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zucheio-blog · 6 years ago
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大阪旅游完全指南!区域说明,景点40选,美食,交通等 https://zuche.io/tumblr 大坂是仅次于东京的人气观光都市。来到大坂一定要去大坂城、通天阁、新世界等景点,除此之外,还要吃大坂烧、章鱼烧等独特的当地人气美食,才算是到过大坂。这篇抹茶将帮大家整理前往大坂的交通方式、区域特色、景点介绍、美食及活动情报,让你对大坂知无不尽,畅快遨游。大坂在哪?以直线距离测量,大坂是位于东京西边400km左右的大城市。从东京搭新干线约1个半小时可以到达,可以说是关西地区的城市代表。大坂成为现今大城市样貌,得追遡到500年前的历史。当时的日本剑客(武士)―丰臣秀吉在这里盖城堡,以大坂为据点的交通、文化于是发展起来,成为了仅次于东京(江戸)的大都市。又尤其饮食文化的发达,有“天下厨房”的美名,是日本各地老饕齐聚报到的地点。大坂除了有章鱼烧、大坂烧、铁板烧料理时兴之外,大坂城、道顿堀等景点更吸引许多国外来的观光客纷纷前往朝圣。目录:1.往大坂的交通2.大坂交通&超值观光周游券3.大坂区域特色导览4.大坂观光景点推荐&内行人景点40选5.大坂血拼地点6.方便的大坂旅游游客中心(观光案内所)7.大坂行程安排&饭店推荐8.大坂美食&土产9.来点大坂腔10.大坂活动情报11.大坂天气及气候相符穿搭&整理12.旅游情报往大坂的交通从东京駅去大坂从东京去大坂最方便的交通方式就是搭乘新干线。从JR东京駅到JR新大坂駅约2小时30分,车资约15,000日元左右。坐新干线比较不会摇晃,座位干净且舒适。搭乘时间相对上也较短就能抵达。详细请看“【交通】从东京到大坂的交通方式大比较!最划算?最快?最舒适?”的介绍。如果要坐新干线前往的话,买Japan Rail Pass很划算。这篇“利用Japan Rail Pass 享受专属的日本旅游”告诉你怎么用。从羽田空港去大坂从羽田空港去大坂的话,要先坐京急空港线エアポート(airport)急行到品川,在品川换搭新干线往新大坂。车资14,030日元。所需时间约3小时。从成田空港去大坂从成田空港往大坂的话,首先要搭成田エクスプレス(express)前往品川。到品川再换搭新干线往新大坂。车资为16,180日元。所需时间约4小时。从东京搭客运(高速巴士)去大坂想要便宜又不浪费旅程时间的话,可以考虑搭日本的客运,物美价廉、安全便宜,一觉醒来抵大坂,多赞!还有专售国外旅客的Japan Bus Pass,让你一券在手坐到日本各地。从关西国际机场去大坂从关西国际机场去大坂的话,搭JR关空快速最方便,不用换乘,65分钟即达大坂駅。车资1,190日元。详细请参考“想去京都和大坂?一定得看这篇!认识“关西国际机场””。大坂交通&超值观光周游券大坂交通四通八达,多数的观光景点坐电车、地铁、巴士等公共交通工具就能到达。大车站经常有数条路线经过,去之前最后先确认,免得耗时间在迷路上哦!JRJR贯穿大坂府东西南北。尤其是大坂駅,可以说是西日本最大的车站,也是连结京都、神戸及东京的主要交通枢纽。另外,大坂市内的大坂环状线也是大坂观光不可缺少的交通工具。公交车&OSAKA SKY VISTA行遍大坂市内的网状公交车路线。近畿公交车(股)的OSAKA SKY VISTA,是双层露天观光巴士。大人1,500日元、小孩1,000日元,让你行遍大坂城、大坂摩天大楼(sky buliding)等观光胜地,车上还有导游为介绍大坂可看之处。需先知道的是,这种巴士不会让你在景点下车,而是坐车子听解说,环景点一圈。想要省时、方便又认识大坂的人可以多多利用。地下铁大坂有御堂筋线、谷町线、四つ桥线、中央线、千日前线、堺筋线、长堀鹤见绿地线、今里筋线等8条线路的地下铁。一般来说,在大坂观光最常搭乘的是御堂筋线��御堂筋线经过难波、心斎桥、梅田等主要车站。大坂市交通局的南港port town线(ニュートラム)南港ポートタウン(port town)线来往于コスモスクエア(cosmosquare)駅及住之江公园駅之间。出租车/租车大坂市内不管是出租车,还是租车都很方便。停车场相对来说也较多,如果是自助旅行的话,或许可以自行租车更加节省旅程时间。详情请参考“大坂观光手册!从交通情报到南北区区域特色全都告诉你”。超值观光周游券大坂周游pass(大坂区域版本)大坂周游pass可利用于大坂市营地下铁、公交车及坂急(大坂市区域)、坂神、京坂、南海、近铁等交通工具,无限次搭乘。通天阁、天保山摩天轮、天王寺动物园等需要门票的景点随券可免费入场的优惠。周游pass不论大人小孩通通2,300日圆。水都大坂 畅游ticket(満吃チケット)水都大坂 畅游ticket(満吃チケット)则是包含餐饮、观光设施等,大坂市内8个区域里,63个场所可以使用的“bar ticket(バルチケット)”,另外还有地下铁、市公交车、ニュートラム(南港ポートタウン线)可以无限搭乘的“大坂市交通局1日乗车券”。还有还有,大坂水上巴士3种线路无限搭乘的“クルーズ(cruise)1日乗船券”也含在这个套票中。这么多好康加起来,只要3,300日圆(含税),考虑买这个游大坂吧?1日乗车券“エンジョイエコカード(enjoy eco card)”买エンジョイエコカード可以无限次乘坐大坂市营地下铁―ニュートラム(大坂市交通局南港ポートタウン线)及公交车全线1日坐放题。小孩300日元,大人平日800日元、星期六和日则600日元。详细请参考“【大坂攻略·行】“Enjoy Eco Card”!1天内无限搭乘地下铁及巴士的超值乘车券”。大坂区域特色导览大坂大致分成最大、最热闹的北区,以及娱乐设施、餐饮店众多的南区等,共5个区域。以下跟大家介绍每个区域的特色、名产、观光景点。1.北区(梅田)北区是大坂駅周边的梅田,也是大坂最热闹的地方。除了火车等交通网络发达之外,经常是最新潮流、艺术蕴育的地方。2013年大坂駅附近新开幕的“グランフロント(GRAND FRONT)大坂”商业大楼,里头有266家店,绿色植物空间预留的设计,让人轻松自在购物。除此之外,北区还有大坂ステーションシティ(STATION CITY)等商场。想知道大坂最新流行信息,一定要来这里。2.南区(难波)南区是以难波为中心发展起来的闹区。餐饮、游乐等娱乐设施尽在这里的道顿堀,年轻人喜欢逛的心斎桥等,没来过的人都知道,等你来报到喔!