Tumgik
#пончикирецепт
fastcookrecipes · 5 years
Video
youtube
ЛЕГЕНДАРНЫЕ Ленинградские ПЫШКИ / НЕ ПОНЧИКИ / Пышки Как В ДЕТСТВЕ /
Как приготовить очень вкусные пышки как в детстве. Мы хотим поделиться этим домашним рецептом легендарных ленинградских пышек с вами! Рецепт пышек по-ленинградски, или как их теперь называют - пышки по-питерски, очень прост, но эти нежные и румяные домашние пышки не оставят вас равнодушными.
ПЫШКИ / ЛЕНИНГРАДСКИЕ ПЫШКИ / ПЫШКИ ПО-ЛЕНИНГРАДСКИ / ПЫШКИ ПО-ПИТЕРСКИ /
Ингредиенты:
- мука ~ 2 стакана - дрожжи ~ 2 чайных ложки - сахар ~ 2 столовых ложки - соль ~ 1 чайная ложка - вода ~ 1 стакан - растительное масло - сахарная пудра
Приятного вам аппетита!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
CRUMPETS / DOUGHNUTS / DONUT /
Recipe:
- flour ~ 2 glass - yeast ~ 2 teaspoon - sugar ~ 2 tablespoon - salt ~ 1 teaspoon - water ~ 1 glass - vegetable oil - powdered sugar
Enjoy your meal!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#пышки #пышкирецепт #пончики #пончикирецепт #donuts #рецептпончиков #вкусныепончики #пирожки #выпечка #пирожкирецепт #жареныепирожки #рецепттеста #тестодляпирожков #дрожжевоетесто
Ссылка на это видео:
Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw
Рекомендуем к просмотру плейлисты:
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА / ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OiIlkdn7whX5FI-Ww0XgHnD
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgxgYz23E3IeOWnuY1vllJq
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ / ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ
ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1
НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v
ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x
Мы в соцсетях:
= Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/
1 note · View note
Photo
Tumblr media
ДЕВОЧКИ и МАЛЬЧИКИ- КУДА ВЫ ВСЕ ПРОПАЛИ? 🤕 ОСТАВЬТЕ ХОТЯ-БЫ СМАЙЛ В КОММЕНТАРИЯХ ЧТО-БЫ Я ЗНАЛА ЧТО ВЫ ВСЕ ТУТ, ИНСТА МЕНЯ НЕ ПОКАЗЫВАЕТ В ВАШЕЙ ЛЕНТЕ 😣 ✅сохраняйте рецепт✅ ПОНЧИКИ 🍩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍩Молоко — 250 мл 🍩Маргарин (или сливочное масло) — 60 г 🍩Яйцо — 1 шт 🍩Соль — 0,5 ч.л. 🍩Сахар — 3 ч.л. 🍩Дрожжи сухие — 6 г 🍩Вода — 1/4 стак. 🍩Ванилин — 1 пакет 🍩Мука — 600-650 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко смешать с водой и немного подогреть. Всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить смесь на 10-15 минут.Когда образуется "шапочка" сверху смеси - это значит дрожжи начали действовать, можно продолжать замес.Добавить в дрожжевую смесь яйцо, ванилин, соль и растопленный и охлажденный до теплого состояния маргарин. Хорошенько смесь перемешать.Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто. Муки может понадобиться больше или меньше.Должно получиться не слишком тугое, но и не совсем мягкое тесто, не липнущее к рукам.Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Смотрите по тесту, оно должно увеличиться вдвое. Далее тесто разделить на 2 части, каждую - раскатать в пласт, толщиной около 1 см. Рюмкой вырезать кружочки. Оставить их минут на 10 в теплом месте, прикрыв пленкой.Жарить пончики в большом количестве растительного масла, чтобы они плавали в нем. Жарить на небольшом огне до румяности с двух сторон.Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца или салфетки для удаления лишнего жира.Сразу же пончики начинить джемом, повидлом, кремом или вареной сгущенкой, разрезав с одной стороны по полосочке или с помощью кулинарного шприца. Посыпать невероятно вкусные пончики сахарной пудрой и подать к столу. #пончики #пончикирецепт #выпечкадомашняя #выпечкадома #рецептывыпечки #пончики🍩 #рецептпп #выпечка #рецепт #пончикисначинкой #пончикикофе #выпечканадому #выпечкакчаю #выпечкапп https://www.instagram.com/p/B-9HnaNJ1Bl/?igshid=12pdncotjykfd
