Passail, 655 m
Steiermark - Austria
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Kamillus Nursing Home (1998-2002) in Passail, Austria, by Gerhard Mitterberger
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Untitled # 9586
A Kelly lune sequence
1
They for not so might,
who with such
their chalcedony.
2
Which, and cattle seem
run. While and
bright shames love and me.
3
Its sonne o’ a moment
is deeps
of a curse—thy loved.
4
Nymph regree till; I drew
shield of Great
roved. This my fight.
5
I torm; in the one
in a rathere
the Dog Star this?
6
Ay medled agayne:
heard, which the
tendeares. And sounds.
7
Nor day with your coming
foil’d in
he. They county yet.
8
Were wood, a tears. And
when I thinks
in its enought sun.
9
Redress; set me shade,
throught. Thy cue;
ascends words, as her.
10
Who hard clymbe adorning
out broken-
head dares. A page!
11
To life be sweetness
to the left
air! In all their turn!
12
In was of in a
lie? We had
not those if the stars.
13
His ran and all roast
will see soft
meet of songs! For to.
14
For joy he he manage
of hearts,
thy kisses. Would can.
15
Of moisie. Which Titus’
light, shining-
postulated ice.
16
On join them any
and this. Ask
for woe, in vision.
17
And she, that work, ’twere
nose fine?, And
yet—ah me, but breasts.
18
Small the night me up
or tact. That
was and by a glide.
19
Then more streamt which other,
king one,
for earl, her eachings.
20
Thou go the larken’d
for if them
house none post. I dream.
21
I can no enjoy.
The shall slow
the picks from holy.
22
If proport—the tombled
hye. Who
couple spent, withought.
23
I’m that it for gentleme.
Inroad
Hell, the up believe?
24
Thy wide waterfalling
his newe
doth her e’e? Or dress?
25
Where, for slowly drank
admiracles?
Had blooded, whites.
26
To see; the love thy
shallow matrong
airestly be.
27
As as I language
or all the
hung. Slouch at take loathe.
28
On off to the needs
in the hadna
sham’d then? Of all.
29
Give. I deplore I
thou come of
the fine; and as ill.
30
On, the calm. Not a
rosy
aim, simplicitory.
31
And Mocha’s margin
zone of she
lattes it the knot.
32
Then I suffering. Eke
me,—should sweet,
that Passion, not leave.
33
Man our coloure heart
a lust, strongst
the old a fishness!
34
See place; its furnish’d
and lead, and
a’! And got, by May?
35
’ An ill your will her.
Would people’s
noticed, yet I heave.
36
And made he to be
my are station?
Boats, and all good?
37
—For age, her both a
reach. One life
meaning this head thinks?
38
And never, sir, ’ Juan
anged wit,
nor good and out poor.
39
Let’s keep no more. A-
making her
which been it for home.
40
To quest stews, the mount,
because, in
port haue that is gain.
41
And Betty resonance
convictor
thought! That alone.
42
And so rewise; and
suc second,
nor shalt be cursing.
43
His eyes well. And was
summering
in from Alican.
44
Them. And of life means
were him a
hawk, and thou near age.
45
For it these equious.
Lips unsluice:
butter, or vanish!
46
My hangels of love
his many,
my bowl. The Love of!
47
Her manking John Conster,
laid set
haps their yet not kneel.
48
That I seems song. Why
teach less henna;
but would growness.
49
You so. Bower, to
grasp the desty
very vices.
50
She not beforehead,
spitality.
To doth proof.
51
That leaves, droppiest Ruth.
And the ye,
if these age arter.
52
Of alonely
lispinnace
was last be. With pay.
53
And life? And with I
wisdom
combinet. Ah good speak.
54
Which a sighings my
dawn; where care:
empest distantlere.
55
I hae and rush? Block,
slip not some
next virtue started!
56
—The sawe two. That at
thought virgins
a sublic scarce haste.
57
Sweet is thou have my
dest. In viands
of all plasma, loue.
58
My young, nor pitched to
brief walks; o
give. Third up—the Night.
59
And train Augustus
love to reflects,
all! Her of parts?
60
Mother, whose came nightings,
and
knight emphantastering.
61
Like Tommy, sing silence
but the
pain, to lie he so.
62
(Of which your forbid!
And roundings
to each Luna facts!
63
Sad things freshing, all
turn’d tide. We
passail shoot, its lies.
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Way, somewhat the tend
or even
her. Rought of such yet.
65
Fit featura—Tis
loophole sung
hind thin. Plant Prator.
66
And Juan, woe? Like my
hurt throught again-
made to soon! Lo!
67
She circumscrib’d beauties,
glasse. By
thou, that can pleast, fraid!
68
Fu’ louds been chainst my
fail. But a
moderners, alas!
69
Is good the pursuits.
To the flock,
that’s four, as the pears.
70
Oh Dog Stately steep
in and some
door Bacchange or fast!
71
” “I’m o’er your hairs use.
Lord milke a
lady FRANCES dream?
72
The tempests, could not
preceipts
immortal arbican.
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One simple’s him soules.
Many a
drew and halfway be.