另外,南区这里还有歌舞伎、相声(漫才)等日本传统戏剧表演的剧场,从【日本小百科】江户时代就开始的小剧场,在这里到处都可以看到。想感受”大坂味”的你,一定要来难波。3.湾区湾区是以港都城市发展起来的大坂象征区域。这里有水族馆、购物商场、摩天轮、展望台、主题公园。最多人去的“大坂环球影城”也是在湾区。一边眺望海景,一整天都乐在其中的地方。4.大坂城区大坂城区故名思义就是大坂城周边的区域,这里有浓浓的大坂历史味。除了大坂城,还有歴史博物馆等文化中心。体验古时候繁华街道的京桥等地,感受大坂历史,来大坂城区。大坂城区另外还有许多商业办公大楼,大坂business park及三井outlet park大坂鹤见等新兴血拼地点而人气大增。在这里可以看到大坂今昔面貌,一样让人无法错过。5.天王寺、阿倍野、新世界区天王寺、阿倍野、新世界区在大坂市南边。这里除了有通天阁,最新地标塔的阿倍野HARUKAS摩天大楼,还有动物园、美术馆、寺院、神社等观光景点。通天阁旁的新世界,更是逛街、购物、美食的好去处。夸张、吸睛的巨大广告广告牌是昔日大坂风貌。体验大坂旧有风情,一定不能错过这里!详细参考“大坂观光手册!从交通情报到南北区区域特色全都告诉你”。~大坂观光景点40选~1.大坂城可以说是大坂地目标大坂城。现在看到的天守阁,是1931年经由大坂市民乐捐修复而成的。一年当中会有数次灯光秀,例如樱花盛开时期。详细参考这篇“幻灭般闪耀着的城池太美好了!漫步在夜的大坂城公园”的介绍。地址:大坂市中央区大坂城1-1公式HP:http://www.osakacastle.net/2.USJ 大坂环球影城大坂日本环球影城是一个可以体验好莱坞电影世界的主题乐园。<大白鲨>、<侏罗纪公园>、“哈利波特”等电影中场景真实重现的游乐设施,吸引许多人前往游玩。详细参考“抹茶带你玩转日本环球影城®(USJ),门票与交通不用愁”。地址:坂府大坂市此花区桜岛2-1-33官网:https://www.usj.co.jp/3.难波(なんば)难波是横跨大坂市中央区及浪速区的购物商圈。高岛屋大坂店、难波CITY、难波parks、难波0101、戎桥筋商店街、难波南海通商店街、なんさん(nansan)通商店街、千日前道具屋筋商店街等,列不完了。想血拼,来这里就对了,端看个人脚上功夫耐不耐而已啰。4.道顿堀道顿堀是大坂府大坂市中央区的一个热闹街道。道顿堀的南侧多是游乐设施场所;北面则多是餐饮店家。当然也有许多大坂特色的大坂烧及章鱼烧。想吃大坂美食的人一定要来光顾的地方。地址:大坂府大坂市中央区道顿堀官网:http://www.dotonbori.or.jp/ja/详细参考这篇“【大坂】逛一条街览尽大坂风情?道顿堀是怎样的存在?”。5.御堂筋御堂筋(みどうすじ)是在大坂市中心,一条串连南北的纵贯道路,也是大坂有名的血拼区域之一。沿着道路两旁除了有新生SOGO百货、大丸百货,还有香奈儿、LV、卡地亚等高级名牌的直营店。地址:大坂府大坂市中央区6.心斎桥这也是大坂另一个血拼代表区域。etoile 心斎桥、心斎桥PARCO等商场大楼,不只有UNIQLO、GAP等潮流服饰,也有卡地亚、宝格丽等知名品牌,还有劳力士、FRANCK MULLER等高级钟表店,阿迪达斯等休闲、运动用品店也有喔!详细参考“【大坂】时髦年轻人喜欢的跑的地方,心斋桥!”。地址:大坂府大坂市中央区心斎桥筋官网:http://www.shinsaibashi.or.jp/7.大坂美国村位于心斎桥西侧的美国村,经常聚集对新潮、时髦敏锐的年轻人。个人专卖服饰店、咖啡店林立,是大坂年轻人必败的地方。地址:大坂府大坂市中央区西心斎桥1-6官网:http://americamura.jp/8.新世界可以说是大坂地目标通天阁,新世界就在它旁边,这里是庶民的美食天堂。夸张的广告牌到处可见,非常热闹的地方。这里可以吃到大坂另一项知名美食―串炸喔!。详细参考“【大坂】在华丽招牌满街的“新世界”吃串炸~”。地址:大坂市浪速区恵美须东9.ジャンジャン横丁黑轮、土手烧(鲁牛筋)、串炸等美食应有尽有,这里是撑起大坂美食一片天的老饕天堂。就在新世界里面。详细参考“日本怀旧商店街。大坂・新世界“ジャンジャン横丁””。地址:大坂市浪速区恵美须东3丁目付近10.通天阁通天阁是高达103公尺的展望塔。在这里,大坂街道一望无际。展望楼层除了可以欣赏大坂景致之外,还有咖啡馆让旅人歇歇脚。来到这里记得点“通天阁圣代”喔!。地址:大坂府大坂市浪速区恵美须东1丁目18-6官网:http://www.tsutenkaku.co.jp/11.阿倍HARUKAS2014年诞生的“阿倍HARUKAS”有300m高,目前是日本第一高的大楼。大楼内除了有展望设施之外,还有住宿饭店、商场、美术馆等。地址:大坂府大坂市阿倍野区阿倍野筋1-1-43官网:http://www.abenoharukas-300.jp/12.梅田天空大楼(SKY building)梅田天空大楼为1993年3月完工的大楼。地上有40层,地下有2层,总高度约173m。曾被英国杂志“THE TIMES”票选为“世界最美建筑前20名”。从空中庭园展望台可以鸟瞰梅田市区为中心的大坂。地址:大坂府大坂市北区大淀中1-1-88官网:http://www.skybldg.co.jp/skybldg/详细参考“【大坂】梅田天空大楼 ,和你在空中庭园仰望星空”。13.天神桥筋商店街想买大坂名品一定要逛的商店街。西服、陶器、药妆等日用品,缺什么?这里都买得到。同时被公认为日本最长的商店街。地址:大坂府大坂市北区天神桥官网:http://www.tenjin123.com/详细参考“【大坂·天神桥筋商店街】尽享大坂风情!畅游价廉物美商店街和美食街”。14.万博记念公园1970年开幕的日本万国博览会的会场“万博记念公园”,腹地内可见花草植物的广场,还有BBQ设备、日本庭园、运动休闲设施,甚至连温泉都有的超大型公园。照片中的“太阳之塔”是公园的地标,更是日本闻名的艺术家―冈本太郎的作品。地址:大坂府吹田市千里万博公园1-1官网:http://www.expo70-park.jp/15.日本桥居民昵称为“ポンバシ(ponbasi)”的日本桥,这里因为数间家电业者而有名。尤其是无线电、音响专卖等店最多。一般家电量贩店较少在卖的录音设备、小型无线电呼叫器等也有贩卖。详细参考“关西的宅文化街,日本桥的魅力是?”。地址:大坂府大坂市浪速区日本桥官网:http://www.denden-town.or.jp/16.