Tumgik
#کاهش کلسترول خون
taranom2022 · 2 years
Text
خرید ژل رویال
ژل رویال یک ماده ی عالی از نظر غذایی است که زنبورهای 3 تا 12 روزه از غدد ترشح ژل رویال تولید میکنند بار یملکه یعنی ژل رویال غذای اصلی ملکه است زنبورهای معمولی 45 روز عمر میکنند ولی ملکع 6 الی 8 سال عمر میکند
این محصول تمامی ویتامین های گروه B را داراست که خواص این گروه ویتامین عبارت است از : سلامت قلب و عروق، تقویت دستگاه گوارش، رفع خستگی و ضد افسردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت دید چشم،  محافظت از پوست، گلبول سازی، سلامت پوست و مو، کاهش علائم پیش از قاعدگی، تنظیم خواب.
این محصول دارنده نیاسین با خواص:دفع مواد سمی و شیمیایی، تولید هورمون های جنسی، کاهش میزان کلسترول بدخون نیز می باشد. بهترین عسل را از عسل دنا تهیه کنید
خواص درمانی
بر اساس آخرین تحقیقات محققین ژل رویال حاوی تمامی ویتامین های مورد نیاز بدن انسان است از این ویتامین های حیاتی میتوانیم به این موارد اشاره کنیم
عامل اصلی تولید این ژل  گرده گل منطقه هست که زنبور عسل استفاده میکند به همین دلیل ژل رویال ایرانی جزو مرغوب ترین محصولات مشابه جهان است به دلیل دشت ها و مناطق سرشار از گل های مفید برای زنبورعسل. ژل های چینی و تایلندی به صورت قاچاق وارد بازار میشوند و کیفیت بسیار پایینی دارند. :
✔ تقویت سیستم ایمنی بدن
✔ تقویت قوای عمومی بدن
✔ پیشگیری و کمک به روند درمان آلزایمر
✔ بهبود عوارض و مشکلات یائسگی و پس از یائسگی
✔ کلاژن سازی و سلامت پوست
✔ تقویت استحکام استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان
✔ درمان ناباروری و افزایش قوای جنسی در مردان و زنان
✔ افزایش تولید گلبول های قرمز خون
✔ کاهش کلسترول بد خون
✔ در بیشتر تحقیقات ژل رویال عامل افزایش انرژی و بهبود خستگی مفرط میدانند
Tumblr media
3 notes · View notes
ajilabedini · 5 days
Text
5 اجیل مفید برای کنترل قند خون
آجیل‌ها، این دانه‌های روغنی کوچک و خوشمزه، از دیرباز به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی شناخته شده‌اند. اما آیا می‌دانستید که برخی از انواع آجیل‌ها می‌توانند به طور ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشند؟ در این مقاله، به بررسی 5 آجیل مفید برای کنترل قند خون می‌پردازیم و دلایلی را که باید آن‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بررسی می‌کنیم.
چرا آجیل برای دیابتی‌ها مفید است؟
افراد مبتلا به دیابت باید به دقت به رژیم غذایی خود توجه کنند تا بتوانند قند خون خود را کنترل کنند. آجیل‌ها به دلیل داشتن فیبر بالا، چربی‌های سالم و شاخص گلیسمی پایین، می‌توانند به کنترل قند خون کمک کنند. فیبر موجود در آجیل به کند شدن روند هضم و جذب قند کمک کرده و از نوسانات قند خون جلوگیری می‌کند. همچنین، چربی‌های سالم موجود در آجیل به بهبود حساسیت به انسولین کمک می‌کنند.
5 آجیل مفید برای کنترل قند خون
بادام: بادام‌ها سرشار از فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم هستند. آن‌ها به کاهش سطح کلسترول بد کمک کرده و به کنترل قند خون کمک می‌کنند. همچنین، بادام حاوی منیزیم است که برای عملکرد صحیح انسولین ضروری است.
گردو: گردوها منبع غنی از امگا 3 هستند که به کاهش التهاب و بهبود عملکرد قلب کمک می‌کنند. همچنین، فیبر موجود در گردو به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک می‌کند.
پسته: پسته‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند. آن‌ها به کاهش سطح کلسترول بد و بهبود حساسیت به انسولین کمک می‌کنند.
بادام هندی: بادام هندی حاوی منیزیم و مس است که برای عملکرد صحیح متابولیسم گلوکز ضروری هستند.
فندق: فندق‌ها سرشار از ویتامین E هستند که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کند. همچنین، فیبر موجود در فندق به کنترل قند خون کمک می‌کند.
نکات مهم در مصرف آجیل برای دیابتی‌ها
میزان مصرف: اگرچه آجیل‌ها مفید هستند، اما مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند باعث افزایش وزن شود. بنابراین، مصرف آجیل را در حد اعتدال نگه دارید.
نوع آجیل: بهتر است آجیل‌ها را به صورت خام یا بو داده شده بدون نمک و شکر مصرف کنید. از مصرف آجیل‌های شور و شیرین خودداری کنید.
توجه به اندازه سروینگ: همیشه به اندازه سروینگ مشخص شده روی بسته‌بندی آجیل توجه کنید.
مشورت با پزشک: قبل از ایجاد هرگونه تغییر در رژیم غذایی خود، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
مزایای دیگر مصرف آجیل برای دیابتی‌ها
کاهش خطر بیماری‌های قلبی: آجیل‌ها به کاهش سطح کلسترول بد و فشار خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.
کاهش التهاب: آجیل‌ها حاوی ترکیبات ضد التهابی هستند که به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند.
بهبود سلامت کلی: مصرف منظم آجیل به بهبود سلامت کلی بدن و افزایش طول عمر کمک می‌کند.
نتیجه‌گیری
آجیل‌ها می‌توانند یک افزودنی سالم و خوشمزه به رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت باشند. با گنجاندن آجیل‌های مناسب در رژیم غذایی خود، می‌توانید به کنترل قند خون، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و بهبود سلامت کلی کمک کنید.
منبع : خرید آجیل عابدینی
0 notes
sinaesi · 1 month
Text
سکته قلبی
سکته قلبی یا انفارکتوس میوکارد (Myocardial Infarction) یکی از شایع‌ترین علل مرگ‌ومیر در سراسر جهان است. این عارضه زمانی رخ می‌دهد که جریان خون به بخشی از عضله قلب به دلیل انسداد یکی از شریان‌های کرونری متوقف شود. عدم درمان سریع می‌تواند به آسیب دائمی عضله قلب و حتی مرگ منجر شود. شناخت علل، علائم و روش‌های پیشگیری و درمان سکته قلبی برای کاهش میزان مرگ‌ومیر اهمیت بسیاری دارد.
علل و عوامل خطر
سکته قلبی به دلیل تنگی یا انسداد شریان‌های کرونری که خون و اکسیژن را به عضله قلب می‌رسانند، رخ می‌دهد. این انسداد معمولاً به دلیل تشکیل پلاک‌های چربی، کلسترول و سایر مواد در دیواره رگ‌ها اتفاق می‌افتد. عوامل خطرزا شامل:
فشار خون بالا: فشار خون بالا باعث آسیب به شریان‌ها و تسریع فرآیند آترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ها) می‌شود.
کلسترول بالا: وجود کلسترول بالا در خون به تجمع پلاک‌ها در رگ‌ها کمک می‌کند.
دیابت: افراد مبتلا به دیابت بیشتر در معرض خطر ابتلا به سکته قلبی هستند.
سیگار کشیدن: نیکوتین و سایر مواد مضر در سیگار باعث آسیب به دیواره رگ‌ها و کاهش انعطاف‌پذیری آنها می‌شود.
چاقی و بی‌تحرکی: اضافه وزن و عدم فعالیت بدنی منجر به افزایش فشار خون، دیابت و کلسترول بالا می‌شود که از عوامل اصلی سکته قلبی هستند.
علائم سکته قلبی
سکته قلبی با مجموعه‌ای از علائم مشخص می‌شود که توجه سریع به آنها می‌تواند جان بیمار را نجات دهد. علائم شامل:
درد قفسه سینه: احساس سنگینی، فشار یا درد در مرکز یا سمت چپ قفسه سینه که بیش از چند دقیقه طول می‌کشد یا قطع و وصل می‌شود.
درد یا ناراحتی در قسمت‌های دیگر بدن: درد ممکن است به شانه‌ها، بازوها، پشت، گردن یا فک گسترش یابد.
تنگی نفس: این علامت ممکن است همراه با درد قفسه سینه یا به تنهایی رخ دهد.
عرق سرد، تهوع و سرگیجه: این علائم نشان‌دهنده یک وضعیت اورژانسی هستند که نیاز به توجه فوری دارند.
