，你知道「香蕉」在台語中怎麼唸嗎？這不僅是一個語言的問題，更是文化的傳承。台語的發音不僅能讓我們更親近這片土地，還能讓我們在日常生活中感受到語言的魅力。在台灣，香蕉的台語發音是「kiu」，這個詞彷彿帶著陽光的氣息，讓人聯想到金黃色的香蕉在樹上搖曳的樣子。學習台語不僅能讓我們更好地與長輩溝通，還能讓我們在與朋友的對話中增添一份親切感。當你用台語說出「kiu」，那份地道的感覺會讓你與台灣的文化更加緊密相連。讓我們一起來學習台語，從「香蕉」開始，感受這份語言的美好與獨特。文章目錄香蕉台語發音全攻略：在地經驗分享，輕鬆掌握正確讀音香蕉台語發音深度解析：專家解讀，揭秘不同腔調與詞彙差異香蕉台語發音實用指南：權威詞典與資源推薦，建立紮實基礎香蕉台語發音應用錦囊：提升溝通流暢度，…

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jack01805 · 5 months ago

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週末輕旅行｜思菓埕漢方食舖下午茶

這週末又是一個超充實的行程！一早我就衝到林昀儒一日店長活動，現場整個熱鬧非凡，果然大家都被桌球王子的魅力吸引過來了～不只看到昀儒本人超親切的笑容，還有機會跟他互動拍照，真的覺得他完全沒偶像包袱，跟粉絲聊天的時候也超自然。活動結束後，我心情整個飛到天上，剛好就在附近找個地方坐下來好好享受下午的悠閒時光。

當然，這次選的就是網路上最近很紅的「思菓埕漢方食舖」！它位在大稻埕這片充滿歷史感的街區，整間店的氛圍超適合拍照打卡，結合漢方食材的創意點心，讓我直接覺得這不來太對不起自己了吧！

來說說思菓埕漢方食舖的誕生故事，這是一段融合傳承與創新的美好旅程。從1959年發跡於台北大稻埕的建華貿易有限公司開始說起。作為一家從事中藥材進出口的貿易公司，建華已經走過一甲子的悠久歲月，是迪化街眾所皆知的老中藥行，承載著數代人的努力與耕耘。作為建華的第三代，創辦人從小耳濡目染家族與中藥材的深厚情感，並觀察到現代人越來越重視樂活養生的生活方式。她萌生了將傳統漢方結合現代創意飲食的想法，期望將養生食補化為日常，讓中藥材不再只是醫療或保健品，而是能融入每個人的生活中。於是，在2024年，「思菓埕漢方食舖」正式在大稻埕成立，為這片歷史悠久的街區注入全新的生命力。

「思菓埕漢方食舖」的使命，是將漢方養生推向飲食潮流的前線，讓更多人了解並愛上這份來自傳統文化的智慧。店內的每道甜點與茶飲，皆經過悉心設計，從食材選用到口感層次，每個細節都流露著對傳統與創意的平衡與尊重。思菓埕漢方食舖希望消費者不僅能在這裡品味到中藥材與現代料理的絕妙結合，還能在充滿療癒氛圍的空間中，放慢腳步，感受到樂活舒心的生活美學。

思菓埕漢方食舖的招牌是主打漢方食材融入各種甜點跟茶飲，我點了他們的人氣必推組合：「慢紓壓（百合、桂花）漢方烤奶茶」+「黑糖紅棗稻津燒」，直接來分享一下感受～

1. 慢紓壓（百合、桂花）漢方烤奶茶

這杯奶茶一端上來就被它淡淡的桂花香迷住了，入口時濃郁奶香與漢方的溫潤感完美結合，百合的滑順讓每一口都帶有細膩的層次感，喝起來溫暖又放鬆。這杯真的名符其實，喝完整個人都進入療癒模式，特別適合需要放鬆心情的下午～

2. 黑糖紅棗稻津燒

這款稻津燒超有記憶點！外皮微脆，裡頭包著紅棗餡與黑糖的甜香，溫熱的內餡一咬下去立刻讓人感受到滿滿幸福感，甜度剛剛好，完全不會膩。搭配烤奶茶一起吃，真的是一個下午茶的絕配！

除了熱茶和甜點之外，這裡的特調飲品也超級值得一試，尤其是期間限定－漢方創意調酒Hot Toddy，思菓埕獨家推出結合漢方元素的熱調酒Hot Toddy！Hot Toddy源自蘇格蘭，結合蜂蜜的甜美、檸檬汁的清爽與白蘭地的醇香。思菓埕以「紅棗枸杞茶」升級傳統風味，讓這杯調酒多了漢方的滋養療癒。在寒冷的日子，來一杯熱呼呼的漢方調酒，真的讓我暖心又幸福！

吃完下午茶後，我還順便在大稻埕附近逛了一下，真的好喜歡這邊的慢步調，街邊的老房子和文創小店超適合散步。尤其在週末的午後陽光下，感覺時間都變慢了。來大稻埕的朋友們，千萬別錯過這間讓味蕾和身心都療癒的好地方！不管是想約會、和朋友聚會，還是自己放空，都能在這找到滿滿的幸福感～

店名: 思菓埕漢方食舖

地址: 台北市大同區民生西路425-2號

營業時間:週二~週五14:00-19:00、週六~週日12:00-19:00 (週一公休)

官方ig: https://www.instagram.com/squirrelherbhouse/

官方fb: https://www.facebook.com/profile.php?id=61567714940413

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scottsuiban · 2 months ago

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