千林商店街千林商店街全长有660m,里头有220间左右的店家,是大坂数一数二的大型商店街。多日用品、辛香料、食材等店,是当地人经常光顾的地方。章鱼烧、雪饼、可丽饼等轻食、小吃,来这里边逛边买边吃。肚子饿的时候就晃过来吧!详细参考“漫步大坂商业区“千林商店街”,探索今日美食”。地址:大坂府大坂市旭区千林1-5-20官网http://www.senbayashi.com/17.EXPOCITY万博记念公园里面的“EXPOCITY”是休闲和购物的好去处。娱乐设施、游戏场所等计305间商家齐集的“ららぽー和EXPOCITY”。最受欢迎的『口袋怪兽』游乐设施,小心小朋友来了就不回家啰!地址:大坂府吹田市千里万博公园2-1官网:http://www.expocity-mf.com/18.天保山观覧车大坂为数不多的综合型乐园“天保山Harbor village海游馆”中的“天保山摩天轮”距离地面高112.5m、直径100m左右,是日本最大的摩天轮。坐1圈需时17分,快来漫步空中!地址:大坂府大坂市 港区筑港3-11-8官网:http://www.kaiyukan.com/thv/ferriswheel/19.黑门市场黑门市场在大坂市中央区日本桥1丁目及2丁目的地方,是市场、商店聚集的地方。在大坂,和东成区的鹤桥市场、丰中市的丰南市场等并列为食材宝库。约180间店,有一半是卖海产的店。除了海鲜食材店,也有水果、干货等店家。另外还有综合的加工食品贩卖的超市。详细参考“【大坂】想吃河豚?想吃大闸蟹?想吃贝壳类?海鲜就到“黑门市场”~”。地址:大坂府大坂市中央区日本桥2-4-1官网:http://www.kuromon.com/20.堀江心斎桥西侧的堀江,有时髦的家具用品店、咖啡馆及居家杂货专卖店。21.法善寺法善寺在大坂府大坂市中央区的难波,属于浄土宗的寺院。参拜完后可以逛逛法善寺横丁。在怀旧风情味的石板路小径里,有日本料理店、大坂烧、酒吧、小酒馆等餐饮店数家相连齐集。地址:大坂府大坂市中央区难波1-2-16官网:http://houzenji.jp/22.慈眼寺(野崎观音)这是在大坂府大东市野崎的寺院,通称为野崎观音而闻名的地方。往本殿后,可以看到一望无际的大坂平原映入眼帘。地址:大坂府大东市野崎2丁目7-1官网:http://www.nozakikannon.or.jp/index.html23.海游馆1990年开馆。里面有620种,30,000只海生物,是关西地区最大的水族馆。地址:大坂府大坂市港区海岸通1-1-10官网:http://www.kaiyukan.com/index.html详细参考“【大坂·海游馆】邀您体验生命的跃动~看看太平洋的风情~”。24.NIFRELNIFREL是大坂人气水族馆“海游馆”的关连设施,一般称为"活生生博物馆"。“唤醒感性”的概念下,跳脱现有水族馆、动物园、美术馆等设施的作法,融入艺术因子的博物馆。因此,不只有水族馆内饲养的鱼类及水生物,也有哺乳类及鸟类。展示动物之间没有围栅隔开,广大空间里,人类才是闯入动物世界般的地方,非常有趣。详细参考“没有栅栏! 鸟儿鱼儿自由活动的博物馆“NIFREL””。地址:大坂府吹田市千里万博公园2-1 EXPOCITY内ニフレル官网:https://www.nifrel.jp/index.html25.箕面公园(みのおこうえん)从大坂中心往北搭电车30分钟左右的地方,是国立公园。占地83.3公顷的广大土地,有箕面大瀑、箕面公园昆虫博物馆。秋天也是赏枫的好去处。附近还有许多卖箕面名产“枫叶天妇罗”的店家。地址:箕面市箕面公园1-18官网:http://www.mino-park.jp/详细参考“【秋季赏红】大坂红叶景点5选~箕面公园、大坂城、大仙公园灯~”。26.箕面瀑布坡道从坂急线箕面駅到“箕面之瀑”的坡道,日文称为“滝道(takimiti)”。延路有数家咖啡馆及餐厅,是休闲运动的好景点。详细参考“【大坂·滝道】箕面瀑布,漫步在休闲观光胜地,远离喧嚣,亲近自然”。地址:大坂府箕面市 箕面公园官网:http://www.mino-park.jp/27.星田园地搭电车就能到,交通相当方便的“星田园地”,是山边的国立自然公园。在绿意丰富且广大的公园中健行、爬山,享受芬多精洗礼。一边眺望河川平原的“森林铁道风游歩道”,以及高16.5m多的人工岩攀墙,想健行或攀岩,都可以!地址:大坂府交野市星田5019-1官网:http://www.osaka-midori.jp/mori/hoshida/详细参考“【秋季赏红】大坂红叶景点5选~箕面公园、大坂城、大仙公园灯~”。28.大仙公园“大仙公园”已入选“日本历史公园百选”。它就在仁德天皇陵墓(※1)及履中天皇百舌鸟耳原南陵之间。丰富大自然的广大土地及小古坟,赏心悦目的景观,不来可惜。地址:大坂府堺市堺区百舌鸟夕云町2官网:http://www.daisenteien.jp/详细参考“【秋季赏红】大坂红叶景点5选~箕面公园、大坂城、大仙公园灯~”。※1:古坟(こふん)……古代贵族的坟墓。29.饭盛山(いいもりやま)“饭盛山”在大坂府大东市境内。丰富大自然中最适合健行。一边探访大坂史迹一边散步的路程,从JR野崎駅徒歩10分钟,一个叫做野崎观音的寺院开始走,经过四条畷神社等地的“饭盛山健行路线”。官网:http://www.city.daito.lg.jp/kakukakaranoosirase/seisakusushin/miryoku/kankou/kaikan/1283308080070.html30.中之岛玫瑰园照片是中之岛公园东侧的中之岛玫瑰园,东西约500m距离约4,000株左右的玫瑰盛开。园内约有310种玫瑰,有红色、紫色、白色、黄色,色彩缤纷的齐花乱绽,看着好舒服目。地址:大坂市北区中之岛1官网:http://www.osakapark.osgf.or.jp/nakanoshima/31.生驹山なるかわ(narukawa)园地なるかわ(narukawa)公园的地形是数个高高低低坡道的暗垰及鸣川峠形成,约204公顷。4月、5月杜绢花季,许多人来共襄盛举,好不热闹。地址:大坂府东大坂市上四条町 他官网:http://osaka-midori.jp/mori/chubu/narukawa.html32.蔚蓝海滩(マーブルビーチ)蔚蓝海滩(マーブルビーチ)与关西国际机场遥望,相距约900公尺的海边。大理石的沙滩,与蓝色大海相互辉映,非常美丽。不仅是情侣约会的好去处,更是沈淀心灵的绝景。详细参考“在大坂看夜景!“大理石海滩””的介绍。