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#雙喜鹹蛋糕
c9cookingpark · 1 month
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香港自助餐 - 自助山/ 灣仔合和中心/ 飽覽360度香港景色/ 一路轉一路食自助午餐
香港自助餐 - 自助山/ 灣仔合和中心/ 飽覽360度香港景色/ 一路轉一路食自助午餐 https://www.youtube.com/watch?v=1Bog-98JxuM 🥢:自助山 (The Grand Buffet) 🏠:灣仔皇后大道東183號合和中心62樓 | 62/F, Hopewell Centre, 183 Queen's Road East, Wan Chai 📞:2506 0888 ‼️本影片為真實自費食評,並非鱔稿或廣告。 HONEST REVIEW. This is NOT sponsored by the restaurant. 🔗 與我們保持聯繫。 🔔準備好迎接充滿歡笑、驚喜的烹飪體驗,當然還有美味的食物。點擊訂閱以獲得美味食譜的靈感! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ✅ 業務查詢: [email protected] =============================== ✅推薦播放列表 👉節慶菜餚 https://www.youtube.com/watch?v=iDsv7QUowoc&list=PLN1ZT9NcW4LUpoHgHjXIWesihM1bymJKa&pp=iAQB 👉中國菜 https://www.youtube.com/watch?v=W_Z_BYdETpQ&list=PLN1ZT9NcW4LXftjHlN5FVelHpfNjPDvyl&pp=iAQB ✅ 您可能有興趣觀看的其他影片: 👉【CC English SUB】⏰30分鐘🏠在家製作奢華甜點✋🏻五星提拉米蘇食譜; ⏰30分鐘✋🏻正宗五星級提拉米蘇食譜 https://www.youtube.com/watch?v=0yCn5fqVykY 👉🤪搞笑師徒組合:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! 🤪搞笑師生雙人組:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! https://www.youtube.com/watch?v=V1fQiN3klE0 👉[CC English SUB] 焦糖洋蔥&🍄蘑菇豬肉包:😋蒸的美味!焦糖洋蔥🍄蘑菇豬肉包: https://www.youtube.com/watch?v=QzV3T2oy9aY 👉[CC English SUB] ⚠️警告:🍞Nutella 生吐司可能會導致過度快樂❤️! 🍞Nutella Shokupan:為您的味蕾帶來甜美的交響曲! https://www.youtube.com/watch?v=jlmogFjufGg 👉[CC English SUB] 🌶️🌶️「A」姊麻辣牛肉麵🌶️🌶️A姊的辣牛肉麵😋😋 https://www.youtube.com/watch?v=w8F8jSq4e6E =============================== ✅關於教師奶煮HIGH遊樂園。 歡迎來到 ”教師奶煮HIGH遊樂園”,我們將烹飪變成一場充滿歡笑和美味佳餚的冒險!我們的頻道提供各種食譜,從鹹味餐點到甜點,涵蓋西式、中式和其他亞洲美食。我們讓一切變得輕鬆有趣,注入樂趣每次烹飪都充滿幽默感,讓您在廚房度過愉快的時光。 從平日快餐到豐盛美食,這裡總有一款適合各種口味和場合。準備好迎接烹飪挑戰、有趣的廚房事故和許多驚喜。加入我們的社區,一起分享製作令人垂涎欲滴的美食的樂趣和娛樂! 如需合作和業務諮詢,請使用以下聯絡資訊: 📩 電子郵件:[email protected] 🔔不要錯過美味食譜的發現:立即訂閱,透過挑戰、驚喜和令人垂涎的美食,將日常烹飪變成非凡的樂趣! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ===================================== #灣仔 #自助餐 #香港 #合和中心 #香港美食 #師奶煮high遊樂園 ⚠️免責聲明: 對於您因觀看我們的任何出版物而採取行動或不採取行動而造成的任何損失或損害,我們不承擔任何責任。您承認使用我們提供的資訊的風險由您自行承擔。做你的研究。 版權聲明:該影片和我們的 YouTube 頻道包含的對話、音樂和圖像均屬於教師奶煮HIGH遊樂園。您有權分享該影片連結和頻道,並將該影片嵌入您的網站或其他網站,只要連結回我們的網站即可提供 YouTube 頻道。 ©教師奶煮HIGH遊樂園 via 師奶煮HIGH遊樂園 https://www.youtube.com/channel/UCfhwy6Sv_tDM792lSm1u1fw August 21, 2024 at 07:00PM
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nccwa · 6 months
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台北行記實
陳敏華
這次與女兒決定了台北之行,除了探親訪友外也同時懷著兩大心願,其一是為了中華民國四年 一度總統選舉投下我們神聖的一票,其二則為雙語教育家兼創辦人何景賢博士九十大壽的華誕慶, 獻上親臨的祝賀。
我們於二零二三年末啟程,經過長達十四小時空中飛行後,於二零二四年元月新年凌晨到達桃 園機場,當時天晴氣爽,涼風輕拂,乘車到達台北,與闊別的親友歡聚幾天後,元月六日就到了何 博士的壽辰時刻,我們按址五點前到達,來道賀的嘉賓們已濟濟一堂,幾乎各界都有代表人物出 現,稱得上冠蓋雲集了。聚會大廳內場地寬闊,裝備現代,舞台佈置得光鮮亮麗,五彩繽紛,席開 廿五桌,美酒佳饌不在話下,盛宴之際同時安排了精彩表演配合著音響效果,由名淨王海波女士擔任節目主持,包括歌唱、京劇講演與武術等,壽星老之親蜜伴侶朱婉清,除介紹其家族與老友外,並親自參入以助興,與魏海敏、徐渝蘭合唱梅派現代編曲《梨花頌》,令人有一新耳目之感,與胡錦、 葉青合演梅龍鎮的《遊龍戲鳳》,婉清飾正德帝,魏海敏飾李鳳姐,葉青飾鳳姐兄,三人搭配唱做俱佳又頗富趣味,焦仁和夫婦、唐文華鬚生與名旦趙復芬、「寶島歌王」青山、作家胡為美等皆先 後各展歌喉。其長子何班傑與兩名青年老外則秀武術斷磚的絕技,其他節目已不勝枚舉,餐畢有艷 麗壽桃分送,當壽星公致謝詞後,接著將九層大蛋糕推向舞台正中,全體合唱「生日快樂」歌,將 歡樂的壽誕日達至高峰。這五個多小時的美景,將永遠存在我回憶的腦海裡。
元月十三日是選舉總統重要的一題,須攜帶身份証件和個人私章前往。我們排隊驗明正身後, 蓋章登記領取票據,在單獨的小蓬內印下圖形標記再投入特定之紙箱內,完成這一切手續後,唯有等待選舉的結果了。在回途路上,心中暗自猜想,這次定會下架這腐化無能的執政者了吧?!但在當晚的新聞播報中卻是相反的消息,失望氣憤難以釋懷。回想近幾屆回台選舉,每次皆乘興而來敗興 而歸,我懷疑未來四年的選舉,還能有信心和勇氣來獻上我這珍貴的一票嗎? 元月十六日乃預定返美的前夕,臨行前特邀約了灣區為同一目標前來的馮德曼和徐渝蘭伉儷, 與長住台北的朱婉清和魏海敏,於當天下午三至五時,在寶麗廣場(俗稱貴婦百貨)二樓的一家英式咖啡廳內,飲茶或咖啡,侍者端來了置放三層架上擺設的各式美點,造型精巧、甜鹹皆備,在座賓 主皆為京劇的愛好與演出者,有共同語言互訴胸懷,大家也均有開朗達觀的性格,兩小時邊飲邊 聊,訴新話舊,談笑之餘已令我此行一喜一悲的情結,得到了平復與化解,若說人生如戲,就讓我 沉迷入戲中吧!
當此文結稿後,傳來了為國為民全台奔走的韓國瑜贏得了立法院長之要職,念他在選戰中的艱苦奮鬥,辛勞與努力,實非一般人所能承受,總算上天有眼,為這散漫百年老黨帶來了一線生機, 但在百箭待發與無情權力下壓裡,不知他的才能會發揮多少,理念又能實現幾成呢?