در مورد تفاوت های سکته قلبی و مغزی در لینک زیر بخوانید:
تشخیص سکته قلبی
تشخیص سریع و دقیق سکته قلبی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. روش‌های مختلفی برای تشخیص سکته قلبی وجود دارد، از جمله:
نوار قلب (ECG): این آزمایش فعالیت الکتریکی قلب را اندازه‌گیری می‌کند و می‌تواند نشانه‌هایی از انسداد یا آسیب به عضله قلب را نشان دهد.
آزمایش خون: افزایش برخی از آنزیم‌ها و پروتئین‌ها مانند تروپونین در خون نشان‌دهنده آسیب به عضله قلب است.
آنژیوگرافی کرونری: این روش تصویربرداری به پزشکان اجازه می‌دهد که میزان و محل انسداد در شریان‌های کرونری را مشاهده کنند.
روش‌های درمان
درمان سکته قلبی به سرعت و دقت بستگی دارد. روش‌های درمان شامل:
دارودرمانی: داروهای ضد پلاکت مانند آسپیرین برای جلوگیری از تجمع پلاکت‌ها و ایجاد لخته خون تجویز می‌شوند. همچنین، داروهای ضد انعقاد، داروهای کاهش‌دهنده کلسترول و داروهای کاهش‌دهنده فشار خون نیز استفاده می‌شوند.
آنژیوپلاستی و استنت‌گذاری: این روش شامل باز کردن شریان مسدود شده با استفاده از یک بالن کوچک و قرار دادن استنت برای حفظ جریان خون است.
بای‌پس کرونری: در مواردی که انسداد شدید و گسترده باشد، جراحی بای‌پس انجام می‌شود که در آن یک رگ از قسمت دیگری از بدن برای دور زدن ناحیه مسدود شده استفاده می‌شود.
پیشگیری
پیشگیری از سکته قلبی با تغییر سبک زندگی امکان‌پذیر است. اقداماتی مانند:
رژیم غذایی سالم: مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و کاهش مصرف چربی‌های اشباع و ترانس می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و فشار خون کمک کند.
فعالیت بدنی منظم: حداقل 30 دقیقه ورزش در روز به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر سکته کمک می‌کند.
ترک سیگار: ترک سیگار یکی از مهم‌ترین اقداماتی است که می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند.
مدیریت استرس: تکنیک‌های مدیریت استرس مانند مدیتیشن، یوگا و تنفس عمیق می‌تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک کند.
جمع بندی
سکته قلبی یکی از جدی‌ترین تهدیدها برای سلامت انسان است که با آگاهی از عوامل خطر، تشخیص سریع و درمان به‌موقع، می‌توان از آسیب‌های جدی و مرگ ناشی از آن جلوگیری کرد. همچنین، تغییرات مثبت در سبک زندگی مانند رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و ترک عادت‌های مضر می‌تواند به کاهش خطر بروز این عارضه کمک کند. آگاهی و آموزش جامعه در این زمینه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است تا بتوان از وقوع حوادث ناگوار پیشگیری کرد.
0 notes
torangco · 1 month
Text
تفاوت جو دوسر و جو پرک
جو دوسر و جوپرک هر دو از دانه‌های جو تهیه می‌شوند و در بسیاری از رژیم‌های غذایی به عنوان یک منبع غنی از فیبر و مواد مغذی مورد استفاده قرار می‌گیرند. با این حال، این دو محصول تفاوت‌های مهمی دارند که بر ارزش غذایی و کاربرد آن‌ها در رژیم غذایی تاثیر می‌گذارد. در این مقاله به بررسی تفاوت‌های جو دوسر و جوپرک می‌پردازیم تا شما بتوانید انتخاب بهتری برای رژیم غذایی خود داشته باشید.
جو دوسر: منبع طبیعی فیبر و مواد مغذی
جو دوسر به صورت دانه کامل و بدون فرآوری است و حاوی تمامی قسمت‌های دانه از جمله سبوس، آندوسپرم و جوانه است. این دانه‌ها غنی از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. فیبر موجود در جو دوسر به هضم بهتر غذا، کاهش قند خون، کاهش کلسترول و احساس سیری طولانی‌تر کمک می‌کند.
مزایای جو دوسر:
فیبر بالا: جو دوسر منبع غنی از فیبر محلول و نامحلول است که برای سلامت روده‌ها بسیار مفید است.
پروتئین بالا: جو دوسر حاوی پروتئین گیاهی باکیفیت است که به رشد عضلات و احساس سیری کمک می‌کند.
کاهش کلسترول: فیبر موجود در جو دوسر به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
کنترل قند خون: فیبر موجود در جو دوسر به کند شدن جذب قند خون کمک می‌کند و برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
منبع انرژی پایدار: جو دوسر انرژی مورد نیاز بدن را به آرامی تامین می‌کند و باعث می‌شود تا مدت طولانی احساس سیری داشته باشید.
جوپرک: محصول فرآوری شده جو دوسر
جوپرک در واقع همان جو دو سر است که به صورت پهن و ورقه‌ای درآمده و سپس حرارت دیده است. این فرآیند باعث می‌شود که جوپرک طعم مطبوع‌تری داشته باشد و سریع‌تر پخته شود. با این حال، فرآوری باعث از دست رفتن برخی از مواد مغذی جو دوسر، به ویژه فیبر و برخی از ویتامین‌ها می‌شود.
مزایای جوپرک:
طعم مطبوع: جوپرک طعم مطبوع‌تری نسبت به جو دوسر دارد و برای افرادی که به طعم جو دوسر عادت ندارند، مناسب‌تر است.
پخت سریع: جوپرک بسیار سریع‌تر از جو دوسر پخته می‌شود و برای افرادی که زمان کمی دارند، مناسب است.
تنوع بالا: جوپرک در انواع طعم‌ها و با افزودنی‌های مختلف مانند میوه خشک، مغزها و شکلات تولید می‌شود.
معایب جوپرک:
فیبر کمتر: جوپرک به دلیل فرآوری، بخش قابل توجهی از فیبر خود را از دست می‌دهد.
مواد افزودنی: برخی از انواع جوپرک حاوی شکر، نمک و سایر مواد افزودنی هستند که ارزش غذایی آن را کاهش می‌دهند.
شاخص گلیسمی بالاتر: جوپرک نسبت به جو دوسر، شاخص گلیسمی بالاتری دارد و باعث افزایش سریع قند خون می‌شود.
کدام یک را انتخاب کنیم؟
انتخاب بین جو دوسر و جوپرک به عوامل مختلفی مانند اهداف سلامتی، ترجیحات طعم و سبک زندگی شما بستگی دارد. اگر به دنبال یک صبحانه سالم و مغذی هستید که به شما انرژی طولانی‌مدت بدهد، جو دوسر گزینه بهتری است. اما اگر به دنبال یک صبحانه سریع و آسان هستید، جوپرک می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
نکات مهم:
جو دوسر کامل: سعی کنید از جو دوسر کامل و بدون فرآوری استفاده کنید.
جوپرک بدون افزودنی: اگر از جوپرک استفاده می‌کنید، نوع بدون شکر و مواد افزودنی را انتخاب کنید.
ترکیب با مواد مغذی دیگر: برای افزایش ارزش غذایی صبحانه خود، جو دوسر یا جوپرک را با میوه‌های تازه، مغزها، دانه‌ها و شیر یا ماست ترکیب کنید.
تنوع در مصرف: برای بهره‌مندی از تمام خواص جو دوسر و جوپرک، سعی کنید هر دو نوع را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
منبع : خرید روغن کنجد ترنگ
0 notes
adasipanahande · 2 months
Text
آیا خوردن آجیل درصبحانه مفید یا مضر؟
آجیل، خوراکی خوشمزه و مغذی، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانیان داشته است. این ابرغذاء سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که فواید بی‌شماری برای سلامتی بدن به ارمغان می‌آورد. با این حال، در مورد مصرف آجیل در صبحانه، نظرات مختلفی وجود دارد. در این مقاله، به بررسی فواید و معایب خوردن آجیل در صبحانه می‌پردازیم تا به شما در انتخابی آگاهانه برای شروع روزتان کمک کنیم.
فواید خوردن آجیل در صبحانه:
افزایش انرژی: آجیل سرشار از کالری و چربی‌های سالم است که می‌تواند انرژی لازم برای شروع روز را تامین کند.
تقویت حافظه و تمرکز: آجیل حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که به تقویت حافظه، تمرکز و عملکرد مغز کمک می‌کند.
کاهش کلسترول: برخی از انواع آجیل مانند گردو و بادام، حاوی اسیدهای چرب غیراشباع هستند که به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) و افزایش HDL (کلسترول خوب) خون کمک می‌کنند.
کنترل وزن: آجیل با وجود کالری بالا، می‌تواند به کنترل وزن کمک کند. فیبر و چربی‌های سالم موجود در آجیل، به شما احساس سیری طولانی‌مدت می‌دهند و از پرخوری و ریزه‌خواری در طول روز جلوگیری می‌کنند.
تقویت سیستم ایمنی بدن: آجیل حاوی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مختلفی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.
