#柚子みつサワー

[tanayoung0212]

（2023/1/14土） 晩酌、後半戦… 残り物のおでんと、作り置きのひじきをつまみに、 2杯目、生搾り柚子サワーをグビりと。 〆に、麦メシに伊武雅刀(の娘さん)なめ茸をオンして。 結局コレもイイつまみになるんだよな。 https://www.instagram.com/p/Cnd3Ap2SgTl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[torinosuke]

数年前の石川での旅の健忘録。 老舗の石川おでんの店へ。 やはり旅先での楽しみは地元のグルメとお酒です。 #石川旅行 #金沢旅行 #石川おでん #赤玉本店 #老舗おでん #金沢柚子みつ #やまざし養蜂場 #石川グルメ #金沢グルメ #金沢おでん #加賀野菜 #柚子みつサワー (赤玉本店) https://www.instagram.com/p/Cim3n8qvuBQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[omefarm]

おはようございます。 Ome Farm 太田です。 昨日も我々の野菜、蜂蜜、そしてinstagram見たよ！と徳島からやってきた柚香を買いに来てくださる料理人、料理好きの皆様の沢山の来訪を受けました。ありがとうございます！ 今日も青山 @farmersmarketjp にハチミツ各種、野菜少し、数量限定のブッダボウル持って出店しますので、是非ぜひいらしてください。天気も良さそうです！ "どうやって使う？" 先週から昨日までで一番多く頂いた質問です。 僕たちが農業旅した際には、まず鳴門漁港で出会った海産物に合わせてみました。 揚げたばかりの真鯛のカルパッチョに僕らのディル、唐辛子、柚香とオリーブオイル。 もう一つは小さなヒイカに皮を千切りにして、火入れした青菜、蕪を添えて… どちらも15人からの参加者であっという間になくなりました。 帰京してからも柚香は様々なお店の皆さんが使ってくれて、柚香サワー、柚香チェッロ(リモンチェッロ代替)、パウンドケーキ、良き醤油と合わせて自家製ポン酢、最高のオリーブオイルや塩と合わせたドレッシング、活躍しています。　 個人的にはドレッシングにして、お好みの葉や根菜、あぶり焼いた厚揚げや豆腐を合わせて食べるのが好きです。 豆腐類は最近ファーマーズマーケットで仕入れている @onokyu.tofu 各種が美味しいです。農業はもちろん、若い豆腐屋さんにも頑張ってほしいですね。 徳島の皆に誠勝手ながら柚香祭り状態のクリスマスシーズン！ 使ってくれている各店舗の特色が出てるメニュー、僕も勉強になります！　下記のお店へ是非どうぞ！！ 要町 fra @kiarai.fra 四谷三丁目 Gallo @gallo.yotsuya 鳥越 èlab (販売有り) @elabtorigoe 神田 The Blind Donkey (販売あり) @theblinddonkey.jp 浅草橋 Ome Farm Kitchen (販売あり) @omefarmkitchen 馬喰町 Bridge COFFEE @cafe.bridge 西小山 Cizia @cizia_nishikoyama 新宿 More Than Bakery @morethan_bakery 代々木上原ゆう @yoyogiueharayuu 中目黒TANASUKE @tanasuke_nakameguro 表参道Revive Kitchen @three.revivekitchen 幡ヶ谷 Sunday Bake Shop @sunday_bake_shop 代々木八幡　LIFE @lifeyoyogipark 代々木八幡 ル・キャバレ @lecabaretinfo 参宮橋 LIFEson @life.son 西荻窪 cafe ilo @cafe_ilo 千駄ヶ谷 Pho321 Noodle Bar @pho321_noodle_bar また、飯能の生活の木 ( @treeoflife_garden )でも昨日に引き��き、生産物販売を行いますので是非ぜひ青梅・奥多摩などの西多摩地区、飯能・入間・秋津界隈の皆様は車プイっとドライブしてお越し下さい！ 楽しい食べ物と共に、よい週末をお過ごしください。 Ome Farm 太田　太 #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #seeds #soil #compost #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #organicherbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #FarmLife #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #農業 #柚香 #柚香祭り #ファーマーズマーケット (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CXpA-nshJYK/?utm_medium=tumblr

[daingai]

もつ鍋とサワーYuzuki(柚月) 旨みそモツちゃんぽん 1078円 表参道 お店は比較的最近できたのかな。近くの丸亀製麺に行った時に気になっていた。ちょうど寒かったので、ちゃんぽんを。 いやー、スープ一口飲んで、そりゃモツ鍋だからこうなるよねという、ガツンとくるニンニクの効いたスープ。美味いなぁ。ちゃんぽんというより、もつ鍋のシメって感じかも。でも、かなり好きな味。 とりあえず少なめだけどありがたいご飯と、キムチも付きます。ご飯はおかわり自由。モツとスープ、キムチを乗せてご飯食べるとたまりません。 デザートは一口笹団子でした。いやー、このお店リピートだな。鉄板焼肉や牛タン丼も気になる。 ちなみに、ニンニクはスープだから匂いは大丈夫だったはず。周りに何も言われなかったし。まぁ、このご時世、マスクしてるから大丈夫ですよ。 https://www.instagram.com/p/CHhCeziAy_l/?igshid=wfobj9pkd24l

