Tumgik
#пончикикофе
Photo
Tumblr media
ДЕВОЧКИ и МАЛЬЧИКИ- КУДА ВЫ ВСЕ ПРОПАЛИ? 🤕 ОСТАВЬТЕ ХОТЯ-БЫ СМАЙЛ В КОММЕНТАРИЯХ ЧТО-БЫ Я ЗНАЛА ЧТО ВЫ ВСЕ ТУТ, ИНСТА МЕНЯ НЕ ПОКАЗЫВАЕТ В ВАШЕЙ ЛЕНТЕ 😣 ✅сохраняйте рецепт✅ ПОНЧИКИ 🍩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍩Молоко — 250 мл 🍩Маргарин (или сливочное масло) — 60 г 🍩Яйцо — 1 шт 🍩Соль — 0,5 ч.л. 🍩Сахар — 3 ч.л. 🍩Дрожжи сухие — 6 г 🍩Вода — 1/4 стак. 🍩Ванилин — 1 пакет 🍩Мука — 600-650 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко смешать с водой и немного подогреть. Всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить смесь на 10-15 минут.Когда образуется "шапочка" сверху смеси - это значит дрожжи начали действовать, можно продолжать замес.Добавить в дрожжевую смесь яйцо, ванилин, соль и растопленный и охлажденный до теплого состояния маргарин. Хорошенько смесь перемешать.Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто. Муки может понадобиться больше или меньше.Должно получиться не слишком тугое, но и не совсем мягкое тесто, не липнущее к рукам.Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Смотрите по тесту, оно должно увеличиться вдвое. Далее тесто разделить на 2 части, каждую - раскатать в пласт, толщиной около 1 см. Рюмкой вырезать кружочки. Оставить их минут на 10 в теплом месте, прикрыв пленкой.Жарить пончики в большом количестве растительного масла, чтобы они плавали в нем. Жарить на небольшом огне до румяности с двух сторон.Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца или салфетки для удаления лишнего жира.Сразу же пончики начинить джемом, повидлом, кремом или вареной сгущенкой, разрезав с одной стороны по полосочке или с помощью кулинарного шприца. Посыпать невероятно вкусные пончики сахарной пудрой и подать к столу. #пончики #пончикирецепт #выпечкадомашняя #выпечкадома #рецептывыпечки #пончики🍩 #рецептпп #выпечка #рецепт #пончикисначинкой #пончикикофе #выпечканадому #выпечкакчаю #выпечкапп https://www.instagram.com/p/B-9HnaNJ1Bl/?igshid=12pdncotjykfd
0 notes