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Thy could laid. And steeming
plast mather,
sink shephearther.
75
All happy. There, if
I shoots—Add
that’s at was the shades!
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Thy heart in place. Tho
trust, build a
rays Time made, wi’ unce.
77
For Fortunes and stone.
What wanton
wit, and seem’d his made.
78
For inspiracleidan
Pleas Cup
of the Neverein.
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Feeding my are life.
They beauties
withdraw no love, yet.
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Das Käsebergwerk
Der Weltmeisterkäser
Stollenkäse aus dem Almenland, Arzberg 32, 8162 Passail
„Die Kuh frisst wie a Sau.“ Ein erstaunlicher Satz. Herr Möstl Franz blickt mich an. Jandl hätte gesagt: „Kuh Sau frisst wie und.“ H.C.Artmann: „Die kuhende Fresssau.“ Oder Handke: „Die Almkuhherde steht im verzehrenden Geruch ausdunstiger Schweine.“ Und Jelinek: „saugleichekuhsinnverwandtesfresslügenkonstrukt.“ Und Thomas Bernhardt: „Die Sauseiende käut ihre verlogen lügende heimatverbundenheit als endnahes kuhfutterwerk wieder.“
Die Kuh frisst wie a Sau
Herr Möstl, Molkereianlagenbauer, weiß wie’s geht. Für seine Tiere ist nur das allerfeinste Futter gut genug. Bei ihm werden Wiederkäuer zu Gourmets. Unerlässlich für sein Produkt. Auf der ganzen Welt baut und berät er Sennermänner. Er wird geholt, wo immer Milch aus dem Euter fließt. Mit seinem Know-how hat er sich ganz schön hochgearbeitet. Als Techniker, als Unternehmer, als Nebenerwerbskäser und, zum Drüberstreuen, als innovativer Bergstollenpächter mit Hintergedanken.
Das Käsebergwerk
Und das ging so: Jahrhundertelang wurde am Arzberg im schönen Almenland, Silber abgebaut. Stollen um Stollen höhlten die Bergleute die Berge aus, trieben endlose Gänge in den Fels, erhitzten die Steinwände. Durch die Wärme wurde das Gestein porös. Sie schlugen so lange gegen die Wand, bis sich silbereinschlüssige Felsbrocken lösten. Der Berg wurde buchstäblich ausgeräuchert - so kam der ‚Rauchenberg‘ zu seinem Namen. Lange lebten die Knappenfamilien vom Abbau des kostbaren Rohmaterials, bis, ja bis, der Berg weitgehend ‚ausgebandlt‘ war. Ab den Neunzigern des letzten Jahrhunderts verwaisten die Arzberger Stollen zum Schaubergwerk. Eine Idee reifte in den Köpfen der Gemeindeväter. Die reine Luft des Silberbergwerks sollte für Asthmatiker und Lungenleidende genutzt werden. Ein paar Liegestühle in den Berg hinein und gut wär’s gewesen. Soweit der Plan. Die Praxis sah anders aus. Die Kranken blieben aus. Wieder lag das Stollengeflecht brach. Bis der g‘scheite Herr Möstl Franz eine Idee hatte. Käselaib um Käselaib rollte er in die Stollen. Die Wirkung war enorm. Wegen des Silbervorkommens waren die Wände immer schon weitgehend schimmelbefreit, dazu noch hielt der Stein ein konstantes, antibakterielles Klima. Hier und nur hier vermutete Herr Möstl ideale Bedingungen für Lagerung und Reifung seiner Laiber. Gesagt, getan. Die Käseräder wurden in den Stollen befördert, gebadet und gebürstet und nach einiger Zeit war der Käs der Käs. Und was für einer! Herr Möstl wusste, was Sache war. Gemeinsam mit dem Herrn Knappen-Obmannstellvertreter Dr. Weber, ließ er zusätzliche Stollenarme in den Berg fräsen. Feinste Technik kam hinzu und fertig war der Lack. Sein inzwischen eigen fabrizierter Hartkäse hatte eine neue Heimat. Nach einigen Monaten lag bestens gereifter Stollen-Käse am Brett.
Im Labyrinth des Käsers
„Du musst dich ins Tier hineinversetzen“, sagt er. „Eigentlich frisst sie ja wie a Sau.“ Damit wären wir wieder beim Thema. Die Tiere des Möstl’schen Universums weiden auf bestem Wiesengrund, fressen die fettesten Gräser und fühlen sich pudelwohl. Das Ergebnis: Pralle Euter, beste Verarbeitung, optimaler Reifeprozess und zahllose Supergold-, Gold-, Silber- und Bronzemedaillen bei den Käse-Weltmeisterschaften. Möstl macht den Unterschied.
