strawberriesgrow - Tumblr blog

[strawberriesgrow]

Hii Friends

kali ini aku mau membuat makanan yang berasal dari daerah Makassar ada yang tauu ga??? Langsung aja deh

Sanggara Uwai

Bahan :

- 175 gr tepung beras

- 175 ml air daun pandan suji 

- 1/2 sdt kapur sirih (aku skip)

- 1/2 sdt garam

- 6 buah pisang raja, kukus, belah dua tidak putus

Bahan taburan (campur lalu kukus 15 menit) :

- 200 gr kelapa parut kasar

- 1/4 sdt garam

Cara membuat :

- aduk rata tepung beras, air pandan suji dan garam.

- celup pisang ke dalam adonan, angkat. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat, gulingkan dalam kelapa parut.

Simple bukan,dijamin deh rasanya mantulll banget kalian wajib coba sihh!!! Thanks you yaa semuaa

Source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Hii Friends

Kali ini aku mau membuat sate ada yang tau gaa aku mau membuat sate apaa??? Langsung aja deh yaa

Sate Padang

Bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan :

400gr fillet daging ayam

1 lembar daun kunyit, simpulkan

3 lembar daun jeruk, sobek-sobek

3 batang sereh, geprek

4cm lengkuas, geprek

Bumbu Halus :

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 ruas jahe

2 ruas kunyit

2 sdm bubuk kari

10cm kayu manis

1/2 butir pala

1 sdm ketumbar

1 sdt jintan

1/2 sdt lada

1 sdt kunyit bubuk (saya tidak pakai)

1 bunga lawang, biarkan utuh

3 kapulaga, biarkan utuh

Garam secukupnya

Bahan Kuah :

100gr tepung beras, larutkan dengan sedikit air

Air matang

Cara Membuat :

- tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas dan dedaunan, tumis lagi hingga bumbu matang

- tambahkan bunga lawang dan kapulaga

- tambahkan daging ayam, ungkep hingga daging matang

- angkat daging ayamnya saja, potong kotak, tusuk dengan tusukan sate

- siram bumbu, kemudiam bakar/panggang

Kuah : tambahkan air ke sisa bumbu, masak hingga mendidih

- angkat sereh dan dedaunan, masukkan larutan tepung beras

- aduk-aduk agar tidak menggumpal, hingga mendidih dan kuah mengental, koreksi rasa

- sajikan sate dengan lontong/ketupat, siram kuah, taburi bawang goreng

Itu dia gusy bahan bahannya, kalian jangan lupa mencobaa!!! Thanks You Semuanya

Source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Hii Friends

Kali ini aku mau membuat makanan yang kalian pasti bakal suka bange, penasaran ga sihh??? langsung aja deh ya

Sate Maranggi

Bahan yang diperlukan:

250 gr daging sapi, potong dadu

2 sdm minyak goreng

1 sdt garam

Daun pepaya untuk membungkus

Tusuk sate

Bumbu yang dihaluskan:

1 sdm ketumbar, sangrai sampai harum

5 btr bawang merang

4 btr bawnag putih

1 ruas jari jahe

1/2 sdt merica butiran

60 gr gula merah, sisir halus

Sambal Kecap :

Kecap manis secukupnya

Bawang merah, iris tipis

Tomat, cincang

Cabe rawit, iris-iris

Olesan

Kecap

Margarin

Cara membuat:

- Lumuri daging dengan bumbu, tambahkan garam dan minyak, aduk hingga rata. Tata daun pepaya, masukan daging di atasnya, kemudian bungkus. Diamkan selama kurang lebih dua jam. 

- Ambil potongan daging, lalu tusuk dengan tusukan sate. Panggang sampai matang, sesekali sambil dipanggang, lumuri daging dengan bahan olesa. Setelah matang, sajikan dengan sambal kecap, atau silahkan berkreasi dengan sambel yang lain.