台灣版面不廣卻位居顯要,在歷史的長河裡曾被荷蘭日本先後強佔過,歸還中華懷抱雖百數十年仍有他國虎視眈眈中,當無人機在高空掃描下,如此一個無依無靠的孤島,如不幸有戰爭來襲, 人民將退往何處? 因而有感而發: 「台灣像一尾油煎的魚鮮 平放在藍海洋之水晶盤 遠近艦艇聞香時來窺探要尋機吞下這味美一啖。」
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fresa-lu · 1 year
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高雄甜點【成真咖啡】凹仔底捷運站周邊咖啡廳.濃郁苦甜可可舒芙蕾的幸福午茶│高雄義享天地店│鼓山美食
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高雄義享天地咖啡廳,成真咖啡. 來自台中審計新村人氣咖啡廳~ 主打舒芙蕾鬆餅,還有各式鹹食和咖啡飲品. 開放式餐廳格局,搭配綠植盆栽打造自然悠閒. 加入會員,每年生日好禮,舒芙蕾請你吃哦!
高雄義享天地甜點「成真咖啡」凹仔底捷運站周邊咖啡廳.濃郁苦甜可可舒芙蕾的幸福午茶
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成真咖啡│餐廳位置
成真咖啡位於義享天地四樓,樓層中段空間. 以綠植盆栽及牆面,打造出文青悠閒的格調. 搭乘高雄捷運,抵達凹仔底捷運站,2號出口. 或是愛河之心輕軌站,散步過來都大約5分鐘.
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成真咖啡│室內環境
室內用餐空間相當寬敞又透亮. 座位數多,有二人桌、四人桌. 還有中間圓形高腳桌椅. 不論三五好友聊天聚會或是一人用餐也很適合.
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成真咖啡│菜單品項
主要餐點有彩紅飯、創意薄餅、輕食料理. 以及成真咖啡最火紅的招牌必點舒芙蕾厚鬆餅.
再來就是成真咖啡的招牌咖啡品項. 提供創意咖啡、精品咖啡、義式咖啡. 以及非咖啡飲品、果昔冰沙.
其中大力推薦的創意咖啡是僅限內用. 杜鵑這支咖啡是獲獎作品. 夢想雲朵則是台南限定款.
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可以加入成真會員. 每年就能獲得生日禮哦.
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香蕉可可舒芙蕾
二層舒芙蕾堆疊高高的,有點ㄉㄨㄞ感好可愛! 可可粉灑滿舒芙蕾,濃濃的可可香,飄香而來. 外圍焦糖烤過香蕉表面,焦糖色調更是迷人.
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光是外觀的賣相就很可口,讓人想開挖一口呢!
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舒芙蕾蛋糕綿密細緻,口感濕潤,有著蛋香氣. 搭配可可粉的苦香風味,二層舒芙蕾份量也多. 記得放上幾片焦糖香蕉,一口一口停不了~
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香蕉烤過的甜味相當明顯,結合焦糖微苦香氣. 搭配可可舒芙蕾蛋糕體,層次風味更豐富.
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迫不及待拿著刀叉要來開動啦.
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**莓麗時光 **
熱熱天氣需要一杯飲品清涼解熱. 那麼果昔冰沙絕對是人氣單品!
漂亮的紫色雙層色系也好好看. 喝起來濃厚的莓果風味讓人喜愛.
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KAKAO FRIENDS 高雄店
KAKAO FRIENDS高雄店,位在6樓. 販售多款相關商品,每樣看起來都好可愛. 這裡設有咖啡廳,點上特色飲品IG打卡照. 還有各項KAKAO FRIENDS公仔,合影留念.
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頭大大真的好可愛!
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粉嫩嫩的屁桃,許多女孩都愛呢!
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走到後面,還有透過鏡面折射的趣味公仔設計.
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當然公仔們拍照都不能錯過!
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成真咖啡在台灣各地多有分店. 每間分店設計裝潢都不太一樣. 這間義享天地分館,綠植大空間~ 好適合逛街後,累了來這歇個腳喝咖啡. 再到KAKAO FRIENDS感受韓國氛圍!
【成真咖啡(高雄義享天地店)】 > 時間:11:00~22:00 > 公休:無 > 電話:(07)558-6852 > 粉絲團:成真咖啡 > 官方網站:成真咖啡 > 地址:高雄市鼓山區大順一路115號4樓 > (23MAY23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同) [sc name="Kaohsiung Hotel"]
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q-coffeetime · 2 years
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晶華歡慶母親節 推出「巨星演唱餐會」吸客
連假甫「FUN玩」,下(5)個月轉眼之間也將到來,別忘了一年一度的母親節將於5月9日到來,和媽媽來一場約會吧!許多飯店為了搶母親節商機,各推出不同活動,其中台北晶華飯店,宴會精緻餐點客製化也集合了各餐廳為母親節規劃了四種不同的過節方式,讓子女或子女為母親選擇如何孝敬媽咪。其中最特別即是為媽媽們邀請華語樂壇情歌天王–巫啟賢於三樓大宴會廳舉辦「重回那一年」巨星演唱餐會!
5月8日晚間將於台北晶華三樓大宴會廳舉辦巫啟賢「重回那一年」巨星演唱餐會晶華酒店三樓的宴會廳,今年加入歡慶母親節的行列,將於5月8日晚間特別邀請到華語樂壇的情歌天王–巫啟賢前來現場,推出「重回那一年」巨星演唱餐會,結合天籟之音與豐盛筵席的雙重極致體驗,貴賓們可以先享用客製化宴會精緻餐點服務星級美饌,再隨著歌聲搖擺,享受娛樂性十足的情歌之夜。每桌10席每位7,880元,亦可選擇兩天一夜、兩人成行的城市度假行程,入住價格為兩人成行、每人9,990元起,房客同時享有CNN推薦的豐盛自助早餐,以及晶華城市星空電影院等設施與服務。
除此之外,台北晶華各餐廳也備有不同的母親節慶祝方案,4月12日起可以在官方網站以及各餐廳訂購「母親節闔家外帶餐」以及「母親節蛋糕」,宴會精緻餐點客製化共計有粵、滬、台、日、西式等五款套餐以及兩款造型蛋糕可供選擇。5月8日至9日,一樓的栢麗廳也將餐檯及座位延伸至一樓中庭,集合泰市場以及義饗食堂的菜色推出「Supper Buffet超級自助餐」饗宴。
晶華軒鄔海明主廚精心打造的「西施美人家宴」 晶華軒鄔海明主廚精心打造的「西施美人家宴」 晶華軒鄔海明主廚精心打造的「西施美人家宴」
方便民眾在家輕鬆過節,推出「母親節闔家外帶餐」,包括:晶華軒港籍廚藝總監──鄔海明打造的「西施美人家宴」,以「粵式小滿漢」來呈現,主菜則是餐廳招牌料理──「蠔皇豬腩排」、「西施花膠泡飯」與「上湯龍蝦燜伊麵」,甜點是由「燕窩奶黃煎堆仔」劃下句點,每套8,800元。「媽媽鐵人家宴」每套6,800元,則是主打為媽媽滋補的養生湯品「龜鹿仙膠燉烏雞」,前菜推出以台式冷漬手法料理的老滷牛腱、花枝、烏魚子等六款「古早味酒家菜」,搭配彈牙的「蟹粉醬燒海虎蝦」,以及廣受好評的「椒鹽白鯧」,甜點為「芝麻鹹蛋金沙酥」。
