#顆粒コンソメ

[aizumin]

今朝のごはん。

豚角煮丼、芽キャベツのたまご炒め、長ねぎと舞茸とわかめのお味噌汁。

主食を角煮丼にするに当たって、おかずはどうしようかなと悩みました🥚は春菊と一緒に玉子焼にしようかと思っていましたが、結局は芽キャベツのバター炒めに合わせてしまうこととし、他に何も思いつかなかったので、

もう一汁一菜でいいやと😅

お味噌汁もご覧の通り具がたっぷりだったので、結果オーライです。

🍚ものは角煮丼。角煮はファミマのお惣菜を使いました。見た目には🍚に比べてお肉の量が少ないかな……という感じですが、ところがどっこい、かなり食べでがありました🎵

たれが🍚に染みた分で、おかず要らないやってこともありますが。バランスよく食べることが出来ました。

芽キャベツのたまご炒めには、バターとコンソメをたっぷり効かせてあります。

最初に芽キャベツをコンソメとお酒で蒸し焼きにして、🔥が通ったら一旦お皿に空けます。その後バターを溶かしたフライパンに卵液を流し入れ、半熟になったところでキャベツを戻して炒めます。芽キャベツの甘さとバターのコクを含んだたまごが絡み合うのは絶品です💕

お味噌汁は、長ねぎと舞茸とわかめという至ってシンプルなもの。舞茸はこれで1パック分。

予想ではもっと具は少なくて、汁ばかり多い貧弱なお味噌汁になると思い込んでましたが、舞茸が十分だったから、かなり野菜が摂れて満足な量になりました。今朝はくたくたになる前に仕上がりましたよ✌️

[basilkoubou]

具たくさんスープ #タマネギ #ウィンナー #マカロニ #オートミール #粉末コンソメ #中華スープ顆粒 #帆立だし顆粒 #白ワイン #紅塩 #胡椒 #バター https://www.instagram.com/p/CqZ2-uOr_uN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[wwwwwwwwwwww123]

(1) #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家さんはTwitterを使っています: 「チーズトースト作る時、「コンソメ、醤油、バター」混ぜてパンに塗ってからチーズのせて焼くとうま味と香りで抜群に美味しくなる。 これだけ？って位簡単だけどすごく美味しい。 バター10g練って顆粒コンソメ・醤油各小1/6混ぜて食パンに塗り、スライスチーズ1枚のせてトースターでカリッと焼く。 https://t.co/pKWbvihaV1」 / Twitter

[prostrayer]

これを作った。

特別な材料を使わず気軽に作れる家庭料理としては美味さがカンストしているのでマジにオススメ。うっまぁ……って声出るくらい美味い。チキンブイヨンがないのでいつも鶏ガラとかコンソメとか鰹だしとか適当な顆粒で代用してる。アンチョビはなくても美味い。今回はしめじを舞茸にして茄子を足した。当然美味い。

夜は高校の友達と飲みに行った。路地裏のよくわからんホルモン屋さんが大当たりでめちゃくちゃ美味かった。ハラミとホホ肉とタン先とハツとシマチョウをリピートしろ。上カルビとモツ鍋はいらねえ(備忘録)そのあとカラオケ行った。飲酒による脱力と肉の脂でめちゃくちゃ喉の調子が良くなんでも歌えた。白日も余裕。あの頃好きだったアジカンとかバンプとかミスチルとかばっかりみんなで歌って完全に高校生戻った。楽しかった〜

[yoghurt-freak]

のむほしいもヨーグルト

筑波ハムさんの新作！

サンプルで頂きました🥰

いつもありがとうございます🙏

まだこれは仮ラベルの状態で、「食品添加物不使用」の表記が消えるのと、明日掲載する黒糖バージョンと色が逆になるとのこと。

スペック

茨城県産の紅はるかの干し芋を練り込んだのむヨーグルト🍠

昨年春に食べるタイプの干し芋ヨーグルト「まるでほしいも」を発売されてまもなく一年。

満を持してのドリンク展開🎉

無脂乳固形分17.0%ってすごい!!!

めっちゃ濃ゆそう。

お味は通常タイプと黒糖タイプの2種展開で、「まるでほしいも」同様にシナモンや食塩が使われてる👀

香料や着色料は入ってないから、お芋とヨーグルトの味を存分に楽しめそう🥰

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

振り出しは中身が動かんぐらいに重い。

たぷたぷ言うまでしっかりフリフリ！

コップに注いでみると、ヌーッとゆっくり流れ落ちる。

なめらかで淡いクリーム色。

なにか香りがあるけれど、不思議とポテチや焼きそばみたいな塩系ジャンクフードの香りに感じる。

あるいは顆粒コンソメ。

なぜなぜ！

今まで他社さんのお芋系のヨーグルトは香料が入ってるのばっかりなのが不思議やったんやけど、お芋ってヨーグルトに合わせるとこんな香りに化けちゃうんや😳

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

んんんんんんん！

「まるでほしいも」から想像してた味と全然違う😳

お芋はお芋なんやけど、塩味の効いた旨味系！

でももちろん甘みもついてて。

さつまいものポタージュと飲むヨーグルトの中間みたいなすっごい不思議な味��

舌触りには少しお芋の名残を感じるけど、かなり丁寧に裏漉しされているのか、ここまでザラつきが抑えられてるのはすごい！

ジャンクに感じてた香り、おそらくシナモンを中心にお芋や発酵の香りがブレンドされて生まれたものやと思うねんけど、かなり独特。

説明なしに飲んだら何味のヨーグルトなのか判別できんかったかも。

酸味はほとんどなくて、クリーム感が強め。

でも脂質は足されてないのか🤔

色々と想像が及ばん味で、単純にお芋好きな人におすすめというよりは、新しい味に出会いたい人におすすめ！

初めて飲んだ時は予想外すぎて思考が追いつかんかったけど、2本目からじわじわハマってくる♡

============================ 無脂乳固形分 17.0% 乳脂肪分 2.9% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 123kcal たんぱく質 3.0g 脂質 3.1g 炭水化物 20.7g 食塩相当量 0.11g ※全量は150ml ————————————————— 原材料名 牛乳（生乳（茨城県産））、ほしいも、砂糖、食塩、シナモン、乳製品 ————————————————— 製造者 有限会社 筑波ハム ============================

ラベルの色は今後逆になるとのこと。

[kippei]

暖かい日

こんにちはー

今日は暦の雨水

冬の氷水が陽気に溶け天に上り

雨水あまみずとなって

降るの意味で雨水ウスイというらしい

朝から気温も高く風も強い一日でした

もうすぐ１７時となります

しばらく雨模様ですが

陽気な感じの天気になれば

畑のプランも始まります

いろいろとお気軽に相談ください　　

　

　

　

　

これはカーボロネロ(黒キャベツ)

イタリアの在来種だそうです

秋の種蒔きから始めて

一時虫食いでボロボロの葉になっていましたが

雪もかぶり虫も居なくて

この２月

やっときれいな葉が収穫できました

よく見ればかじられてもいますが

　

煮込みにしてこんな感じ

野菜は何でもよいらしい

野菜だけのスープをつくろう

ありあわせの野菜とあと

ミニトマトと豆も入れてイタリア風っぽくして

味はコンソメ顆粒と塩コショウのみ

微かに菜の苦味を感じる野菜スープです

パンを添えて食べてもご飯でも美味しい

粉チーズもかけてみた

　

　

　

こちらは子持ち高菜

スーパーで見つけました(^^♪

さあどうして食べよう

パッケージに炒めてとあったので

とりあえず茎も全部細切りにし

ラーメンのトッピングにモヤシと炒めてみました

これが美味しかった

高菜は秋蒔きの種子で

秋口には当店でも種子販売します

[hide10com]

セブンイレブンのビリヤニ、コンビニ弁当とは思えないクオリティ（2023年8月14日の写真日記）

今日のBABYMETAL Tシャツ。古代文字のようにも見える文字だけのシンプル目なデザイン。個人的には好き😊2018年のTシャツです。 サマソニも発見^h^h発券してきた！ セブンイレブンのビリヤニ、ようやく食べられた。すごく良くできていて単純においしい。コンビニ弁当とは思えないクオリティ。 下味冷凍！解凍したら焼くだけ。 下味冷凍、その2！鍋で温めてとろみ付けしたら完成。 夕食。コンソメジャーマンポテトと豆腐と大葉のみそ汁。コンソメがキューブしかなくてエイヤで1個入れちゃったけど明らかに多すぎた。ちゃんと顆粒を買ってこよう。 明日のBABYMETALライブの持ち物。耳栓、小銭、あとはスマホで何とかなるかな？

[recipeclips]

材料1人分 ペンネ 80g(乾麺) 水 100ml 牛ひき肉 80g 玉ねぎ 50g(みじん切り) A デミグラスソース缶 100g A 顆粒コンソメ 小さじ1

1 ジップロック®コンテナー(正方形700ml)にペンネ、水を入れる 2 ボウルに牛ひき肉、玉ねぎ、A デミグラスソース缶100g、顆粒コンソメ小さじ1を入れて混ぜる 3 （1）の上に（２）を広げ入れ、フタをして冷凍する 4 解凍するときは、冷凍庫から取り出したコンテナーのフタを外して斜めにのせ、電子レンジで【600W 12分】加熱する 5 加熱後すぐに中身をよく混ぜる 6 出来上がり。コンテナーがお皿代わりにもなるのでお手軽！

[wolfstable]

あっついのでさわやかに　ツナとコーンの冷製スパゲティコンソメ仕立て大盛　顆粒のコンソメを切らして固形のを包丁で削り出す苦行　もうこの時期はコンソメスープを濃いめにつくって冷蔵庫で冷やしておくと便利ね　見た目ピーマンの小間切れを散りばめれば良かったというあとの祭り　あっさり美味しい

[kentarouchikoshi]

　これは僕にとっては懐かしの味，是非頂きたいと思います♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

　日本人は好みに応じて和洋中と色々な料理を食卓は上らせ，非常にバリエーションに富んだ食生活を送っているということが言われます。実際，目を海外に転じると毎日殆ど同じ食事をして過ごすなどという習慣を持つ国もあるそうで，それに比べると日本人の食生活は多彩であるといえるでしょう。

　とはいえ，僕の子供時代などは今ほどバリエーション豊かではなかったことも疑いの無い事実です。家庭ではたまに焼肉やハンバーグが登場する他は焼魚や煮魚，ときに刺身など。外食に行けば和食以外だと中国料理・フランス料理やそれを日本風に変容させた町中華・洋食。ごく稀にマクドナルドのハンバーガーといったところです。これは我が家のあった地方だけの話ではありません。当時の子供向けの学習雑誌には世界の食文化で特集を組むことが多かったのですが，そのような際によく取り上げられていたのがフランス以外のヨーロッパ諸国や，或いは東南アジア諸国のお料理です。いずれも現代ではそんなに珍しくありませんが，当時は実際に目にすることは殆どありませんでした。たとえばスペインのパエリャが紹介され｢スペイン人も炊き込みご飯大好き｣などという話が紹介されていると，次の日には小学校の話題になったほどです。状況は大人も大同小異だったようで，テレビ番組などでもやはりヨーロッパ諸国や東南アジア諸国のお料理がしばしば紹介されていました。

　そんなテレビ番組の一つで，或る時イタリアの食文化が紹介されていました。当時でもスパゲッティやピザについては既に普及していたのでそれほど珍しくもないかなと思っていたのですが，当然ながらイタリアの食文化はそれだけではありません。｢イタリアも海に囲まれた国です｣という言葉とともに紹介されたアクアパッツァ，そして｢イタリアはヨーロッパ一の米どころです｣という言葉とともに紹介されたリゾット・・・当時は僕の周囲では，それらの料理も全く知られていませんでした・・・に，僕は｢美味しそう😋　食べたい(ღ✪v✪)!!｣と強く感じさせられました。早速母にどんな料理かを含めて話をしたところ｢アクアパッツァは無理。作り方が全く判らないから｣と言われてしまった一方｢リゾットというのは雑炊のようなものなんだね。それなら作れるよ｣とのこと。その数日後｢今日はリゾットを作ったよ(◍•ᴗ•◍)｣という言葉に喜び勇んで食卓に着くと，ご飯をコンソメキューブ入りの牛乳で煮てチーズを載せたものが登場しました。一口食べて思わず｢美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)｣と感じたのを，今もよく覚えています。

　実は僕の報告は間違っていたことが，後になって判りました。イタリアのリゾットはご飯を煮るのではなく生米から作るもので，日本語でいえば雑炊ではなくお粥といったほうが正確だったのですこの辺り｢白ご飯を炒めて作る｣炒飯と｢生米を炒めてから炊く｣ピラフとをしばしば混同しがちな日本人の過ちを僕も犯してしまっていたわけです。しかしお米を食べ慣れている筈の日本人が両者をしばしば混同しがちだということ自体，この２つがよく似た味の料理であることを強く示唆しているともいえますね。実際，ご飯から作るリゾットも，生米から作るものと同じくらい美味しいと僕は思っています。今回，ホマレ姉さん氏によるまさにその｢ご飯から作るリゾット｣のレシピに出会い，これを真似すれば少年時代に感動した味を再び味わえそうだと大変嬉しく感じています。同氏は一体どのようにリゾットを作っておられるのでしょうか。 　まず玉葱は粗微塵に・シメジは石突を切り落として食べ易い大きさに・ベーコンは１㎝幅に切っておき，バターを入れ中火に掛けたフライパン(鍋でも可)で炒めるのですね。玉葱が透き通ったらご飯を加えて解しながら炒め，ご飯とバターが馴染んだら弱火にして水・生クリーム・コンソメ顆粒を加えて沸騰させずに10分ほど煮こみ，汁気が無くなったら塩胡椒で味を調えます。そこまで出来たら今度は別のフライパンを温めてバターを溶かしてとろけるチーズを入れ，溶けはじめたら生クリームで煮込んでおいた先述のご飯を載せてフライパンに接している部分のチーズに焼色がついたら完成。ターナー等でお皿によそいローズマリーを飾って頂きます。なお，チーズに焼色がつくまでは触らないのがポイントで，焼色については端の部分をターナーで少し持ち上げて確認するようにということが注意事項のようです。

　これは母の作ってくれたものに，とてもよく似たリゾットです。僕はこちらを美味しく頂いて，懐かしい少年時代を思い出したいと心の底から願っています(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡

[aizumin]

今昨日の朝ごはん。

鶏とねぎの混ぜごはんおにぎり、高野豆腐のお煮しめ、キャベツの温サラダ、わかめと玉ねぎのお味噌汁。

年内に購入してあった高野豆腐のお煮しめを、ようやく口にしました。本当は🍶を呑む時のおつまみ要員として用意したのですが、折角だから主菜にしたいなと。

冷蔵庫にあった為に温めようと、もう一度出汁を作って煮なおしました。恐らく元はもっと甘めの味付けだったのかなと思いますが、改めて煮直したことによって程よい味になりました。

野菜はすごく久しぶりにキャベツを買ってきたので、茹でて温サラダに。

じゃこを加えて🍋醤油で和えるので、さっぱりとしてて結構食べられちゃいます。

そして、お味噌汁の具は玉ねぎとわかめ。豆腐も加えようかと思いましたが、高野豆腐も食べるからと考え直しました💦

玉ねぎと麦みそのほんのりした甘さが、良い感じに仕上がりました！！

肝腎の🍙は、鶏ささみフレークと刻みねぎを混ぜ込んで。スライスチーズとコンソメで味付け。半合しか炊いてなくて更にお供え分の🍚もへずっているのに、量が多かった……😥

[ayamiso]

菜の花グラタン

菜の花　４〜５本

シメジ　半分くらい

鶏もも肉　ぶつ切り６個

絹豆腐　150g

牛乳　　50ml

味噌　　テキトーにスプーン一杯

コンソメ顆粒　気分による匙加減

フライパンにバーターをひいてとりもも肉炒めてシメジ菜の花入れる

シメジがしんなりしたら、牛乳、豆腐、味噌を入れて

塩胡椒とコンソメで味を整える

グラタン皿に移し替えてピザチーズで６-７分トースターに入れれば終了

ホワイトソース入れてないからカロリー0かな、、

[gacchan-recipe]

🥕平日の献立表🥬　vol.41

🥕一汁三菜🥬　平日の献立表　vol.41 🌼献立表を２枚目に載せ始めました🌼 #がっちゃんレシピ #料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人とつながりたい

献立表 買い物リスト ・豚ひき肉120g・豚こま肉150g・鶏もも肉2枚・赤魚2切れ・卵6個・じゃがいも5個・玉ねぎ2個・にんじん1本・かぼちゃ1/4個・キャベツ1/2個・小松菜1袋・ピーマン4個・きゅうり1本・水菜1袋・もやし1袋・しめじ1房・油揚げ1袋（2枚）・ちくわ1袋（4本）・ベビーチーズ4個・マッシュルーム1袋（50g）⁡◎ストック食材・ウインナー7本・乾燥わかめ小さじ1・冷凍ブロッコリー150g・冷凍水餃子4個・ペンネ20g・牛乳300cc 調味料リスト ・サラダ油・バター・ごま油・塩・塩こしょう・砂糖・醤油・酒・みりん・酢・麺つゆ［2倍濃縮］・マヨネーズ・ケチャップ・中濃ソース・味噌・顆粒和風だし・ウェイパー・コンソメ・コチュジャン・生姜チューブ・ニンニクチューブ・いりごま・乾燥パセリ・片栗粉・小麦粉・パン粉・ミックスチーズ・粉チーズ・カレールゥ・牛乳 🥗平日の献…

[jinmakazuhiro]

朝ごはん 2022/10/25 　▼今日の献立▼ レシピ有り ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ クルミあんデニッシュ ⌘ チョココロネ @pankouboumizobe さん ⌘ ポークピカタ（レ）豚小間や切り落としを使って ⌘ ポテトサラダ ⌘ ケールと紫キャベツのラペ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃  今日はパン工房ミゾベさんのパン。 お昼休みに運動がてらチャリを走らせて買ってきました。思っていた以上にたくさんの種類のパンがあって驚きました。食パンが美味しいらしいのですが、今日は量は買えないのでまたの機会に。 さて、おかずはポークピカタにしました。 豚肉レシピってどれも似たり寄ったりになるので、ピカタだと少し趣向を変えることができると思います。ピカタは豚ロースがなくとも、豚小間や切り落とし肉を固めて作れます。 ところで、ピカタあるあるだと思うのですが、余った卵液はお野菜やキノコと混ぜて、お好み焼きのように焼いたりしませんか？こういうの勿体なくて捨てられないタイプなんです。 ………………………………………………………………………………………………………….. 　ポークピカタ　２人前 ………………………………………………………………………………………………………….. 　材料 　豚ロース肉（豚小間、切り落としでも可）200g 　コンソメ(顆粒タイプ)　小さじ1 　卵　2個 　水　大さじ1.5 　小麦粉　大さじ4.5（振りかけるのに1、卵と混ぜ合わせに3.5） 　粉チーズ　大さじ3 　オリーブオイル　大さじ1.5 　作り方は写真で👉 急に寒くなってきましたね🍁 これからの季節は自室が窓際なので冷たい風が入ってきて、とっても寒いです。いろいろ対策を施しているのですが、気休めくらいにしかなっておらず、抜本的な対策をしなければ風邪をひきそうです。皆さんも健康管理にご留意ください😃 それでは、皆さんも今日も良い一日をお過ごしください。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはんプレート  #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #朝食レシピ  #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #朝ごぱん #パンスタグラム #パンのある暮らし #パンとコーヒー #パン好きな人と繋がりたい #パンスタグラム #japanesefood #homecooking #男飯 #パン工房MIZOBE #松山パン屋 #クルミあんデニッシュ #チョココロネ #ポークピカタ #豚小間レシピ #紫キャベツのラペ #レシピ #料理レシピ #簡単レシピ (パン工房mizobe) https://www.instagram.com/p/CkHm-VJpXhk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[massyu-boom]

[白身魚のホワイトソース] オウチご飯 ホワイトソースのコクと甘味が 淡白な白身魚とマッチして いい感じですね😃 #白身魚 #じゃがいも #ブロッコリー #バター #オリーブオイル #塩 #小麦粉 #バター #玉ねぎ #牛乳 #コンソメ顆粒 by リカーbossのワイン好きマッスー https://www.instagram.com/p/CQ1S7JvgSKc/?utm_medium=tumblr

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夏が終わる前に！トマトのうまみたっぷりです🍅 *再掲 . ●なすと豚肉のトマト炒め （4人分・1.2l容器） . なす　3本 トマト　2個 豚肉　200～300g ※大葉を入れても◎ . ○調味料 ケチャップ　大1 コンソメ顆粒　小1 しょうゆ　小1 塩こしょう . 1）なす、トマト、豚肉は一口大にカットする。 . 2）フライパンにオリーブオイルをひいて加熱し、豚肉となすを炒める。 . 3）完全に火が通ったらトマトを入れてざっくり加熱しながら混ぜ、調味料を加えて火を止める。 . #つくりおきスト #レシピ #簡単レシピ #作り置きレシピ #献立 #時短ごはん #作り置き #常備菜 #おかず #つくりおき #つくおき #料理 #cooking #instafood #staub #ストウブ #iwaki #おうちごはん #タイムラプス料理 #instacook #cookingram #cooking https://www.instagram.com/p/CEXxDPUAeRl/?igshid=6jhu6gz1jjmz