Itu dia resep nya kalian jangan lupa mencoba yaa!!! Di jamin rasanya enak dan tekstur nya empuk banget. Thank You

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Hallo Friends

Kali ini aku mau membuat makanan tradisional lgii nihhh,ada yang tau mau buat apa?? Langsung aja deh ya

Kue Putu Mayang

Kue putu mayang khas Betawi terkenal dengan bentuknya yang unik seperti mi beragam warna.  Kue putu mayang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Ini dia resep nya:

Bahan I

- 150 gram tepung beras

- 50 gram tepung tapioka

- ½ sendok teh garam

- ⅛ sendok teh vanili

Bahan II

- 300 ml santan dari ½ butir kelapa

- 100 gram gula merah, sisir

- 25 gram gula pasir

Pelengkap:

- 100 gram kelapa agak muda, parut kasar

- 1 lembar daun pandan

- ¼ sendok teh garam

Cara membuat putu mayang

1. Campur seluruh bahan II menjadi satu, kemudian masak hingga mendidih, saring.

2. Setelah hangat, tuangkan ke dalamnya tepung beras, garam, serta vanili. Aduk hingga adonan tercampur rata.

3. Kemudian masak dengan api kecil hingga adonan menggumpal. Tambahkan tepung tapioka, uleni adonan hingga rata.

4. Masukkan ke dalam cetakan putu mayang, tekan memanjang di atas daun, gulung.

5. Lalu kukus selama 10 menit hingga matang, dan hidangkan dengan pelengkap.

6. Kue putu mayang siap disajikan. Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik.

Nahh itu dia resep nya mudah dan simpel kannn, kalian wajib coba bikin sih !!!! Thank you

source picture n recipe:

[strawberriesgrow]

Hallo Friends

Kali ini aku mau membuat makanan yang enak dan semua orang pasti sukaa,ada yang tauu gaa?? Makanan ini terbuat dari miee, langsung aja deh ya

Ramen

Bahan:

- mie Telur

- 2 buah Wortel (iris berbentuk panjang)

- daun bawang (iris)

- rumput laut

- suwiran daging sapi

- bakso ikan

- telur rebus

- pokcoy

Kuah :

- 2 siung bawang putih

- 1/2 buah bawang bombay

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm Kecap ikan

- merica

- garam

Cara memasak:

1. Untuk kuah: Tumis bawang putih dan bombay. Tuang air rebusan daging sapi. Beri bumbu pelengkap, angkat kalau sudah mendidih.

2. Rebus mie dan pokcoy.

3. Taruh mie dan pokcoy di mangkok. Siram kuah, beri topping daging suwir, wortel iris, rumput laut, telur rebus, dan baso ikan.

Itu dia resepnyaa, dijamin banget rasanyaa enak,kalian pecinta ramen wajibb coba bikinn!!! Thanks you semuaa

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Haiii friends

Kali ini aku mauu membagikan resep makanan yang terbuat dari ikan, penasaran ga sihh?? langsung aja deh ya

Otak-otak Ikan Tenggiri

Satu dari banyak kuliner di Indonesia yang menjadi favorit banyak orang adalah kuliner berbahan ikan, otak-otak. Biasanya otak-otak dibuat dari campuran ikan tenggiri cincang dan juga tepung sagu ataupun tepung tapioka.

Kudapan ini pun memiliki ciri khas rasa tekstur yang enak, kenyal dan gurih. Selain itu camilan ini juga mengandung gizi sebagai protein dan karbohidrat.

Proses membuatnya pun juga mudah. Selain itu kamu juga bisa makan otak-otak ini dengan dicocol saus kacang.

Langsung aja deh ini dia resep nya:

Bahan:

- 510 gr daging tenggiri

- 50 gr maizena

- 300 gr sagu tani

- 4 butir putih telur

- 200 ml santan instan

- 12 butir bawang merah

- 12 butir bawang putih

- 3 sdt garam

- 4 sdt gula pasir

- 1 sdt merica bubuk

- 4 batang daun bawang iris-iris

- daun pisang yang sudah dibersihkan

- staples/tusuk lidi

- plastik piping bag

- teflon/sejenisnya untuk: memanggang

Bumbu kacang:

- 250 gr kacang tanah (digoreng)

- 90 gr gula jawa

- 1 sdt garam

- 5 sdt gula pasir

- 20 gram asam jawa,campur air 3 sdm, buang bijinya

- 5 siung bawang putih, goreng utuh

- 5 siung bawang merah, goreng utuh

- 10 buah cabai keriting, goreng utuh

- 4 lembar daun jeruk

- 3 lembar daun salam

- 2 sdm kecap manis

- 500 ml air

- 50 ml santan

Cara membuat bumbu kacang:

- Buat saus kacang terlebih dahulu. Blender semua bahan jadi satu kecuali daun jeruk dan daun salam.