台北晶華_主打上海菜的「海派夫人家宴」用料豐富實在 台北晶華_主打上海菜的「海派夫人家宴」用料豐富實在 母親節外帶餐「媽媽鐵人家宴」主打為媽媽滋補的養生湯品 母親節外帶餐「媽媽鐵人家宴」主打為媽媽滋補的養生湯品 台北晶華_主打上海菜的「海派夫人家宴」用料豐富實在
母親節外帶餐「媽媽鐵人家宴」主打為媽媽滋補的養生湯品
主打上海菜的「海派夫人家宴」每套5,800元,外燴推薦客製化服務包含以老酒醉蝦、涼拌海蜇皮,無錫香脆鱔等六道料理組成的「滬式小滿漢」,搭配人氣美味「滬式東坡肉」以及鮮美的「蒜子燒龍虎班」兩款主菜,以及用料豐富的「火烔花膠燉全雞」,甜品以傳統滬式點心「香酥蘿蔔絲酥餅」做結尾。另外,食肉的饕客可選擇由法籍主廚
諾爾
客製化外燴點心主導的「冠軍爐烤牛肉饗宴」,以及「三燔日式壽喜燒」,前者包括重達1.2公斤重的「冠軍爐烤美國肋眼牛肉」,搭配「松露薯泥」、「爐烤時蔬」,以及甜品「經典起士蛋糕」,每套4,600元。三燔日式壽喜燒則是集合以頂級美國無骨牛小排以及台灣雪花豬肉兩款肉品搭配季節時蔬皿,每套3,600元。4月30日前預訂母親節闔家外帶餐者,可享85折早鳥優惠或選擇外送到府服務(限大台北地區)。一次購買兩套者,還可獲贈栢麗廳自助晚餐券一張(價值1,628元)。
除了外帶餐飲外,位於酒店一樓的栢麗廳將於5月8日至9日連續兩天在午餐與晚餐時段加碼推出「Super Buffet超級自助餐」,提供上百種餐點選擇,琳瑯滿目的餐點內容包括爐烤美國肋眼牛排、南洋胡椒蟹、明太子透抽、四川風味炸雞、德國豬腳、香煎羊小排、檸檬鮮蝦、東坡牛小排、香烤酥皮鮭魚等輪番上陣,另加入館外餐廳──「泰市場」與「義饗食堂」的招牌菜色,前者包含月亮龍蝦餅、鮑魚干貝海鮮湯、清蒸檸檬鱈魚、蒜味椒鹽蝦、泰式香料烤豬腳、旭蟹、軟絲、深海螺、甜蝦等各式生猛海鮮,義饗食堂則是推出多款義式風味的海鮮、客製化義大利麵品及現烤出爐的豐盛比薩,每人1,880元(需另加一成服務費)。四人同行另可獲贈栢麗廳平日下午茶券乙張。
台北晶華_母親節限定蛋糕「Rouge in Love臻馨」 台北晶華_母親節限定蛋糕「Rouge in Love臻馨」 台北晶華_由晶華軒鄔海明主廚精心打造的「西施美人家宴」 台北晶華_由晶華軒鄔海明主廚精心打造的「西施美人家宴」 台北晶華_母親節限定蛋糕「Rouge in Love臻馨」
台北晶華_由晶華軒鄔海明主廚精心打造的「西施美人家宴」
至於母親節慶祝必備的母親節蛋糕,將由客製化宴會精緻餐點服務酒店新到任的法籍點心行政主廚—裴洛偉(Nicolas Pelloie)首次操刀設計的母親節蛋糕「Rouge in Love臻馨」層層堆疊的繽紛愛心,入口後滿是水果的香氣,六吋蛋糕售價1,280元;另一款以風靡歐洲數世紀的法國路易王朝第一美女--龐畢度侯爵夫人(Marquise de Pompadour)為謬斯女神而打造的3D造型蛋糕──「Marquise侯爵夫人」,長、寬18公分,高度26公分,展現出雍容高貴的外型與散發清甜茶香的美味,每組售價1,980元。若於5月8日至9日在酒店內用餐者,憑發票可享母親節蛋糕85折優惠。
圖片:台北晶華酒店提供
來源:中時新聞網
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c9cookingpark · 2 months
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只食水果30日身體會發生咩事| 健康實驗揭曉 !
只食水果30日:身體會發生咩事?| 健康實驗揭曉 ! https://www.youtube.com/watch?v=11xkAoR0ltM 一齊參與呢個引人入勝嘅實驗,探討連續30日只食水果對身體嘅影響。究竟全水果飲食嘅健康益處係唔係咁明顯?揭曉水果中糖分嘅意想唔到嘅真相,同埋可能對我哋健康造成嘅影響。由胰島素阻抗至體重增加,我哋探討過量食水果可能帶嚟嘅後果,同埋提供有關作出明智飲食選擇嘅見解。一齊睇吓我哋揭示食水果嘅微妙之處,分享實用貼士,同埋思考喺飲食中享受同適度之間嘅平衡。 🔗 與我們保持聯繫。 🔔準備好迎接充滿歡笑、驚喜的烹飪體驗,當然還有美味的食物。點擊訂閱以獲得美味食譜的靈感! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ✅ 業務查詢: [email protected] =============================== ✅推薦播放列表 👉節慶菜餚 https://www.youtube.com/watch?v=iDsv7QUowoc&list=PLN1ZT9NcW4LUpoHgHjXIWesihM1bymJKa&pp=iAQB 👉中國菜 https://www.youtube.com/watch?v=W_Z_BYdETpQ&list=PLN1ZT9NcW4LXftjHlN5FVelHpfNjPDvyl&pp=iAQB ✅ 您可能有興趣觀看的其他影片: 👉【CC English SUB】⏰30分鐘🏠在家製作奢華甜點✋🏻五星提拉米蘇食譜; ⏰30分鐘✋🏻正宗五星級提拉米蘇食譜 https://www.youtube.com/watch?v=0yCn5fqVykY 👉🤪搞笑師徒組合:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! 🤪搞笑師生雙人組:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! https://www.youtube.com/watch?v=V1fQiN3klE0 👉[CC English SUB] 焦糖洋蔥&🍄蘑菇豬肉包:😋蒸的美味!焦糖洋蔥🍄蘑菇豬肉包: https://www.youtube.com/watch?v=QzV3T2oy9aY 👉[CC English SUB] ⚠️警告:🍞Nutella 生吐司可能會導致過度快樂❤️! 🍞Nutella Shokupan:為您的味蕾帶來甜美的交響曲! https://www.youtube.com/watch?v=jlmogFjufGg 👉[CC English SUB] 🌶️🌶️「A」姊麻辣牛肉麵🌶️🌶️A姊的辣牛肉麵😋😋 https://www.youtube.com/watch?v=w8F8jSq4e6E =============================== ✅關於教師奶煮HIGH遊樂園。 歡迎來到 ”教師奶煮HIGH遊樂園”,我們將烹飪變成一場充滿歡笑和美味佳餚的冒險!我們的頻道提供各種食譜,從鹹味餐點到甜點,涵蓋西式、中式和其他亞洲美食。我們讓一切變得輕鬆有趣,注入樂趣每次烹飪都充滿幽默感,讓您在廚房度過愉快的時光。 從平日快餐到豐盛美食,這裡總有一款適合各種口味和場合。準備好迎接烹飪挑戰、有趣的廚房事故和許多驚喜。加入我們的社區,一起分享製作令人垂涎欲滴的美食的樂趣和娛樂! 如需合作和業務諮詢,請使用以下聯絡資訊: 📩 電子郵件:[email protected] 🔔不要錯過美味食譜的發現:立即訂閱,透過挑戰、驚喜和令人垂涎的美食,將日常烹飪變成非凡的樂趣! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ===================================== #奶煮HIGH遊樂園 #水果飲食 #健康實驗 #水果糖分含量 #胰島素阻抗警覺 #飲食選擇見解 #均衡飲食習慣 #水果攝取影響 #健康營養貼士 #飲食適度 #健康實驗成果 #健康飲食 #水果 ⚠️免責聲明: 對於您因觀看我們的任何出版物而採取行動或不採取行動而造成的任何損失或損害,我們不承擔任何責任。您承認使用我們提供的資訊的風險由您自行承擔。做你的研究。 版權聲明:該影片和我們的 YouTube 頻道包含的對話、音樂和圖像均屬於教師奶煮HIGH遊樂園。您有權分享該影片連結和頻道,並將該影片嵌入您的網站或其他網站,只要連結回我們的網站即可提供 YouTube 頻道。 ©教師奶煮HIGH遊樂園 via 師奶煮HIGH遊樂園 https://www.youtube.com/channel/UCfhwy6Sv_tDM792lSm1u1fw August 07, 2024 at 07:00PM
