#桂花椰汁糕

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[:hk]黃金桂花椰汁糕🥥植物減糖版❗️味蕾和心靈都渴望的甜蜜體驗👍[:en]Osmanthus Coconut Jelly 🥥 Reduced-sugar version for a plant-based delight![:]

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【母親節好去處】花膠海參+任食澳洲和牛 $700有找晚餐Buffet推介

母親節快到，孝順仔女準備點樣同媽媽慶祝？留港消費的大家，不妨帶母親大人食個自助餐，每位6、7百蚊，雙親唔洗食到就住就住，保證一家人吃到棒腹而回。坊間有唔少以母親節為主題的自助晚餐，選用女士大愛的滋補食材入饌，食到飽飽，媽媽們重有禮物收，實行又食又拎。以下精選四間$700有找的Buffet選擇，大家又點睇呢？

$545起：養顏食材 海參、花膠入饌

愛靚係女人的天性，媽媽都唔例外，間唔中進食海參及花膠等補品，養養顏。帝京酒店花月庭的自助晚餐提供多款海參及花膠菜式，包括金粟海參花膠魚肚羹、花膠松葉蟹肉蒸蛋白、 回鍋虎皮尖椒爆海參及鮑汁海參花膠炒絲苗等，每位媽媽特別得到遼參釀帆立貝慕絲伴龍蝦汁。當然少不了多款新鮮冰鎮海鮮 ，如松葉蟹腳、太平洋熟海蝦、龍蝦鉗、藍青口等。每四位惠顧更可獲贈太子珠寶鐘錶購物現金券一張(價值HK$500)。

凡惠顧「參」花綻放母親節自助晚餐，每位客人可獲贈籠仔山椒汁野菌伴花膠一客。

金粟海參花膠魚肚羹

冰鎮海鮮有松葉蟹腳、太平洋熟海蝦、龍蝦鉗、藍青口等。

「參」花綻放母親節自助晚餐

地址：香港九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓

訂座電話：(852) 2622 6154

時間：首輪5pm-8pm、次輪8:30pm-11pm

價錢：2019年5月11日：成人HK$738，小童HK$478（原價）；成人HK$545，小童HK$355（預訂優惠淨價）

2019年5月12日：成人HK$768，小童HK$488（原價）；成人HK$565，小童HK$365（預訂優惠淨價）

$468：任食澳洲和牛、黑毛豬

如果你媽媽係無肉不歡的話，咁帝景酒店帝景軒的「澳洲和牛．黑毛豬海鮮自助晚餐」就適合她胃口了。自助餐供應多款美食包括照燒和牛西冷、黑毛豬柳、香煎法國鵝肝多士配意大利黑醋、蒜蓉燒帆立貝等，另冰鎮海鮮、刺身及即場燒烤的扒類等亦是無限量供應。於5月11日及12日惠顧，每位媽媽都額外都送上英格蜜意護膚套裝一份，每位客人可獲贈椰皇燕窩燉蛋一客及 一杯汽水或啤酒。

照燒和牛西冷及黑毛豬柳，採用澳洲進口的頂級和牛西冷及西班牙的黑毛豬，絕對滿足一眾「肉迷」的胃口！

香煎法國鵝肝多士配意大利黑醋、蒜蓉燒帆立貝都是必吃款式。

甜品以一系列以朱古力為主題，如核桃杏仁布朗尼蛋糕、雙色朱古力慕絲等，讓母親甜上加甜。

「澳洲和牛．黑毛豬海鮮自助晚餐」

地址：荃灣汀九青山公路353號帝景酒店2樓

電話：3716 2898

時間：首輪6pm – 8pm、次輪8:30pm – 10:30pm

價錢：成人HK$468，小童HK$388

備註：凡於2019年5月4日前預訂及全數預繳費用，即享九折優惠

$528起：每位送鮑魚瑤柱花膠一品鍋

香港百樂酒店Park café 於5月11日和12日推出以海、陸、空的食材為主題的母親節自助晚餐。推介杏汁桃膠燉鮮奶、香檳沙巴翁蘆薈帶子露荀杯、蘭度雙菇甜豆炒象拔蚌、黑松露花膠雜菌炒意大利飯等，以及回本的海鮮拼盤，如紐西蘭生蠔、加拿大鱈場蟹腳、紐西蘭藍青口等。每位客人可享用原隻鮑魚瑤柱花膠一品鍋及黑松露芝士荷蘭汁焗珍寶扇貝各一客。每位母親亦有精美禮品及一杯羽衣甘藍蘋果沙冰特飲。

每位送鮑魚瑤柱花膠一品鍋

杏汁桃膠燉鮮奶

黑松露芝士荷蘭汁焗珍寶扇貝

「馨心‧相印」母親節自助餐

地址：尖沙咀漆咸道南61-65 號香港百樂酒店4樓Park café

電話：2731 2168

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：2019年5月11日：成人HK$528，小童HK$348；2019年5月12日：成人HK$558，小童HK$358