تنوع و طعم: آجیل طعم‌های مختلفی دارد و می‌توانید با ترکیب انواع مختلف آن، طعمی دلچسب و متفاوت به صبحانه خود ببخشید.
معایب خوردن آجیل در صبحانه:
سنگینی معده: برخی از افراد با خوردن آجیل در صبحانه دچار سنگینی معده و سوء هاضمه می‌شوند. این امر به خصوص در مورد افراد با معده ضعیف صادق است.
حساسیت: برخی از افراد به آجیل‌هایی مانند بادام زمینی و گردو حساسیت دارند و مصرف آنها می‌تواند
کالری بالا: آجیل کالری بالایی دارد و مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.
قیمت بالا: آجیل در مقایسه با سایر مواد غذایی صبحانه، قیمت بالاتری دارد.
نکاتی برای خوردن آجیل در صبحانه:
اگر معده ضعیفی دارید، آجیل را به صورت آسیاب شده یا خیس شده مصرف کنید.
از آجیل‌هایی که به آنها نمک یا شکر اضافه شده است خودداری کنید.
آجیل را به مقدار متعادل در صبحانه خود مصرف کنید.
آجیل را با سایر مواد مغذی مانند ماست، میوه یا غلات کامل ترکیب کنید.
نتیجه‌گیری:
خوردن آجیل در صبحانه می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی شما داشته باشد. با این حال، مهم است که به نکات ارائه شده در این مقاله توجه کنید تا از معایب احتمالی آن جلوگیری کنید. اگر در مورد مصرف آجیل در صبحانه تردید دارید، می‌توانید با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
منبع : صبحانه یزد
0 notes
mahsa121200 · 5 months
Text
آیا افراد دیابتی می توانند از عسل گون استفاده کنند؟
آیا افراد دیابتی می توانند از عسل گون استفاده کنند؟ عسل گون یکی از انواع عسل های طبیعی است که از شهد گل های گیاه گون به دست می آید. این گیاه در مناطق کوهستانی و مرتفع ایران می روید و عسلی که از آن استخراج می شود به دلیل خواص دارویی و طعم منحصر به فردش شناخته شده است.
مصرف عسل گون برای افراد دیابتی
از آن جا که طبع عسل گون از گرم و خشک است و افراد دیابتی باید در مصرف هر نوع ماده غذایی که حاوی قند است، احتیاط کنند. عسل نیز از این قاعده مستثنی نیست. با این حال، عسل گون در مقایسه با سایر انواع عسل ها، شاخص گلیسمی پایین تری دارد. به این معنی که قند موجود در آن به آهستگی وارد جریان خون می شود و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی شود.
فواید مصرف عسل گون برای افراد دیابتی
علاوه بر شاخص گلیسمی پایین، عسل گون دارای خواص دیگری نیز هست که می تواند برای افراد دیابتی مفید باشد. این خواص عبارتند از:
کاهش کلسترول و تری گلیسیرید
عسل گون می تواند به کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید در خون کمک کند که این امر برای سلامت قلب و عروق افراد دیابتی بسیار مهم است.
تقویت سیستم ایمنی
عسل گون دارای آنتی اکسیدان های قوی است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک کند.
کاهش التهاب
التهاب یکی از عوامل اصلی ایجاد عوارض دیابت است. عسل گون می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
0 notes
berenjbar · 6 months
Text
خواص برنج قهوه ای برای سلامتی
برنج قهوه ای فواید سلامتی زیادی دارد، از جمله:
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی: فیبر موجود در برنج قهوه ای می تواند به کاهش کلسترول کمک کند که خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد. کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2: فیبر موجود در برنج قهوه ای نیز می تواند به تنظیم قند خون کمک کند که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. کمک به کاهش وزن: فیبر موجود در برنج قهوه ای می تواند به شما احساس سیری کمک کند که می تواند به کاهش وزن کمک کند. کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها: آنتی اکسیدان های موجود در برنج قهوه ای می توانند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند که می تواند خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد. برنج قهوه ای یک انتخاب سالم و مغذی است. می توان آن را به روش های مختلفی از جمله به عنوان یک غذای جانبی، در سالاد و در سوپ و خورش استفاده کرد.
بیشتر بخوانید:‌ خرید برنج عنبربو
0 notes
tiuiu · 7 months
Text
ورم پای بیماران دیابتی
ورم پای بیماران دیابتی یکی از مشکلات شایع و مهم در افراد مبتلا به دیابت است که ممکن است به علت مشکلات گردش خون و اختلالات عصبی ناشی از دیابت رخ دهد. این ورم‌ها معمولاً در نواحی پایینی بدن، به خصوص پاها، پاشنه‌ها و انگشتان، به وضوح مشاهده می‌شوند و ممکن است باعث عوارض جدی مانند زخم‌های قابل درمان، عفونت‌ها و حتی آسیب به بافت‌های عمیق پوستی شود.
علت اصلی ورم پای بیماران دیابتی اغلب به مسائلی از قبیل دیابت نوع دو و نوع یک، ناتوانی بدن در تنظیم سطح گلوکز خون، و اختلالات در گردش خون برمی‌گردد. این اختلالات می‌توانند منجر به افزایش حجم مایعات در بافت‌های پایینی بدن شده و باعث ورم و تورم آن‌ها شوند.
برای پیشگیری و کنترل ورم پای بیماران دیابتی، انجام تدابیر اصولی و مراقبت‌های منظم بسیار حیاتی است. این شامل رعایت مراقبت‌های پوستی، مانند نگهداری پوست تمیز و خشک، استفاده از پاپوش و کفش مناسب و غیرقابل نفوذ به آب، و جلوگیری از آسیب‌های جلدی ناشی از بریدگی یا خراش‌ها می‌شود. همچنین، مراقبت از سلامت عمومی و کنترل منظم سطح گلوکز خون، و کاهش عوامل خطری مانند فشار خون و کلسترول نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
همچنین، بهبود فعالیت فیزیکی و حفظ وزن سالم، و استفاده از روش‌های کنترل استرس و تغذیه مناسب نیز می‌تواند به کاهش ورم پای بیماران دیابتی کمک کند. در صورت ظهور هر گونه علامت یا عارضه ناشی از ورم، بهتر است به پزشک مراجعه کرده و توصیه‌های وی را بررسی و اجرا کنیم تا از پیشرفت بیماری جلوگیری شود و مشکلات جدی‌تری از جمله عفونت‌های خطرناک و آسیب به بافت‌های عمیق‌تر را پیشگیری کنیم.
0 notes
hamechizes · 9 months
Text
پیشگیری از سکته قلبی در خواب
Tumblr media
سکته قلبی، یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است و بسیاری از این موارد در طول شب رخ می‌دهند. زمانی که فرد در خواب است، او از علائم هشدار دهنده‌ای که ممکن است در طول روز به آنها توجه کند، غافل است. بنابراین، درک اهمیت پیشگیری از سکته قلبی در خواب و آگاهی از نحوه مدیریت فاکتورهای خطر، می‌تواند حیاتی باشد.
پیشگیری از سکته قلبی در خواب نیازمند اتخاذ استراتژی‌های متعدد است که ترکیبی از تغییرات سبک زندگی، مدیریت استرس، و در صورت لزوم، استفاده از داروها را شامل می‌شود. یکی از مهم‌ترین قدم‌ها برای کاهش خطر سکته قلبی، حفظ یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. مصرف غذاهای کم چرب و غنی از فیبر، مانند میوه‌ها، سبزیجات، و غلات کامل، می‌تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کرده و سلامت قلب را بهبود ببخشد.
علاوه بر تغذیه، فعالیت بدنی منظم نیز بخش حیاتی این استراتژی‌ها است. ورزش منظم می‌تواند به کنترل وزن، کاهش فشار خون، و تقویت قلب کمک کند. حتی فعالیت‌های ملایم مانند پیاده‌روی سریع، شنا یا دوچرخه‌سواری به مدت 30 دقیقه در روز، می‌توانند تأثیرات قابل توجهی داشته باشند.
مدیریت استرس نیز در پیشگیری از سکته قلبی حائز اهمیت است. استرس مزمن می‌تواند منجر به افزایش فشار خون و ضربان قلب شود، که هر دو فاکتور خطر برای سکته قلبی هستند. روش‌هایی مانند مدیتیشن، یوگا، و تکنیک‌های تنفس عمیق می‌توانند به کاهش سطح استرس کمک کنند.
در نهایت، مراقبت‌های پزشکی منظم و پیگیری داروهای تجویز شده از سوی پزشک، در صورت وجود بیماری‌های زمینه‌ای مانند فشار خون بالا یا دیابت، بسیار مهم است. این اقدامات می‌توانند به کنترل شرایطی که خطر سکته قلبی را افزایش می‌دهند کمک کرده و سلامت قلب را در طول شب حفظ کنند.
