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Un gustoso invito a venire a trovare le aziende agricole di Norcia Foto di Alessia @brandimartenorcia associata di Valnerina On Line APS #valnerinaonline #dietroiprodotti #valnerinafood (presso Norcia) https://www.instagram.com/p/CcX8dDbMb0b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Che fai per pranzo? Qui è arrivata la neve e facciamo la FARECCHIATA in versione VEGAN. Come è fatta? La farecchiata è una polenta fatta con la farina di roveja, un pisello selvatico, tradizionale dell’area montana della Valnerina, molto coltivato nelle montagne di Cascia e a Castelluccio di Norcia. Questo pisello selvatico è stato recentemente riscoperto e a Cascia è stato creato anche un presidio SlowFood. La farecchiata tradizionale è realizzata con le alici, questa versione, invece è preparata con i funghi porcini, per avere tutto il massimo gusto direttamente dalla terra. Foto by @ricettaonline Questo piatto è DAVVERO GUSTOSO! #valnerinafood ➩ ➪ ➫ ➬ ➭ ➮ ➯ ➱ Scopri tutti i messaggi #dietroiprodotti • • • • • • Usa l'hashtag #valnerinaonline per farci condividere le tue migliori foto! • • • • • • (presso Castelluccio Di Norcia) https://www.instagram.com/p/CXV2cYjsED7/?utm_medium=tumblr

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Siamo andati nella cantina e abbiamo trovato i prodotti del @ilnorcinonet ... Tu li conosci? ➩ ➪ ➫ ➬ ➭ ➮ ➯ ➱ Scopri tutti i messaggi #dietroiprodotti • • • • • • Usa l'hashtag #valnerinaonline per farci condividere le tue migliori foto! • • • • • • #iocomproumbro #prosciutto #cibobuono #Norcia #ioscelgoitaliano #iocomproitaliano #Valnerina #norciaintavola #agricoltura #spesaadomicilio #italianfood #Salsiccia #Salsicce #Taglieri #salumificio #Pecorino #Prosciutto #ProdottiDiNorcia #norcineria #norcinerie #prodottitipici #umbriaintavola #marcheintavola #Salumi #ricette #salumeria #Valnerina #umbria (presso Campi, Umbria, Italy) https://www.instagram.com/p/CXUBG4zMdA0/?utm_medium=tumblr