- Tuang bahan di atas wajan, tambah daun salam dan daun jeruk, masak dengan api kecil sampai matang, lakukan tes rasa. Sisihkan.

- Kemudian buat otak-otak. Blender bawang merah, bawang putih, putih telur dan santan, sampai halus.

- Kemudian campurkan daging tenggiri dengan bumbu yang dihaluskan tadi. Lalu beri garam, gula, merica , dan irisan daun bawang, aduk sampai rata.

- Tambahkan maizena dan sagu tani, campur sampai rata.

- Masukkan adonan ke piping bag, gunting ujungnya. Isi adonan ke daun pisang, lalu gulung dan distaples. Lakukan sampai adonan habis.

- Panggang adonan otak-otak dengan api kecil menggunakan teflon, sampai matang di satu sisi. Kemudian balik sekali saja sampai matang seluruhnya. (Tanda matang biasanya ketika dipegang adonan sudah kenyal dan tidak menempel di kulit pisang).

- Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Nahh itu adalah resepnyaa, di jamin banget rasanya enakk dan gurih, kalian para pecinta aneka otak-otak wajibb coba ini dehh!!!! Thank youu

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Hello friends

Kali ini akuu mau memberikan resep makanan yang enakk,pasti semua orang suka sihh. Siapa coba yang ga sukaa, langsung aja deh ya

Cireng Tahu Bumbu Rujak

Bahan Biang Cireng Tahu :

- tahu putih 2 papan (hancurkan dengan garpu)

- tepung sagu 2 sdm

- daun bawang 1 batang (yang sudah di iris)

- bawang putih bubuk 1 sendok makan atau bawang putih 3 siung (dihaluskan)

- garam 1 sdt

- air 200 ml

Bahan Kering Cireng :

- tepung sagu 200 gr

- minyak goreng (secukupnya)

Bahan Bumbu Rujak (Campur Jadi Satu Lalu Didihkan) :

- gula merah sisir 200 gr

- bawang putih goreng 1 siung (haluskan)

- cabai rawit 15 buah (kalau kurang pedas bisa ditambahkan sesuai selera kalian,dan jangan lupa di haluskan)

- terasi goreng 1/2 sendok teh (haluskan)

- air asam jawa 2 sdm

- daun jeruk 1 lembar

- garam (secukupnya)

- air 50 ml (secukupnya)

Cara membuat:

1. Bahan Biang Cireng : Siapkan wajan anti lengket, masukkan semua bahan biang kedalamnya, aduk rata pastikan tepung tidak ada yang mengendap atau menggumpal. Nyalakan kompor lalu masak dengan menggunakan api kecil sampai adonan mengental dan berwarna putih seperti lem. Matikan api.

2. Tuang bahan biang kedalam tepung kering, aduk asal saja tidak harus semua tepung basah atau tercampur dengan rata jadi agak kriwil-kriwil (jangan diuleni agar hasilnya tidak alot).

3. Bentuk adonan menjadi pipih (mbentuknya asal saja jangan terlalu ditekan-tekan) lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai cireng matang atau krispi. Angkat tiriskan.

4. Sajikan cireng selagi hangat bersama sambal rujak. Mantap!

nahhh ituu dia resep nya,mudah bukannn dan rasanya juga enakk banget, dan juga tekstur nya Krispy.