با اتخاذ این استراتژی‌ها، می‌توانیم به پیشگیری از سکته قلبی در خواب کمک کرده و به سمت یک زندگی سالم‌تر و ایمن‌تر حرکت کنیم. اهمیت این استراتژی‌ها نه تنها در پیشگیری از حوادث قلبی است، بلکه در ارتقاء کیفیت کلی زندگی و سلامت ما نیز نقش دارد.
منبع: پیشگیری از سکته قلبی در خواب - دکتر امیر حسین لطفی
0 notes
honeyfood · 9 months
Text
خواص شگفت‌انگیز جو دوسر و ارزش غذایی آن
مقدمه
جو دوسر، یکی از غلات کامل و پرخاصیت است که از دیرباز مورد توجه بشر قرار داشته است. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی مهمی مانند فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، و مواد معدنی است که به بهبود سلامت قلب، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی بدن، و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
ارزش غذایی جو دوسر
فیبر: جو دوسر سرشار از فیبر است، به ویژه فیبر محلول به نام بتا گلوکان. این نوع فیبر به کاهش کلسترول LDL، تری‌گلیسیرید، و قند خون کمک می‌کند. همچنین، فیبر به هضم غذا کمک کرده و به پیشگیری از یبوست می‌شود.
آنتی‌اکسیدان‌ها: جو دوسر حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین E، ویتامین A، و فلاونوئیدها است. این آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف مانند سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی، و دیابت را کاهش می‌دهند.
Tumblr media
ویتامین‌ها و مواد معدنی: جو دوسر حاوی ویتامین‌های B1، B2، B3، B5، B6، B9، C، E، و K است. همچنین، این ماده غذایی حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، پتاسیم، کلسیم، آهن، روی، و سلنیوم است. این ویتامین‌ها و مواد معدنی برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند و به سلامت قلب، عروق، استخوان‌ها، و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
فواید جو دوسر برای سلامتی
1. بهبود سلامت قلب: فیبر بتا گلوکان موجود در جو دوسر به کاهش کلسترول LDL و تری‌گلیسیرید کمک می‌کند. همچنین، این فیبر به بهبود عملکرد رگ‌های خونی کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.
2. کاهش وزن: جو دوسر به دلیل داشتن فیبر بالا باعث احساس سیری طولانی��مدت می‌شود و به شما کمک می‌کند کمتر غذا بخورید. همچنین، بتا گلوکان موجود در جو دوسر به کاهش سرعت جذب ��ند در خون کمک می‌کند و به این ترتیب از پ��خوری جلوگیری می‌کند.
3. تقویت سیستم ایمنی بدن: جو دوسر حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های C و E است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. همچنین، این ماده غذایی حاوی سلنیوم است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری است.
4. سلامت دستگاه گوارش: جو دوسر سرشار از فیبر محلول و نامحلول است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. فیبر محلول باعث نرم شدن مدفوع و پیشگیری از یبوست می‌شود. همچنین، فیبر نامحلول به افزایش حرکات روده کمک می‌کند و به این ترتیب به پیشگیری از یبوست و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
5. سلامت پوست و مو: جو دوسر حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری مانند ویتامین E، ویتامین A، و روی است که به سلامت پوست و مو کمک می‌کنند. این ویتامین‌ها و مواد معدنی به کاهش التهاب پوست، نرم و لطیف شدن پوست، و تقویت و رشد مو کمک می‌کنند.
6. سایر فواید جو دوسر: جو دوسر همچنین به کاهش خطر ابتلا به سرطان، دیابت نوع 2، و بیماری آلزایمر کمک می‌کند. همچنین، این ماده غذایی به بهبود عملکرد مغز و کاهش استرس کمک می‌کند.
Tumblr media
نحوه مصرف جو دوسر
جو دوسر را می‌توان به روش‌های مختلفی مصرف کرد، از جمله:
جو دوسر پرک را با شیر، آب، یا آب میوه مخلوط کنید و به عنوان صبحانه میل کنید.
جو دوسر را با میوه‌های خشک، آجیل، و عسل مخلوط کنید و به عنوان میان وعده میل کنید.
جو دوسر را در آب یا شیر بجوشانید و به عنوان سوپ یا پودینگ میل کنید.
جو دوسر را به عنوان مواد اولیه در انواع کیک‌ها و کلوچه‌ها استفاده کنید.
خرید جو دوسر پرک
جو دوسر پرک را می‌توانید از فروشگاه‌های مواد غذایی، سوپرمارکت‌ها، و فروشگاه‌های آنلاین مانند فروشگاه هانی فود honeyfood-co.com خریداری کنید. هنگام خرید جو دوسر پرک، به نکات زیر توجه کنید:
به تاریخ انقضای جو دوسر توجه کنید.
جو دوسر را از برندهای معتبر خریداری کنید.
جو دوسر را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
Tumblr media
FAQ سوالات متداول
1. آیا جو دوسر پرک برای کاهش وزن موثر است؟
بله، جو دوسر پرک به دلیل داشتن فیبر بالا باعث احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود و به شما کمک می‌کند کمتر غذا بخورید. همچنین، بتا گلوکان موجود در جو دوسر به کاهش سرعت جذب قند در خون کمک می‌کند و به این ترتیب از پرخوری جلوگیری می‌کند.
2. آیا جو دوسر پرک برای سلامت قلب مفید است؟
بله، جو دوسر پرک به دلیل داشتن فیبر بتا گلوکان به کاهش کلسترول LDL و تری‌گلیسیرید کمک می‌کند. همچنین، این فیبر به بهبود عملکرد رگ‌های خونی کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.
3. آیا جو دوسر پرک برای سلامت دستگاه گوارش مفید است؟
بله، جو دوسر پرک سرشار از فیبر محلول و نامحلول است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. فیبر محلول باعث نرم شدن مدفوع و پیشگیری از یبوست می‌شود. همچنین، فیبر نامحلول به افزایش حرکات روده کمک می‌کند و به این ترتیب به پیشگیری از یبوست و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
4. آیا جو دوسر پرک برای سلامت پوست و مو مفید است؟
بله، جو دوسر پرک حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری مانند ویتامین E، ویتامین A، و روی است که به سلامت پوست و مو کمک می‌کنند. این ویتامین‌ها و مواد معدنی به کاهش التهاب پوست، نرم و لطیف شدن پوست، و تقویت و رشد مو کمک می‌کنند.
5. آیا جو دوسر پرک عوارض جانبی دارد؟
جو دوسر پرک معمولاً عوارض جانبی خاصی ندارد. با این حال، در برخی افراد ممکن است باعث ایجاد واکنش‌های آلرژیک شود. همچنین، جو دوسر پرک ممکن است باعث افزایش گاز و نفخ شکم شود.
نتیجه‌گیری
جو دوسر پرک یک ماده غذایی فوق‌العاده مغذی است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این ماده غذایی سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، و مواد معدنی است که به بهبود سلامت قلب، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت دستگاه گوارش، و سلامت پوست و مو کمک می‌کند.
1 note · View note
majid-6213 · 9 months
Text
تاثیر خشکبار بر تقویت قوای جنسی در مردان
خشکبار برای مردان
همه ما می دانیم که اختلال نعوظ یا ناتوانی جنسی به دلایل مختلفی مانند:
فشار خون بالا
افزایش کلسترول خون
دیابت
چاقی
یبوست
استرس، اضطراب، افسردگی و غیره
سلامت جنسی مردان زمانی قابل حفظ است که این علل به خوبی مورد توجه قرار گیرند
تاثیر انواع رژیم غذایی بر توانایی جنسی
 یک رژیم غذایی ناسالم به یک رژیم غذایی سالم شعار اصلی برای کنترل بروز ناتوانی جنسی است. یک رژیم غذایی سالم عمدتاً شامل مقدار زیادی سبزیجات، میوه‌ها، آجیل، خشکبار ، روغن سالم، نمک کمتر، گوشت کمتر، حداقل محصولات لبنی و مقدار زیادی آب است. ما در این مقاله فواید خشکبار را برای مردان توضیح می دهد. در اینجا لیستی از بهترین خشکبار ها برای اختلال نعوظ آورده شده است. 
برخی از محصولات خشکباری که تاثیر بسیار زیادی در تقویت قوای جنسی دارند :
گردو
بادام درختی
تخمه کردو
چلغوزه
پسته
انجیر
فندق
بادم زمینی
بادام هندی
خشکبار عاشوری
گردو :
هم برای مردان و هم برای زنان مفید است. سیستم تولید مثل آنها با استفاده منظم از این میوه خشک تقویت می شود. سرشار از مواد معدنی حیاتی مانند آهن و روی است. این مواد معدنی برای عملکرد طبیعی سیستم تولید مثل مورد نیاز هستند. گردو همچنین حاوی آمینو اسید و آرژنین است. این مواد مغذی به آزادسازی اکسید نیتریک کمک می کنند. اکسید نیتریک به افزایش گردش خون در سیستم تولید مثل کمک می کند. مصرف روزانه گردو به درمان ناتوانی جنسی کمک می کند پودر گردو. این را با عسل مخلوط کنید. روزانه 2 تا 3 قاشق از این مخلوط را مصرف کنید. عسل یک داروی غرایز جنسی طبیعی است. سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان است. ظرفیت خراش دادن چربی را دارد و از این رو به کاهش وزن کمک می کند. کاهش وزن بیشتر به افزایش قدرت جنسی کمک می کند.