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nccwa · 1 year
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請到我家來喝下午茶
编者按:
現代社會節奏飛快,人們為前程奔波勞碌,為後代操心費神,為外物牽蔽,也為人言所累。然而人生一世,草木一秋,到頭來貧窮富貴,也不過三餐一胃。日常的料理烹飪中,就藏著苦辣百態,深情滋味。作者楊秋生便洞察到了這尋常中的智慧,將筆觸伸向了柴米油鹽,煎炒烹炸,既是寫食物,也是描人情。這���她專欄《人間煙火》的第二篇。作者寫茶,不是著墨在茶味,而是藉淡淡的喝茶之事,描出濃濃的友誼。在飯後、在午間、在酒店、在家中,與爾共飲茶,相伴度春秋。
請到我家來喝下午茶
作 者:楊秋生
從高中開始,有時會端起父親泡的茶來喝。那時也不懂得茶的好壞,遑論品味了,只知道茶比白開水好喝。茶,從那時開始,成了生活的一部份。婚後愛做菜,家裏常有訪客,最後總會留下來吃個「便飯」。來者是客,家裡隨時準備著豐富的食材,請客常大菜一桌,配上一壺頗懂得喝茶的哥哥選的好茶,客人吃得盡興,飯後一壺茶,為美食之後增添更豐富的溫馨與甜美。客人離去時,均表示有意再訪。於是,我們家中的茶葉便多了起來。
原來只愛喝號稱由石磨出,香味獨特的宇治抹茶,或者坪林出產的文山包種茶,以及烏龍春茶、碧螺春茶,還有香味獨特的伯爵茶。後來因為不同的人送不同的茶葉,內蘊深沉的東方美人茶、清新淡雅的高山茶、濃郁回甘的烏龍茶,平易近人,更適合大家一起品茗。早年忙著孩子,幾個朋友雖說要來個「下午茶」,其實是「飯後茶」。到誰家都是隨便一壺茶配著零食吃,時間一到,各家匆忙解散接孩子去。飲茶是生活與文化的一種表徵,較之飲食更能體現文化深沈的內涵。而源自英國的下午茶,優雅的,悠閒的,愜意的氛圍,輕描淡寫卻深刻地詮釋了英國的文化,體現出英國特有的生活美學。我們這一群年紀漸長,卻總想著有一天能悠然地品味英國式下午茶。歐洲最早喝茶的是義大利人和葡萄牙人,1662年葡萄牙公主凱薩琳帶著茶葉遠嫁英國,引發了英國茶文化的熱潮。品茶代表著奢華的生活,紅茶是尊貴與流行的代名詞,不僅是生活享受極致的象徵,更是社交禮儀的必需品。茶,最終成為英國人的「國飲」。相傳1840年,英國貝德芙公爵夫人安娜女士,覺得下午時分百般無聊,肚子有些餓,離晚上八點晚宴又還早,便吩咐女僕在她的起居室裏準備幾片烤麵包、奶油以及茶。安娜女士非常喜歡這一段享用紅茶與點心的時光,便邀請幾位好友共享輕鬆愜意的午後時光。這種慵懶、悠閒卻帶著些微炫耀身份的社交生活,在當時貴族社交圈內立刻蔚為風尚。沿至於今,下午茶成為英國人鍾愛的習慣。
下午茶屬輕食的一餐,主角是精緻的茶飲與茶點,配上擁有百年歷史的英國瓷器。茶的品種可多達百種,經典飲品以紅茶為主。茶點擺放在三層的盤架上,最下層是煙燻鮭魚、火腿、小黃瓜三明治等,中層是英國傳統點心司康餅,搭配果醬或者奶油,最上層則是精緻的小蛋糕和水果塔以及濃郁醇厚的起士蛋糕、千層派、奶油餅乾。取用時,自下而上、由鹹至甜,整個下午客人可以舒適地坐在茶几旁,享受美食與美妙時光,享受輕鬆悠閒快樂氛圍。朋友之間的孩子們一下子都長大了,甚至離家上大學了,大夥兒終於鬆了一口氣,可以互約著喝下午茶。第一次的下午茶,朋友提議到半月灣的麗池酒店去。潔淨寬敞、大方雅致的餐廳,透明的大窗對著外頭的茵茵綠草,以及一望無際的藍海。週遭多是打扮正式的生意人或者業務員,或者是住在酒店裏穿著時尚精貴的「貴婦」,像我們這種一看就知道是不上班的家庭主婦,還就我們這一桌。但沒有人會另眼看待我們,在這兒,不論奢華與平實,都是在尋求午後一段放鬆的、悠哉的,屬於個人的愜意時光。短暫的貴族享受之後,是長久的平民下午茶。朋友中喝紅茶的少,多半還是喝烏龍或高山茶。也有不喝茶,喝咖啡的。每次下午茶,多半喝的是簡化版下午茶,所謂的「奶油茶」(Cream Tea),只是我們捨英國人的國民點心司康,改吃我做的點心,外加有人返鄉帶回來的鳳梨酥等中式糕點。陽光絢爛卻不燠熱的午後,輕風習習,大大的遮陽傘下,三倆好友坐看偌大的游泳池中水波盪漾。偶爾飛來雙雁水中悠然游著,劃出一圈一圈美麗的漣漪。好一對神仙眷屬!這個時候,也許新鮮水果伯爵茶和綠抹茶瑞士卷是最適合的了。游泳池填滿後,種上大片的鮮花、蔬菜、香料與果樹。春花秋實,另有一番風景。蜂飛蝶舞,鳥鳴花開,泡茶人的真心誠意,泡出一壺好喝的茶。端出我的愛心糕點,清幽的香氣與濃郁回甘的滋味,不是來自烏龍茶,而是我們的真心與誠意。
我們的下午茶很精緻,精緻來自細致的心,香醇的友誼。若你有一顆純淨的心,詩樣的情懷,請到我家來喝下午茶。
【作者简介】
楊秋生,河南南召人。台灣高雄師範大學國文研究所畢業,曾任教於大專院校。現居美國加州矽谷,為海外華文女作協創會會員,並曾任北加州作協會長。出版有兒童書數本,小說《摺紙鶴的女孩》《致女作家的十封信》《生死戀》。小說曾改編為電視電影,並列於全國巡回文藝營書單目,《22號公車》曾獲得文苑文學獎小說組佳作獎。散文著有《心中有愛》《相思也好》《永不磨滅的愛》,曾獲海外華文著述獎及文學著述首獎,論文[試論融融《茉莉花酒吧》創作技巧與魅力]獲論文著述佳作,亦譯有《神的名字》一書,列為各大大學宗教系參考書目。興趣廣泛,並涉獵園藝、美食、國畫等領域。
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fresa-lu · 1 year
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台南日式【東加和漢創作料理】和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃│台南市政府│安平美食
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台南火鍋吃到飽,東加和漢創作料理. 推出鴛鴦火鍋+和漢料理,超過百種美味. 烤物、炸物、生魚片、握壽司、蔬菜鍋料. 厲害的是現撈鮮蝦和三目蟹,都是任你吃. 用餐時間總是人潮滿滿,桌位數多好聚餐. 周邊路邊車位很好停車,吃得飽足又滿足.
台南市政府對面日式火鍋吃到飽「東加和漢創作料理」和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃
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東加和漢創作料理│餐廳外觀
位於台南市政府對面,路邊相當好停車.
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從這邊走入,就有餐廳人員接待及帶位.
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東加和漢創作料理│室內環境
餐廳空間超級大,桌數有二四六八人桌. 加上大面玻璃窗迎入戶外綠樹景色. 非常適合尾牙春酒、公司聚餐、謝師宴.
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天花板高掛燈飾營造出典雅大器餐廳風格.
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整間餐廳分為好幾個用餐區域. 像是公司聚餐,像是謝師宴、春酒尾牙、 團體活動,都能把整區給包下來. 就很有私人半包廂活動空間感覺.
