#cerveza de trigo

[bodecall]

Recorremos Múnich, capital cervecera de Alemania y el corazón de la tradición cervecera de Baviera. Hemos visitado sus cervecerías más famosas, los biergartens y los mercadillos navideños con mayor encanto. Acompáñanos, Prost! 🇩🇪✨

[rebe90]

día 15 en Chile

¡Hoy fue un día muy emocionante! Visitamos a mis amigos chilenos en casa y terminó en una celebración familiar 💓💓💓 ¡¡Toda la gente fue muy amable, de mente abierta y amigable!! ¡Estaba sin palabras! Fuimos con la pequeña familia de mi amigo (1 hombre, 2 niños) al río en Talca y bebimos una interesante cerveza de durazno sin alcohol, cuyo nombre olvidé 🤦 Había trigo hinchado y 2 duraznos flotando en la bebida (mote con huesillo). Luego hubo pastel tradicional (lamentablemente sin foto) y calzone rotos. Así que nos inundaron de comida chilena 😍😍😍 ¡¡Muy rica!! 😋😋 ¡Nos visitaron los padres de mi amiga, todos los hermanos y sus hijos! Fue una gran bienvenida 🥰💓💓💓 Incluso visitamos juntos el lugar de trabajo de la madre. ¡Trabaja para un productor de frutas y verduras desde donde se entregan a todo el mundo! 👀 ¡Ojalá hubiera podido pasar más tiempo con esta amorosa familia!

[whencyclopedes]

Cultura del vino en el Mediterráneo helenístico

La cultura de beber vino se disfrutaba en todo el mundo mediterráneo, y lo que es cierto ahora también lo era en la antigüedad: el vino siempre es un buen negocio. El período helenístico (en torno a 335-30 a.C.), entre Alejandro Magno y Cleopatra VII, fue testigo de la expansión de las relaciones comerciales en un área en constante crecimiento, poniendo a regiones distantes en contacto directo o indirecto entre sí. A través de rutas comerciales de larga distancia, mercancías del noroeste de Europa, Oriente Medio, Arabia, India y Asia central llegaban al Mediterráneo. Por primera vez en la historia, incluso los productos chinos llegaron al Mediterráneo, lo que sentó las bases de la Ruta de la Seda. Desde artículos de lujo hasta alimentos, se intercambiaban productos en una sociedad de consumo en rápido desarrollo. Piense en gemas preciosas, oro y plata, hierbas y especias, perfumes y aceites, seda y lino, elefantes y esclavos, cereales como el trigo, la escanda y el arroz, el aceite de oliva y la salsa de pescado, el pergamino y el papiro, la cerveza y el vino.

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[pochove]

Los bollos de hamburguesa o #BurgerBuns de masa fermentada naturalmente( #masamadre) contiene niveles más altos de vitaminas, minerales y antioxidantes que otros panes. También contiene niveles más bajos de fitato, por lo tanto, permite que su cuerpo absorba los nutrientes que contiene más fácilmente que los del pan normal. El pan de masa fermentada natural suele ser más fácil de digerir que el pan fermentado con levadura de cerveza. Las bacterias del ácido láctico y la levadura silvestre( en tu ecosistema) presentes durante la fermentación de la masa madre ayudan a neutralizar los antinutrientes que se encuentran naturalmente en los cereales. Además, el proceso de fermentación de la masa fermentada también ayuda a descomponer los compuestos grandes que se encuentran en los granos, como las proteínas del gluten, lo que finalmente los hace más fáciles de digerir para su cuerpo, el gluten es un tipo de proteína, que puede causar problemas digestivos en personas sensibles o alérgicas. La tolerancia al gluten varía de persona a persona. Algunas personas no tienen problemas notables para digerir el gluten, mientras que en otras puede causar dolor de estómago, hinchazón, diarrea o estreñimiento. El bajo contenido de gluten del pan de masa fermentada puede hacer que sea más fácil de tolerar para las personas sensibles al gluten. Esto hace que el pan(sin gluten) de masa madre sin gluten sea una opción interesante para las personas con trastornos relacionados con el gluten. Sin embargo, tenga en cuenta que la fermentación de masa madre( de trigo) no degrada el gluten por completo. Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca deben evitar el pan de masa fermentada que contenga trigo, cebada o centeno. 📸 corte de #BurgerBuns fermentado con #masamadre @1935mercedes (en San Felipe, Yaracuy) https://www.instagram.com/p/CpiqQv3PKLQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[elbiotipo]

Yo creo que la Schneider no debería contar como cerveza. Es una especie de gaseosa con gusto a trigo.