پروتئین موجود در پسته  برای آرام کردن رگ‌های خونی برای تقویت گردش آزاد خون به اندام‌های جنسی مردانه برای میل جنسی سالم مورد مطالعه قرار گرفته است.
مصرف روزانه پسته توسط مردان مبتلا به اختلال نعوظ تحقیقاتی انجام شده است که نقش مهمی در درمان مشکلات جنسی مانند میل جنسی، ED و سایر مسائل جنسی مرتبط دارد. مطالعات مختلف نشان داده است که مردانی که روزانه یک مشت پسته می‌خورند، بهبود خوبی در کیفیت و مدت زمان نعوظ دارند. این مردان همچنین افزایش حجم انزال منی را تجربه کردند. پسته همچنین به کاهش کلسترول کمک می کند. این به ED کمک می کند که با افزایش سطح کلسترول مرتبط است. اما مردان مبتلا به فشار خون بالا نباید از پسته شور استفاده کنند.
تخمه کدو
تقویت کننده‌ی عالی میل جنسی در مردان و زنان است. کدو سرشار از زینک و تستسترون است. اگرچه زنان نسبت به مردان، تستوسترون کمتری دارند، اما همچنان این اسید آمینه نقش مهمی در افزایش میل جنسی ایفا می‌کند.
بادام
حاوی مقدار زیادی ویتامین E است که برای سلامت باروری و جنسی، به ویژه در مردان مبتلا به اختلال نعوظ ضروری است.
 بادام می تواند یک درمان طبیعی و درمان اختلال نعوظ در دیابت باشد زیرا سطح قند خون را کنترل می کند و همچنین میل جنسی را افزایش می دهد. توصیه می کنند که بادام را در رژیم غذایی مردانی که تحت درمان قرار گیرد .
 بادام همچنین کیفیت، حجم و سلامت مایع منی را افزایش می دهد. میوه ها داروهای طبیعی هستند و به ما کمک می کنند تا تقریباً با تمام علل اختلال نعوظ مقابله کنیم. آنها حاوی مقدار مناسبی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، نمک و فیبر هستند که به کاهش فشار خون کمک می کنند.
پسته و خرما :فروشگاه
مقادیر مساوی از خرمای خشک و بادام، پسته و دانه های به را با هم مخلوط کنید. این را بکوبید یا مخلوط کنید تا پودر درشتی به دست آید. این پودر را هر روز با شیر مصرف کنید. 
این به افزایش قدرت جنسی کمک می کند. این مخلوط باعث افزایش انرژی می شود. سرشار از سدیم و پتاسیم است. پتاسیم برای اختلال نعوظ بسیار مورد نیاز است.
کشمش یا انگور خشک برای افزایش قدرت جنسی مردان شناخته شده است. آنها مواد اصلی در تهیه معجون سلامتی هستند. حدود 25 گرم کشمش را بشویید. آنها را در شیر گرم خیس کنید و بعد از نیم ساعت مصرف کنید. یا کشمش سیاه را می توان روزانه خورد. بعد از مصرف یک لیوان شیر بنوشید.
فندق؛ یک مغز آجیل برای تقویت قوای جنسی
زمانی که از فواید مغزهای آجیل برای تقویت قوای جنسی صحبت می کنیم باید از فندق هم نام ببریم. فندق در ترکیبات خود از آهن، روی و پتاسیم برخوردار است. آهن به عنوان ماده معدنی موثر در خون سازی شناخته می ‌شود. یکی از خواص روی نقش آن در تولید هورمون جنسی است. 
انجیر و کشمش :..........
0 notes
ajilabedini · 1 month
Text
آجیل های مفید برای افراد دیابتی
آجیل‌ها، این خوراکی‌های کوچک و پر انرژی، نه تنها برای افراد سالم بلکه برای افرادی که با دیابت دست و پنجه نرم می‌کنند نیز بسیار مفید هستند. اگرچه ممکن است برخی تصور کنند که آجیل‌ها به دلیل داشتن چربی بالا برای افراد دیابتی مناسب نیستند، اما تحقیقات نشان داده‌اند که بسیاری از انواع آجیل‌ها، به‌ویژه هنگامی که به صورت متعادل مصرف شوند، می‌توانند به کنترل قند خون، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و بهبود سلامت کلی افراد دیابتی کمک کنند.
چرا آجیل برای افراد دیابتی مفید است؟
ثبات قند خون: آجیل‌ها حاوی فیبر بالایی هستند که به آرامی هضم می‌شود و باعث می‌شود قند خون به آرامی افزایش یابد و از نوسانات ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند.
کاهش مقاومت به انسولین: برخی از آجیل‌ها، مانند بادام، می‌توانند به کاهش مقاومت به انسولین کمک کنند، به این معنی که بدن به انسولین بهتر پاسخ می‌دهد و قند خون به طور موثرتر کنترل می‌شود.
کاهش خطر بیماری‌های قلبی: آجیل‌ها سرشار از چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب امگا-3 هستند که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کنند و در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.
کاهش التهاب: التهاب مزمن یکی از عوامل خطرناک برای بسیاری از بیماری‌ها، از جمله دیابت و بیماری‌های قلبی است. برخی از آجیل‌ها، مانند گردو، دارای خواص ضد التهابی هستند.
افزایش احساس سیری: فیبر موجود در آجیل‌ها به شما احساس سیری می‌دهد و باعث می‌شود کمتر غذا بخورید که می‌تواند به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک کند.
بهترین آجیل‌ها برای افراد دیابتی
بادام: بادام سرشار از ویتامین E، منیزیم و فیبر است و به کاهش کلسترول بد و بهبود حساسیت به انسولین کمک می‌کند.
گردو: گردو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا-3، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.
پسته: پسته سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است و به کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.
فندق: فندق سرشار از ویتامین E، منیزیم و فیبر است و به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.
بادام هندی: بادام هندی سرشار از مس و منیزیم است و به تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشار خون کمک می‌کند.
نکات مهم در مصرف آجیل برای افراد دیابتی
میزان مصرف: اگرچه آجیل‌ها برای افراد دیابتی مفید هستند، اما باید به مقدار مناسب مصرف شوند. حدود 30 گرم آجیل در روز برای اکثر افراد مناسب است.
نوع آجیل: بهتر است آجیل‌هایی را انتخاب کنید که به صورت خام یا بو داده شده با نمک کم باشند. از آجیل‌های شیرین‌شده و آغشته به شکر خودداری کنید.
توجه به اندازه سروینگ: همیشه اندازه سروینگ خود را اندازه بگیرید تا از مصرف بیش از حد جلوگیری کنید.
مشورت با پزشک: قبل از ایجاد هرگونه تغییرات اساسی در رژیم غذایی خود، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
آجیل و خشکبار دیگر مناسب برای دیابتی‌ها
علاوه بر آجیل‌ها، برخی از خشکبارها نیز برای افراد دیابتی مفید هستند، از جمله:
تخم کدو: سرشار از فیبر، منیزیم و روی
تخم آفتابگردان: منبع غنی از ویتامین E و سلنیوم
تخم چیا: سرشار از فیبر و امگا-3
توت خشک: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر
نتیجه‌گیری
آجیل‌ها می‌توانند یک افزودنی سالم و خوشمزه به رژیم غذایی افراد دیابتی باشند. با انتخاب آجیل‌های مناسب و مصرف متعادل، می‌توانید به کنترل قند خون، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و بهبود سلامت کلی کمک کنید. با این حال، قبل از ایجاد هرگونه تغییری در رژیم غذایی خود، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
منبع : خرید آجیل عابدینی
0 notes
meetimee · 11 months
Text
فواید و مضرات دارچین چیست؟!
Tumblr media
انواع دارچین
در جهان می‌توان در مناطق مختلفی دارچین را کشت و برداشت کرد.
نوع اول دارچین که به دارچین واقعی نیز معروف است دارچین سیلان است و نوع دوم که بیشتر در فروشگاه‌ها رایج است و قیمت کمتری هم دارد دارچین کاسیا است.
دارچین کاسیا نسبت به دارچین سیلان، کومارین بیشتری دارد و مصرف زیاد آن باعث بیماری‌های مختلفی در بدن انسان می‌شود.
دارچین کاسیا نسبت به دارچین سیلان بیشتر در دسترس است و مردم بیشتری آن را می‌خرند. البته خیلی از افرادی که به دنبال خرید دارچین اصل هستند ممکن است از چنین موردی اطلاع نداشته باشند.