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廊道底端,這區座位真的好適合辦活動聚餐!
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東加和漢創作料理│東東APP
加入東東APP可享好禮.
1、每個月會提供一張85折優惠券,旗下餐廳皆可使用. 2、前一個月註冊,生日當月會贈送一張65折優惠券. 3、東加另有贈送平日四人同行一人免費優惠券.
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東加和漢創作料理│用餐價位
分為平日午膳暢食價、晚餐/假日暢食價. 銀髮族優惠價、兒童優惠價. 每桌用餐時間90分鐘. 需酌收10%服務費. 請珍惜食物,過度浪費每人酌收300元清潔費. 本餐廳依季節調整菜色內容,依現場實物為主.
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日式料理&壽喜鴛鴦鍋,雙料無限暢食.
點餐請用手機掃描桌上QR CODE.
鴛鴦鍋湯底,請任選2種湯底. 壽喜燒風味、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄湯.
挑選火鍋肉品,每次限點8盤. 自助吧料理台餐點及鍋料,請自行取用.
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酒品也有幾款選擇! 麒麟生啤酒、金牌啤酒、海尼根、白鹿清酒.
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整個吧檯主要都是以自助式拿取. 按照自己喜愛餐點,想吃什麼就拿什麼! 餐檯上時常巡視也會快速補餐,相當用心.
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幾乎到場的客人都是專攻日本料理. 生魚片有鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、 旗魚生魚片、鯡魚生魚片、鯛魚生魚片. 真的是切好後,立刻又被掃盤,師傅出餐沒停過. 真的不用再算一盤多少錢,通通給你吃到飽!
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鮮紅紋路的鮪魚生魚片,現在吃真的對時. 鮪魚生魚片,真的好鮮,油脂豐富,入口化開!
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平常愛吃的鮭魚生魚片也是超厚塊! 柔嫩魚肉超級甜口,滿嘴的鮭魚香.
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握壽司的品項也非常多樣,都是整盤端走. 一盤有二個,口味也是隨時出餐. 都可以吃到現包現做的握壽司. 喜歡的被拿光,也能跟師傅說,再等一下就有囉.
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雞翅、烤櫛瓜、甜不辣等等烤物~ 每次前往都有新的烤物上場. 真恨不得自己能多個胃來裝.
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烤鯖魚、鹽烤鯛魚下巴、烤香魚、時令魚骨燒烤. 整尾烤鯖魚也太下飯,烤雞翅也好多隻肉嫩. 烤香魚的魚肉好細嫩,帶著烤過香氣好香呀.
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伊豆柳葉魚、烤櫛瓜、明太子淡菜、烤超大魷魚.
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鄉村甜不辣,外表淋醬甜香有夠涮嘴. 而且整塊有厚帶Q,越嚼越香,也很容易飽.
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炸物品項更是多到眼花撩亂. 完全是小朋友的最愛一區!
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酥炸豬排、炸魷魚鬚、滑蛋蝦仁、鮮蝦天婦羅. 超愛的炸豬排,給你非常厚的豬排塊!
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若雞唐揚、五柳枝鮮魚.
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炸鮮蝦天婦羅,絕對是來東加和漢必吃一款! 大家都是等著出爐,然後一人夾了好幾尾. 動作太慢,就只能吃到一尾啦.
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水煮牛可以單吃或是配飯.
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北海道湯咖哩,淋飯上的咖哩香非常濃郁醇厚! 記得別吃太多,吃個幾口嚐鮮就好,好料太多.
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各式各樣調味醬料也準備齊全.
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火鍋料和熟蝦、熟螃蟹放在一起. 不想自己煮的,一樣可以吃到飽. 可以看到蝦蝦和螃蟹都有夠肥美.
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喜歡火鍋料的朋友,選項多元. 魚餃、蛋餃、燕餃、香菇貢丸、貢丸、 鴨肉丸、魚蛋、蟳味棒、鴨血、刻花魷魚、 鍋料丸類超多樣化,太讓人難以抉擇.
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蔬菜和菇類的品項也是數十種可以任夾. 還有蛤蠣、鳥蛋、番茄、玉米筍、豆腐、 白蘿蔔片、地瓜、水蓮、烏龍麵、粉絲、 白花椰菜、花椰菜、高麗菜、鴻喜菇、香菇.
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現撈鮮蝦就是新鮮,還有三目蟹!
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活跳跳鮮蝦一撈起,放在冰塊上冰鎮,絕對新鮮!
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餐後NISEKO冰淇淋、霜淇淋、飲料區.
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冰淇淋口味也貼心的標示清楚!
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茶類飲品是熱的,若有無糖茶飲更好囉!
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甜點有蛋糕、水果、紅豆紫米湯、紅棗雪耳湯.
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整桌擺上火鍋和日本料理超級彭派.
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鍋底是掃QRcode手機點餐. 五款湯頭有壽喜燒、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄鍋. 任選二款鴛鴦湯底. 我們搭配壽喜燒+九州味噌湯.
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壽喜燒使用日式醬油、柴魚高湯、清酒及味醂熬煮而成. 湯頭鹹香尾韻甘甜,風味較為濃厚. 火鍋料和蔬菜不用沾醬就很有味道. 湯頭越煮越鹹,可自己加高湯稀釋.
味噌湯風味醇厚甘香,覺得這樣搭配比較剛好. 蔬菜吸收味噌香氣變得好好吃~不膩口.
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鮮蝦有夠肥美脆甜.
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火鍋肉品有有美國雪花牛、美國霜降牛、 美國板腱牛、沙朗牛、 優質梅花豬、台灣豬五花、台灣雞肉捲. 是用手機點餐,再由人員或機器人送餐. 點了美國板腱牛,帶有渾厚牛肉香,嫩嚼多汁. 台灣豬五花,厚度適中,入口嚼著有甜香味道.
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這裡的生魚片都切得大塊新鮮,滑嫩有Q度!
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烤物炸物都隨自己喜好自由夾取,隨時補餐!
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我們火鍋料較少吃,專攻蔬菜菇類,煮湯很有味道.
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愛吃飯食的,可以來碗咖哩飯!
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松葉蟹手卷,是用手機點餐,脆鹹海苔加上生菜好爽口.
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女孩們甜點控看到超大甜點水果櫃應該眼睛發亮. 而且甜點蛋糕都是店家自製的哦~ 磅蛋糕、伯爵慕斯蛋糕、泡芙、乳酪蛋糕都好吃. 很讚的是,不會有冰很久,吃起來乾乾問題.
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餐後當然要來幾球冰淇淋和霜淇淋.