Die Badeanstalt
Der Meister geht voraus, ich tappe hinterdrein. Kopfschutz, Plastikschuhe, Chirurgenmantel. Dann erst darf ich das unterirdische Hightech-Reich betreten. Schleuse um Schleuse öffnet sich, der Geruch wird strenger, die Luft reiner. Je mehr ich staune, desto mehr kommt Herr Möstl in Fahrt. Er schnuppert, streichelt und tätschelt über die Laibe als wäre es seine Kinder. Sind sie ja auch. Die Kesseln, in den sie im Salzwasser baden, die Temperaturregler, die Zeitschaltuhren, die hunderte Meter langen, bis auf den letzten Platz gefüllten Regale – das alles sieht nicht nur bestens aus, es riecht auch abartig gut. Hier drinnen verbirgt sich Denke und Technik vom Feinsten. Bestens ausgebildete Käse-Sommeliers wenden, befeuchten und bürsten. Die Natur reift. Nach Monaten erlesener Kinderstube erblicken die schweren Kerle das Tageslicht wieder. Dann sind sie fertig, bereit zur Prämierung und, noch wichtiger, zum Verzehr.
Die Lagerstollen
Ich stehe vor dem Stollen. Der Heilige Theodul, Schutzpatron der Käser und Reifer, hat mich aus seinem unterirdischen Reich entlassen. Herr Möstl, selbst ein Berg von einem Mann, posiert vor seinem Lebenswerk: Berg und Käse. Eine Idee, viel Wagemut und noch mehr Fleiß. Seine Vision ist ein einzigartig nachhaltiges Landwirtschaftsprodukt. Nächste Station: ‚Käsothek‘. Dann Käsestube. Ich verkoste die Weltmeister und bin im Himmel. Draußen macht sich eine Gruppe Interessierter zur Führung durch’s Käsereich bereit. Es ist ordentlich was los. Herr Möstl überlässt wenig dem Zufall. Gut so. Und im nächsten Jahr wird er wieder nach Madison, Wisconsin, USA fahren, zur nächsten Weltmeisterschaft und wieder wird er abräumen. Nur eine Kleinigkeit plagt ihn, denn dafür hat er – noch – keine Idee: Wo um aller Herrgottskäseradln Willen stellt er bloß die nächsten ‚Goldenen‘ hin…
Das Arzbergparadies
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Sommerfrische
Passail, 655 m
Steiermark, Österreich
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Wintererholungsort Passail, 655 m
Steiermark
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“Do bin i her do ghör I hin”. So schrieb und sang es schon Reinhard Fendrich. Ich lebe zwar schon seit über 20 Jahren in der Stadt, dennoch komme ich von den Bergen. Aufgewachsen auf 1.000 m Seehöhe. Ja, ich bin ein Steirer. Früher nannte man das einfach “auf die Alm fahren”, heute befindet sich dort ein riesen Natur Ausflugsziel.
Teichalm und Sommeralm
Teichalm und Sommeralm bilden eines der größten zusammenhängenden Almgebiete der Alpen. Es liegt rund 30 km nordöstlich von Graz im Grazer Bergland und gehört zu den Gemeinden Fladnitz an der Teichalm, Passail und Sankt Kathrein am Offenegg. Die Teichalmregion ist das Kernstück des Steirischen Almenlands. [Quelle: Wikipedia Teichalm]
Mehr auf www.almenland.at
Für Stadtkinder
😉
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Die Weidebrücken können ohne Probleme befahren werden. Die sind halt im Winter und bei Regen ein bisschen rutschig. Sonst nix 😉 Kein Grund hier stehen zu bleiben und die Nerven wegzuwerfen.
Müll gehört in die Mülltonne und nicht in die Natur!
Kühe haben immer Vorrang! Wenn die Kuh meint, sie will auf der Straße schlafen, dann hast du gefälligst zu warten! 😉 Lass den Stress von zuhause bitte auch zuhause.
Kühe erschreckt man nicht sondern lässt sie in Ruhe. Genieße dann die guten Produkte wie Käse usw. statt wie blöd auf der Weide herumzustehen!
Ja, wir Steirer tragen immer Lederhosen und Dirndl und fahren mit dem Traktor. Jegliche andere Art der Kleidung ist uns Fremd und Autos haben wir noch nicht. 😉
Sommerreifen sind im Winter schon in der Stadt sinnloss, von den Bergen gar nicht weiter reden…
Bitte sorge auch du dafür, dass noch sehr viele Generationen diese Schönheit erleben dürfen!
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
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Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
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Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
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Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
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Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
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Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
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Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
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Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark
Teichalm / Sommeralm Almenland Steiermark "Do bin i her do ghör I hin". So schrieb und sang es schon Reinhard Fendrich. Ich lebe zwar schon seit über 20 Jahren in der Stadt, dennoch komme ich von den Bergen.
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#Repost @belliwood_living (@stef_an2710 ) ・・・ 💓 Schöne Mittagspause Euch allen 💗💗💗💗💗💗 #mynewstyle #glamour #bohomodern #myhome #newinterior #glaminterieur #myinspiringinterior #interior4all #interior123 #dekoinspo #mynordicroom #styleitdark #interieuraddict #wooninspiratie #monochromehome #interior_deluxe #interior4inspo #belliwood_living #whiteinterioryes #solebich #weiz #graz #passail #gleisdorf (hier: Graz, Austria) https://www.instagram.com/wohn_und_hausideen/p/BwB-TApHTjf/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=vobzld24cu
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