برای اطلاع از قیمت انواع دارچین گیاهینه و خرید دارچین اصل نیز می‌توانید از طریق بازرگانی زرین گیاهینه اقدام کنید.
خواص دارچین چیست؟
دارچین دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی زیادی است که البته از نظر علمی هنوز اثبات نشده و نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.
یکی از عواملی که می‌تواند باعث خواص زیاد دارچین شده باشد، ماده ای به نام سینامالدئید است.
برخی تحقیقات نشان می دهد که دارچین ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نیز مفید باشد. این مطالعات نشان دادند که دارچین ممکن است قند خون را کاهش دهد. اما بر هموگلوبین A1c که نشانه‌ای از سطح قند خون در طول زمان است تاثیری نداشت.
همچنین ممکن است کلسترول را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد. همچنین یک بررسی فواید دارچین را برای کاهش وزن و چاقی نشان می‌دهد.
این ادویه گاهی اوقات برای سندرم روده تحریک پذیر یا سایر مشکلات معده یا روده استفاده می‌شود.
دارچین حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم است. پتاسیم به مقابله با اثر سدیم بر فشار خون کمک و ضربان قلب را کنترل می‌کند. پتاسیم نیز در بهبود عملکرد اعصاب نقش دارد.
منیزیم و کلسیم با هم برای حفظ ضربان قلب کار می‌کنند. این دو ماده معدنی برای سلامت استخوان‌ها نیز ضروری هستند و از ضعیف شدن استخوان ها، یعنی وضعیتی به نام پوکی استخوان جلوگیری می‌کنند.
علاوه بر این موارد، دارچین خواص دیگری هم دارد که عبارتند از:
خواص ضد التهابی دارچین
دارچین یک ضد التهاب موثر است. محققان مواد شیمیایی گیاهی موجود در دارچین را آزمایش کردند و به اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی پی بردند. در یک مطالعه، ترکیبات خاص دارچین نیز رادیکال های آزاد را با نتایج امیدوارکننده ای هدف قرار دادند.
خواص دارچین در پیشگیری از سرطان
آنژیوژنز تشکیل عروق خونی جدید برای تغذیه تومورها است. یکی از کلیدهای درمان سرطان، توقف رگ زایی است. یک مطالعه نشان داد که دارچین می تواند رگ زایی، رشد سلولی و سیگنال دهی سلولی را کند یا متوقف کند. این امر نشان می دهد که دارچین می تواند ابزاری برای پیشگیری یا درمان سرطان باشد.
خواص آنتی بیوتیکی دارچین
ترکیب سینامالدئید مسئول بو و طعم متمایز دارچین است. این فیتوشیمیایی همچنین اثرات آنتی بیوتیکی گسترده ای دارد. سینامالدئید بر روی چندین باکتری و ویروس از جمله استافیلوکوک، E. coli، سالمونلا و کاندیدا آزمایش شد و محققان دریافتند که دارچین می‌تواند از رشد این باکتری ها جلوگیری کند.
خواص دارچین و محافظت در برابر استرس اکسیداتیو
دارچین دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان مانند پلی فنول ها است. این آنتی اکسیدان ها می‌توانند به بدن شما کمک کنند تا از آسیب اکسیداتیو جلوگیری کند. آنتی اکسیدان های موجود در دارچین آنقدر قوی هستند که گاهی اوقات می‌توان از آن به عنوان نگهدارنده طبیعی مواد غذایی استفاده کرد. کارشناسان دریافته‌اند که مصرف مکمل‌های دارچین می‌تواند سطح آنتی‌اکسیدان‌ها را در خون شما افزایش داده و نشانگرهای التهاب را کاهش دهد.
خواص دارچین برای پیشگیری از بیماری قلبی
دارچین می‌تواند سطح تری گلیسیرید و کلسترول کل شما را کاهش دهد که چنین موردی نیز می‌تواند به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند.
اگر مکمل‌هایی با حداقل 1.5 گرم دارچین در روز مصرف کنید، ممکن است در صورت ابتلا به بیماری متابولیک، کلسترول تام، کلسترول LDL (یا کلسترول بد)، تری گلیسیرید و قند خون شما را کاهش دهد.
خواص دارچین برای زنان
خواص دارچین برای زنان از گذشته تا به امروز بر کسی پوشیده نبوده و نیست. اگر شما نیز جز زنانی هستید که با مشکلات هورمونی مانند پلی کیستیک سر می‌کنید، از آنجایی که دارچین به تنظیم قند خون و افزایش حساسیت بدن به انسولین کمک می‌کند، تا حدی مشکل پلی کیستیک و عوارض ناشی از آن را نیز کم می‌کند. همچنین از دیگر خواص دارچین برای زنان می‌توان به بهبود علائمی مانند تقویت بافت رحم، عفونت‌های ادراری، جوش‌های هورمونی، کاهش تب، کاهش دردهای قاعدگی، کنترل قند خون در دوران بارداری، تقویت سیستم ایمنی بدن و … اشاره کرد.
خواص دارچین برای مردان
دارچین می‌تواند جایگزین خوبی برای داروهای شیمیایی افزایش میل جنسی مردان باشد. این ادویه می‌تواند باعث تولید بیشتر هورمون‌های مردانه شده و قدرت جنسی شخص را افزایش دهد.
همچنین استفاده صحیح و مداوم از دارچین باعث می‌شود تا کیفیت اسپرم‌ها بیشتر شده و مواردی مانند استرس اکسیداتیو که باعث کاهش باروری می‌شوند ازبین بروند. از همین رو دارچین را به عنوان دارویی که محرک جنسی و افزایش باروری در مردان است می‌شناسند.
همچنین در صورت مصرف مداوم آن به مدت 7 هفته، ممکن است فشار خون شما کاهش یابد.
برخی دیگر از فواید دارچین:
کمک به پیشگیری از بیماری آلزایمر،
پیشگیری از اچ‌آی‌وی،
کند کردن روند پوسیدگی دندان و
کاهش آلرژی.
از آنجایی که دارچین به صورت علمی به عنوان یک درمان برای موارد بالا اثبات نشده است، دوز مشخصی هم برای استفاده از آن وجود ندارد.
البته برخی از متخصصان 1/2 تا 1 قاشق چایخوری (2–4 گرم) پودر در روز را پیشنهاد می‌کنند. برخی مطالعات نیز بین 1 گرم تا 6 گرم دارچین را پیشنهاد می‌دهند و البته خوب است به این نکته دقت داشته باشید که مصرف مقادیر زیادی از دارچین می‌تواند برای شما سمی باشد!
عوارض جانبی دارچین
تحریک بدن و ایجاد آلرژی: دارچین معمولاً عوارض جانبی ندارد. اما استفاده زیاد آن می‌تواند دهان و لب های شما را تحریک کند و باعث ایجاد زخم شود. برخی افراد به آن حساسیت دارند. اگر آن را روی پوست خود قرار دهید ممکن است باعث قرمزی و سوزش شود.
سمی بودن: خوردن مقدار زیادی دارچین کاسیا می‌تواند سمی باشد، به خصوص اگر مشکلات کبدی دارید. کومارین، یکی از مواد تشکیل دهنده برخی از محصولات دارچین است که می‌تواند باعث مشکلات کبدی شود،از همین رو باید در مصرف دارچین مراقب باشید.
قند خون را کاهش می‌دهد: اگر قند خون پایینی دارید باید بدانید که دارچین نیز یکی از موادی است که باعث افت قندخون بدن می‌شود و باید در این خصوص مراقب باشید.
تداخل دارویی: اگر به طور منظم هر دارویی مصرف می‌کنید، قبل از شروع استفاده از مکمل های دارچین با پزشک خود صحبت کنید. دارچین می‌توانند بر نحوه عملکرد آنتی بیوتیک ها، داروهای دیابت، رقیق کننده های خون، داروهای قلب و سایر موارد تأثیر بگذارد.
ارزش غذایی دارچین
دارچین تقریباً هیچ پروتئین یا چربی ندارد و نقش مهمی در تغذیه کلی شما ندارد. اما یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده حاوی این موارد و مقادیر کمی از بسیاری از ویتامین ها و سایر مواد مغذی است:
حدود 6 کالری
حدود 0.1 گرم پروتئین
حدود 0.03 گرم چربی
حدود 2 گرم کربوهیدرات
حدود 1 گرم فیبر
حدود 26 میلی گرم کلسیم
حدود 11 میلی گرم پتاسیم
حدود 3 میکروگرم بتاکاروتن
حدود 8 واحد بین المللی (IU) ویتامین A
نحوه استفاده از دارچین
دارچین ممکن است به صورت پودری یا چوب دارچین موجود باشد. از همین رو برای استفاده از دارچین اول باید ببینید چه نوع دارچینی دارید.
اگر چوب دارچین یا دارچین سیگاری دارید، می‌تواند برای پخت غذا مثلا مرغ، چوب دارچین را داخل سس مرغی که آماده کرده اید بریزید و پس از آماده شدن، آن را دور بریزید.