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ПОНЧИКИ НА СЫВОРОТКЕ Пончики — блюдо не очень полезное, но до чего же вкусное! Иногда можно побаловать себя и свою семью вот таким вкусными пончиками на желтках и сыворотке. Готовятся такие пончики довольно долго, ведь для приготовления и расстойки теста, и самих пончиков уходит около 3 часов. Но это того стоит, ведь пончики получаются очень нежными и вкусными. Очень рекомендую приготовить их для себя и своих родных. Ингредиенты Апельсин 1 шт. Варенье малиновое 200 мл Дрожжи сухие 5 г Желтки куриные 3 г Коньяк 10 мл Масло подсолнечное рафинированное 250 мл Масло сливочное 60 г Мука пшеничная 500 г Сахар 75 г Соль 3 г Сыворотка 240 мл Яйца куриные 0.5 шт. Шаг1 В чаше соединить 3 желтка и половину крупного яйца, 75 г сахара. Растереть до светлой массы Шаг2 240 мл сыворотки соединить с 3 граммами соли. Нагреть до 38°С и перемешать до растворения соли Шаг3 Влить сыворотку в яичную смесь. Добавить 5 г сухих дрожжей, 10 мл коньяка, 1 чайную ложку натёртой цедры апельсина и 15 мл апельсинового сока. Перемешать Шаг4 Вмешать 500 г просеянной муки. Замешивать миксером 3-4 мин. В конце вмешать в 5 приёмов 60 г очень мягкого сливочного масла. После этого мешать тесто ещё 6-7 мин Шаг5 Накрыть тесто полотенцем или пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 90 мин. Тесто готово к формовке пончиков Шаг6 Раскатать тесто в пласт, толщиной 1,5 сантиметра, и тонким стаканом вырезать кружки диаметром 6,5-7 сантиметров. Выложить заготовки на квадра Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5759 #пончики #webspoon #пончикирецепт #webspoonru #рецептпончиков #готовимпончики #жаримпончики #вкусныепончики #tasty #eating #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #завтрак #пинчики #пончик https://www.instagram.com/p/B9t9hB_l6eE/?igshid=7cfv1ne4ukeq
0 notes
ttmir · 4 years
Video
youtube
Пончики с повидлом! Простой рецепт к чаю - выпечка на скорую руку!
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ С КОРИЦЕЙ Творожные пончики — очень вкусный и ароматный десерт. Для приготовления ароматных золотистых шариков понадобится лишь простой набор продуктов и немного времени на замес теста и обжаривание. Конечно, фритюр — не самый полезный способ приготовления, но иногда можно позволить себе хрустящее ароматное лакомство, главное — не злоупотреблять, ведь всё хорошо в меру! Я использовала не слишком много сахара для теста, поэтому при желании можно увеличить его количество, мне обычно, хватает ароматной обсыпки их сахарной пудры. Количество муки приведено примерное, так как творог бывает разной влажности и плотности. Ингредиенты Корица молотая 1 ч. л. Масло подсолнечное рафинированное 350 мл Мука пшеничная 250 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 4 ст. л. Сахарная пудра с ванилью 200 г Соль 1 щепотка Творог 400 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты: творог, пшеничную муку, рафинированное растительное масло, сахар и ванильную сахарную пудру, щепотку соли, куриные яйца, корица Шаг2 Смешайте до однородности: творог, яйца и сахар Шаг3 Просейте сверху муку с солью и разрыхлителем Шаг4 Замесите однородное, немного липкое и не слишком крутое тесто Шаг5 Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске на жгуты, а заем нарежьте кусочками размером чуть больше грецкого ореха Шаг6 Скатайте каждый кусочек теста в шарик. Разогрейте масло для фритюра Шаг7 Обжаривайте пончики порциями в растительном масле до золотистой корочки, иногда переворачивая. На каждый пончик потребуется примерно 5-7 минут Шаг8 Выложите готовые пончики на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира Шаг9 Затем обваляйте в смеси сахарной пудры и корицы. Из данного количества теста получается примерно 22-24 пончика. Подавайте их к чаю или кофе Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5435 #пончики #webspoon #webspoonru #творожныепончики #пончикитворожные #пончикистворогом #пончикиизтворога #пончикирецепт #рецептпончиков #готовимпончики #жаримпончики #вкусныепончики #рецептыстворогом #рецепт #рецепты #вкусно #пончикикчаю #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашниепончики #пончикидомашние #выпечка #кчаю #десерт #пончикидома #готовить #готовлюдома #пончикискорицей #пончик https://www.instagram.com/p/B5xfb-slbno/?igshid=12apnov3ux09j