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這次吃過真的相當滿意,菜色非常豐富. 加上大面落地窗,迎入戶外光線及市景. 四、六、八人大桌,公司聚餐及謝師宴. 各樣團體聚餐活動,都相當好安排座位. 而且整區座位包場下來,也較隱密活動. 假日用餐幾乎整場爆滿,場地大不擁擠. 大人、小孩及長者都能吃得相當過癮飽足~
【東加和漢創作料理】 > 時間:11:30~14:30│17:30~21:30 > 公休:無 > 電話:(06)293-6988 > 粉絲團搜尋:東加和漢創作料理 > 官方網站:東加和漢創作料理 > 地址:台南市安平區永華路二段41-1號 > (10JUN23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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c9cookingpark · 2 months
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將軍澳 ReDivine Thai Fusion寵物友善餐廳
將軍澳 ReDivine Thai Fusion寵物友善餐廳 https://www.youtube.com/watch?v=Zp431N8DnF8 🥢:ReDivine 🏠:將軍澳澳南海岸唐賢街33號 CAPRI Place地下G03號舖 | Shop G03, G/F, CAPRI Place, 33 Tong Yin Street, O'South Coast, Tseung Kwan O 📞:9385 9575 ‼️本影片為真實自費食評,並非鱔稿或廣告。 HONEST REVIEW. This is NOT sponsored by the restaurant. 🔗 與我們保持聯繫。 🔔準備好迎接充滿歡笑、驚喜的烹飪體驗,當然還有美味的食物。點擊訂閱以獲得美味食譜的靈感! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ✅ 業務查詢: [email protected] =============================== ✅推薦播放列表 👉節慶菜餚 https://www.youtube.com/watch?v=iDsv7QUowoc&list=PLN1ZT9NcW4LUpoHgHjXIWesihM1bymJKa&pp=iAQB 👉中國菜 https://www.youtube.com/watch?v=W_Z_BYdETpQ&list=PLN1ZT9NcW4LXftjHlN5FVelHpfNjPDvyl&pp=iAQB ✅ 您可能有興趣觀看的其他影片: 👉【CC English SUB】⏰30分鐘🏠在家製作奢華甜點✋🏻五星提拉米蘇食譜; ⏰30分鐘✋🏻正宗五星級提拉米蘇食譜 https://www.youtube.com/watch?v=0yCn5fqVykY 👉🤪搞笑師徒組合:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! 🤪搞笑師生雙人組:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! https://www.youtube.com/watch?v=V1fQiN3klE0 👉[CC English SUB] 焦糖洋蔥&🍄蘑菇豬肉包:😋蒸的美味!焦糖洋蔥🍄蘑菇豬肉包: https://www.youtube.com/watch?v=QzV3T2oy9aY 👉[CC English SUB] ⚠️警告:🍞Nutella 生吐司可能會導致過度快樂❤️! 🍞Nutella Shokupan:為您的味蕾帶來甜美的交響曲! https://www.youtube.com/watch?v=jlmogFjufGg 👉[CC English SUB] 🌶️🌶️「A」姊麻辣牛肉麵🌶️🌶️A姊的辣牛肉麵😋😋 https://www.youtube.com/watch?v=w8F8jSq4e6E =============================== ✅關於教師奶煮HIGH遊樂園。 歡迎來到 ”教師奶煮HIGH遊樂園”,我們將烹飪變成一場充滿歡笑和美味佳餚的冒險!我們的頻道提供各種食譜,從鹹味餐點到甜點,涵蓋西式、中式和其他亞洲美食。我們讓一切變得輕鬆有趣,注入樂趣每次烹飪都充滿幽默感,讓您在廚房度過愉快的時光。 從平日快餐到豐盛美食,這裡總有一款適合各種口味和場合。準備好迎接烹飪挑戰、有趣的廚房事故和許多驚喜。加入我們的社區,一起分享製作令人垂涎欲滴的美食的樂趣和娛樂! 如需合作和業務諮詢,請使用以下聯絡資訊: 📩 電子郵件:[email protected] 🔔不要錯過美味食譜的發現:立即訂閱,透過挑戰、驚喜和令人垂涎的美食,將日常烹飪變成非凡的樂趣! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ===================================== #香港 #美食 #飲食 #餐廳 #hongkong #hk #food #foodie #寵物友善餐廳 #將軍澳 #泰國fusion #師奶煮high遊樂園 ⚠️免責聲明: 對於您因觀看我們的任何出版物而採取行動或不採取行動而造成的任何損失或損害,我們不承擔任何責任。您承認使用我們提供的資訊的風險由您自行承擔。做你的研究。 版權聲明:該影片和我們的 YouTube 頻道包含的對話、音樂和圖像均屬於教師奶煮HIGH遊樂園。您有權分享該影片連結和頻道,並將該影片嵌入您的網站或其他網站,只要連結回我們的網站即可提供 YouTube 頻道。 ©教師奶煮HIGH遊樂園 via 師奶煮HIGH遊樂園 https://www.youtube.com/channel/UCfhwy6Sv_tDM792lSm1u1fw July 24, 2024 at 07:00PM
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fresa-lu · 1 year
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高雄鐵板燒【明水然・樂】預約制無菜單料理.厚Q鮮甜龍蝦三吃/高檔A5和牛+台灣桂丁雞/人氣奢華主廚秀│高雄三多店│新光三越│三多商圈│前鎮美食
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高雄美食,明水然・樂,擁有超高人氣! 主打無菜單鐵板燒料理,線上預約制~ 親切帶位,就看到水姑娘龍蝦放在煎檯上. 這餐真的令人充滿無限期待~道道菜色超級驚喜. 除了美味Q甜龍蝦三吃,還有A5和牛和桂丁雞. 實在是非高檔奢華鐵板燒饗宴,慶生約會超推薦!
高雄鐵板燒「明水然・樂」預約制無菜單料理.厚Q鮮甜龍蝦三吃/高檔A5和牛+台灣桂丁雞/人氣奢華主廚秀
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明水然・樂│店址外觀
首間明水然・樂在台北開幕後. 廣受人們的推薦好評,訂位還訂不到. 今年一月南台灣首店就選在高雄新光三越三多店! 真是獲得眾多網友的歡慶讚賞! 不但,不用遠跑台北,搭乘捷運到三多商圈站,步行即達. 而且開車或騎車來的朋友,也有多個收費停車場可以停車!
高雄門市就在高雄新光三越三多店的三樓! 搭乘手扶梯到三樓就能看到在眼前的日式門面. 相當清幽典雅的氛圍,立刻給人放鬆高雅氣息.
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報到及帶位須知,採線上預約制!
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旁邊有提供休憩座椅,時間到就會帶位入座!
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走到一旁還有大大白色燈籠,營造濃厚日式氛圍!
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明水然・樂│室內環境
明水然・樂用餐空間有著四桌鐵板燒煎檯! 開放固定時段用餐,採用線上預約制哦~ 跟傳統平價鐵板燒,隨到隨用餐不太一樣. 每桌煎檯都會有一位鐵板燒主廚從頭到尾桌邊烹飪! 有任何問題都能隨時提出詢問,也能盡情拍照錄影. 我們這桌的是小豪****主廚,讓我們有著美好用餐回憶!
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我還滿喜歡鐵板燒座位,空間大,很舒服哦!
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廊道底端,則有一間鐵板燒用餐區域! 超愛這個鐵板間檯,整面落地窗景,視野太美啦! 好適合團體訂位,整個包場專屬用餐,不被打擾哦.
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另外也有像這樣的家庭座位. 這幾桌自成一區,也有��像小包廂的概念!
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親切服務人員從門口就帶位入座. 桌面擺好各樣餐具和茶杯.
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來到樂多多集團的明水然・樂. 一樣有著打卡換好禮活動~ 這次愛的告白打卡加菜. 每次都能幫餐桌加菜!
若有下載樂多多APP,也有好禮兌換哦! 我們這次換了二樣,吃到最後真的好飽哦~
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隨桌都有提供醃製活蔔和洋蔥可以搭配餐點!
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是不是有��誘人的啦! 居然把水姑娘龍蝦擺在煎檯上. 還沒烹飪,就已經充滿期待值. 這次實在是不只味蕾飽足,視覺也要滿足.
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山藥細麵佐煙燻鮭魚
山藥細麵搭配煙燻鮭魚,上面點綴海葡萄.
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煙燻鮭魚軟綿化口,結合細緻如絲的山藥. 精美小巧的料理,擺盤也很講究呢! 整體來說味道相當爽口細膩. 再搭配茶飲,很棒的開胃菜!
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用餐時候,看著主廚準備下一道菜色! 放在鐵板上滋滋作響的廣島牡蠣,也太肥美. 繁複的步驟,鏗鏘的聲音,飄來香氣好迷人.
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每道菜色都會由餐廳人員親切端上! 並且收走舊有盤子. 我有發現送餐和收餐的大盤子,不會同時使用呢. 需要熱茶的話也能隨時裝取~
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香煎烏金生蠔
選用肥美新鮮的廣島牡蠣,香煎熟透. 入口鋪茲的柔軟多汁,有著滿滿海味. 它很意外完全不腥口,保留鮮美湯汁. 而且煎得表面金色焦黃,一看就想吃!
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厚實肥嫩的廣島牡蠣,鋪上黑色魚子球. 正因如此,這道料理也稱為,烏金生蠔. 再來,底層襯上玉櫛瓜,爽脆多汁增加爽口感!