[msuzieee]

🖤🧡

[lacomilonamex]

Más que un estofado.

Hace unos años, tuvimos la oportunidad de viajar a la Republica de Irlanda, conocida como "La Isla Esmeralda" nos sorprendió de buena manera respirar el que tal vez haya sido el aire mas puro que hemos respirado, la calidez de sus habitantes y su peculiar acento al hablar en Inglés o en Gaélico, las postales de sus paisajes, el clima melancólico, su cultura, su historia, pero por sobre todas las cosas su gastronomía, aunque muy limitada, deliciosa.

Deliciosa sorpresa diría yo, como buenos mexicanos extrañamos mucho los tacos y la salsa picante, sin embargo estábamos ahí para conocer y experimentar, y vaya que lo hicimos.

De entre su variedad de platillos inmediatamente uno llama la atención por encima de todos, sobre todo, por su aroma y su peculiar preparación en los lugares mas tradicionales de Dublín, El Estofado Irlandés (o Irish Stew, o si quieres sonar muy pro puedes pedir un  stobhach gaelach, como se le conoce en el idioma oficial de Irlanda, el Gaelico).

Y es que miren esta belleza, miren esos colores, bien dicen que el amor a la comida entra por los ojos primero, antes de verlo simplemente como un estofado con carne y verduras uno debe comprender el por qué... ¿Por qué usan papa?¿Por qué zanahoria?¿Qué demonios es un nabo?

Irlanda no es un país con demasiada extensión territorial, y el clima tan húmedo hace que sus verdes campos fértiles sean excelentes tanto para la ganadería como para la agricultura, específicamente raíces y tubérculos (como la papa, la zanahoria y los nabos), trigo y cereales, pero, así como en Asia grandes civilizaciones basaron su dieta en granos de arroz, o en México basamos nuestra gastronomía en el glorioso maíz nixtamalizado, Irlanda tiene sus cimientos culinarios en la papa (o patata depende de donde seas), principalmente por la facilidad en que se da en sus campos, de hecho, no fue hasta que fuimos a Irlanda, que entendimos que había múltiples variedades de papa y por increíble que parezca este fundamental tubérculo cuenta uno de los episodios mas oscuros de la historia Irlandesa (si, toda una ironía), pero no hablemos de tristezas (si quieres saber mas de las variedades de papa puedes visitar este enlace).

Es aquí donde el estofado Irlandés entra en acción, juntando los elementos clave de la agricultura y la ganadería de Irlanda pero que sea sencillo no le quita lo especial, al combinar el sabor de la carne de cordero (o res) con la papa, se genera una textura espesa en el caldillo, que al sazonarlo con un poco de sal, cebolla y perejil forjan una textura única. Las variantes mas completas llevan también nabo blanco ,como esos que tallan en Irlanda con rostros para espantar a los malos espíritus ( o que ¿creías que tallar calabazas era único?), zanahorias, apio, pasta de jitomate (o tomate), ajo, tocino, laurel y... el toque especial, ¡UNA CERVEZA GUINNESS!

Así es, alguien vertió la cerveza mas popular de Irlanda y mejoró un platillo que de por si ya era bueno, con este toque de cerveza el de por si espeso caldo se vuelve aun mas, sin embargo suelta un aroma único y potencia el sabor de la carne y las verduras.

Al final, es muy fácil reconocer un Estofado Irlandés que contiene una Guinness de uno que no, el color oscuro del caldo, así que si tienes la oportunidad de viajar a Dublín no dudes en probar este exquisito platillo que te garantizamos será todo un deleite.

Pero... y si quisieras probarlo ahora?

Paciencia querido comilón, que pronto subiremos la receta de nuestros platillos que ya hace un tiempo preparamos en el canal.

Si te interesa conocer más, no dudes en visitar nuestro video en YT que publicaremos a continuación.

Por lo pronto, gracias por llegar hasta aquí, esperamos te hayamos abierto el apetito.

Así que sláinte y buen provecho!!!

[jose-a-perez]

En 1921, se realizó un descubrimiento arqueológico relevante en Dinamarca conocido como La Chica Egtved. Se trata de una joven nórdica de la Edad de Bronce que vivió alrededor del año 1390-1370 a.C. al momento de su fallecimiento, a los 16-18 años de edad. Sus restos fueron hallados en buen estado de conservación cerca de Egtve, Dinamarca. Tenía una estatura de 1.6 metros, era delgada, de cabello corto y rubio, además de uñas bien cortadas.

En el interior de su tumba, se encontró a la chica envuelta en una piel de buey y vistiendo una túnica corta y holgada con mangas hasta el codo, que dejaba la cintura desnuda y una falda corta. Complementaba su atuendo con pulseras de bronce y un cinturón de lana adornado con un disco grande con espirales y una estaca. También se hallaron restos cremados de una niña de 5 a 6 años junto a sus pies, así como una caja de corteza de abedul cerca de su cabeza con utensilios como punzones y alfileres de bronce.

Antes de cerrar su ataúd, la joven fue cubierta con una manta y otra piel de buey, mientras se colocaban un yarrow florecido y un recipiente de cerveza elaborada con trigo, miel, mirto de pantano y arándanos sobre ella, indicando un entierro realizado en verano. Su atuendo excepcional, desvelado en la década de 1920, se considera uno de los mejor conservados en el norte de Europa durante la Edad de Bronce, sobresaliendo por su estilo distintivo.

La notoria preservación de la vestimenta de la Chica Egtved se atribuye a las condiciones ácidas del suelo del pantano donde fue encontrada, una característica habitual en esa área geográfica.

[mensajesparati]

¿Qué significa soñar con espigas? https://i0.wp.com/portaldesuenos.com/wp-content/uploads/2024/03/20259754.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1

¿Qué significa soñar con espigas?

Soñar con espigas es un sueño bastante común y puede tener diferentes interpretaciones dependiendo del contexto y de los detalles específicos del sueño. Las espigas son el resultado final de la cosecha de diferentes tipos de cereales como el trigo, la avena o la cebada, por lo que su presencia en los sueños puede estar relacionada con la abundancia, la prosperidad y el éxito en diferentes aspectos de la vida. Sin embargo, también pueden tener connotaciones negativas si las espigas están vacías, secas o en mal estado.

En general, soñar con espigas puede ser un símbolo de crecimiento personal, de cosecha de los frutos de nuestro trabajo y de la obtención de resultados positivos. También puede representar la necesidad de aprovechar las oportunidades que se nos presentan y de sacar el máximo provecho de nuestras habilidades y talentos. A continuación, exploraremos diferentes interpretaciones de los sueños con espigas, teniendo en cuenta los diferentes tipos de cereales y las diferentes situaciones en las que pueden aparecer.

Soñar con espigas llenas y maduras

Si en tu sueño las espigas están llenas y maduras, esto puede ser un indicio de éxito, abundancia y prosperidad en tu vida. Es posible que estés en un momento de tu vida en el que estás cosechando los frutos de tu trabajo y disfrutando de los resultados positivos. Este sueño puede ser una señal de que estás en el camino correcto y que estás obteniendo los resultados deseados en diferentes aspectos de tu vida, ya sea en el ámbito laboral, personal o emocional.

Este sueño también puede ser un recordatorio de que debes aprovechar al máximo las oportunidades que se te presentan y no dejar pasar las buenas cosas que la vida te ofrece. Es importante que sigas trabajando duro y que sigas cultivando tus habilidades y talentos para seguir cosechando éxitos en el futuro.

Soñar con espigas vacías y secas

Si en tu sueño las espigas están vacías y secas, esto puede ser un indicio de frustración, falta de éxito y dificultades en tu vida. Puede que te sientas desanimado y que no estés obteniendo los resultados deseados en tus proyectos o metas. Este sueño puede ser una señal de que debes revisar tus estrategias y enfoques, y hacer los cambios necesarios para obtener mejores resultados.

También puede ser un recordatorio de que debes ser paciente y perseverante en tus esfuerzos. A veces, las cosas no salen como esperamos de inmediato, pero eso no significa que debamos rendirnos. Es importante seguir trabajando duro y creyendo en nosotros mismos, incluso cuando las cosas parezcan difíciles.

Soñar con espigas de avena

Si en tu sueño las espigas son de avena, esto puede estar relacionado con la salud y el bienestar. La avena es conocida por ser un alimento saludable y nutritivo, por lo que este sueño puede ser un indicio de que debes prestar más atención a tu salud y cuidar tu cuerpo.

También puede ser un recordatorio de que debes alimentarte de manera adecuada y equilibrada, y de que debes incluir alimentos saludables en tu dieta. Este sueño puede ser una señal de que debes prestar más atención a tu bienestar físico y emocional, y hacer cambios positivos en tu estilo de vida para mejorar tu calidad de vida.

Soñar con espigas de cebada

Si en tu sueño las espigas son de cebada, esto puede estar relacionado con la prosperidad y la abundancia. La cebada es un cereal que se utiliza para hacer cerveza y otros productos alimenticios, por lo que este sueño puede ser un indicio de que estás en un momento de tu vida en el que estás cosechando los frutos de tu trabajo y disfrutando de la prosperidad y el éxito.

Este sueño también puede ser un recordatorio de que debes aprovechar las oportunidades que se te presentan y de que debes sacar el máximo provecho de tus habilidades y talentos. Es importante que sigas trabajando duro y que sigas cultivando tus habilidades para seguir cosechando éxitos en el futuro.

Soñar con espigas de trigo

Si en tu sueño las espigas son de trigo, esto puede estar relacionado con la abundancia y la prosperidad. El trigo es uno de los cereales más importantes y se utiliza para hacer pan y otros productos alimenticios, por lo que este sueño puede ser un indicio de que estás en un momento de tu vida en el que estás cosechando los frutos de tu trabajo y disfrutando de la abundancia y el éxito.

Este sueño también puede ser un recordatorio de que debes ser agradecido por lo que tienes y de que debes compartir tus bendiciones con los demás. Es importante que sigas trabajando duro y que sigas cultivando tus habilidades para seguir cosechando éxitos en el futuro.

Soñar con triturar espigas

Si en tu sueño estás triturando espigas, esto puede ser un indicio de que estás pasando por un período de cambios y transformaciones en tu vida. Puede que estés dejando atrás viejas creencias, hábitos o situaciones que ya no te sirven, y que estés abriendo espacio para nuevas oportunidades y experiencias.

Este sueño también puede ser un recordatorio de que debes ser valiente y decidido en tus acciones. A veces, es necesario romper con lo viejo para poder construir algo nuevo y mejor. Es importante que confíes en ti mismo y en tu capacidad para superar los desafíos y alcanzar tus metas.

Soñar con pisar espigas

Si en tu sueño estás pisando espigas, esto puede ser un indicio de que estás pasando por un período de dificultades y obstáculos en tu vida. Puede que te sientas frustrado y que te cueste avanzar en tus proyectos o metas. Este sueño puede ser una señal de que debes ser paciente y perseverante, y de que debes seguir adelante a pesar de las dificultades.

También puede ser un recordatorio de que debes cuidar tus pasos y ser consciente de las decisiones que tomas. A veces, es necesario retroceder un poco y evaluar la situación antes de seguir adelante. Es importante que confíes en ti mismo y en tu capacidad para superar los obstáculos y alcanzar tus metas.

Soñar con recoger espigas

Si en tu sueño estás recogiendo espigas, esto puede ser un indicio de que estás en un momento de tu vida en el que estás cosechando los frutos de tu trabajo y disfrutando de los resultados positivos. Puede que estés obteniendo reconocimiento y recompensas por tus esfuerzos, y que estés sintiendo una gran satisfacción por tus logros.

Este sueño también puede ser un recordatorio de que debes ser agradecido por lo que tienes y de que debes valorar tus logros. Es importante que sigas trabajando duro y que sigas cultivando tus habilidades para seguir cosechando éxitos en el futuro.

Soñar con espigas en mal estado

Si en tu sueño las espigas están en mal estado, esto puede ser un indicio de que estás pasando por un período de dificultades y desafíos en tu vida. Puede que te sientas frustrado y que te cueste obtener los resultados deseados en tus proyectos o metas. Este sueño puede ser una señal de que debes revisar tus estrategias y enfoques, y hacer los cambios necesarios para superar las dificultades.

También puede ser un recordatorio de que debes cuidar tu bienestar físico y emocional. Es importante que te cuides a ti mismo y que te tomes el tiempo necesario para descansar y recuperarte. A veces, es necesario detenerse y evaluar la situación antes de seguir adelante.

Soñar con espigas en buen estado

Si en tu sueño las espigas están en buen estado, esto puede ser un indicio de que estás en un momento de tu vida en el que estás obteniendo buenos resultados en tus proyectos o metas. Puede que estés cosechando los frutos de tu trabajo y disfrutando de los resultados positivos. Este sueño puede ser una señal de que estás en el camino correcto y que estás obteniendo los resultados deseados.

Este sueño también puede ser un recordatorio de que debes seguir trabajando duro y que debes seguir cultivando tus habilidades y talentos. Es importante que aproveches al máximo las oportunidades que se te presentan y que sigas esforzándote para alcanzar tus metas.

Soñar con espigas en un campo

Si en tu sueño las espigas están en un campo, esto puede ser un indicio de que estás en un momento de tu vida en el que estás rodeado de oportunidades y posibilidades. Puede que te sientas inspirado y motivado para explorar nuevas ideas y proyectos. Este sueño puede ser una señal de que debes aprovechar al máximo las oportunidades que se te presentan y de que debes seguir adelante con tus ideas y planes.

También puede ser un recordatorio de que debes ser paciente y perseverante en tus esfuerzos. A veces, las cosas no salen como esperamos de inmediato, pero eso no significa que debamos rendirnos. Es importante que sigas trabajando duro y que sigas creyendo en ti mismo y en tus habilidades.

Soñar con espigas en un jardín

Si en tu sueño las espigas están en un jardín, esto puede ser un indicio de que estás en un momento de tu vida en el que estás cultivando tus habilidades y talentos. Puede que estés trabajando en tu crecimiento personal y en el desarrollo de nuevas habilidades. Este sueño puede ser una señal de que estás en el camino correcto y que estás obteniendo resultados positivos en tu proceso de crecimiento.

Este sueño también puede ser un recordatorio de que debes cuidar tu bienestar físico y emocional. Es importante que te tomes el tiempo necesario para descansar y recuperarte, y que te rodees de personas que te apoyen y te inspiren. A veces, es necesario detenerse y disfrutar del proceso de crecimiento y aprendizaje.

[miltacos]

#219 Taco costra de rib eye con nopales y salsa roja en tortilla de harina.

PARQUE SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS, Carretera Nacional km. 250, Las Cristalinas, Santiago, Nuevo León.

En el norte de México, y puede ser que más en Monterrey, la carne asada es un sistema cultural en sí mismo. Tradicionalmente es una de las expresiones culinarias más fascinantes de la región, y en la última década ha tomado fuerza gracias a diversos concursos, asociaciones, grupos y apuestas empresariales.

Este taco es una versión un poco más sofisticada de lo que se consume habitualmente en las carnes asadas caseras de toda la región. Se trata de un rib eye de primera calidad asado a la perfección, picado y puesto sobre una costra de tortilla de harina de trigo con queso gouda. Se termina con una ensalada de nopales y salsa roja tipo borracha elaborada con tomates, chiles verdes, cebolla, ajo asados o tatemados en la parrilla y luego molidos en molcajete con un toque de cerveza.

[contandocosas]

Miércoles 27 de diciembre - Viena - Parte 2 - Capítulo aparte para Liz, otra nueva idealización.

Por estos días que me quedé en Viena, la oferta que tuve de Christine en Couchsurfing fue quedarme hasta el 27 de diciembre. En la app me había hablado una chica llamada Elisabeth, quien prefiere ser llamada Liz, la cual me dijo que sólo podía hospedarme en la noche del 27 al 28. Yo le dije a Christine esto y ella me ofreció quedarme una noche más sin problemas, ya que siempre es un problema tener que guardar todo en la valija sólo por una noche. Así que le dije a Liz que gracias por el ofrecimiento pero que podía quedarme en lo de mi actual host, y que de todas formas podíamos vernos si ella quería y estaba libre. Dicho y hecho, ella me dijo de vernos en el centro de Praga en un bar llamado Schikaneder. Lo googleé y según los reviews es un lugar bastante chill, under y tranquilo. Quedamos en vernos a las 20 y llego puntual a esa hora. Me quedo un rato esperando, como Liz no llega entro al bar y tampoco está adentro. Veo justo su mensaje diciéndome que está afuera. La veo sentada en el barcito tomando algo y me hace un gesto con la mano saludando. Mi instinto como cualquier latino fue abrazarla y apoyar mi mejilla en la de ella, lo cual normalmente no hago con los europeos porque sé que así no se saluda allá, pero esta vez me salió así como si estuviera en Argentina. Inmediatamente me disculpo y charlamos de cómo se saluda en Argentina, que acá es un solo beso y no dos como en España o Francia, y le pregunto como se saluda en Austria. Me cuenta que está tomando un jugo de manzana, es una piba re tranquila al parecer y habla demasiado bajito y parece muy reservada. Se nota que es de esa gente bastante introvertida al comienzo, y yo parezco al lado de ella una persona extrovertida. Esto me hace dar más confianza porque siento que le puedo seguir el ritmo y nos ponemos a charlar de todo un poco. Me pregunta a qué me dedico, qué hago viajando, me dice que soy un nómade digital, charlamos de viajes y de países. Al rato me voy a pedir una cerveza de trigo adentro y salgo y seguimos charlando. Me dice que ella prefiere la cerveza kolsch y no le entiendo y le digo cómo se dice en Argentina y ella cómo se dice en Austria. Le digo si después podemos ir a comer pero mientras tanto seguimos hablando de todos los temas. Ella estudió historia y trabaja en algo relacionado con la cultura francesa ya que vivió allí un tiempo y me cuenta de todo lo que sabe sobre historia, le hablo yo también de la guerra de Malvinas, de la campaña del desierto, hablamos de pueblos originarios, la charla gira hacia el imperialismo, hacia la cultura de los países y distintos tópicos. También ella habla mucho de África y de la influencia de Europa sobre ese continente, sobre los idiomas en general, hablamos de etimología, de cómo se dice tal palabra en español, en inglés, en alemán y en francés. Es todo demasiado nerd y aleatorio y todo fluye sin ninguna dirección más que saber qué sabe el otro y preguntar y responder y filosofar y cada tanto largar alguna risa. Se siente agradable encontrar alguien con quien hablar sin restringirse y que te acompañe en la charla y sume mil cosas que no sabés y te haga sentir también que aportás cosas interesantes. Cuando nos quedamos sin temas de conversación profundos yo empiezo a hacer más chistes o comentarios graciosos y ella se ríe muy genuinamente, y también comenta cosas y se va soltando. Me gusta cuando alguien se siente habilitado a decir boludeces porque fui yo el que se expuso primero a decir pavadas, y muestra su lado más divertido. Porque primero viene la pseudo solemnidad, luego la charla medio filosófica y por último todo decanta en risas. Siento que esa gente es la más parecida a mí y Liz es una de esas personas al parecer, o quizás ya la estoy idealizando en ese momento por culpa de la cerveza y por ser la primera piba que me da charla desde que llegué a Viena (sin contar a Christine que es buena onda pero no me atrae). Ya me di cuenta antes de conocerla que Liz me iba a agradar y no estaba equivocado. Además es linda.

[elblogdelescriba]

Alimentos y su relación con los dioses egipcios

MIn, dios itifálico, representado con el falo erecto y un gorro de plumas, su santuario se hallaba en Coptos. Era uno de los dioses más antiguos, presente desde el predinástico, sobre todo en Nagada II.

Se relaciona con el Nilo, las lluvias, vinculado al dios Horus, asociado a la fertilidad de los campos, así como luego dios del desierto este de los viajeros, caravanas y caminos.

Seth, dios del desorden, de los desierto, tempestad. Antagonista de Osiris en el relato de Plutarco, De Iside et Osiride en Obras Morales y de Costumbres. Donde relata que mata a Osiris, su hermano, y lo arroja al Nilo, es encontrado por su hermana Isis (hermana y esposa de Osiris) que lo esconde, pero Seth lo vuelve a hallar y lo descuartiza repartiendo sus pedazos por todo el territorio. Finalmente, se enfrenta a Horus, hijo de Isis y Osiris, por el derecho al trono egipcio, donde es vencido tras enfrentamientos.

Este dios, tiene forma humana, pero no se puede identificar correctamente que animal es representado como su cabeza, puede ser un okapi, antílope, asno, jabalí e incluso cerdo.

Osiris, dios de los muertos, pero también de la fertilidad, vinculado a la cebada. Es el primero momificado, tras juntar las partes de su cuerpo. Suele ser representado en el Libro de los Muertos, presidiendo el juicio en el pesado del corazón de los difuntos.

Autores clásicos como Heródoto y Plutarco plantean tabús alimentarios con respecto algunas especies de peces, que eran muy raramente consumidos, como el cao del pez oxirrinco, asociados al mito de Osiris, ya que se habrían comido el falo de Osiris, tras ser descuartizado su cuerpo por Seth.

Por otra parte, la lechuga que se cultivaba en jardines, se la relacionada con MIn, se la considerada afrodisiaca y el liquido lechoso, la savia, que sale al ser cortada se la relacionaba con el semen.

A su vez, se la menciona en el enfrentamiento entre Horus y Seth, dado que era la hortaliza que comía Seth. En relación a este ultimo, también el cerdo se le asociaba, para autores clásicos era considera como animal impuro, pero en realidad era consumido por las partes mas bajas de la sociedad, lo que si no lo encontramos en las mesas de ofrendas en tumbas de reyes y nobles, pero eso no quita que pudo ser parte de la alimentación egipcia.

Finalmente, la cebada junto al trigo eran los granos fundamentales para la alimentación de los antiguos egipcios, ya que con ellos elaboraban pan y cerveza, dos alimentos básicos que toda la sociedad consumía desde el faraón en su palacio hasta el campesino en su humilde casa en el campo. La cebada era empleada fundamentalmente para la elaboración de cerveza que se podía elaborar en los hogares o a nivel mas industrial en cervecerías.

[viviendopraga]

Si eres un amante del oro líquido seguramente te interesará conocer las mejores cerveceras y cervezas checas del 2023. Ya que por algo por lo que se destaca la República Checa es por la calidad de sus cervezas. Reconocida algunas de ellas como mejores que las cervezas alemanas. Siendo la Asociación de Amigos de la Cerveza, formada por las mayores cervecerías, minicervecerías y profesionales del sector checos, quienes otorgan estos premios. Basándose en una encuesta entre sus 1.500 miembros, quienes eligen las mejores cervecerías y productores. Pero si quieres saber más cosas de la cerveza después de leer el ranking de las mejores cervezas a continuación puedes ver todos los detalles sobre este oro líquido. Ranking de las mejores cerveceras checas 2023 La mejor fábrica de cerveza este año 2023 en la República Checa, reconocida así por la Asociación Checa de Amigos de la Cerveza (Sdružení přátel piva), ha sido la cervecería familiar Bernard. Recibiendo el premi Pivovar roku por mantener una alta calidad constante del producto, realizar inversiones estratégicas y mejorar continuamente la producción. Si el primer lugar lo ostenta la fábrica de cerveza Bernard, el segundo premio se lo ha llevado Pivovar Kamenice. Quedando en tercer lugar, sin poder faltar en este ranking, Pivovar Únětice. Los premios entre las pequeñas micro cervecerías quedó asi: Pivovar Rampušák, Voltio Pivovar y por último, Pivovar BadFlash. Ranking de las mejores cervezas checas por tipo Para continuar con el ranking de las mejores cerveceras y cervezas checas del 2023, estas son las cervezas premiadas como las mejores cervezas checas de este año. Světlé výčepní pivo o desitka Hektor, světlé výčepní (Řemeslný pivovar RELOJ) Fabián Desítka (Pivovar Hostomice) Bernard desítka (Rodinný pivovar Bernard) Světlý ležák, cerveza ligera Prostě Světlý Ležák (Pivovar BadFlash) Fabián 12%, světlý ležák (Pivovar Hostomice) Muflón, světlý ležák 11° (Pivovar Kunratice) Cerveza fuerte, 13% y más Primátor 16 Exkluziv (Pivovar PRIMÁTOR) Dalešické Májové 13% (Pivovar Dalešice) Festpils Konspirator (Pivovar Ovipistán, Pivní rozjímání a létající sládek Aleš Dvořák) Tmavé y polotmavé pivo, cerveza oscura y semioscura Černá Svině 13° (Pivovar Kostelec nad Černými lesy) sv. Norbert Tmavý ležák (Pivovar Strahov) Bernard, Černý ležák s jemnými kvasnicemi (Rodinný pivovar Bernard) Seničné pivo, cerveza de trigo Hefe Weizen 11% (Akciový pivovar Libertas) 12 sev. Jana Nepomuckého, Weissbier (Pivovar Zlatá Kráva) Sv. Norbert Weizen (Pivovar Strahov) Y recuerda que no hace falta esperar al día internacional de la cerveza para tomarse una buena jarra de este oro líquido.

[whencyclopedes]

Comida y bebida en el antiguo Egipto

La comida y la bebida en el antiguo Egipto dependían de la cebada y el trigo, los principales cultivos a lo largo del Nilo. La dieta egipcia se basaba en pan, cerveza y verduras. La carne era cara y rara vez se consumía. La mayoría de la gente comía comidas bastante básicas, mientras que las clases altas consumían platos más exóticos y variados.

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[420hamlet]

Dormir (o el ciclo parte 3)- Raul Victoria III (#51)

Es bueno que durmiendo me puedo olvidar completamente de todos mis fracas…

Al dormir puedes escapar de todo lo que te rodea. Es un universo no controlado, pero si absolutamente creado por ti, para ti. Contiene cada parte de tu esencia brotando de manera aleatoria a la superficie para ser directamente vistos. Todo lo que ocurre en él es un componente de tu realidad tan honesto que no discrimina ningún recuerdo ni memoria.

En este sueño camino por la acera y veo un vestido verde y uno rojo. El rojo va con un cabello plateado ondulado y largo y unos labios brillantes rojos en una esencia de los 50s. El verde va con cabello café oscuro completamente rizado sobre una piel de chocolate corazón de duraznillo y los ojos bajo unos lentes, completamente caricatura noir.

Tomas la segunda y vives tu alrededor visitando a Hopper en su nostálgica cafetería donde entablas amistad con un sujeto solitario y condenado con el que compartes un cigarro político en una plática de revolución. Rebelión ante el control de identidades. Resolución de condenar pena de muerte aquel que se atreva a atentar contra la libertad. Toda persona será libre de ser tanto como ellas sean en esencia, sin ningún detenimiento ni obstaculización del tipo social, político, psicológico, biológico, atómico. Se entabla una misión, un impulso, un movimiento a derrocar el orden presente a cambio de un orden nuevo, liberal y poderoso. Amo ser yo, soy yo, ámenme, una orden, una súplica, una utopía.

El sol brilla fuertemente en el horizonte amarillo mientras recorremos las colinas de verde pastel en campo de crayola volando bajo nuestros pies por campos que van desde el trigo hasta los girasoles. Aterrizamos en la pequeña cabaña de piña conforme el anochecer llega. Una fogata prendida en el interior y a su lado una copa de vino, un tarro de cerveza, una cornucopia de frutas frescas y un grandioso libro aguardan ser explorados. El silencio del bosque es perfecto y su frescura aún mejor. Tomas una onda respiración y te adentras por completo en el reino nuevo de la historia que te contiene al contenerla tu a ella. Todo se convierte en la ficción dentro de la ficción y ahora estas en un mundo de guerreros, siendo tu un completo hechicero fantástico que se enfrenta directamente contra un dragón. Un dragón que porta mi rostro rugiendo sus órdenes, quejándose y quemándolo todo.

Destruyo al dragón y vuelvo a despertar…a medio discurso, habiendo accedido entre sueños a todo lo que decías.

420 words.

Instagram: @thevictoryville

[apasionadagastronomica]

Sabor intenso con malta de cebada&trigo para disfrutar con una tabla de quesos @cervezagranvia #foodporn #foodsfromspain #foodie #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodlovers #foodphotography #beer #beerlover #cerveza #ipa #ale #apasionadagastronomica #foodinstagram @maitemikmik @gastronomiayuna