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА МИНДАЛЬНОЙ МУКЕ 🍩 Творожные пончики — это потрясающее лакомство для детей и взрослых. Блюдо калорийное, так как пончики обжариваются в масле, но когда хочется побаловать себя и близких, можно и забыть о калориях. Нежные, ароматные творожные шарики неприхотливы в приготовлении. Творог подойдёт любой жирности, за основу можно взять рассыпчатый или мягкий творог. Мой рецепт немного отличается от классического рецепта пончиков, в списке ингредиентов появилось молоко, а пшеничную муку я заменила на миндальную. Пончики получились ещё и со вкусом миндаля. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь. Из указанного количества ингредиентов получается 12-13 пончиков. Ингредиенты: Масло подсолнечное рафинированное 250 мл Молоко 30 мл Мука миндальная 120 г Сахар 30 г Сахарная пудра 2 ст. л. Творог зернистый 70 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится творог, яйцо, сахар, молоко, миндальная мука, сахарная пудра и масло подсолнечное рафинированное Шаг2 Творог любой жирности (70 г) переложить в чашу и ввести 1 яйцо Шаг3 Взбить миксером на средней скорости яйцо с творогом. Добавить (30 г) сахара Шаг4 Продолжая взбивать, влить 30 мл тёплого молока Шаг5 Добавить часть миндальной муки (60 г) Шаг6 Продолжить замешивать тесто миксером Шаг7 Ввести вторую части миндальной муки (60 г). Тесто должно хорошо держать форму, но при этом будет немного прилипать к рукам Шаг8 Разделить его на равное количество частей и скатать шарики Шаг 9 В сотейнике с толстым дном нагреть подсолнечное рафинированное масло (250 мл) и обжарить пончики до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло и присыпать их сахарной пудрой (2 ст. л.) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4871 #пончик #webspoon #webspoonru #пончики #творожныепончики #пончикитворожные #пончикиизтворога #пончикирецепт #рецептпончиков #готовимпончики #вкусныепончики #пппончики #пончикидома #рецепт #рецепты #вкусно #пончикипп #фотоеды #фоторецепт #кчаю #домашниепончики #творожныедесерты #творог #пончикикчаю #десерт #пончикидомашние #готовить #готовлюдома #пончик #миндальнаямука https://www.instagram.com/p/BzG19eEi-vp/?igshid=1habwpyh2b4n5
0 notes
webspoonru · 6 years
Photo
Tumblr media
ПОНЧИКИ НА МОЛОКЕ🍩 Такие пончики готовятся в специальных аппаратах для приготовления пончиков или в вафельницах со съёмными пластинами, одна из которых и предназначена для выпекания пончиков. Пончики на молоке приготовить очень легко и просто из доступных продуктов. Всего несколько минут вы потратите на приготовление теста и ещё 20 минут на то, чтобы перед вами появилась весьма внушительная горка пончиков. Преимуществом таких пончиков является то, что они не жарятся в масле. Такие пончики отлично подойдут на завтрак. Ингредиенты: Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Молоко 250 мл Мука пшеничная 250 г Разрыхлитель 1 ст. л. Сахар 125 г Соль 1 г Яйца куриные 3 шт. Шаг 1 Для приготовления пончиков нам понадобится мука, молоко, сахар, разрыхлитель, яйца, соль, подсолнечное масло. Шаг 2 Соединить молоко и яйца. Взбить всё венчиком. Шаг 3 Вмешать сахар, муку, соль, разрыхлитель. Шаг 4 Вмешать подсолнечное масло. Шаг 5 Тесто выходит достаточно жидким. Шаг 6 Разогреть аппарат для приготовления пончиков и в каждую ячейку вливать 1 столовую ложку теста. Выпекать пончики 2-3 минуты до готовности. Пончики готовы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3865 #instafood #webspoon #webspoonru #eat #food #foodporn #готовимпончики #домашниепончики #tasty #пончик #пончикирецепт #пон��икидомашние #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #baking #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #пончики #cakes https://www.instagram.com/p/BoPpK_VBh6h/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=sdugk00v95a5
0 notes