[gambrinus-kokubunji]

2020/05/16 (Sat)

【本日の営業】

12時～20時は店内でビール飲めます！（L.O. 19:00） 12時～23時は樽生ビールのテイクアウトができます！（L.O. 23:00）

本日もシェフ不在です…。（ごめんなさい、おやすみ延長です…汗） その代わり！

※ 16（土）、17（日）は『お食事のお持ち込みOK！』とさせて頂きます！

是非

国分寺の飲食店でテイクアウト

をしてきてくださ～い。

お気に入りのお店のごはんとガンブリのビールのコラボ

ができちゃいます

★

シンひとり淋しくお待ちしてま～す！ 差し入れ大歓迎です！（笑）

※ 当面は木曜日が定休日となりますので、お間違えのないよう宜しくお願いします。

※ こちらは緊急事態宣言中（都の自粛/休業要請が出されている間）限定です。国や都の今後の動向によっては、急遽予定を変更する場合があります。

【りえおばさんの手作りクッキー】

どんどん追加で作ってます！

■

ホップクッキー（シトラVer.）

■

キャラメルチョコレートのクッキー

New!!

店内でもテイクアウトでもOK♪

【冷凍餃子テイクアウト！】

ガンブリで普段出している、特大宇都宮餃子。 ビール通なら知っている？宇都宮の栄久食品さんの激ウマ餃子です！

そんな激ウマ餃子を冷凍のままお持ち帰りできます！

大きさは、みなさんがイメージする標準的な餃子の倍くらい！ 具がギッシリ詰まった、ほんとにジューシーで美味しい餃子です。 ご自宅でクラフトビール＆餃子パーティ！

【ビールテイクアウト！】

ビールもテイクアウトできます！（

手ぶらOK！

）

その辺じゃなかなか買えない銘柄を樽生から直接注いで持ち帰れます！

こちらで用意済みのPETボトル、またはお持ちのグラウラー（水筒的な容器）などにビール注ぎます！ 正直とっても大変なので、ビール沢山買ってくださ～い。(^^;)

【店内でのご飲食について】

感染拡大防止のためご協力を宜しくお願いします！ （12:00～20:00［L.O. 19:00］）

■

マスク着用の無い方、入り口でアルコール消毒をして頂けない方はご入店頂けません。

■

ご家族以外の3名様以上はご入店頂けません。

■

テイクアウト用商品を、店内でご飲食頂くことはできません。

■

常連さん同士、会社の同僚など、親しい方がいらしてもご挨拶程度に留めて頂きますよう、ご協力宜しくお願い申し上げます。

ちなみにこんな感じで席数を減らし、感染防止に努めています。

カウンターは1m近い距離をあけて3席だけ。立ち飲み不可です。

壁に話しかけてもOKです。（笑）

テーブルは2組限定。それぞれ最大2名様（ご家族は除く）です。対角に座ってください。

手前の立ち飲みテーブルは除菌専用。奥は1人用（最大2名）です。相席不可。

換気窓全開で営業してます。ゆったり開放的？ この渦中、基本店内には0名、ときどき1名、瞬間最大でも４～５名が実情です…汗 安心して飲めますよ～（笑）

【5月16日：本日の樽生】

2020/05/16 (Sat)

- On Tap! -

　[

★

：本日開栓 ] ☆ ビーイージー／めでてーヴァイツェン（青森） ☆ ビーイージー／ちょんどいいけやぐイギリスポーター（青森） ☆ 箕面ビール／おさるIPA リアエルエール（大阪） ☆ 箕面ビール／ダブルIPA（大阪） ☆ 湘南ビール／IPA アメリカンスタイル（神奈川） ☆ 湘南ビール／本柚子セゾン

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ベールブレーカー／ヘイジーL IPA（アメリカ） ☆ シルバーシティ／トロピックヘイズIPA（アメリカ） ☆ メルビン／ヒューバートMPA（アメリカ） ☆ 富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨） ☆ いわて蔵ビール／ヨイツギIPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ いわて蔵ビール／R-IPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ うしとら／ファイト1本！（栃木） ☆ うしとら／キラ星☆夏みかんサワー（栃木） ☆ ワイマーケット／イヅツグレープフィールド（愛知） ☆ ヤッホーブルーイング／よなよなリアルエール（長野） ☆ フリモント／スペースデンジャーIPA（アメリカ） ☆ ベールブレーカー／ドーマンシー ブレックファースト スタウト（アメリカ） ☆ シアトルサイダー／ドライ ハードサイダー（アメリカ）

[timetrip-instalog]