Jangan lupa mencoba!!! Thank you

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Hi teman teman

Kali ini aku mau membuat makanan tradisional lgii, jangan bosen yaa hihihi. Kali ini makanan tradisional sangat unik loh bentuknyaa penasaran ga sih?? Langsung aja deh yaa

Getuk Gulung

Bahan : 

- 1 kg singkong (cassava), kupas lalu kukus 

- 90 gr gula pasir

- 1 sdm peres margarin

- 1 tetes pewarna merah 

Taburan (kukus) : 

- 1/2 butir kelapa setengah tua, kupas lalu parut 

- 1/4 sdt garam 

- 1 lembar daun pandan 

Cara membuat :  

1. Haluskan singkong yang sudah di kukus dalam keadaan masih hangat, kemudian masukkan margarine, dan gula aduk sampai tercampur rata (aku pakai food processor).

2. Bagi menjadi 2 bagian, beri pewarna merah salah satu bagian, aduk rata.

3. Siapkan loyang kemudian alasi dengan plastik yang cukup besarnya kemudian ratakan adonan yang putih dengan cara ditekan tekan. (aku, digiling di antara 2 buah plastik berukuran empat persegi panjang, semakin tipis mengilingnya semakin banyak gulungannya)

4. Tambahkan adonan merah di atas adonan putih lalu ratakan dengan sedikit ditekan tekan agar padat. (aku, adonan merah digiling sendiri sesuai ukuran yang pertama lalu diletakkan dengan cara ditumpuk di atas adonan putih dan gulung)

5. Keluarkan adonan dari loyang dengan membalikkan adonan dan disimpan langsung diatas MAKISU (alat menggulung sushi dari bambu)  yang sudah diberi alas pastik, lalu gulung sambil ditekan tekan agar padat. kalau tidak memiliki makisu bisa langsung digulung perlahan saja supaya tetap rapat dan padat gulungannya. Kemudian dinginkan di suhu ruangan, lalu potong potong sesuai selera.

6. Sajikan dengan taburan kelapa. 

Nahh itu dia resep nya teman, gampang sekali kann,dijamin deh rasanya enakk banget.

Jangan lupa mencoba!!!! Thank you

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

hai kawan kawan

Kali ini aku strawberriesgrow mau memberikan resep makanan khas Aceh, langsung aja deh ya:

Mie Aceh

Bahan-bahan:

Mie kuning basah - 300 gram

Udang - 75 gram

Cumi, potong cincin - 75 gram

Tauge - 50 gram

Kol, iris halus - 50 gram

Tomat, buang biji lalu iris memanjang - 1 buah

Bawang merah, iris - 2 butir

Bawang putih, iris - 1 siung

Daun bawang, iris - 1 batang

Daun seledri, iris - 1 batang

Kecap manis - 2 sdm

Cuka - 1 sdt

Kaldu bubuk - 1/2 sdt

Garam - 1 sdt

Merica bubuk - 1/4 sdt

Air - 300 ml

Daun salam - 1 lembar

Minyak untuk menumis - 3 sdm

Bumbu halus:

Bawang merah - 5 butir

Bawang putih - 3 siung

Cabe merah - 3 buah

Kunyit - 1 cm

Kapulaga - 2 buah

Jinten - 1/4 sdt

Adas manis - sejumput

Pelengkap:

Acar timun ( secukupnya )

Kerupuk emping ( secukupnya )

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan udang dan cumi. Aduk rata.

3. Masukkan tauge, kol, dan tomat. Aduk rata dan masak hingga layu.

4. Masukkan mie kuning, daun salam, dan air. Aduk rata.

5. Tambahkan kecap, cuka, kaldu bubuk, merica, dan garam. Aduk rata dan masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasanya.

6. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum diangkat. Angkat.

7. Siap disajikan bersama acar timun dan kerupuk emping.

8. TIPS:

1. Seafood bisa diganti dengan daging ayam, sapi, atau kambing.

2. Agar lebih pedas, anda bisa menambahkan cabe kering dalam bumbu halus.

3. Jika ingin mie aceh dengan sedikit kuah, anda bisa tambahkan 200 ml air lagi dan masak hanya sampai kuah mengental.

Tadaaaaa......

Itu dia resep nyaaa,aku jamin rasanya enakkkkk

Jangan lupa mencoba!!!! Thank you

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Haiii semuaaanyaaaa

Kali ini aku mau membuat jajanan tradisional lagii, jajanan pasar satu ini rasanya enak dan lembut banget, ada yang tau?? langsung aja deh yaa:

Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Dibuat dari bahan tepung beras. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak.

