Un pesto “originale”
Questa è un’altra ricetta di pesto, dove ho voluto sperimentare, sempre utilizzando il basilico, i pinoli e tutti gli altri tipici ingredienti, anche il peperoncino dolce, chiamato anche “friggitello”, sia di colore rosso che verde, crudo, senza quindi bisogno di cuocerlo; a me è piaciuto, e così lo propongo anche a voi.
Difficoltà:
minima
Preparazione
15/20 minuti circa
Porzioni:
Dipen…
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Il "mio" pesto
Il “mio” pesto
Il “mio” pesto: è un pesto più variegato e anche gustoso, molto “verduroso”, ho voluto sperimentare utilizzando altri tipi di ortaggi, insomma, a me piace, ve lo propongo!
Difficoltà:
minima
Preparazione e cottura:
15/20 minuti circa
Porzioni:
Dipende da quelle che si vuole preparare, io l’ho dosato per 1 persona
Costo:
per niente elevato
Ingredienti
2 zucchine romanesche
Fior…
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