همچنین چوب دارچین در کنار نوشیدنی‌های سرد و گرم و انواع دسرها هم برای تزئین و هم طعم آنها گزینه خوبی است.
پودر دارچین هم که مانند هر ادویه دیگری در هنگام پخت غذا استفاده می‌شود.
آب دارچین یا چای دارچین می‌تواند به کاهش سطح قند خون بعد از شام کمک کند. این نوشیدنی همچنین می‌تواند به متابولیسم بدن و کاهش وزن کمک کند و از بیماری متابولیک جلوگیری کند.
آب دارچین یا چای دارچین نیز ممکن است اشتهای شما را کاهش دهد. چنین چیزی می‌تواند به شما کمک کند از خوردن میان وعده و غذاهای ناسالم جلوگیری کنید.
دارچین یکی از ادویه های خوش عطر و طعم و محبوبی است که خواص زیادی دارد اما باید در مصرف آن نیز دقت کرد!
برای خرید دارچین و اطلاع از قیمت انواع دارچین می‌توانید از طریق سایت گیاهینه اقدام کنید.
منبع: lifevent
0 notes
torangco · 1 month
Text
پنج صبحانه پر انرژی با ترکیب ارده
ارده، این طلای مایع و پرخاصیت، یکی از بهترین منابع انرژی و مواد مغذی است که می‌تواند صبحانه شما را به یک وعده غذایی کامل و مقوی تبدیل کند. ترکیب ارده با سایر مواد غذایی مفید، نه تنها انرژی مورد نیاز شما را برای شروع روز تامین می‌کند، بلکه به سلامت جسمی و روحی شما نیز کمک شایانی می‌کند. در این مقاله، 5 ایده جذاب برای صبحانه با ترکیب ارده را به شما معرفی می‌کنیم.
1. ارده و نان سنگک: کلاسیک و مقوی
مواد لازم: نان سنگک، ارده، خیار، گوجه، سبزی خوردن
طرز تهیه: نان سنگک را تست کرده و روی آن ارده بمالید. سپس خیار، گوجه و سبزی خرد شده را روی ارده قرار دهید. این صبحانه ساده و در عین حال بسیار مغذی است و تمام گروه‌های غذایی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.
2. ارده و موز: ترکیبی انرژی‌زا
مواد لازم: موز، ارده، مغزها (بادام، گردو، پسته)
طرز تهیه: موز را له کرده و با ارده مخلوط کنید. سپس مغزهای خرد شده را به ترکیب اضافه کنید. این صبحانه بسیار انرژی‌زا است و برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، بسیار مناسب است.
3. ارده و ماست: پروتئینی و مقوی
مواد لازم: ماست یونانی، ارده، میوه‌های فصل (توت فرنگی، بلوبری، انار)
طرز تهیه: ماست یونانی را در یک ظرف بریزید و ارده را به آن اضافه کنید. سپس میوه‌های فصل خرد شده را روی آن بپاشید. این صبحانه سرشار از پروتئین و کلسیم است و به تقویت عضلات و استخوان‌ها کمک می‌کند.
4. ارده و جو دوسر: پر فیبر و سالم
مواد لازم: جو دوسر، شیر یا شیر بادام، ارده، میوه خشک (کشمش، انجیر)
طرز تهیه: جو دوسر را با شیر یا شیر بادام بپزید. سپس ارده و میوه خشک خرد شده را به آن اضافه کنید. این صبحانه پر فیبر است و به هضم غذا کمک می‌کند.
5. ارده و عسل: انرژی فوری
مواد لازم: نان تست، ارده، عسل، موز
طرز تهیه: نان تست را تست کرده و روی آن ارده بمالید. سپس عسل را روی ارده ریخته و موز را به صورت ورقه‌ای روی آن قرار دهید. این صبحانه بسیار خوشمزه و انرژی‌زا است و برای افرادی که عجله دارند، بسیار مناسب است.
فواید مصرف ارده در صبحانه
افزایش انرژی: ارده سرشار از چربی‌های سالم و کربوهیدرات است که انرژی مورد نیاز بدن را برای شروع روز تامین می‌کند.
تقویت عضلات: پروتئین موجود در ارده به رشد و ترمیم عضلات کمک می‌کند.
بهبود عملکرد مغز: ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در ارده به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می‌کنند.
تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در ارده به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با بیماری‌ها کمک می‌کنند.
سلامت قلب: چربی‌های سالم موجود در ارده به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب خون کمک می‌کنند.
نکات مهم:
برای تهیه ارده، از کنجد تازه و باکیفیت استفاده کنید.
ارده را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
برای شیرین کردن صبحانه‌های خود، به جای شکر از عسل یا میوه‌های خشک استفاده کنید.
برای تنوع بیشتر، می‌توانید ارده را با سایر مغزها مانند بادام، گردو و پسته مخلوط کنید.
با مصرف روزانه صبحانه‌ای حاوی ارده، می‌توانید انرژی و سلامتی خود را تضمین کنید و روز خود را با نشاط آغاز کنید.
منبع : خرید حلوا ارده
0 notes
adasipanahande · 3 months
Text
تفاوت ارزش غذایی تخم مرغ و عدسی
تخم مرغ و عدسی هر دو از جمله مواد غذایی مغذی و پرخاصیت هستند که می‌توانند به عنوان یک صبحانه کامل و انرژی‌بخش مورد استفاده قرار گیرند. با این حال، هر کدام از این مواد غذایی، ارزش غذایی منحصر به فرد خود را دارند و انتخاب بین آنها می‌تواند به نیازها و سلیقه شما بستگی داشته باشد.
در این مقاله، به بررسی تفاوت ارزش غذایی تخم مرغ و عدسی می‌پردازیم تا بتوانید انتخابی آگاهانه برای شروع روز خود داشته باشید:
1. پروتئین:
تخم مرغ: تخم مرغ منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا است. یک تخم مرغ بزرگ حدود 6 گرم پروتئین دارد. پروتئین موجود در تخم مرغ به راحتی توسط بدن جذب می‌شود و برای ساخت و ترمیم عضلات، تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها و سایر عملکردهای مهم بدن ضروری است.
عدسی: عدسی نیز منبع خوبی از پروتئین گیاهی است. یک فنجان عدسی پخته شده حدود 18 گرم پروتئین دارد. پروتئین گیاهی موجود در عدسی، گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار و وگان است.
2. چربی:
تخم مرغ: تخم مرغ حاوی چربی‌های سالم، از جمله اسیدهای چرب امگا 3 است. یک تخم مرغ بزرگ حدود 5 گرم چربی دارد. چربی‌های سالم موجود در تخم مرغ برای سلامت قلب و عروق، مغز و چشم مفید هستند.
عدسی: عدسی چربی کمی دارد. یک فنجان عدسی پخته شده حدود 1 گرم چربی دارد. چربی موجود در عدسی عمدتاً از نوع چربی‌های غیراشباع است که برای سلامتی مفید هستند.
3. کربوهیدرات:
تخم مرغ: تخم مرغ کربوهیدرات کمی دارد. یک تخم مرغ بزرگ حدود 0.5 گرم کربوهیدرات دارد.
عدسی: عدسی منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده است. یک فنجان عدسی پخته شده حدود 15 گرم کربوهیدرات دارد. کربوهیدرات‌های پیچیده موجود در عدسی به تدریج در بدن هضم می‌شوند و به شما احساس سیری طولانی‌مدت می‌دهند.
4. فیبر:
تخم مرغ: تخم مرغ فیبر کمی دارد. یک تخم مرغ بزرگ حدود 0.5 گرم فیبر دارد.
عدسی: عدسی منبع خوبی از فیبر است. یک فنجان عدسی پخته شده حدود 15 گرم فیبر دارد. فیبر موجود در عدسی برای سلامت دستگاه گوارش، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول مفید است.
5. ویتامین ها و مواد معدنی:
تخم مرغ: تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E، ویتامین B12، آهن، سلنیوم و کولین است.
عدسی: عدسی نیز منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین B1، ویتامین B6، فولات، منیزیم، فسفر و پتاسیم است.
6. کالری:
تخم مرغ: یک تخم مرغ بزرگ حدود 78 کالری دارد.
عدسی: یک فنجان عدسی پخته شده حدود 230 کالری دارد.
7. شاخص گلیسمی:
تخم مرغ: تخم مرغ شاخص گلیسمی پایینی دارد، به این معنی که قند خون را به سرعت افزایش نمی‌دهد.
عدسی: عدسی نیز شاخص گلیسمی پایینی دارد، به این معنی که قند خون را به سرعت افزایش نمی‌دهد.