Tapi kali ini kita mau membuat bubur sumsum nya saja,ini dia resep nyaa:

Bahan bahan:

Bahan sumsum:

150 gr tepung beras

1 L santan atau sesuai selera

1 sdt garam

Bahan kuah gula:

250 gr gula merah

1 lembar daun pandan

air secukupnya

Langkah langkah

Bubur Sumsum:

Masukkan tepung beras, sedikit garam, santan sedikit demi sedikit pada panci yang telah di panaskan

Aduk bubur hingga mengental dan tampak meletup-meletup sebagai tanda bubur telah masak lalu sisihkan

Saus gula merah:

Iris-iris gula merah, berikan air secukupnya lalu berikan selembar daun pandan

Aduk-aduk saus hingga gula merah larut

Itu dia guys resepnya mudah dan simpel kann,di jamin deh rasanyaa enakkkkk banget.

Jangan lupa mencoba!!!! Thank you

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Hallo semua

Kali ini aku mau membuat minuman yang terbuat dari kelapa dan rasanya enakk banget lohh, langsung aja deh ya:

Cenil Unggu Kuah Santan

Bahan-bahan:

- 100 g tepung tapioka

- 50 g tepung beras

- 100 ml air

- 25 g bunga telang kering

- ¼ sdt garam

- air (secukupnya untuk merebus)

Kuah Santan:

- 100 gr gula pasir

- 250 ml air

- 500 ml santan kental

- 1 lembar daun pandan

Taburan:

- 1 sdm wijen sangrai

Cara membuat:

1. Rebus air dan bunga telang hingga berubah warna menjadi ungu. Masak hingga mendidih. Tuang sedikit demi sedikit cairan ke dalam wadah yang berisi tepung tapioka, tepung beras dan garam, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket. Bagi adonan menjadi 4 bagian.

2. Ambil satu bagian adonan. Gulung adonan memanjang, lalu potong 2 cm. Pipihkan adonan, gulung menyerupai siput. Rebus cenil dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, masukkan ke dalam air es.

3. Kuah santan: Masak semua bahan, sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat, dinginkan.

4. Masukkan cenil ke dalam mangkuk, tuangi kuah santan dan taburi wijen sangrai. Sajikan.

Tadaaaaa.....

Itu dia resepnyaa,cenil unggu Kuah santan ini enak banget lohh

Jangan lupa mencoba!!! Thank youu

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Haiii semuanya kali ini aku pengen buat minuman yang seger-seger nihhh,minuman ini adalah minuman khas dari balii,dan cara membuat nya juga gampang banget tau, langsung aja deh yaa:

Es Kuwut Khas Bali

Bahan-bahan yang diperlukan di siapkan:

- 400 gr kelapa muda

- 200 gr daging buah melon ( kalian serut memanjang atau bentuk bulat)

- 2 sdm biji selasih kering ( rendam air hangat sebentar )

- air jeruk nipis (secukupnya)

- air kelapa muda (secukupnya)

- simple Syrup (secukupnya)

- es batu (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas

2. Masukkan kelapa muda yang sudah dikeruk/diiris memanjang, lalu tambahkan buah melon dan biji selasih.

3. Tambahkan air kelapa muda, air jeruk nipis dan simple syrup kedalam gelas.

4. Terakhir tambahkan es batu secukupnya.

Itu dia resepnya mudahkan dan rasanya segar banget. Pokok nya kalian wajib bikin dehhh

Jangan lupa mencoba!!! Thank you

source picture:

source recipe:

[strawberriesgrow]

hii semuanyaa

Kali ini aku nya membuat makanan tradisional yang berasal dari Indonesia,ada yang tau itu apaa?? langsung aja deh ya

Klepon

Kue klepon diperkenalkan oleh imigran Indonesia kepada masyarakat Belanda sejak tahun 1950-an. Wajar saja, jika kita akan menemukan kue ini di beberapa restoran Cina, Belanda, dan Indonesia yang disebutkan dalam buku “Indisch Ieven in Netherland” (2006) yang ditulis oleh J. M. Meulenhoff. Langsung resep nya aja deh ya:

Bahan-bahan:

- 250 gr tepung ketan putih

- 50 grtepung beras putih

- 30 ml santan Kara + air hangat hingga mencapai 180-200ml

- Sejumpit garam

- Endapan daun pandan /pasta pandan secukupnya

- air (untuk merebus secukupnya )

Isian : Gula merah (serut halus)

Taburan kelapa parut:

- 50 gram kelapa parut kering

- 50 ml air

- sejumpit  garam

- 1 lembar daun pandan (Campurkan semuanya kemudian kukus sekitar 10menit

Cara membuat adonan klepon :

1. Campurkan semua bahan aduk rata sampai adonan bisa di pulung.

2. Ambil sedikit adonan pipihkan masukan gula merah kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

3. Didihkan air dalam panci, kemudian rebus adonan sampai mengapung-apung tanda sudah matang, angkat tiriskan, dan langsung gulingkan kedalam parutan kelapa.

4. Klepon Siap disajikan.

Mudah kann dan rasanya juga enakk benget,isi klepon nya juga sangat berlimpah lohhh. Klepon merupakan sajian tradisional yang sudah turun temurun dilestarikan di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit. Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang diberi isian gula merah. Bentuknya yang mirip bola-bola kecil membuat jajanan ini cocok jadi cemilan.

Klepon juga bisa ditemukan di berbagai negara di Asia Tenggara, seperti Singapura, Brunei Darussalam, dan Malaysia.

Jangan lupa mencoba nya!!!! Thank youuu

Source recipe:

source picture:

Sejarah klepon:

[strawberriesgrow]

Hallo semuaaa

Kali ini aku mau membuat makanan khas Indonesia yang rasanya enak banget ada yang tau?? langsung aja deh yaa

Wingko Babad

Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.

wingko babad sebenarnya bukanlah makanan asli Kota Semarang. Sejarah mencatat bahwa kue wingko berasal dari kota kecil bernama Babad yang terletak di dekat Tuban, Jawa Timur. Sejak dulu hingga sekarang, kue wingko biasa dijual di Babad.

Langsung aja ini dia resep nya:

Bahan-bahan :

- 200 gr tepung ketan putih

- 150 gr kelapa parut kering

- 150-175 ml santan encer (kalian juga bisa pakai air biasa)

- 100-125 gr gula pasir

- 1 butir telur

- 50 gr santan kental instan

Cara Membuat :

- Campur semua bahan jadi satu. Uleni menggunakan tangan hingga adonan rata. Adonan sifatnya lembek.

- Ambil sesendok adonan, bulatkan atau pulung2 dengan tangan kemudian pipihkan.(supaya tidak lengket, cuci bersih tangan lalu basahi tangan dengan sedikit air)

- Panaskan wajan datar anti lengket, panggang wingko hingga matang kecoklatan kedua sisinya. (Note: panggang tanpa minyak dan gunakan api kecil).

Itu dia resepnya, mudah dan simpel kann. Cemilan yang terbuat dari kelapa dengan tekstur legit,wingko babat punya ciri khas rasa kelapa manis yang bikin kamu nggak berhenti menyantapnya. Wingko babat adalah teman serasi buat kamu ngeteh maupun ngopi di sore hari.

Jangan lupa mencoba!!! Thank you

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Hallo Semua

Kali ini akuu mau membuat makanan yang sehat banget dan simplee banget, langsung aja deh ya

Spring Rolls Shrimp

Bahan-bahan yang di butuhkan:

- 7 lembar rice paper ( disini aku pake rice paper ukuran diameter 16 cm ya )

- 100 g udang

- 1 roll sohun

- selada (secukupnya)

- kol unggu (secukupnya)

- mentimun (secukupnya)

- wortel (secukupnya)

cara membuat:

- didihkan air (untuk merebus udang) masukkan udang dan tambahan kan garam ½ sdm,rebus selama 5-7 menit (jangan lupa di aduk yaa supaya matangnya merata), setelah itu matikan api dan tiriskan udangnya. Tunggu agak dingin sebelum kulit udangnya di kupas.