地址:大坂府泉佐野市りんくう往来北1-271~大坂的有趣景点33.快餐(泡)面发明记念馆在大坂快餐(泡)面发明记念馆为自己制作专属泡面。来“碗”旅行纪念回忆吧!。详细参考“大坂“前往大坂“方便面发明纪念馆”,制作一生一世的回忆~”的介绍。地址:大坂府池田市満寿美町8-25官网:http://www.instantramen-museum.jp/jp/index.html34.SEMBA 223 cafe位于中央区南本町的怪奇咖啡馆,让人边看佛像边喝咖啡,顺便来些点心沈淀心灵,如何?咖啡馆老板高桥先生说:“看着佛像回首着来时路”。让人情不自禁望着佛像的怪奇咖啡馆,想把佛像买回家也可以喔!地址:大坂市中央区南本町2-5-9ユーマンビルB1FFB页:https://www.facebook.com/223cafe/详细参考“佛像可以当作伴手礼?来大阪船场佛像咖啡馆“SEMBA 223 cafe”一探究竟~”的介绍。35.盆栽咖啡馆“GRADO”将筑龄70年的老屋改建成咖啡馆“GRADO”,室内是和风设计的装潢。店门口摆满许多小型盆栽,想要哪个都可以买回家。不过,提醒过海关时记得做动植物检疫申请喔!详细参考“【大坂】你在寻找巷弄中的悠静吗?移步“住吉茶寮”盆栽咖啡馆GRADO~”。地址:大坂市住吉区上住吉2-15-29官网:http://grado-infinito.juno.weblife.me/pg105.html36.赖上温泉乡<汤楽>这是在大坂市内的公共澡堂。除了死海风吕、露天风吕,还有一堆小黄鸭陪你泡汤,保证身心灵畅快又放松。地址:大坂府大坂市住之江区北加贺屋3-5-37官网:http://osaka.yuraku4126.com/详细参考“【大坂】“くつろぎの郷 汤楽” ,萌萌小黄鸭陪你泡温泉~”的介绍。37.Eat OsakaEat Osaka就在通天阁底层的料理教室。在纸门的和室里学做大坂美食“大坂烧(粉もん)”及日本的家庭料理。课程全程都是以英语授课。详细参考“大坂料理教室“Eat Osaka”~边学边享用日本料理~”。地址:大坂市浪速区恵美须东官网:http://www.eatosaka.com/38.mr.kanso 总店 全日本有30家店铺的罐头专卖总店。想要什么罐头都找得到,还会推荐哪样最适合当下酒菜。外带也可以喔!地址:大坂市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス堀江2F官网:http://www.cleanbrothers.net/kanso/shoplist_honten.html39.休闲啤酒味园休闲啤酒味园是1956年开业的商办大楼,南区的夜间景点。爬上大楼旁的螺旋阶梯后,会看到数家风格奇怪的个性店家。晚上没地方晃?来南区之夜保证让人狂欢。地址:大坂市中央区千日前2-3-9レジャービル味园2F官网:详各店介绍40.全兴寺想到地狱游学?先来全兴寺。这里有死后世界的精彩生活,判乐判苦的阎王、针山、油车等,逛完绝对心存善念。地址:大坂市平野区平野本町4-12-21官网:http://www.senkouji.net/详细参考“大坂 平野“全兴寺”的地狱体验让你背后一凉”。~大坂的血拼圣地~1.HERBIS PLAZA ENT:知名品牌齐集的商场大楼“HERBIS PLAZA ENT”是梅田駅附近的商场大楼。从日本知名品牌到国外潮品皆有。地下2F有和食及意大利餐厅。想待多久就待多久。2.GRAND FRONT 大坂:就在大坂駅旁的商业设施“GRAND FRONT 大坂”从大坂駅北口出去就会看到的商业设施。由梅树广场分成北面和南面,计有266间店舗。也有屋顶上的庭园,让人逛累时能够返回大自然的休闲空间。累了吗?来这里坐坐吧!3.HEP FIVE:别错过顶楼的摩天轮“HEP FIVE”距梅田駅很近的复合设施。这里较多年轻人喜爱的品牌及杂货店家,琳琅满目逛不完。顶楼7F的红色摩天轮是梅田的地标。情侣坐上摩天轮鸟瞰大坂街道,相当惬意。4.难波0101:最新流行的服饰都在这里“难波0101”就在难波駅走路即能到的商场大楼。男女服饰潮牌应有尽有。还有电影院的复合商场。难波0101最多时尚潮牌。想知道大坂最新时尚,一定要来这里逛。5.Hoop:夜间灯饰迷人的购物商场“Hoop”是天王寺区域的商场大楼。Hoop在英文有”酒桶”的意思,大楼形将也就呈现酒桶状,内有近60家左右的店。一到夜晚大楼点上美丽的灯饰,彩绘大坂的夜空,好不迷人。来到天王寺附近,别忘了来晃晃。6.心斎桥OPA:南区地标“心斎桥OPA”是心斎桥的购物中心。不管是想要休闲风、走高级路线,还是名品专卖,就连二手衣店都有。年轻人经常约在OPA的招牌前。你还没过来集合吗?来心斎桥时,别忘了来报到。7.天王寺 mio:天王寺駅共构的时尚大楼“天王寺 mio”是与JR天王寺駅共构的商业大楼。以流行服饰贩卖为主的店家计有251间,横跨各年龄层需求的商品。2013年大楼重新装修,外观化成时髦的流行外观。是天王寺区域的新逛街天堂。8.美国村:找有个性的服饰,来这里“美国村”在西心斎桥区。一般就直接叫 "美村" ,这里尽是个性服饰店,还有方便简单的散步美食。舶来品、二手衣的店家很多,所以又被称为 ”大坂原宿” 。来到心斎桥,不妨逛逛美国村,可能会有意想不到的收获喔!9.难波 parks (なんばパークス):难波购物天堂“难波 parks”是难波駅附近的商场大楼。里面有超过240家店,不只流行服饰的时尚潮流品牌齐全,还有家具、杂货贩卖。屋顶有个广大的公园,是都心的绿洲。来到难波购物后,大家一定会来这里休息的地方。10.心斎桥筋商店街:具历史的地方商店街“心斎桥筋商店街”是串连心斎桥及难波的商店街。全长约600m左右的拱廊走道,里头有约180间左右的店。厉害的还有英国、韩国、简体、繁体等 4个国家的简介手册,以及无线Wi-Fi、免税商店等,就可以知道有多少外国旅客会来这里和当地居民齐热闹。具历史的商店街,你来逛过了没?11.阿倍野 HARUKAS:首屈一指的日本第一高楼阿倍野 HARUKAS 于2014年3月开幕,是最新型的综合商业大楼,就在大坂市阿倍野区。地面300m高的日本第一高楼,360度的帷幕玻璃展望台“HARUKAS 300”,可以环视大坂市街景,有时候连京都、奈良都看得到。知名化妆、保养、服饰品牌进驻,一整天逛不完的地方。还有专为国外旅客服务的美容美发沙龙。想办免税手续、外币兑换服务,在这里都可以找到。所以这里是外国旅客游大坂最热门的景点,大坂文化气息札根的地方。从大型购物商场到传统商店街,想血拼,就来这里!详细参考“梅田,难波,心斋桥等,大坂购物点11选”的介绍。一定帮你观光案内所心斎桥区有2个地方。关西 tourist inoformation center (以下简称:KTIC) 除了有交通指南及观光景点信息,也有乘车套票贩卖、寄物、宅配服务、Free Wi-Fi区,旅游想要的服务都可以来这里问问。也有可以带着走的观光简介手册。大坂、关西周游套票等,买到坐到赚到。所有观光情报尽在观光案内所,别忘了喔!详细参考“【大坂】有事找它!心斋桥2个游客中心“KANSAI TOURIST INFORMATION CENTER””的介绍。大坂行程规划建议想要在短短2天畅游大坂,以下行程规划供大家参考。第1天早上:USJ下午:新世界晚上:往北区走,坐上HEP FIVE摩天轮赏夜景第2天早上:在梅田 SKY building 展望台上看见大坂中午:往南区移动,到难波血拼下午:逛道顿堀、心斎桥等旧商圈,体验故有大坂风情晚上:阿倍野 HARUKAS 购物兼看夜景宵夜:来个大坂烧吗?详细参考“吃喝玩乐畅游大坂!两日游推荐行程。大坂饭店大坂不只有 The Ritz Carlton 大坂、希尔顿大坂等外国企业投资的商务饭店、旅馆,还有许多当地企业经营的商务型住宿。位于淡路的民宿―木云(もくもく),是建龄60年的长屋型民宿,重新装潢后的住宿氛围宜人。住宿还附钱汤泡汤泡放题的服务。其他还有日本城堡式装潢的情人饭店、奇特外观的富贵饭店等选择多多。详细参考“【大坂住宿】泡汤放题! ?大坂淡路的民宿“木云””,或“大坂老牌情人旅馆,通过“富贵”看日本情人旅馆”。大坂美食章鱼烧面粉和上食材、章鱼的组合,一嘴塞刚刚好的小吃。在口中化开的海鲜香气,让人忍不住一个接一个。也可以加美乃滋喔!大坂烧除了面粉和高丽菜,还加入各种食材后放在铁板煎的料理。山猪肉、海鲜、猪肉、年糕、干酪等数种食材,爱吃的食材可以追加拌入。豚平烧这在大坂是继大坂烧和章鱼烧之后,最受欢迎的大众美食。有猪肉、高丽菜等食材,煎到一个程度后打一颗蛋上去,淋上酱汁,洒上海苔后就可以开嗑啰!葱烧葱烧是类似大坂烧的食物。一般大坂烧都是用高丽菜,葱烧则是用葱取代高丽菜的美食。这道菜不只在大坂受欢迎,近畿、关西一带的人都很喜欢料理。串炸串炸是将肉、蔬菜、海鲜等各式食材和上面粉外衣后下去炸,热热出炉后沾酱汁吃。几乎所有的店家都规定,咬过的炸串不能再“回沾酱汁”,这点要请大家先知道喔!因为酱汁是共同沾用的。餐饮礼貌,需要大家共同维护。关西乌龙汤面、油酥乌龙面加入油炸牛内臓“油酥(かす)”的乌龙面。有弹性的口感是受欢迎的关键。又,和东京口味不同,大坂的乌龙面或荞麦面是关西口味的薄盐酱油。“自由轩”的咖哩想吃“自由轩”的咖哩,只能来这里,全日本只有这里有。特意只放洋葱和牛肉的咖哩。专注在咖哩本身香气的浓郁,这个味道从开业以来都没变,一样受到欢迎。“551蓬莱”的包子坚持手工制作的大肉包,洋葱和猪肉的组合,吃得出甜味的包子。内馅有猪肉,如果要当土产买回国的话,记得确认是不是能过海关。这些大坂最具代表性的美食,在道顿堀或新世界等地都可以买到。满足大坂人味蕾的美食,快来尝尝看。关于大坂美食,请参考“吃到忘我的大坂美食6选!”的介绍。大坂土产中之岛的Rusk(ラスク)及月化妆等饼干是大坂最受欢迎的伴手礼。箕面这里的名产是枫叶天妇罗,绝对不能错过。详细参考“【抹茶伴手礼特集】精挑细选5款大坂伴手礼”或“什么?居然吃叶子!?―大坂箕面市名产“红叶天妇罗””。来些大坂腔大坂腔属于关西腔的一种。和京都腔、神户腔有点接近。大坂人讲话快,所以大坂腔听起来轻快是其特征。这里跟大家介绍几句实用的大坂腔,让你秀几句,和大坂人搏感情。1. めっちゃ(Meccha) 很“めっちゃ(me cha)”是“很”的意思。めっちゃ好き(me cha su ki)是很喜欢。めっちゃよい(me cha yo i)是非常好。めっちゃかっこいい(me cha kakoi)是乱帅一把。めっちゃ似合う(me cha ni a u)是很像。めっちゃ美味しい(me cha o i si)是很好吃……等等。2. 何でやねん(Nanndeyanenn) 不会吧?!(瞎毁)“不会吧?!”という意味。在响应大坂人的笑话时,你可以说这句“何でやねん(Nanndeyanenn)”,他会应该会很惊讶于你的回吐喔~。例如,店家告诉你“谢谢,一共700万日圆”时,尽管回他,“何でやねん!”,你会让他乐翻喔!3. まけて(Makete) 算便宜一点“算便宜一点”的意思。无论如何都要杀(价)一下是大坂人的习惯。杀价是(讨价还价后以较便宜价格买入)自古以来的大坂文化。虽然百货公司或超市不能杀价,不过,一般家电量贩店或当地商店还是有这个杀价习惯的文化。要杀价时,请记得说“まけて(Makete)”。4. ほな(Hona) 那...、再见“那...”的意思,在话题转换时使用。例如,大坂人在道别时会说“ほな、また(Hona mata)”或“ほな、さいなら(Hona sai nara)”。5. おおきに(Okini) 谢谢“おおきに(Okini)”是“谢谢”的意思。在商店街经常可以看到店家向客人说“おおきに(Okini)!”。详细参考“来到大坂,需要事先了解的6个大坂方言”。大坂大事4月:赏花一到4月就可以看到大坂街头到处都是樱花盛开的样子。尤其是大坂城公园及岸和田城,更是赏花人挤人的热门景点。在岸和田城,晚上还会打上灯饰秀。快来赏夜樱!7月:天神祭大坂天满宫的祭典。日本三大祭(另有京都祇园祭、东京神田祭)之一,你会看到灯笼满大坂,还有点灯船横渡河川的盛事。9月:岸和田坛尻祭大坂府岸和田市举办的祭典,来看具速度且行进中的神轿顺利转弯“绕境”。11、12月:枫叶11月底至12月这段期间是枫红的季节。大坂城公园内可以看到枫叶之红及银杏之金,美不胜收。详细参考“【秋季赏红】大坂红叶景点5选~箕面公园、大坂城、大仙公园灯~”。11、12月:城市灯饰秀11月到12月这段期间,不论是御堂筋或大坂市立长居植物园、海游馆、新梅田 CITY・WONDER SQURE等地都有夜间灯饰秀。大坂天气及气候相符穿搭&整理大坂全年降雨量少,夏天酷热到有名。夏天来到大坂别忘了不断补充水份、戴帽子、防晒、预防中暑、晒伤等措施喔!冬天的大坂鲜少下雪,不过,还是有突然气温骤降的情形。厚外套、手袋、帽子等防寒准备不能免。大坂观光相对上来说较热情是大坂人的特征。迷路的时候,尽管开口询问吧!尤其是在大坂商店街压马路时,和店内人员打哈哈是最有趣的事了!如果又能秀出预先学会的大坂腔“まけて(makete) 算便宜一点啦”,保证大坂吃透透,让你备受欢迎。有一点需要提醒大家的是,这里的手扶梯和东京不同,使用时要站在右侧,左侧让出通行。以上这些全知道了,让你遍行大坂无阻。旅游情报 换汇时,可以利用银行或小七(7-11)的ATM。【抹茶贴心懒人包】日元现金没带够?!换汇找准这4个地方现金不够很懊恼?请找“PLUS”标示的ATM。操作简单,让你轻松换汇继续游玩。【日本旅游必读】日本plus标识提款机的设置场所下蹋饭店住宿时,如果会日文将更方便。几句简单句子教大家。日本旅游,酒店实用简单日语10选!日本有专门提供国外旅客便用的Wi-Fi服务,请认明“Japan Connected-free Wi-Fi”。记得在出国前先把 app 下载好喔!什么是Japan Connected-free Wi-Fi服务?日本旅游免费wifi地点整理日本旅行一天食费约多少? 这篇帮你估一估。【日本旅游必读】在日本,1天吃饭到底要花多少钱呢?(便利店,餐厅,寿司屋) #zuche #租车 #自驾游 #zuche #汽車租賃 #租车 #租車 #自驾游 #自駕遊 #hirecar ##matcha-jp https://zuche.io/%e5%a4%a7%e9%98%aa%e6%97%85%e6%b8%b8%e5%ae%8c%e5%85%a8%e6%8c%87%e5%8d%97%ef%bc%81%e5%8c%ba%e5%9f%9f%e8%af%b4%e6%98%8e%ef%bc%8c%e6%99%af%e7%82%b940%e9%80%89%ef%bc%8c%e7%be%8e%e9%a3%9f%ef%bc%8c%e4%ba%a4/?feed_id=154&_unique_id=5d6842157cf95
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inmatts-blog-blog · 8 years ago
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互联网人猛扎线下的一年 | 深氪·2017盘点②
文 | 王卜 编辑 | 杨轩 6月中旬的一天,IDG资本董事楼军听说了原阿里聚划算总经理阎利珉在搞一个叫果小美的项目,当天晚上就飞到成都,说:“慧空(阎利珉在阿里的花名),这一次无论你做什么我们都支持”。 IDG的钱还没进来,一天晚上阎利珉和雕爷撸完串,半夜手机“叮”,收到了雕爷打过来的100万。 今年年初,便利蜂横空出世的时候,去哪儿创始人庄辰超带着几十亿和去哪儿旧部冲进来要重塑便利店的传说,让互联网和线下零售两边的人都躁动起来。  不止是庄辰超看上了便利店、阎利珉看上了无人货架,还有原大众点评COO吕广渝做了猩便利,原京东物流总规划师侯毅做了盒马鲜生……“看不懂,但那么多有名气的人都做,他们有自己的逻辑。”一位O2O领域的高管对36氪说。 有个人名望、有“操作大钱”的能力、打过硬仗的互联网悍将团队纷纷进军线下零售,这是今年创业圈的一道奇观。 阎利珉的心中有一面中国地图,上面插满了无人货架的小红旗。理想情况下,这些小红旗应该是和美团外卖周一至周五中午的订单发出地基本相符的。 “我们还在做这张地图,明年上半年你再来我办公室就能看到了。”在2017年的最后一个月,坐在位于成都高新区的新办公室里,过去的半年在他脑海飞速闪过:融资,半年超5亿人民币;并购,成立三个月就与主打智能零售货柜的“番茄便利”合并;拓城,据官方披露数据,目前果小美已经在几十个城市铺设了数万个点位。 前支付宝首席架构师、有赞创始人白鸦最开始想服务“社交电商”,但现在,这家公司谈的都是“服务线下店”。在所有有赞商家里,到2017年底已经有75%是线下门店了。白鸦自己的预计是,未来这个比例会达到90%。 巨头们的动作更让人叹为观止。新零售不只是一句口号,阿里在今年已经花了数百亿投资和购买线下零售企业,把盒马鲜生快速打造成“新零售”样板,今年“双11”集中展示了帮助实体店数据化经营的“智慧门店”,在争夺夫妻小店这件事情上也与京东“刚”得激烈。 阎利珉对36氪表示,果小美未对外公开的投资方还有阿里巴巴“十八罗汉”之一谢世煌掌管的湖畔山南。一定程度上这代表了阿里的“态度”。吕广渝的猩便利,也是半年内融资近5亿人民币,投资方除了红杉、光速中国等机构,还有美团王兴、王慧文、张涛等个人。 腾讯也加入了线下零售战场。《财经》援引知情人士称,腾讯或入股永辉旗下的“超市+餐饮”业态超级物种。消息一出,永辉超市马上在12月11日股市紧急停牌。该人士表示,腾讯从今年下半年起就大范围接触新零售项目,尤其盒马鲜生今年进展迅速,更促使腾讯加快脚步。 还有说小米要当“新零售公司”、开1000家线下店的雷军,他推崇同仁堂的货真价实、海底捞的口碑、Costco的高效低毛利,更羡慕无印良品的禅意生活哲学、宜家的丰富产品线以及他们成功的全球开店模式。 “未来世界即将迎来‘OMO’(Online-Merge-Offline线上与线下融合)的时代,”李开复在给《经济学人》专栏里写到,而中国发展速度惊人,有望首先实现。 继线下企业主集体学习“互联网精神”后,互联网人在过去一年猛烈地扎向了线下。 短短一年,世界变天。     1 线上比流量,线下拼点位 互联网人对“流量”两个字天然敏感。而“流量”的含义已经发生了变化。 今年4月,阎利珉接到一位阿里老同事的电话。这位在杭州创业的老阿里人,提到办公室来了一个“不速之客”,要在公司里面安装一个“架子”。那时他们才知道,原来“货架”也是一门生意,而且已经有很多人在这个战场里面了。 一个多月之后,5月底,阎利珉打电话问这位老阿里,“架子”卖货卖的怎么样了。“他告诉了我两个数据——8000和5%,听完我一下子就兴奋了!” 从4月到5月底,在不到两个月的时间里,一个30多人规模的公司,在“架子”上一共消费了8000块钱,而损耗(忘记付款或者蓄意不付款)只有5%。 阎利珉在脑子里快速运算起来,在他心中,这两个数据意味着万亿规模的市场:“中国大概有6000万家实体企业,我们认为有一点规模的,比如员工在30人以上的至少有一半。就算一个月只有2000元的消费——因为是22个工作日,算下来一个企业一天100块——一天就是30亿的销售额,一年算下来就是近万亿的市场。” 而在办公室这个中国最具消费力的一群人每天至少要待8小时的地方,此前还没有任何商业行为。目前,只要一个货架公司的BD人员跟公司行政讲,无人货架能让员工更方便地买到比便利店更便宜的东西,企业都不会收取“入场费”。 “我第一次看到这么接地气的商业模式”,阎利珉说。这不就是他遍寻不着的低成本流量入口吗?想通这件事情之后,今年6月他没有丝毫犹豫地就进入了这个赛道。 “低成本流量入口+高频生意”的诱惑是巨大的,况且低客单价还有可能进展为高客单,比如货架生意从常温快销品拓展到冷链、热食和生鲜,甚至在办公室里解决一日三餐,市场规模也将随之膨胀数倍。 无独有偶,当原美团COO干嘉伟和美团最年轻的大区经理殷志华从美团出来的时候,也在思考下一种可能有巨大潜力的市场在哪里,做了很多分析,其中一个模型就是在分析一个白领的24小时,什么时段在什么场景里。他们发现不论时间还是空间都几乎被BAT和各个独角兽抢光了,白天出行有滴滴,吃饭有美团,晚上回到家购物有天猫、京东,娱乐有网游和视频网站。所以大家不约而同地盯上了办公室。后来,殷志华创办的番茄便利与果小美合并,他担任新公司总裁,干嘉伟则担任果小美战略顾问。 “过去十几年时间互联网的发展其实最终杀出来大平台的还是刚需、高频的业务,衣食住行吃喝玩乐。” 猩便利总裁司江华说,线上的机会基本看不到了,但线下一定有一个业态是映射线上的。     这些互联网人看中的是“高频”的快速消费品市场,他们切入的方式,则是通过拆解时间和空间后找到的缝隙。网易与亚朵合作的“严选酒店”,以及朱啸虎、王刚最近投资的“滴滴上的便利店”、魔急便也在同一逻辑下。有人将之称为“场景零售”。 作为竞争对手的果小美和猩便利可能分歧很多,但他们都认同的是,第一阶段是“点位之争”,拼的主要是拿钱能力和地推能力。谁的触点更多,就有更多的用户和订单。 每天早上睁开眼,果小美创始人阎利珉第一件事就是打开手机上的管理后台,看看数字又往上跳了多少——那是果小美拿下的“点位”数。他的定义是,办公室里每50个人一个“点位”,在“点位”上会放���一个或者一套货架。 前段时间,点位数每天的增量从以百为单位跳到以千作为单位了。这让他很兴奋。 几乎每天晚上,司江华都会等到BD团队归来,复盘当日遇到的困难,总结经验、调整话术。虽然是阿里“中供铁军”出身,后又加入美团点评,但目前抢占“点位”的打法与之前在B2B和O2O领域的销售和地推方式又有所“迭代”,他必须根据实际情况实时复盘。 “我们的预计是,第一阶段的点位之争,在明年年中就会见分晓”,司江华说。 据知情人士对36氪透露,便利蜂吸纳了一批链家地产的团队,以便在链家大幅关店的时候收编那些物业,尤其是位于CBD的物业。据庄辰超此前对外表示,目前便利蜂已有和在储备的门店已经达到100家。 36氪此前有报道,今年9月,便利蜂正式入局无人货架,庄辰超为此进行了一轮大规模招聘。目前便利蜂的无人货架业务也进入快速扩张阶段,单周投放货架超过一万个,到月底预计每周新增超过三万。针对无人货架业务,便利蜂还做好了长期不盈利的准备。 盒马鲜生在今年下半年也进入加速跑道。比如9月底,盒马鲜生就在北京、上海、杭州、深圳和贵州多城宣布十店同开,目前门店总数达到22家店,并且开始尝试与当地企业合作进行类联营的“模式输出”,以加快拓店速度。 但在这之后,还有第二阶段的运营之战,包括线下精细化运营和线上流量变现,以及第三个阶段的供应链之战。 流量是互联网人的看家本领,地推能力也在过去7年的O2O之战中得到了锻炼,但除此之外,他们还将跨进不甚熟悉的线下运营进阶战。挑战已至。 2 互联网人“下凡” 超级物种南京的新店来了位新收银员,短寸头、白体恤、牛仔裤,不过他没收几单,捣鼓了一下系统就离开了。他在店内各处转悠,看配货和员工排班、看SKU构成、看各个品类的动销率、看客流波峰波谷,见人就逮着聊天,待了一整天。 “这些事情是我在2016年之前肯定不会做的”,白鸦说,超级物种太火了,作为一个产品经理,他必须搞清楚是怎么回事。 另外一个更现实的原因是,他迫切需要知道如何为线下店服务——他预计这类客户将会占到有赞生意的九成。不止超级物种,他还在全家门口坐过一整天,甚至申请去参加店长培训。 “线上你玩好流量就行,因为在电商的价值链里,流量的重要性是占比最大的,其次才是商品、服务、供应链。传统零售呢,价值链没变,但是重要性的占比发生了变化,最重要的是供应链。这对于投入度和理解度的要求是完全不一样的。”白鸦说,“即便找专业的人来做,那你也得懂啊,不懂业务的CEO怎么玩?没法玩。” 有赞在今年4月发布了新产品“有赞零售”,为零售门店提供线上、线下一体化的操作和运营后台,但被很多客户“吐槽”。比如做收银系统没有设置“挂单”功能,消费者结账结到一半说我还要拿个东西怎么办? 像这样的意见有赞在过去半年里收到了成百上千条。白鸦现在说,“有赞零售”的1.0版本只是把门店功能和电商功能“压饼一样压在一起”,根据成百上千条意见修改后的,年底推的2.0版本“才是以功能为单位,真正打通。 “零售全是细节啊!”白鸦对36氪感叹说,“不管你是用互联网的方法干零售,还是做线下零售的想应用互联网手段,一个基础的认知是,90%的手艺活儿是逃不掉的,这些手艺活儿就是进销存、流转本身。” 那么一个互联网人,要从零开始学好这90%的手艺活儿,需要多久呢? 零售是一个古老的行当,即便是现代零售业,以日本便利店为例,它的成长周期也是以数十年计。在中国的创业环境里,这恐怕只是一个奢侈的梦想。 阎利珉的选择是避其锋芒。“我们也想过是不是果小美也可以是一个店,但是后面无情的现实让我们发现这不是一个店,这是一个梦”。  他认为果小美弯道超车的机会就是没有选择复杂的线下打法,比如说去开店,去做一件超出自己能力范围的事,也就不会因为线下的巨大风险而影响到快速争夺点位这件事。不过,他也已经开始在补足采购乃至供应链的专业团队,为后面做储备。 一旦决定要开店了,那就必须在创始团队里就引入零售专业人才,比如便利蜂和猩便利,都是非常典型的互联网与零售互为左膀右臂的创始团队构成。 便利蜂,庄辰超及去哪儿旧部之外,创始团队之一王紫曾先后任7-ELEVEN北京大区经理和邻家便利创始人。 “CC(庄辰超)一直有做连锁店的想法”,原去哪儿副总裁、货圈全创始人张泽告诉36氪,“做轻的东西做久了,他觉得重的东西是能够产生更高议价的。重资产的公司前期很难拿到钱,但一旦活下来,它的生命周期特别长。” 同样是庄辰超创立的斑马资本对便利蜂实行控股型投资,即目前便利蜂所需的所有资金都来自斑马资本,没有进行过外部融资。长期持有便利蜂可能意味着用10年、20年的时间来做这个事情。  “这个态度是我要先学便利店怎么干,如果互联网人要做零售,就得有CC这个态度,先把自己变成一个零售人,而不是我上去革命他们”,白鸦说,“互联网是一把枪,传统零售是拿了刀子身体很强壮的人,你别让他背上枪了,背上了他比你活得要久。” 猩便利类似,吕广渝和司江华互联网出身,能力上侧重融资和地推,原日本罗森资深副总裁晓村和原我厨COO夏荷的加入则补充了便利店运营和生鲜供应链方面的能力。猩便利已有自己的鲜食工厂,并且请了有几十年经验的老师傅来监督和改造工厂,建立便利店的精细化供应链。 “我们不是只想卖卖薯片就好,但在今天的中国创业,其实每一个行业的时间窗口都非常短,我们必须搭建线上线下都有经验的团队才能支撑我们的战略。市场不会停下来,让你先学习一、两年。”司江华说,“说白了我也好,LV(吕广渝)也好,都是互联网出身,也必须清楚一点,有些事我们做的了,有些做不了。 司江华如今深有感触,互补的团队组合,更容易有认知更新。一个最简单的例子是,线上线下对于爆款的陈列、展示逻辑的不同,在便利店里,最畅销的饮料是放在最里面的,来引导顾客走到最里面,动线最长,从而促成更多的购买行为;而线上的逻辑却是,最好卖的东西一定会放在最显眼的位置。 “这是一个很小的案例,但我觉得它代表线上、线下思维的不同,不能简单说对错,是一个互相之间需要去不断验证、碰撞的事情,所以我们要不断地去颠覆自己过去的思维和经历吧。” 这样的碰撞也发生在中、基层团队之间。猩便利内部会定期举办“新零售课堂”,来自零售行业的同事会分享门店选址和运营、商品结构等知识,而互联网背景的同事则会去普及什么是DAU,什么是用户和互联网产品。 “这个业务的根基还是零售,当你有了一定的触点之后,才能从零售变成流量业务。对,你不能抛开零售开始就谈互联网。要敬畏线下。”司江华说。 “敬畏线下”,这是36氪在过去几个月的采访过程中听到最多的描述。但来自传统零售的从业者,内心可能是另一幅光景。  3 传统零售冻土松动 11月20日,忙碌的周一早上,一个资深零售从业者微信群里却炸开了锅。 就在几分钟前,阿里巴巴在香港宣布,根据战略协议,阿里巴巴将投入约224亿港币(约28.8亿美元),直接和间接持有高鑫零售,也就是大润发母公司36.16%的股份。 “当初阿里入股宁波三江的时候,我就知道这不是结束,只是开始。” “家电连锁已经有了,苏宁;百货商场有银泰;超市大卖场也有了,大润发和三江。其他业态也不会远了。” ——平时“潜水”的人纷纷出来��与讨论。 如同整个行业一样,这个群今年变得比前些年都要活跃。让他们感到兴奋的是,在这个行业沉浸多年,终于又出现一个机会窗口。 “零售业冻土松动,老兵耐不住寂寞,大家唯恐错过了这一轮变革。”老沃尔玛人刘耕说。事业之余,他也运营着一个叫“零售学堂”的行业交流群,这是他平时跟同行、朋友交流下来最深的感触。  在他的老朋友里,很多都是人到中年、职业停滞,有的甚至面临失业的危机,因为曾经全靠丰富经验管理的方式在时下“场景零售”的冲击下渐渐不再好用。即便现在位置还比较“舒服”的人,也是如履薄冰,伺机转型。  一部分敢于吃螃蟹的人已经出来了。只不过像便利蜂的王紫和猩便利的晓村这种“台前”一些的角色较少,更多是在幕后。 “沃尔玛的供应链体系、采购方面的人才在新零售、新物种很受欢迎,最典型的就是生鲜领域,比如盒马鲜生、京东,(担纲的人)全是山姆采购体系出来的。”原沃尔玛中国区CFO、现银河系创投合伙人蔡景钟说。  已转型投资人多年的蔡景钟看到了“新零售”领域创投服务的市场空间,准备联合刘耕等老同事,激活多年来累积的行业资源,很快会推出一个“新零售成长营”的培训、投资项目。 黄鹏就是蔡景钟所说的那部分人中的一个。这个在采购领域10年以上的“老兵”先后为沃尔玛、屈臣氏集团工作过,前不久他接到了来自电商巨头和创业公司的两个工作机会。抱着要“做点事情”的想法,他最终选择了加入这个货架领域的创业公司,担任采购总监。   刚刚入职,他就遇到了“思维方式”上的冲击。 运营同事跑过来跟他说,希望他可以帮忙找出一些“网红爆款”。但他内心其实是不那么认同“网红爆款”这个理念的。 “我的逻辑是,互联网上受众群是无限大的,即便是万分之一的概率,这个市场都是很大的。但在这个封闭环境里,办公室只有三十个人、五十个人的时候,不能用万分之几的服务概率去做,那等于就不做生意了。至少要满足其中的30%,可能才勉强能够卖东西,满足5、60%,我的商品才能有个有效的周转。”黄鹏说。 变化还体现在工作的种种细节中。比如,在大卖场的时候往往要负责5、6000品项的采购,大进大出,末位淘汰;但现在涉及到的可能只有之前百分之一的品项,要在一开始就把好精选这一关。又比如,大卖场有足够空间,从视觉考虑往往会大面积陈列,以品项计,但现在呢,“颗粒度”缩到最小,以单品计,需要更多考虑的可能是,如何在有限的成列面上放更多的商品。甚至采购人员对接的品牌方内部团队都发生了变化,一些反应快速的品牌已经新设了“新零售”渠道这个部门。 “传统卖场开一个新店,最少三个月筹备期,这边却是一天内开几个城,可以说是按小时计的。”随着创业公司的快节奏,他的生活也发生了巨大变化,比如平时是“996”的工作时长,也没有那么多假期陪女朋友去旅游了。 “有一个新的机会,拼一下吧!”  冲击与机会并存体现在更多方面。拥有34家门店的区域零售企业生鲜传奇前不久就获得了由红杉资本领投的2亿人民币A轮融资。创始人王卫最近透露,公司已经在测试App,往“科技型”零售企业转型。 在他面前的,本应该是从区域走向全国的光明前景。但对于2017年的中国零售业,王卫最深刻的的感受却是:有些迷茫。     “行业变化太快了,竞争不在一个维度上,传统的竞争对手往往不再是对手。以为你的对手就是超市,现在发现餐饮也可能是对手,消费者去餐厅吃饭,你的菜就没人买了。所以,仅仅把商品做好,已经不够了。” “新零售”、“新物种”的出现,不仅改变了很多零售人的职业轨迹和人生,更重要的是,它正在重塑这个行业的玩法,甚至颠覆一切。  即便是互联网人,猩便利总裁司江华,也有“一日十年”的感觉,“跟之前的经历相比(节奏)快多了”。而他的老战友、上司,前大众点评COO吕广渝虽然是“中年人又重新焕发激情”,但“白头发又多了些”。 站在更广的时间维度上,投资机构们是这么总结大势所趋的:过去三年,移动支付掀起了一场巨大的风暴,培育了摩拜、滴滴等公司;之后,人工智能技术赋能的传感器、计算机视觉感知逐步穿透实体世界,将把汽车、商店、商场、诊所和学校等现实世界的场景和行为实时数据化。 自此,数据世界和实体世界将完全整合。 延展阅读: 36氪新风向 | 聊了30家新零售公司,我们认为无人货架和分众传媒讲的其实是一个故事 腾讯入股永辉?事情没那么简单,这四个变招你想到了吗? 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