今朝の庭の収穫物メモ🌿 ・ ・ ＊柚子（青玉） ＊ローズマリー ＊レモンバーベナ ＊アップルミント ＊ペパーミント ・ ・ ４０年近く生きてきて、柚子の青玉がこんなに美味しいとは知らなんだ。。。（驚） ・ ・ ・ レモンともちょっと違う、この爽やかさ。なんともたまらない。 . . . スダチと似てますが、スダチより青臭さがないのでハーブ系ドリンクにもバッチリ合います◎ . . . 焼酎とかレモン🍋サワー系好きな人にもきっと柚子の青玉割りは好まれることでしょう。 ・ ・ ・ 昨日一昨日飲んでみて、なんか体がいつも以上にイキイキするな～と思って効能調べたら、なるほど納得！😳 . . . ●【柚子】他の果物に比べビタミンC、クエン酸、カルシウムを特に多く含む。柑橘類の中でもトップクラス（レモンの約３倍！） ・ ・ ●クエン酸＝疲労回復（筋肉痛や肩こり予防）、胃痛を和らげ消化を助ける、体の酸性化を予防、整腸作用 ・ ・ ●ビタミンＣ＝肌の張りを保ちシミやしわを防ぐ、美白効果、風邪予防、貧血や食欲不振の予防 ・ ・ ●リモネン＝リフレッシュ効果、集中力向上、リラックス＝ストレスを和らげる効果、血行促進（冷え性改善） ・ ・ つまり、柚子のおかげで、よりいっそう、「疲れ知らず」「胃腸元気」「お肌つやつや」「ストレスや冷えと無縁」の体になるってことですね？ ・ ・ ・ 私の日頃の生活と行動力を見てる人に言わせると、「ほんとに疲れ知らずでそこまで動き続けられるのがすごい👏」レベルらしいですが、日頃から食べてるもの、飲んでるものの影響はかなり大きいと思う。 . . . 最近、鼻すするとハーブの匂いしますからね。笑 「食べたもので体は作られる」って、ほんとなんだなぁ〜と実感する日々。 . , . 去年は柚子の存在にほとんど気づかず、柚子湯で使った以外、ほとんど活用せず終いでしたが、青玉がこんなに美味しいならこれから毎日自家製炭酸ドリンクにいれてどんどん活用しよう◎ ・ ・ ・ 庭の柚子の木にはまったくと言っていいほど手をかけてないのですが、庭で果実がとれるのはやっぱり嬉しい！！ので、近いうちにレモンとライムの果樹栽培にも挑戦してみたい。 ・ ・ ・ 相変わらず興味とやりたいことがありすぎて、怪我とか病気で病床にふせない限り、いっこうに暇な時間ができそうにありません🤣 https://www.instagram.com/p/B4RKPPqgMif/?igshid=1e4hu3wwdcrnr

[arara1212]

長野市「村さ来 徳間店」秋の会食② 場所 長野県長野市徳間3115 電話 026-244-1234 駐車場 あり  だいたい飲み会・居酒屋は私にとっては食べる場所なのだ。メニュー携えて食べまくるので、割り勘負けしたことがない。 「お前喰ってばかりいないで飲めよ」 と言われたことは、これまで何億回あったかわからないほどである。したがって、注文品もどんどん増えていくのだ。  「なすのそぼろかけ」453円 揚げなすの上に和風みそ味のそぼろをかけただけの料理が、なぜこれほど美味いのか。これはやはりなすの魔力としか表現しようがない。熱くてトロトロなだけでまったく文句も問題もない。さぁどこからでもかかってこい。  「かさごの煮付け」734円 中程度のかさごをまるまる一匹、甘く煮付けたもの。少々火の通りが過ぎていたり、甘すぎたりしたがこれは酒のアテであるから気になるものだ。ご飯のおかずであれば、汁ごとぶっかけて食べるのが最良であろう。家内がいなければ、間違いなく白飯を注文していたのだが。  「���ャックダニエルハイボール」475円 そもそも、��イボールとはトリスとか角、レッドといった安い酒を炭酸割りておしゃれに飲ませるものではなかったのか。まさかテネシー・サワー・マッシュ・ウイスキーでハイボールを作る時代が来るとは思わなかった。  「川えびの唐揚げ」410円 殻ごとカラッと揚げた香ばしさと風味が最高な、古典的おつまみ。えびの旨味と塩味がよい。殻ごしにえびの身のクリっとした歯ごたえが素晴らしい。  「お刺身いかの漁師漬け」367円 いわゆる沖漬けである。漬け汁は少し甘めだが、いかがコリコリして美味い。柚子胡椒を混ぜ込むと、旨味が増してよい。  「厚切りハムカツ」410円 とんにせよハムにせよ、カツは厚ければ厚いほど熱ければ熱いほどよいのだ。そしてソースをじゃぶじゃぶとかけつくして食べるのがよい。かけすぎて家内に叱られるのもいつも通り。  「トロ〜リ！鶏塩レバー」453円 鶏レバーをじっくり低温処理したものとの事だが、これがまた美味い。ほどよい塩味と、ねっとりとろとろのレバーが最高だ。  「牛すじの煮込み」453円 プルプルの牛すじをオリジナルの出汁で煮込んだとのこと。煮込みというと、みそ味を想像するが、こちらのは醤油ベースとなっているので、さっぱり仕上げである。くいくいと食べられてよい。  「自家製だし巻き玉子」367円 最後のメニュー。村さ来流に甘さ控え目、という事だが少々不満である。玉子焼きは甘くなければならない。���糖と酒とでふうわりと甘くないと"らしく"ないではないか。甘くない玉子焼きを好むものなど変態だ。とかなんとか言いつつ、何のクレームもなく食べつくしてしまう。  という事でご家族飲み会の終了。 うちの娘さんは飲みます。量こそまだ私の方が多いと思うが、才能が違うというか。両祖父の隔世遺伝であるのか、まことに頼もしい。   #長野  #居酒屋  #村さ来  #定食  #生ビール  #ハイボール  #カクテル  #烏龍茶  #なす  #そぼろ  #カサゴ  #煮付け  #ジャックダニエル  #jackdaniels  #川海老の唐揚げ  #刺身  #烏賊  #沖漬け  #ハムカツ  #鶏レバー  #牛すじ  #煮込み  #自家製  #だし巻き玉子  #インスタグルメアワード2019  #グルメな人と繋がりたい  #グルメ好きな人と繋がりたい  #食べるの好きな人と繋がりたい  #좋아요_한국 #좋아요_일본 http://araralunch.work (村さ来 徳間店) https://www.instagram.com/p/B3AdTFvAGlC/?igshid=7t9ophx7siqf