備註：於2019年5月7日或之前預訂5月11日或12日的母親節自助晚餐，並每位繳付每位$100之訂金，即可享7折優惠。

$698起：無限供應芝士焗龍蝦＋海底椰燉燕窩

旺角香港康得思酒店的The Place，在正日5月12日於自助晚餐加推一系列滋補養顏的甜點，包括原盅海底椰燉燕窩及杞子桂花糕。每位媽媽於母親節當日更可獲贈英格蜜兒禮品護膚套裝一份。其他美食選擇還有豐富的海鮮及扒肉美饌，如即開生蠔、菲達芝士焗龍蝦及即切美國頂級肉眼扒，媽媽一定滿足。

菲達芝士焗龍蝦

即開生蠔

The Place自助晚餐

地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層The Place

電話：3552 3028

日期及時間：2019年5月12日 (星期日) ：首輪5:15pm-7:45pm、次輪8:15pm- 10:45pm

價錢：成人HK$698、小童及長者HK$498

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【賀年糕點】2019年糕推薦！4大星級年糕+蘿蔔糕+芋頭糕

2019年農曆新年快到，又是時候準備賀年糕點了。蘿蔔糕、年糕、芋頭糕、馬蹄糕……各家酒店、餐廳推出的賀年糕點款式花多眼亂，實在令人不知道如何下手。以下就介紹4間星級賀年糕點，包裝精緻，味道一流，送禮自用都得！

1）海景軒：創意新潮 奶皇珍珠

高級粵菜館海景軒主打傳統粵菜，今年則大膽以傳統年糕口味作基礎，再創意地加入新潮食材，做出新式賀年糕點。例如紫薯臘味芋頭糕，加入熱門的打卡食材紫薯，顏色鮮豔，再配搭補益肺脾腎的蟲草花，賣相靚兼好味。另一有趣之選是奶皇珍珠年糕，濃濃奶香，用上優質鹹蛋黃及幼滑的奶品製成香甜濃郁的奶黃，再拌入以木薯粉製成的黑色珍珠，橫切面的斑點圖案極之富玩味性，不過此糕品限量，想買就要快了。

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紫薯臘味芋頭糕 每盒$268

奶皇珍珠年糕 每盒$288

海景軒 地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層 電話：2731 2883

2）嘉麟樓：經典口味 賀年糕點

說起嘉麟樓，第一時間想起其奶黃月餅，不過嘉麟樓除了是月餅界的名牌之外，他們的賀年糕點亦長據熱門搶手貨之列。不同坊間經常研發新潮口味的年糕，他們只做十年如一日的經典口味，四款招牌糕點：芋頭糕、蘿蔔糕、馬蹄糕及傳統椰汁糕，全部由點心部主廚卓嘉政師傅主理，以最傳統的方式製成，雖然每款索價$318，但依然人氣高企。

芋頭糕、蘿蔔糕、馬蹄糕及傳統椰汁糕 每盒$318

嘉麟樓 地址：尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓 電話：2696 6760

3）KiKi：人氣聯乘 桂圓⿊糖

KiKi麵食得多，KiKi茶都飲得多，但原來KiKi都有出賀年糕點？今次台灣人氣品牌「KiKi茶」就聯同米芝蓮三星大廚歐國強師傅，合作推出具香港特色的米芝蓮星級賀年糕點。喜歡吃年糕的話，就可以試試這KiKi台灣桂圓⿊糖年糕，以統古老方法烘烤台灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾，並以台灣黑糖取代蔗糖，不含人造色素、防腐劑及果糖，健康又好味。另一款KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕，則以台灣日曬櫻花蝦乾、日本大根及本地精製臘腸炮製而成，如若搭配KiKi椒麻粉或者KiKi麻辣醬一同品嚐，味道就更加刺激了。

KiKi台灣桂圓⿊糖年糕 每盒$108（上）、KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕 每盒$128

KiKi食品雜貨（香港店） 網址：www.kikifg.com.hk

4）營致會館：精緻高雅 手工年糕

營致會館作為新晉的米芝蓮星級粵菜餐廳，今年也有推出賀年糕點，由行政總廚蕭顯志師傅及團隊每日新鮮製作，毫無添加防腐劑。創新的椰香錫蘭年糕，傳統椰汁年糕加上香醇的錫蘭紅茶，味道甜而不膩，糕身軟滑且椰香味濃，令人齒頰留香；瑤柱臘味蘿蔔糕則以清甜爽滑的蘿蔔絲，配搭上等瑤柱、臘腸、臘肉及蝦米，份量十足，口感豐富。

經典瑤柱臘味蘿蔔糕 每盒$298（上）、創新的椰香錫蘭年糕 每盒$238

營致會館 地址：中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107至108 電話：2801 6882

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