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咬開廣島牡蠣可以發現蠔肉真的厚嫩飽滿呀!
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用餐途中,主廚會端出當日採購海鮮. 當日尚青的各式魚獲給客人做加購!
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當日可做加購海產分別是~ 石狗公魚、紅黑喉魚、赤鯮魚. 以及南非活體鮑魚.
若有喜歡的漁產,都能跟主廚討論烹飪手法!
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香煎北海道生食級干貝
選用北海道生食級干貝. 在鐵板上二面煎至金黃五分熟. 搭配松葉蟹膏和鮭魚卵來呈現.
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干貝好大一顆,而且彈嫩可口的模樣. 雙面熱煎到金黃焦糖色澤,帶有溫度. 入口飽滿的綿密口感,渾厚十足的干貝香. 搭配啵啵啵的魚卵鹹香,豐富了整體風味. 還有那隱藏在裏頭的松葉蟹膏,太豪奢啦. 看似簡單一盤料理,卻不簡單!
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再來,鍋內又藏著那些好料. 夾出使用壽喜燒燉煮的白蘿蔔和龍膽石斑! 精心擺盤又像是一幅畫般!
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龍膽石斑壽喜燒
層層堆疊的魚肉料理~ 透過壽喜燒醬汁慢慢燉煮. 讓龍膽石斑和白蘿蔔能夠透徹入味. 就連顏色和湯汁都吸收非常飽滿!
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龍膽石斑肉質超級綿嫩,帶有壽喜燒特有香甜滋味! 加上白蘿蔔脆口香甜,燉得入味,搭配些許蝦夷蔥. 風味上很有層次呢.
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龍膽石斑肉質真的有夠厚塊! 可見無菜單料理用料大方很有誠意.
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來到,大家引頸期盼的龍蝦料理! 選用澳洲水姑娘龍蝦,龍蝦三吃~
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龍蝦蝦頭佐北海道刺海膽醬汁
龍蝦三吃第一道是~ 使用龍蝦蝦頭,搭配北海道刺海膽熬煮醬汁. 撒上帕馬森起司,再做現場炙燒!
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龍蝦蝦頭可以用刀子細細切開. 品嚐選用刺海膽熬煮湯汁鮮香. 龍蝦肉彈嫩有著起司鹹香超濃郁!
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龍蝦蝦頭內也有飽厚蝦肉超鮮甜的嫩!
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龍蝦蝦身佐螺肉白醬
龍蝦蝦肉非常厚嫩Q甜! 點綴如畫盤般是螺肉白醬. 讓風味有點像是焗烤田螺! 再來現刨上烏魚子.
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香脆筊白筍是來自埔里. 增加上口感及清爽!
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用刀叉就能把整尾龍蝦肉輕鬆叉起來. 吃起來真的鮮甜又Q嫩,好吃的不得了! 還能沾上一旁螺肉白醬及烏魚子變化口味. 覺得主廚在這盤龍蝦上,給予巧思太細心.
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我真的太愛這份蝦身龍蝦肉了啦!
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中間來個火龍果果汁清爽味蕾!
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擺上二排漢堡包到底要做什麼料理呢!
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居然把和牛牛肉給端上桌了! 要來做和牛漢堡,這奢華漢堡也太誘人.
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A5和牛小漢堡
嚴選A5和牛香煎熟成. 上面是帕馬森起司片,在檯面煎成餅乾. 葉菜則是使用紅捲沙拉菜.
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和牛做成漢堡肉非常厚切有嫩度! 裡頭還有滿滿滿的肉汁. 咬下去牛肉香渾厚十足.
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巧妙配上帕馬森起司片又多了鹹香起司香!
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主食部分,會一一詢問客人想吃哪一道! 我們雙人用餐,選了A5和牛和桂丁雞.
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先是出餐桂丁雞,再來是A5和牛!
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A5和牛
我們選了五分熟,和牛肉油花豐沛. 吃起來肉質非常滑嫩,帶有油脂香甜滋味. 現炒蒜仁很像馬鈴薯,以及馬告胡椒和松露鹽.
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桂丁雞
台灣國產為有國際認證的土雞. 譽有雞肉界的賓士之稱!
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桂丁雞吃起來完全不乾柴. 雞肉相當厚切,表面煎得有點脆度. 整個雞肉鮮嫩有彈性,口感相當好.
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龍蝦腳肉佐味噌湯
白味噌、次味噌、加賀味噌去熬煮湯頭. 並放入龍蝦腳肉慢慢熬出湯頭鮮味. 搭配吸收味噌香的豆皮和海帶芽. 味噌香氣非常醇厚不膩,好好喝.
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可以撈得到龍蝦腳肉哦!綿嫩的龍蝦肉!
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炒飯的做法也相當費工呢!
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吻仔魚炒飯
加入洋蔥、蒜頭、吻仔魚、紅蘿蔔. 米粒吃起來很鬆Q,味道有炒均勻很入味. 可以吃到好多吻仔魚,滿滿魚香瀰漫於口.
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到了甜點時間!
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巧克力布朗尼
巧克力布朗尼的做法也好費工耶! 需要煎好一大片再層疊切出塊狀. 點綴圍繞了一整球的香草冰淇淋. 香甜微苦香的巧克力就是最愛!
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當月生日禮
入座之後,服務人員逐一詢問有沒當月壽星. 並且提供可以證明的證件查看~
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這次是一份提拉米蘇蛋糕,很驚喜耶!
當天同桌就有三個五月壽星哦! 能坐在一起吃飯,還有蛋糕就是緣分.
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非常溫暖的五月!是很多人喜愛的月份!
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明水然・樂│告白打卡打卡加菜│南蠻鮭魚煮
鮭魚肉紮實綿嫩的香氣! 還有彩椒脆甜及蔥花香氣. 雖是打卡禮,卻也非常用心呢~
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明水然・樂│樂多多APP好禮
烏魚子片香氣濃郁好吃.
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這次來到南台灣首間明水然・樂. 整體服務帶位到送餐非常親切細心. 主廚除了烹飪過程,也會介紹做法和食材. 讓人不只是用餐,也是一個學習烹飪手法. 而且熱情與客人招呼聊天,就像朋友般聚會~ 整場用餐下來,相當歡樂活絡有氣氛. 享用龍蝦三吃,和牛和桂丁雞,約會聚餐首選推薦!
> 【明水然・樂(高雄三多店)】 > > 時間:11:30~15:00│17:30~21:30 > > 公休:無 > > 電話:(07)331-2223 > > 粉絲團:[明水然・樂-無菜單鐵板燒](https://www.facebook.com/minsuizenraku) > > 地址:高雄市前鎮區三多三路213號3樓 > > (03MAY23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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c9cookingpark · 3 months
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一招減肚腩 生酮飲食 間歇性禁食 | 快速瘦身話咁易
「 一招減肚腩 」!生酮飲食 + 間歇性禁食 | 快速瘦身話咁易 https://www.youtube.com/watch?v=xHKEV9hkmx8 大家好!今次我哋會同大家分享一個減肚腩嘅必學技巧,透過生酮飲食 (Keto Diet) 同 間歇性禁食 (Intermittent Fasting) 達致快速瘦身。喺呢段影片,我會分享我由2019年65kg點樣成功瘦到而家嘅48kg!如果你都想學識點樣快速減肥而唔會反彈,一定要睇埋落去! 🔗 與我們保持聯繫。 🔔準備好迎接充滿歡笑、驚喜的烹飪體驗,當然還有美味的食物。點擊訂閱以獲得美味食譜的靈感! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ✅ 業務查詢: [email protected] =============================== ✅推薦播放列表 👉節慶菜餚 https://www.youtube.com/watch?v=iDsv7QUowoc&list=PLN1ZT9NcW4LUpoHgHjXIWesihM1bymJKa&pp=iAQB 👉中國菜 https://www.youtube.com/watch?v=W_Z_BYdETpQ&list=PLN1ZT9NcW4LXftjHlN5FVelHpfNjPDvyl&pp=iAQB ✅ 您可能有興趣觀看的其他影片: 👉【CC English SUB】⏰30分鐘🏠在家製作奢華甜點✋🏻五星提拉米蘇食譜; ⏰30分鐘✋🏻正宗五星級提拉米蘇食譜 https://www.youtube.com/watch?v=0yCn5fqVykY 👉🤪搞笑師徒組合:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! 🤪搞笑師生雙人組:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! https://www.youtube.com/watch?v=V1fQiN3klE0 👉[CC English SUB] 焦糖洋蔥&🍄蘑菇豬肉包:😋蒸的美味!焦糖洋蔥🍄蘑菇豬肉包: https://www.youtube.com/watch?v=QzV3T2oy9aY 👉[CC English SUB] ⚠️警告:🍞Nutella 生吐司可能會導致過度快樂❤️! 🍞Nutella Shokupan:為您的味蕾帶來甜美的交響曲! https://www.youtube.com/watch?v=jlmogFjufGg 👉[CC English SUB] 🌶️🌶️「A」姊麻辣牛肉麵🌶️🌶️A姊的辣牛肉麵😋😋 https://www.youtube.com/watch?v=w8F8jSq4e6E =============================== ✅關於教師奶煮HIGH遊樂園。 歡迎來到 ”教師奶煮HIGH遊樂園”,我們將烹飪變成一場充滿歡笑和美味佳餚的冒險!我們的頻道提供各種食譜,從鹹味餐點到甜點,涵蓋西式、中式和其他亞洲美食。我們讓一切變得輕鬆有趣,注入樂趣每次烹飪都充滿幽默感,讓您在廚房度過愉快的時光。 從平日快餐到豐盛美食,這裡總有一款適合各種口味和場合。準備好迎接烹飪挑戰、有趣的廚房事故和許多驚喜。加入我們的社區,一起分享製作令人垂涎欲滴的美食的樂趣和娛樂! 如需合作和業務諮詢,請使用以下聯絡資訊: 📩 電子郵件:[email protected] 🔔不要錯過美味食譜的發現:立即訂閱,透過挑戰、驚喜和令人垂涎的美食,將日常烹飪變成非凡的樂趣! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ===================================== #減肚腩 #快速減肥 #生酮飲食 #間歇性禁食 #減肥食譜 #健康減肥 #瘦身方法 #師奶煮high遊樂園 ⚠️免責聲明: 對於您因觀看我們的任何出版物而採取行動或不採取行動而造成的任何損失或損害,我們不承擔任何責任。您承認使用我們提供的資訊的風險由您自行承擔。做你的研究。 版權聲明:該影片和我們的 YouTube 頻道包含的對話、音樂和圖像均屬於教師奶煮HIGH遊樂園。您有權分享該影片連結和頻道,並將該影片嵌入您的網站或其他網站,只要連結回我們的網站即可提供 YouTube 頻道。 ©教師奶煮HIGH遊樂園 via 師奶煮HIGH遊樂園 https://www.youtube.com/channel/UCfhwy6Sv_tDM792lSm1u1fw July 10, 2024 at 07:00PM
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fresa-lu · 1 year
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台南伴手禮【寶哥點心坊】國華街散步小食.現蒸包子超飽餡.濃醇乳酪球冰過更好吃│海安路商圈│中西區美食
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台南旅遊購物逛街,必逛國華街商圈! 小小攤位專賣現烤點心、手工包子~ 熱呼呼軟綿綿包子餡超飽滿又鮮香. 二款包子口味可現吃或帶回家蒸來吃. QQ球及乳酪球可愛小巧香甜好滋味. 來逛國華街、海安路商圈快快吃起來!
台南伴手禮海安路商圈「寶哥點心坊」國華街散步小食.現蒸包子超飽餡.濃醇乳酪球冰過更好吃
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寶哥點心坊│店面外觀
店址位在國華街,近中正路,湯姆熊旁邊! 緊鄰海安路、友愛街美食商圈~ 有個小小招牌及地面立牌,經過不易錯過. 而且門口擺放透明甜點櫃和層疊蒸籠~ 真的好吸引眼球呢!
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透明甜點櫃內擺放QQ球、乳酪球! 有喜歡口味就在幾樣帶著路上享用~
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巧克力QQ球可是店內超人氣口味呢!
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寶哥點心坊│菜單品項
主賣QQ球、乳酪球、香菇肉包、鮮蝦肉包!
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疊著高高冒著熱煙的蒸籠~ 逛子肚子餓來一個包子剛剛好. 裡頭都是店家自製現蒸包子哦! 有香菇肉包和鮮蝦肉包.
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老闆打開蒸籠瞬間. 立刻飄散霧氣白煙! 緩緩飄出現蒸包子特有香氣. 飽滿胖嘟的白色包子太誘人!
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來自超過四十年的寶哥師傅技藝. 最棒的是二個口味一次滿足啦!
除了可以現買現吃. 也可以購買冷凍包子帶回家蒸來吃哦! 宅配到府,可7-11及全家取貨~
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乳酪球
超喜歡乳酪蛋糕的女孩. 可別錯過小巧的乳酪球.
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光是外光金黃乳酪餡就令人口水直流. 而且餅皮看起來好酥香,真想咬一口.
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老闆建議帶回家放入冷凍. 想吃直接拿出來不用退冰. 立刻咬下就像乳酪蛋糕口感~ 果然沒讓人失望耶!
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從冷凍拿出來也就大口咬下不變硬哦!
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整個滿嘴都是乳酪香氣非常濃厚. 而且外層乳酪體也很綿密鬆軟呢! 完全就像在吃乳酪蛋糕~ 濃醇乳酪香卻沒有負擔! 推薦搭配熱拿鐵,風味更讚.
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寶哥點心坊│現蒸包子
現蒸包子都是店家自製麵皮和調餡. 嚴選16種食材熬製滷汁拌炒肉餡. 搭配麵皮肉餡最佳比例研發製成~ 拿在手上就能感受到厚實內餡重量. 外層軟綿綿包子皮相當有彈性耶!
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盒裝外頭有印上寶哥點心坊連絡資料!
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直接帶走一整盒,二個口味一次滿足! 香菇肉包和鮮蝦肉包各五個,共十個.
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外面有一紅點的是鮮蝦肉包.
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香菇肉包
最經典招牌口味就是香菇肉包. 大人小孩都很適合享用哦~ 難怪吃過客人都是回來帶一整盒!
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切開超級飽滿香菇肉包. 馬上看到整朵香菇,相當厚實彈嫩. 還有包入整顆蛋黃,光聞香氣就受不了.
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豐厚滑嫩的肉餡口感有點嚼感. 撥開看到肉餡也給量有誠意. 融入蛋黃香及香菇味清爽不膩.
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鮮蝦肉包
喜歡吃蝦蝦的推薦鮮蝦肉包.
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你們看看~撥開包子就是整尾鮮蝦呀! 而且整塊鮮蝦大尾肥厚~用料真實在. 可以吃到鮮蝦Q彈口感和鮮脆甜味~ 再加上飽滿肉餡,果然吃一顆就飽足感.
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肉餡香氣清爽微微鹹香,調料很適中! 不是台南常見肉餡偏甜口味呦~ 覺得外縣市朋友也可以吃得順口. 肉餡香搭配鮮蝦味,雙重層次風味佳.
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二個包子口味真的都好吃! 我都不選直接裝綜合一盒~ 帶回家當作早餐宵夜都超可以. 現蒸包子吃得飽也較輕負擔呢.
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來台南必逛國華街、海安路商圈! 逛累小餓,就來吃上一個現蒸包子. 香菇肉包和鮮蝦肉包都厚餡好好吃. 想吃個甜食,乳酪球和QQ球也是超人氣. 帶個伴手禮真誠送禮,一起感受傳統好味.
【寶哥點心坊】
時間:13:00~20:30
星期六11:00~21:30
星期日11:00~21:00
公休:無
電話:0963-424-727
LINE@:@343afobi
粉絲團:寶哥點心坊-國華街步行道店
地址:台南市中西區國華街177號
(27DEC22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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