[alcoholdoesntsolveanyproblems]

#202 柚子と小麦 / うしとら（栃木） サワービール入門的なビール、とブルワリーが銘打つサワー。Hallertau Bnancというホップを使っておりこれは白ブドウのような香りをもたらすようだ。開栓からやや時間が経っているためかスモーキーな、あるいは発酵したような香りを強く感じる……。さわやかな酸味とフィニッシュのキレの良さはあり、飲みやすいしバランスもいいが香りがやはり受け付けないかも。

[tanayoung0212]

（2023/1/4水） ランチの後は、レペゼン横浜・伊勢山皇大神宮（破産事件もあったけどw）に初詣へ。お札を買ったんですが、今年は竈大麻にしました。デザインで選んだんですが。調べたら、キッチンを守る…火災除けの神様ってことで。 で、夜は、1週間ぶりぐらいに自炊しました。 わかめサラダと、おぼろ豆腐にちりめんじゃこ乗っけたやつをアテに、 生搾り柚子サワーを1杯。 やっぱ宅飲みは落ち着くなぁ、としみじみ。 (伊勢山皇大神宮) https://www.instagram.com/p/CnDwoEZyuTB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[takeshi-o]

【2021年夏】レモンサワーより“塩ライムサワー”が流行ると大胆予想！！

空前のレモンサワーブームが来ています。

コンビニを覗けば新商品のレモンサワーがすぐに発売されます。ついつい手が伸びてしまいます。

実際、レモンサワーだけで10種類ぐらいは常に並んでいるんじゃないでしょうか？？

しかし今回は、その一歩先をいき、この夏の定番になるのではないか噂している『塩ライムサワー』をみなさんにお伝えしたい！

まだ飲んだことないという方は特におすすめです。

とはいっても、つい最近までは僕自身も定番はレモンサワーでした。

少し古いですが、EXILEのメンバーはみんなレモンサワーしか飲まない！とテレビで見たこともあって、すぐ真似しているうちにハマっていました。

最近では、家で過ごすことも増え、一人で宅飲みや、オンラインでの飲み会もあります。そこで大活躍するのがコスパ最強のレモンサワーでした。

そんなレモンサワー人間だった僕に、新たな定番を教えてくれたのが、時々通っていた立ち飲み屋さんのマスターです。

そこで教えてくれたのが 『塩ライムサワー』 の存在です。ちゃっかりマスターのエプロンには、塩ライムサワーの文字が入ってます笑

ライム？

塩？

ライムと言えば、あの緑色をしたレモンとか柚子に似た柑橘系の果実ですよね？

コロナビールを飲む時に、口元についてくるあれ！すぐに瓶の中に入れちゃうから、存在感をすぐに忘れてしまいます。。。

時々飲み屋さんでも、メニューで見かけたことはありましたが、そこまで好んで飲むほどではないと思っていました。

もし勝手にサワー界にランキングをつけるなら、

1.レモン

2.グレープフルーツ

3.柚子

4.クエン酸

5.梅

6.青りんご

7.カルピス

8.巨峰

9.パイン

10.ライム

ぐらいの立ち位置だと思ってました。

（ランキングは完全に僕の好みなので、違うぞ～っていうお声は無しでお願いします…）

そんな僕のライムに対する概念を取っ払ってくれたのが、某有名ホテルやBARでも経験を積んできたという立ち飲み屋のおじさんです。

ホテルの味を出したいと思って、色々料理の研究をしている中で、出会った一品が塩ライムサワーです！

ここで大事なのが “塩” が入るということです。

オシャレな店であれば、塩に馴染ませたレモンや、グラスの淵に塩をつけて出されることがありますが、この店は特別です。

なんと、ライムサワーにバンバン塩を入れ込むだけ！笑

最初は、ほんのり塩味がする程度で出してくれるのですが、高血圧など気にしていないのであれば、思ってるいるより多めに塩を入れ込んだ方が良美味しいというアドバイス付き！