نتیجه‌گیری:
هم تخم مرغ و هم عدسی، گزینه‌های مغذی و سالم برای صبحانه هستند. انتخاب بین این دو ماده غذایی به نیازها و سلیقه شما بستگی دارد. اگر به دنبال منبعی از پروتئین با کیفیت بالا و چربی‌های سالم هستید، تخم مرغ گزینه مناسبی است. اگر به دنبال منبعی از پروتئین گیاهی، فیبر و کربوهیدرات‌های پیچیده هستید، عدسی گزینه مناسبی است.
نکات:
می‌توانید تخم مرغ را به روش‌های مختلفی مانند آب‌پز، عسلی، نیمرو و املت بپزید.
می‌توانید عدسی را به تنهایی یا در کنار برنج، نان یا سبزیجات میل کنید.
می‌توانید از تخم مرغ و عدسی در تهیه سالاد، سوپ و انواع غذاهای دیگر نیز استفاده کنید.
منبع : عدسی پناهنده
0 notes
aliewblog · 11 months
Text
چند دمنوش نشاط آور که حالتان را خوب می‌کند
گاهی دوری از غم، خشم و ناراحتی به آسودگی امکان پذیر نیست و باید به کمک برخی مواد گیاهی و طبیعی به بدن و اعصاب کمک کرد تا این لحظات را سپری کرده و به آرامش برسد. اگر شما هم دوران سختی را سپری می کنید و یا برای بهتر شدن حال روحی و جسمی تان به دنبال راهکارهای سالم و طبیعی هستید، این مطلب را تا انتها بخوانید. ما شما را در این مطلب با بهترین دمنوش های طبیعی نشاط آور آشنا می کنیم. برای خرید دمنوش انرژی زا و خرید دمنوش انرژی زا عمده، بهتر است به فروشگاه‌های معتبر مراجعه شود.
دمنوش زعفران
اولین و معروفترین خوراکی شادی آور در طب سنتی زعفران است. اغلب دوست داران زعفران تأثیر آن را در ایجاد نشاط و خنده‌آوری تجربه کرده‌اند. به همین خاطر اولین پیشنهاد ما به شما استفاده از دمنوش های زعفران است. شما با هر ترکیبی که خودتان دوست دارید می توانید دمنوش زعفران آماده کنید اما دمنوش زنجبیل و زعفران یکی از موثرترین دمنوش های شادی آور است.
مواد لازم
زعفران : چند رشته ترجیحا پودر شده
آب : چند پیمانه
زنجبیل: به مقدار دلخواه
عسل : دو قاشق چای خوری
پودر دارچین: به مقدار لازم
طرز تهیه
آب را در قوری بریزید و بگذارید بجوشد.عسل، زنجبیل و دارچین سابیده شده را به آن اضافه کنید. اکنون زعفران پودر شده را بریزید و درب ظرف را ببندید و بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد و دم بکشد. دمنوش شما آماده است. از طعم فو�� العاده آن لذت ببرید.
دمنوش چای سفید
چای سفید هم مثل چای سبز بدون تخمیر تهیه می شود.این چای در مقایسه با چای سبز طعم ملایم تری دارد و یکی از خواص بی نظیرش در کاهنده کلسترول و فشارخون، ضدویروس و تقویت کننده لثه، آرام بخش و شادی آور است.
مواد لازم
آب: به مقدار لازم
برگ چای سفید: ۲قاشق چای‌خوری
چند دمنوش نشاط آور که حالتان را خوب می‌کند
طرز تهیه
آب سرد را داخل کتری بریزید و بگذارید کم کم دمای ان زیاد شود اما نباید به جوش بیاید. بهترین دمای آب برای درست کردن دمنوش چای سفید بین ۷۷ تا ۸۵ درجه سانتی گراد است. در لیوان و یا قوری مناسب برگ چای را بریزید و آب جوش را روی آن بریزید. چای سفید باید یک تا ۵ دقیقه دم بکشد. رنگ چای سفید بسته به زمان دم کشیدن ان می تواند از زرد کم رنگ تا نارنجی کم رنگ تغییر کند.
اگه می خواهید چای سفید شما عطر و طعم قوی تر و سنگین تری داشته باشد توصیه می کنیم زمان دم کشیدن را بیشتر کنید اما توجه داشته باشید که در این صورت مزه چای کمی به سمت تلخی میرود. شما می توانید این چای را ساده و یا با عسل میل کنید.
دمنوش گل گاوزبان
گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و نشاط آور و آرامش بخش است. برای درمان افسردگی ها، یا افزایش انرژی افرادی که بنیه کمی دارند، می توان از دمنوش گل گاوزبان استفاده کرد و فقط باید حواستان باشد که این دمنوش پتانسیل بالا بردن فشار خون را دارد، افرادی که اصولا افزایش فشار خون را دارد، بهتر است از دمنوش های جایگزین استفاده کرده یا یک بار این دمنوش را مصرف کنند.
مواد اولیه
گل گاو زبان: ۳ قاشق غذاخوری
گل محمدی خشک:۴ عدد
آب جوش: یک لیوان
لیمو ترش: یک عدد
نبات: یک تکه
طرز تهیه
برای تهیه دمنوش آرامش ابتدا گل گاوزبان را داخل فرنچ پرس می ریزیم. در صورتی که فرنچ پرس در دسترس نداریم گل گاو زبان را داخل یک قوری کوچک می ریزیم، سپس گل محمدی ها را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله آب جوش را اضافه می کنیم و فرنچ پرس را کنار می گذاریم تا گل گاو زبان دم بکشد و رنگ آن بنفش شود. در صورتی که بخواهیم این دمنوش را درون قوری درست کردیم پس از اینکه مواد را داخل قوری ریختیم آن را روی حرارت قرار می دهیم. بهتر است قوری را روی بخارآب کتری یا سماور قرار دهیم تا دمنوش دم بکشد. پس از گذشت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دمنوش ما اماده است.
دمنوش برگ و میوه به
می توان گفت دمنوش برگ و میوه به خوشرنگ تر و دلچسب تر از چای و نسبت به سایر دمنوش ها معطرتر و بهترین نوع آن است. این دمنوش کاهش دهنده استرس و نشاط آور است. از خواص دیگر آن تقویت قلب، کبد، معده، اعصاب، رفع کننده بوی بد دهان، ضدسرماخوردگی و التیام دهنده سردردهای مزمن است و به هضم غذا کمک می کند.
مواد اولیه
هل:۲ عدد
آب جوش:۲ لیوان
چوب دارچین: یک تکه
به خشک:۲ قاشق غذاخوری
غنچه گل محمدی خشک:۲ عدد
طرز تهیه
برای تهیه دم نوش به خوشمزه در ابتدای کار به را خشک می کنیم. برای این منظور به ها را شسته و از وسط نصف می کنیم. سپس هسته های آن را جدا کرده و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و به رنده شده را به آن می افزاییم، سپس تفت می دهیم تا به تغییر رنگ داده و قهوه ای شود. توجه داشته باشید به را بیش از حد تفت دهید می سوزد.
حالا تابه را از روی حرارت برداشته و به را درون یک سینی مناسب می ریزیم، سپس کاملا پخش کرده و اجازه می دهیم در معرض هوا بماند تا کاملا خشک شود. در ادامه درون یک قوری مناسب صافی قرار می دهیم.
در این مرحله به خشک را به همراه دانه هل، چوب دارچین و غنچه گل محمدی درون صافی می ریزیم، سپس آب جوش را به قوری می افزاییم. در ادامه قوری را روی حرارت سماور یا کتری قرار داده تا کاملا دم بکشد. پس از گذشت ۳۰ دقیقه زمانی که دم نوش کاملا دم کشید، قوری را از روی کتری بر می داریم، سپس درون لیوان های سرومان می ریزیم.
دمنوش مریم گلی
مریم گلی طبع گرم و خشک دارد و در کاهش استرس موثر است و می توان آن را یک دمنوش شادی آفرین دانست. علاوه براین دمنوش مریم گلی، ضدتشنج، رفع کننده سوءهاضمه، نفخ معده، درد شکم و در رفع خستگی ذهنی و افزایشی قدرت تمرکز مفید است.
مواد اولیه
گیاه مریم گلی: ۲ قاشق
آب جوش: به مقدار لازم
عسل: به دلخواه
طرز تهیه
دو قاشق غذاخوری مریم گلی را در یک قوری بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید تا ۲۰ دقیقه دم بکشد. برای شیرین کردن این دمنوش می توانید از عسل استفاده کنید.
دمنوش بادرنجبویه
بادرنجبویه طبیعت گرم و خشک دارد و یک داروی مسکن بر دستگاه عصبی مرکزی عمل می کند و آرام بخش و نشاط آور است. این گیاه برای تنظیم عملکرد تیروئید نیز مفید است. بادرنجبویه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و با اضطراب مقابله می‌کند.
مواد لازم
بادرنجبویه: یک قاشق
آب جوش: به مقدار لازم
عسل: به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا یک قاشق بادرنجبویه را درون قوری ریخته و آب جوش اضافه کنید تا ۱۵ دقیقه دم بکشد سپس با عسل میل کنید.
0 notes