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연근 – 혈압 조절과 피부 건강

칼륨이 많아 혈압을 낮춰주고, 아삭한 식감이 매력적이에요. 조림이 대표적 조리법이에요.

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망고 까는 방법

망고 까는 방법 * (대형마트나 수퍼에서) 1. 키위…. 물에 씻지 말고 그냥 사용한다 2. 파파야 3. 파인애플 4. 망고 과일을 통째로 먹으면 소화가 아주 잘 된다 씨를 중심으로 양쪽만 칼로 잘라낸다(씨주위 과육이 부드러운 것은 숟가락으로 긁어 낸다) 망고를 자르면 노란 색깔의 속살이 나오는데 맛이 달콤하다 -이것은 수분과 섬유질, 비타민C 가 풍부하고 100g당 57kcal 정도 밖에 안되기 때문이다 그러나 칼로리 보다는 탄수화물 성분인 당분때문에 많이 섭취하면 좋지 않다 꼭지는 반드시 제거해야 한다… 꼭지 부분에도 영양가가 많으니 꼭지를 떼지 말라 하지만…. 요즘같이 더운 날씨엔 보통..냉동 보관 하였다가 시원한 곳에 두거나 냉장고에 넣어두었다가 드시길 바랍니다 망고는 하루 중 아침 시간대가 가장 당도 높다고 합니다 열대지방 사람들이라서 그런지 이시간대에 시장도 열려서 망고도 이때쯤 사러오기도 한답니다 그러나 구입후 바로 드실때가 가장 맛있답니다 간혹 시장이나 마트에서 사시게 되면 이렇게 포장된 상태일 겁니다 우리나라 처럼 봉지채 담긴것 보다 훨씬 깔끔해 보이죠? 이것들을 썰어서 접시에 담아두세요 싱싱함이 보입니다 미리 준비 해둔 망고의 모습입니다.. 노란색 속살부분의 하얀색이 꼭지의 부분인데 이곳도 껍질처럼 매우 부드럽습니다 겉껍질은 벗겨낸 다음 속살의 말랑거리는 조직감을 즐기며 드셔보십시요 사실 칼질의 부담감도 없어지면서 아이들에게 주기도 참 쉽겠지요??? ^^* 믹서기에 넣어주세요 그리고 바나나, 딸기등등의 다른 재료와 함께 갈아주셔도 됩니다 물론 시럽등도 있다면 더 첨가 하시구요 전 바나나와 설탕을 동량으로 했더니 너무 달더라구요 그래서 조금씩 조절했답니다.. 약간의 생크림과 레몬즙약간 꿀 약간….. 이런상태로 만들어져요 여기서 우유와 코코넛밀크 등으로 농도를 맞추

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복숭아 효능

복숭아 효능 - 복분자의효능 ◈복분자란?◈ ▷ 복분자는 장미과에 속하는 산딸기나무의 열매이다. ▷ 복분자 딸기,산딸기라고도 하는데, 이 두가지를 합쳐서 통칭으로 복분자라고 한다. ▷ 맛은 달고 시며 식용으로 이용된다. ▷ 약간의 단맛과 새콤한맛 그리고 신맛이 나며 주로 주스나 술용 으로 판매 된다. ▷ 익지 않아도 잘 익혀두면 먹을수 있으며, 냉동시켜 보관하면 장기간 보존도 ��능하다. 1.이름: 산딸기 2.뜻: 번식 3.종류: 나무딸기에 열리는 빨간열매 4.수확시기: 6월 ~ 7월경 5.생산지역 :우리나라 어디서든 재배가능하고 중부 이남에서 자생함 ▷ 산과 들의 양지바른곳이나 계곡가 또는 언덕위 줄기부근등 음지쪽 습한 곳이 좋으며 이러한 지역 에서 뿌리가 깊이 내려 자란다. 6.설명: 한방에선 약용(정신쇠약증) 약재로 쓰인다. 자양강장, 진해거담제 등 어린이 기침 감기에 쓰인다고 함. 채취 시기와 저장 방법 동면의 검은색 심을 뺀후 벌집모양 혹은 벌통모양 형태로 선별되어 상품화 되거나 10~20개들이 팩에 포장 전시판매 됨. 1.지금철에 가장 구하기 쉬운방법 = 그늘진 곳에 잘자람. 2.각종약재중 보기와달리 몸에 매우 이로운 약초임. 과루인 (하늘타리열매), 홍한련 (수련뿌리). 도꼬마리 (창이자). 더덕. 도라지. 맥문동……. 자연상태 밭둑일 경우 덩굴식물이 없음, 산에있을경우 특히 흔하게 발견됨 *토종벌집 주변엔 꽃나물이 많습니다. 가을꽃을 찾아 다니면서 꿀채집할때입니다.. "말굽버섯"이죠. 야생상황이라고 부르기도 합니다. 뽕나무 상황버섯도 보이네요. * 겨우살이

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