何度か味見をしながら塩を加えていきますが、確かに！！

塩分が濃くなっていくほど旨味が増していく感覚。

ライムの爽やかさと、塩を入れた時の旨味の組み合わせが、キレイにマッチングして、まさに「レジェンド　オブ　サワー」の誕生の瞬間です！

一般的に、レモンは強い酸味や、鼻に抜けるような爽やかな酸味と言われます。

一方ライムは、レモンに比べると酸味は弱いですが、特有の苦みとキリッと爽やかな香りが特徴といわれます。

なぜ今まで僕は、あんなランキングをつけてしまっていたんでしょうか？

これからの季節。梅雨が長引いたり、猛暑が続きそうな夏を考えるだけで、喉が渇きを感じます。

この一年、かなりレモンサワーを飲んできたぞっていう方も多いですよね。

気分を変えて今年は、スッキリ爽やかな飲み心地の塩ライムサワーで乗り越えませんか？

どこの居酒屋さんのライムサワーであっても、塩を入れるだけで一段と美味しいサワーに早変わりします。

僕が勝手に言っているだけかもしれませんが、今年は塩ライムサワーが流行る！

ぜひみなさんも、お楽しみください！

[junji-35]

昨日の飲み会、お酒編です！ まずは、ビールで乾杯！！ 前半は、ビール中心にお酒を頂きましたが、ちょっと面白いお酒があったのでご紹介しましょう！！ 「文旦サワー」 お店のオリジナルのサワーです。シャーベットが入ったらサワー！！まあ、文旦サワーとしては、普通だけど、シャーベットが入っているだけで楽しいよね！！なかなか、楽しめた一杯です！！ 「柚子の大バカ18年」 いやいや、これ驚きました！！強い強い！！焼酎ベースの果実酒なんですが、ゆずの香りがするものの、甘い果実酒ではなくて、ゆずの香りする、古酒って感じです！！アルコール度数もなかなか、高いです！！ 「冷やし飴　ハイボール」 いやいや、これヒットですよ！！ 美味しかった！！生姜が効いた冷やし飴！！それでハイボールを作る一品！！！これは、美味しかった！！生姜の味が良い味出してます！！ 「アイスクリン」 最後は、高知の銘菓？アイスクリン、このアイス美味しいねぇ～。 アイスクリンは、確かいくつかの会社で同じ商標を使って売っていると記憶しているが、この店で出されたアイスクリンは美味しかったねぇ～ わらやき屋 四万十川 新宿店 050-5595-4937 東京都新宿区新宿3-18-4 セノビル 5F https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13220571/ #わらやき屋四万十川 #文旦サワー #冷やしあめハイボール (わらやき屋　四万十川新宿店)

[tanayoung0212]

（2022/7/9土） 晩酌、続いては… 豆干絲で中華和えを作って。 アボカドの柚子胡椒和えを作ってもらって。 2杯目、生搾りかぼすサワーを。 豆干絲、麺みたいで、〆(の麺)を食べてるみたいでハマってます！ 今のところ、《成城石井》で「おとうふ工房いしかわ」のしか見つけられてません。他に知ってる方いましたら、教えてくださーい！ (成城石井横浜ルミネ) https://www.instagram.com/p/Cf2Qs1ihIz0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gambrinus-kokubunji]

2020/05/15 (Fri)

【本日の営業】

12時～20時は店内でビール飲めます！（L.O. 19:00） 12時～23時は樽生ビールのテイクアウトができます！（L.O. 23:00）

本日もシェフ不在です…。（ごめんなさい、おやすみ延長です…汗） その代わり！

※ 15（金）、16（土）、17（日）は『お食事のお持ち込みOK！』とさせて頂きます！

是非

国分寺の飲食店でテイクアウト

をしてきてくださ～い。

お気に入りのお店のごはんとガンブリのビールのコラボ

ができちゃいます

★

シンひとり淋しくお待ちしてま～す！ 差し入れ大歓迎です！（笑）

※ 当面は木曜日が定休日となりますので、お間違えのないよう宜しくお願いします。

※ こちらは緊急事態宣言中（都の自粛/休業要請が出されている間）限定です。国や都の今後の動向によっては、急遽予定を変更する場合があります。

【りえおばさんの手作りクッキー】

今日は

■

ホップクッキー（シトラVer.）

■

キャラメルチョコレートのクッキー

New!!

店内でもテイクアウトでもOK♪

【冷凍餃子テイクアウト！】

ガンブリで普段出している、特大宇都宮餃子。 ビール通なら知っている？宇都宮の栄久食品さんの激ウマ餃子です！

そんな激ウマ餃子を冷凍のままお持ち帰りできます！

大きさは、みなさんがイメージする標準的な餃子の倍くらい！ 具がギッシリ詰まった、ほんとにジューシーで美味しい餃子です。 ご自宅でクラフトビール＆餃子パーティ！

【ビールテイクアウト！】

ビールもテイクアウトできます！（

手ぶらOK！

）

その辺じゃなかなか買えない銘柄を樽生から直接注いで持ち帰れます！

こちらで用意済みのPETボトル、またはお持ちのグラウラー（水筒的な容器）などにビール注ぎます！ 正直とっても大変なので、ビール沢山買ってくださ～い。(^^;)

【店内でのご飲食について】

感染拡大防止のためご協力を宜しくお願いします！ （12:00～20:00［L.O. 19:00］）

■

マスク着用の無い方、入り口でアルコール消毒をして頂けない方はご入店頂けません。

■

ご家族以外の3名様以上はご入店頂けません。

■

テイクアウト用商品を、店内でご飲食頂くことはできません。

■

常連さん同士、会社の同僚など、親しい方がいらしてもご挨拶程度に留めて頂きますよう、ご協力宜しくお願い申し上げます。

ちなみにこんな感じで席数を減らし、感染防止に努めています。

カウンターは1m近い距離をあけて3席だけ。立ち飲み不可です。

壁に話しかけてもOKです。（笑）

テーブルは2組限定。それぞれ最大2名様（ご家族は除く）です。対角に座ってください。

手前の立ち飲みテーブルは除菌専用。奥は1人用（最大2名）です。相席不可。

換気窓全開で営業してます。ゆったり開放的？ この渦中、基本店内には0名、ときどき1名、瞬間最大でも４～５名が実情です…汗 安心して飲めますよ～（笑）

【5月15日：本日の樽生】

2020/05/15 (Fri)

- On Tap! -

　[

★

：本日開栓 ] ☆ ビーイージー／めでてーヴァイツェン（青森） ☆ ビーイージー／ちょんどいいけやぐイギリスポーター（青森） ☆ 箕面ビール／おさるIPA リアエルエール（大阪） ☆ 箕面ビール／ダブルIPA（大阪） ☆ 湘南ビール／IPA アメリカンスタイル（神奈川） ☆ 湘南ビール／本柚子セゾン

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ベールブレーカー／ヘイジーL IPA（アメリカ） ☆ シルバーシティ／トロピックヘイズIPA（アメリカ） ☆ メルビン／ヒューバートMPA（アメリカ） ☆ 富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨） ☆ いわて蔵ビール／ヨイツギIPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ いわて蔵ビール／R-IPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ うしとら／ファイト1本！（栃木） ☆ うしとら／キラ星☆夏みかんサワー（栃木） ☆ ワイマーケット／イヅツグレープフィールド（愛知） ☆ ヤッホーブルーイング／よなよなリアルエール（長野）

[gambrinus-kokubunji]

2020/05/13 (Wed)

【本日の営業】

12時～20時は店内でビール飲めます！（L.O. 19:00） 12時～23時は樽生ビールのテイクアウトができます！（L.O. 23:00）

※ マスク着用の無い方、入り口でアルコール消毒をして頂けない方はご入店頂けません。 ※ 本日もシェフ不在です。（金曜から出る予定です！）

りえおばさんの手作りクッキーあります！

今日から、ラインナップが増えました。

■

ホップクッキー（シトラVer.）

■

ラズベリーとピスタチオのクッキー 店内でもテイクアウトでも！ 宜しくお願いしま～す！ ＊ ＊ ＊

※ 当面は木曜日が定休日となりますので、お間違えのないよう宜しくお願いします。

※ こちらは緊急事態宣言中（都の自粛/休業要請が出されている間）限定です。国や都の今後の動向によっては、急遽予定を変更する場合があります。

【店内でのご飲食について】

感染拡大防止のためご協力を宜しくお願いします！

■

マスク着用の無い方、入り口でアルコール消毒をして頂けない方はご入店頂けません。

■

ご家族以外の3名様以上はご入店頂けません。

■

テイクアウト用商品を、店内でご飲食頂くことはできません。

■

常連さん同士、会社の同僚など、親しい方がいらしてもご挨拶程度に留めて頂きますよう、ご協力宜しくお願い申し上げます。

ちなみにこんな感じで席数を減らし、感染防止に努めています。

カウンターは普段の1.5倍くらいの距離で3席だけ。立ち飲み不可です。

壁に話しかけてもOKです。（笑）

テーブルは2組限定。それぞれ最大2名様（ご家族は除く）です。

手前の立ち飲みテーブルは除菌専用。奥は1人用（最大2名）です。相席不可。

換気窓全開で営業してます。ゆったり開放的？ この渦中、終始店内には0～1名、瞬間最大でも４～５名が実情です…汗 安心して飲めますよ～（笑）

【テイクアウト！】

ビールもテイクアウトできます！（

手ぶらOK！

）

その辺じゃなかなか買えない銘柄を樽生から直接注いで持ち帰れます！

こちらで用意済みのPETボトル、またはお持ちのグラウラー（水筒的な容器）などにビール注ぎます！ 正直とっても大変なので、ビール沢山買ってくださ～い。(^^;)

