#鰹節と紅生姜を���せ忘れた

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焼きそばだと「おぉっ、焼きそばだー！」となるが、焼うどんはそこまで盛り上がらない。でも、しみじみ美味い。 　　　

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何人かと私

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先日スカイツリーが開業してから4,506日目の2024年9月21日に累計来場者数が5,000万人を突破したことがニュースになっていました。

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該当の��家族が写真で写っていましたが、入場タイミングで人数をカウントするとして複数の入り口がありそうなので、ビデオ判定とかで決めているんですかね？

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個人的には営業職が長いので、お金を数えるのは大好きなのですが、イナバ物置のCMで「100人乗っても大丈夫」というフレーズを聞いても人数を数えたことはありません。

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「いなば」と言えば日本神話に出てくる動物を思い浮かべますが、こちらは色が違うようですね。と言うわけで本日のランチは #黒うさぎ #南島酒房黒うさぎ です。

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自分の記憶が確かならば実に20年ぶりの訪問です。当時何を頼んでいたかは、すっかり忘れてしまいましたが、沖縄料理が三種頂ける #黒うさぎセット です。

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行列していましたが3分程で着席でき、その後5分ほどで料理が運ばれて来ました。まずは #沖縄そば を頂きます。シンプルなスープとごわっとした麺が印象的。

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出汁の旨さが聞いていてじんわりと美味しさを感じられます。これに #こーれーぐす を加えたら、ピリ辛になって食欲が増す味わいに。

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柔らかい豚肉も美味しいですね。 #ゴーヤチャンプルー はニガウリの苦い味わいと鰹節の見事な融合。卵もあって、優しくまとまっています。

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#タコライス はピリッとした挽肉と上に振り掛けられた粉チーズとの味わいがいいですね。下に敷き詰められたレタスもシャキシャキで美味しいですね。

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卓上のツボに入ったものは何だろうと思って食べてみたら紅生姜でした。沖縄カレーというキーワードも初めてみた気がしますので、次回はそこら辺を頼みたいです。

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