#MixologiaCriativa

[cocktailsmaster]

Ponche de Darjeeling e Lima

𝙋𝙤𝙣𝙘𝙝𝙚 𝙙𝙚 𝘿𝙖𝙧𝙟𝙚𝙚𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙚 𝙇𝙞𝙢𝙖

Beber um mocktail feito com chá gelado Darjeeling, canela e lima é uma experiência que se destaca pela sua complexidade de sabores e pela frescura que proporciona. O chá Darjeeling, conhecido como o "champanhe dos chás", traz uma base elegante e leve, com notas florais e ligeiramente frutadas que são inconfundíveis. A adição de canela não só confere um toque de calor e especiarias, mas também equilibra a suavidade do chá com uma pitada de doçura aromática. A lima, por sua vez, introduz uma acidez cítrica refrescante que corta a intensidade da canela e revitaliza o paladar.

Receita em: https://cocktailsmaster.com/.../ponche-de-darjeeling-e-lima/

[cocktailsmaster]

Aztec Stinger

𝗔𝘇𝘁𝗲𝗰 𝗦𝘁𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿

O cocktail Aztec Stinger, combina a tequila, conhecida pelo seu sabor distinto e ligeiramente adocicado, com o creme de menta branco, que oferece uma frescura mentolada. Esta combinação resulta num cocktail refrescante com um equilíbrio interessante entre o carácter forte da tequila e a suavidade da menta.

Receita no site em: https://cocktailsmaster.com/recipes/aztec-stinger/

[cocktailsmaster]

Cocktails - Breve História

Cocktails - Breve História

Antes mesmo de termos a palavra “cocktail”, as raízes da mixologia foram plantadas nas eras antigas. Bebidas alcoólicas, muitas vezes combinadas com ervas, especiarias e frutas, eram apreciadas nas sociedades antigas.

[cocktailsmaster]

Cocktails Master

[cocktailsmaster]

Tom Collins

𝗧𝗼𝗺 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗶𝗻𝘀

O Tom Collins é um cocktail clássico feito com gin, sumo de limão, xarope simples e água com gás, sendo muito refrescante e fácil de preparar, pertencendo à família de cocktails Collins. Este cocktail também é conhecido por John Collins.

[cocktailsmaster]

🌟🍹Boas Festas 🌟🍹

Numa atmosfera repleta de alegria e encanto, é com imenso prazer que desejamos a todos os nossos amigos, visitantes e colaboradores do Cocktails Master umas Festas verdadeiramente especiais e repletas de momentos memoráveis.

Que esta época de Boas Festas seja repleta de sorrisos, partilhas e momentos calorosos. Que cada visita ao Cocktails Master seja um brinde à felicidade e à amizade, e que a magia destes dias ilumine o caminho de todos nós.

Agradecemos por escolherem o Cocktails Master como o vosso local de eleição e desejamos a todos umas Boas Festas cheias de harmonia, amor e celebração. Festas Felizes!

[cocktailsmaster]

Xarope de Açúcar

[cocktailsmaster]

Copos & Taças

Tal como já tínhamos avançado no artigo “Equipamento de Bar” os copos, não os devemos considerar simples recipientes, pois devemos dar-lhes a maior atenção, porque contribuem, tanto pela sua forma como pela sua transparência, para a valorização da bebida. Vamos descrever sobre cada um, pela sua importância no serviço de apresentação dos cocktails.

Veja o artigo em:

https://cocktailsmaster.com/defeito/copos-e-tacas/

[cocktailsmaster]

Blue Lagoon

No começo da estação mais quente do ano, unimos-nos para celebrar a amizade de uma maneira espetacular! O que é uma festa, afinal? Descobrimos que a verdadeira essência está em compartilhar risadas, abraços calorosos e experiências incríveis. E foi exatamente isso que fizemos!

Deliciámo-nos com acepipes incríveis, incluindo o estonteante Camarão Sichuan, que trouxe uma explosão de sabores exóticos para a nossa festa. E as bebidas? Ah, as bebidas... Fomos brindados com o vibrante Blue Lagoon Highball, um cocktail que parecia um pedaço do paraíso num copo.

Veja as receitas no site do Cocktails Master

Blue Lagoon: https://bit.ly/47F1pmQ

Camarão Sichuan: https://bit.ly/3ORMuxZ

[cocktailsmaster]

Vermute

Sabia que...

O vermute é uma bebida cheia de história e sabor? Originária da antiga Grécia, esta deliciosa bebida alcoólica é feita à base de vinho e recebe um toque especial com a adição de flores e ervas aromáticas. Muito interessante, não é?

O nome "vermute" vem do alemão "wermut", que significa absinto. E não é por acaso, já que o vermute recebe uma infusão de botânicos, sendo a artemísia obrigatória na sua composição. Essa erva aromática, também é conhecida como losna, sendo responsável pelo sabor característico e pelo nome dessa bebida tão fascinante.

Existem diferentes tipos de vermute para agradar a todos os paladares. O dry é o mais conhecido, sendo branco e seco. Já o clássico é um vermute tinto e doce, perfeito para quem aprecia um toque de açúcar. Há também o bianco, que é branco e doce, o rosé (ou rosatto), o âmbar (também chamado de ambre ou rosso) e o branco extra-seco. Cada um desses tipos possui características únicas, que se adaptam perfeitamente a diferentes drinks e preferências pessoais.

Além de ser apreciado puro, com um pouco de gelo e um twist de limão, o vermute também é muito utilizado em cocktails. A presença nos drinks tem um motivo especial: ele é capaz de reduzir o teor alcoólico das misturas, ao mesmo tempo em que adiciona um sabor irresistível. É a combinação perfeita entre equilíbrio e prazer!

Agora que você conhece um pouco mais sobre o vermute, que tal experimentar diferentes tipos e explorar todo o universo de sabores que essa bebida pode oferecer? Garanto que no Cocktail Master, você vai se encantar e se divertir nessa jornada com encantos do vermute. Saúde!