【5月13日：本日の樽生】

2020/05/13 (Wed)

- On Tap! -

　[

★

：本日開栓 ] ☆ ビーイージー／めでてーヴァイツェン（青森） ☆ ビーイージー／ちょんどいいけやぐイギリスポーター（青森） ☆ 箕面ビール／おさるIPA リアエルエール（大阪） ☆ 箕面ビール／ダブルIPA（大阪） ☆ 湘南ビール／IPA アメリカンスタイル（神奈川） ☆ 湘南ビール／本柚子セゾン

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ベールブレーカー／ヘイジーL IPA（アメリカ） ☆ シルバーシティ／トロピックヘイズIPA（アメリカ） ☆ メルビン／ヒューバートMPA（アメリカ） ☆ 富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨） ☆ いわて蔵ビール／ヨイツギIPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ いわて蔵ビール／R-IPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ うしとら／ファイト1本！（栃木） ☆ うしとら／キラ星☆夏みかんサワー（栃木） ☆ ワイマーケット／イヅツグレープフィールド（愛知） ☆ ヤッホーブルーイング／よなよなリアルエール（長野）

[gambrinus-kokubunji]

2020/05/12 (Tue)

【本日の営業】

※ マスク着用の無い方、入り口でアルコール消毒をして頂けない方はご入店頂けません。

本日も12:00～23:00で

［イートイン（条件付き）］［テイクアウト］のデュアル営業（？）

です！ ただし…

本日もシェフ不在…。冷凍餃子もありがたいことに完売…。

お料理を楽しみにしてくださってる方々には本当に申し訳ございません…。 でも！ 肝心の！ビールはあります！ 店内で召し上がる分の乾きものなどもあります！ そう！

20時までは店内でビール飲めます！（L.O. 19:00） 23時まではビール買って帰れます！（L.O. 23:00）

宜しくお願いしま～す！ ＊ ＊ ＊

※ 当面は木曜日が定休日となりますので、お間違えのないよう宜しくお願いします。

※ こちらは緊急事態宣言中（都の自粛/休業要請が出されている間）限定です。国や都の今後の動向によっては、急遽予定を変更する場合があります。

【店内でのご飲食について】

細かくて申し訳ありませんが、感染拡大防止のためご協力を宜しくお願いします！ もちろん、本当は気軽にワイワイ飲りたいのですが…今は致し方ないと思っています。 どうかご理解・ご協力を頂き、皆で1日も早い事態の収束を目指しましょう！ （じゃあ店を開けるなと言われそうですが…汗）

■

マスク着用の無い方、入り口でアルコール消毒をして頂けない方はご入店頂けません。

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ご家族以外の3名様以上はご入店頂けません。

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テイクアウト用商品を、店内でご飲食頂くことはできません。

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常連さん同士、会社の同僚など、親しい方がいらしてもご挨拶程度に留めて頂きますよう、ご協力宜しくお願い申し上げます。

ちなみにこんな感じで席数を減らし、感染防止に努めています。

カウンターは普段の1.5倍くらいの距離で3席だけ。立ち飲み不可です。

壁に話しかけてもOKです。（笑）

テーブルは2組限定。それぞれ最大2名様（ご家族は除く）です。

手前の立ち飲みテーブルは除菌専用。奥は1人用（最大2名）です。相席不可。

換気窓全開で営業してます。ゆったり開放的？ この渦中、終始店内には0～1名、瞬間最大でも４～５名が実情です…汗 安心して飲めますよ～（笑）

【テイクアウト！】

ビールもテイクアウトできます！（

手ぶらOK！

）

その辺じゃなかなか買えない銘柄を樽生から直接注いで持ち帰れます！

こちらで用意済みのPETボトル、またはお持ちのグラウラー（水筒的な容器）などにビール注ぎます！ 正直とっても大変なので、ビール沢山買ってくださ～い。(^^;)

りえおばさんのホップクッキー。

今週は「シトラVer.」！

その名の通り「シトラス」な香りが特徴的な人気のホップ。 甘いくて苦い、オトナなクッキー。 是非召し上がってみてくださ～い。

【5月12日：本日の樽生】

2020/05/12 (Tue)

- On Tap! -

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：本日開栓 ]

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ビーイージー／めでてーヴァイツェン（青森）

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ビーイージー／ちょんどいいけやぐイギリスポーター（青森）

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箕面ビール／おさるIPA リアエルエール（大阪）

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箕面ビール／ダブルIPA（大阪）

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湘南ビール／IPA アメリカンスタイル（神奈川）

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湘南ビール／本柚子セゾン

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ベールブレーカー／ヘイジーL IPA（アメリカ） ☆ シルバーシティ／トロピックヘイズIPA（アメリカ） ☆ メルビン／ヒューバートMPA（アメリカ） ☆ 富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨） ☆ いわて蔵ビール／ヨイツギIPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ いわて蔵ビール／R-IPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ うしとら／ファイト1本！（栃木） ☆ うしとら／キラ星☆夏みかんサワー（栃木） ☆ ヤッホーブルーイング／よなよなリアルエール（長野）

[gambrinus-kokubunji]

2020/05/11 (Mon)

【本日の営業】

※ マスク着用の無い方、入り口でアルコール消毒をして頂けない方はご入店頂けません。

本日も

［イートイン（条件付き）］［テイクアウト］のデュアル営業（？）

！ 本日は12:00～23:00です。 しかし…！

本日もシェフ不在…。ビールと冷凍餃子のみです…。

あ、店内で召し上がる分の乾きものなどはあります！ お料理を楽しみにしてくださってる方々には本当に申し訳ございません…。 でも！

20時までは店内でビール飲めます！（L.O. 19:00） 23時まではビール買って帰れます！（L.O. 23:00）

宜しくお願いしま～す！ ＊ ＊ ＊

※ 当面は木曜日が定休日となりますので、お間違えのないよう宜しくお願いします。

※ こちらは緊急事態宣言中（都の自粛/休業要請が出されている間）限定です。国や都の今後の動向によっては、急遽予定を変更する場合があります。

【店内でのご飲食について】

細かくて申し訳ありませんが、感染拡大防止のためご協力を宜しくお願いします！ もちろん、本当は気軽にワイワイ飲りたいのですが…今は致し方ないと思っています。 どうかご理解・ご協力を頂き、皆で1日も早い事態の収束を目指しましょう！ （じゃあ店を開けるなと言われそうですが…汗）

■

マスク着用の無い方、入り口でアルコール消毒をして頂けない方はご入店頂けません。

■

ご家族以外の3名様以上はご入店頂けません。

■

テーブルの配置換えは不可です。

■

カウンターは3席だけです。

立ち飲み不可です。

■

立ち飲みテーブルは1卓のみです。そして

定員2名

です。

■

テイクアウト用商品を、店内でご飲食頂くことはできません。

■

常連さん同士、会社の同僚など、親しい方がいらしてもご挨拶程度に留めて頂きますよう、ご協力宜しくお願い申し上げます。

【テイクアウト！】

ビールもテイクアウトできます！（

手ぶらOK！

）

その辺じゃなかなか買えない銘柄を樽生から直接注いで持ち帰れます！

こちらで用意済みのPETボトル、またはお持ちのグラウラー（水筒的な容器）などにビール注ぎます！ 正直とっても大変なので、ビール沢山買ってくださ～い。(^^;)

ガンブリで普段出している、特大宇都宮餃子。 ビール通なら知っている？宇都宮の栄久食品さんの激ウマ餃子です！

そんな激ウマ餃子を冷凍のままお持ち帰りできます！

大きさは、みなさんがイメージする標準的な餃子の倍くらい！ 具がギッシリ詰まった、ほんとにジューシーで美味しい餃子です。 ご自宅でクラフトビール＆餃子パーティはいかがでしょう。 シンひとり淋しくお待ちしてま～す！（笑） 宜しくお願いします！

りえおばさんのホップクッキー。

今週は「シトラVer.」！

その名の通り「シトラス」な香りが特徴的な人気のホップ。 甘いくて苦い、オトナなクッキー。 是非召し上がってみてくださ～い。

【5月11日：本日の樽生】

2020/05/11 (Mon)

- On Tap! -

　[

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：本日開栓 ]

★

ベールブレーカー／ヘイジーL IPA（アメリカ）

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シルバーシティ／トロピックヘイズIPA（アメリカ）

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メルビン／ヒューバートMPA（アメリカ）

★

富士桜高原麦酒／ラオホ（山梨） ☆ ワイマーケット／オーバードライブIPA（愛知） ☆ ヒロシマネイバーリー／広島日の出ラガー（広島） ☆ いわて蔵ビール／ヨイツギIPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ いわて蔵ビール／R-IPA

【限定醸造】

（岩手） ☆ ディスタントショアーズ／チョコレートオレンジ インペリアルスタウト

【限定醸造】

（東京） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ ビーイージー／めでてーヴァイツェン（青森） ☆ ビーイージー／ちょんどいいけやぐイギリスポーター（青森） ☆ 箕面ビール／おさるIPA リアエルエール（大阪） ☆ 箕面ビール／ダブルIPA（大阪） ☆ うしとら／ファイト1本！（栃木） ☆ うしとら／キラ星☆夏みかんサワー（栃木） ☆ 湘南ビール／IPA アメリカンスタイル（神奈川） ☆ 湘南ビール／本柚子セゾン

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ヤッホーブルーイング／よなよなリアルエール（長野）