- rendam sohun dengan air panas supaya tekstur nya menjadi lunak. Setelah udangnya dingin kupas semua kulit udangnya.

- potong selada menjadi kecil-kecil, potong kol unggu menjadi kecil-kecil,potong mentimun menjadi kecil-kecil secara memanjang,potong wortel menjadi kecil-kecil secara memanjang juga (pastikan semua sayuran sudah di cuci dengan bersih).

- Siapkan mangkuk yang berisi air,celupkan rice paper hingga permukaannya basah secara merata.

- Permukaan alas sebaiknya di beri minyak terlebih dahulu ya supaya rice paper nya tidak menempel.

- tuangkan selada,sohun, kol unggu,wortel, mentimun (pastikan jangan terlalu banyak menorohnya ya), terakhir taroh 3 buah udang,lalu gulung.

- lakukan sampai semua bahan habis,setelah itu spring rolls shrimp siap di sajikan.

Itu dia resep nya,mudah dan simpel kann, dijamin rasanya enak dan menyehatkan.

Jangan lupa untuk mencoba nya!!! Thank you

source picture:

[strawberriesgrow]

Hiii kalii ini aku akan membuat makanan yang sangat mantap dan gurih, langsung aja deh ya

Smoked Beef Mashed Potato

Bahan-bahan :

- 3 bh kentang, kupas kulitnya, cuci bersih, potong dadu, kukus hingga empuk

- 100 gr smoked beef, potong kotak/sesuai selera

- 150 gr jamur champignon kalengan yang sudah diiris, cuci, tiriskan

- Oregano kering, untuk taburan secukupnya

- 150 gr keju mozzarella, parut untuk topping

Bahan Saus putih :

- 1 sdm mentega/margarin

- 2,5 sdm tepung terigu jenis apapun oke

- 500 ml susu UHT

- Sejumput garam

- 50 gr Keju mozzarella

Pelengkap:

- Saus sambal

- Saus tomat

Cara membuat:

- Panaskan wajan anti lengket, masukkan mentega/margarin, masak dengan api kecil hingga lumer. Masukkan tepung terigu, aduk cepat dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat hingga susu habis. Masak hingga saus mengental ( Jika tepung menggerindil, angkat wajan ke pinggir kompor, tekan-tekan tepung yang menggerindil dengan spatula hingga larut, masak kembali diatas api kecil) Masukkan garam dan keju mozzarella. Koreksi rasa. Angkat.

- Siapkan ramekin, tata potongan kentang, smoked beef dan jamur, tuang saus putih hingga hampir penuh, taburkan parutan keju mozzarella dan sedikit oregano kering diatasnya. lakukan terus hingga semua bahan habis. panggang kurleb 15-20 menit (sesuaikan dengan kemampuan olis/otang masing-masing yes) Angkat.

Itu resepnya mudahkan,dan dijamin rasanya enak dan nagihh.

Jangan lupa untuk mencoba nya!!!! Thank you

source recipe n picture:

[strawberriesgrow]

Hiiiii semuaa

Kali ini aku mau membuat makanan Jepang yang enakkkkk banget, langsung aja deh ya

Onigiri Tuna Mayo

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 300-400 gra beras

- nori secukupnya

- wijen hitam secukupnya

Bahan isi:

- 1 cup tuna suwir

- 2-3 sdm mayonaise

- 1/4 bawang bombay, cincang dan tumis sebentar

- 2 sdm kacang polong

- 1 tangkai daun bawang dirajang

- lada dan garam secukupnya

Cara memasak:

1. Masak beras seperti biasa.

2. Campur semua bahan isi onigiri jadi satu. Sisihkan.

3. Ambil secukupnya nasi, beri isian tuna mayo, kepal-kepalkan hingga berbentuk segitiga.

4. Bungkus onigiri dengan nori, taburi wijen hitam.

Mudah kan yaaa dijamin banget deh rasanya enak dan gurih.

Jangan lupa untuk mencoba!!!! Thank you

source recipe n picture: