¡Del griego bios, "vida”, llega la Biotina!
¿Sabes qué es la biotina? Hablemos de ella…
Para comenzar, te contamos que es uno de los componentes claves del famoso complejo B de las vitaminas. Los suplementos multivitamínicos o del complejo B son una manera eficaz de mantener los niveles adecuados de biotina y otras vitaminas en el organismo.
Es un nutriente esencial que contribuye a la salud de la piel, el sistema nervioso, el tracto digestivo, el metabolismo y las células. Se encuentra naturalmente presente en algunos alimentos, pero puede ser adquirido a través de suplementos dietarios. Gracias a sus principios activos, la biotina juega un papel clave en el cuerpo ya que interviene en el metabolismo de los carbohidratos, grasas y aminoácidos.
Algunos estudios sugieren que la biotina y otros micronutrientes pueden contribuir también al tratamiento de la neuropatía periférica, el dolor nervioso en las extremidades que puede aparecer en casos de insuficiencia renal o diabetes tipo 2.
Los alimentos que contienen la mayor cantidad de biotina incluyen vísceras, huevos, pescado, carne, semillas, nueces y ciertas verduras (como la batata). El contenido de biotina de los alimentos puede variar; por ejemplo, la variedad de plantas y la temporada pueden afectar el contenido de biotina de los granos de cereales, y ciertas técnicas de procesamiento (por ejemplo, enlatado), y algunos tipos de dieta pueden reducir el contenido de este nutriente obtenido a partir de alimentos.
Los bajos niveles de biotina en la sangre pueden causar debilitamiento del cabello, sarpullido alrededor de los ojos, nariz y boca. Otros síntomas incluyen depresión, apatía, alucinaciones y hormigueo en los brazos y piernas. Sus bajos niveles pueden ocurrir en mujeres embarazadas, personas que han sido alimentadas por sonda durante largo tiempo, que poseen déficit nutricional, que han perdido peso en poco tiempo o debido a condiciones hereditarias específicas. Fumar cigarrillos podría además causar bajos niveles de biotina en la sangre.
Según la Academia Americana de Dermatología, el consumir las cantidades adecuadas de la vitamina B7 a través de alimentos o suplementos, puede mejorar el cuidado de las uñas y ayudar significativamente a la salud del cabello.
Contribuye al metabolismo de los ácidos grasos, la glucosa (azúcar en la sangre, en otras palabras) y los aminoácidos en su cuerpo, según un informe publicado por el National Institute of Health, (NIH) organismo dependiente del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Los Estados Unidos. El NIH también indica que juega un papel en la regulación de genes (el proceso que controla cómo se expresan sus genes) y la señalización celular (el proceso que coordina las acciones de todas las células de su cuerpo).
De esta forma, la biotina ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía: es compatible con una serie de enzimas involucradas en la descomposición de los carbohidratos, las grasas y las proteínas.
Es de gran importancia mantener niveles adecuados de estos micronutrientes esenciales para el organismo, la biotina es uno de estos fundamentales que se recomienda incorporar a través del consumo de suplementos multivitamínicos o específicamente del complejo B.
Cómo siempre, recomendamos que consultes con tu medio y/o nutricionista para mayor información y cuidados.
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