#saladedressing

[natuurgroothandel1]

De toepassingen van raapzaadolie zijn niet beperkt tot de keuken. Het wordt vaak gebruikt in saladedressings, marinades en sauzen vanwege de lichte textuur en vage smaak, die een zachte, subtiele smaak geven zonder andere componenten te domineren. Bovendien werkt het goed als boter- of margarinevervanger bij het bakken, wat resulteert in vochtige en smakelijke gebakken producten.

[savourous]

Ever thought about adding your favorite collagen powder to your salad dressing? Try this recipe for your salad, your body will be so thankful! Recipe: 1/2 cup of olive oil from @gundrymd 1/2 red wine vinegar @pompeian 1/2 lime juiced 2 scoops of @biotrustnutrition unflavored collagen powder (No-Clump!) 3 cloves of garlic 2 tbsp of chopped parsley 1/2 tsp of black pepper 1/2 tsp of salt #biotrustcollagen #Pompeiandifference #saladdressing #salad #feelingvibrant #biotrustnutrition #eatinghealthier #igsalad #salat #sałatka #saladedressing #saladecolorée #saladlovers #completenutrition #nutrientdense #eathealthybehappy #feelenergized #healthyskincare #youngerlookingskin #eatingbetter https://www.instagram.com/p/CZr7d66O4et/?utm_medium=tumblr

[wonenindealgarve]

De 15 beste souvenirs van de Algarve

Het is altijd leuk om iets mee naar huis te nemen om je te herinneren aan een plaats die je hebt bezocht. Als je wat tijd in de Algarve hebt doorgebracht, weet je zeker dat je genoeg gelegenheid hebt gehad om onvergetelijke herinneringen te maken. Hier vind je 15 van de beste ideeën voor authentieke souvenirs die je hier kunt kopen.

1. Een "Assador de Barro" - Dit is een typisch kleischoteltje, dat gebruikt wordt om de beroemde Portugese chouriço worst aan tafel te grillen. Je giet gewoon wat alcohol of - nog beter - een typische aguardente uit de Algarve, zoals Medronho, in het schoteltje. Leg vervolgens de worst erop en steek de alcohol aan. Na een paar minuten ben je klaar om te genieten van een geweldige traktatie.

2. Een Cataplana - Dit is een koperen, schelpvormige pan om geweldige gerechten mee te maken met vis, zeevruchten en / of vlees. Het is een soort dubbele wok die je op elkaar kunt klikken. Je kunt erin bakken en onder hoge druk stomen. Het gerecht wordt niet alleen in deze cataplana bereid, maar ook zo opgediend. Niet goedkoop zo´n originele cataplana, maar het gaat een leven lang mee!  

3. Een "Galo de Barcelos" - De Portugese haan is een symbool van eerlijkheid, integriteit, vertrouwen en eer en ook erkend als een onofficieel symbool van het land. Zijn legende is zo oud dat niemand precies weet hoe het begon. De meest bekende versie vertelt dat een pelgrim uit Galicië op weg naar São Tiago de Compostela in Spanje door de stad Barcelos liep en werd beschuldigd van een misdrijf. Als laatste verzoek voordat hij werd opgehangen, vroeg hij om nog een keer voor de rechter te verschijnen om zijn onschuld te verklaren. Hij wees naar een geroosterde haan op de tafel en zei: "Zo zeker als ik onschuldig ben, zo zal die haan kraaien!" De rechter geloofde hem niet en beval zijn onmiddellijke executie. Maar toen de man op het punt stond te worden opgehangen, stond de dode haan op en kraaide. De pelgrim werd onmiddellijk vrijgelaten. Enkele jaren later keerde hij terug naar de stad Barcelos en bouwde een monument ter ere van São Tiago en de Maagd Maria.

4. Kurkartikelen - De buitenste schors van de Sobreiro (kurkeik) wordt elke zomer met de hand geoogst in Portugal, vooral in het zuiden. Er worden verschillende producten van gemaakt, zoals portefeuilles, handtassen en zelfs kleding en schoenen. Lees hier alles over kurk:  https://everybodylovesportugal.com/cork.php

5. Medronho- Dit is het typische "vuurwater" uit de Algarve. Het is een distillaat gemaakt van de vruchten van de aardbeiboom en erg populair bij de lokale bevolking. Zorg ervoor het goede spul in handen krijgt. De beste kwaliteit wordt meestal "onder de toonbank" verkregen. Vraag het aan je lokale Portugese vrienden .... zij zullen het weten.

6. Honing - Lokale honing uit de Serra (Mel) is van een zeer hoge kwaliteit, vanwege de grote biodiversiteit van de flora in het gebied. Je kunt het o.a. krijgen op een van de lokale boerenmarkten.

7. Piri-Piri - Sommigen houden van heet! De beste piri-piri-saus, gemaakt van de kleine rode hete pepers, kan worden gekocht op de lokale boerenmarkten.

8. Chouriço of Linguiça - Dit zijn twee van de bekendste worstjes van Portugal. Hier in het zuiden, vaak gemaakt van "porco prêta" (vrij lopende zwarte varkens), vlees van zeer hoge kwaliteit. Ze worden gekruid met gemalen paprika, witte wijn, knoflook en zout.

                    9. Handgeschilderd aardewerk - Er zijn veel lokale aardewerkwinkels (potteria) die prachtige schalen, borden, kommen en vazen verkopen met traditionele decoraties. De meeste keramiek kan in de oven worden gebruikt en is veilig in de vaatwasser.

10. Olijfolie - Koop een goede extra virgem "azeite" terwijl je in Portugal verblijft. Heerlijk in je saladedressing! Een olijfolie van goede kwaliteit kost tussen de 5 en 10 Euro per liter.

11 Wijn - Langzaam winnen de ondergewaardeerde Portugese wijnen wereldwijd meer erkenning en winnen ze prijs na prijs. Als je op zoek gaat naar "regionale" en "DOC" -benamingen, weet je zeker dat je waar voor je geld krijgt. Veel van de regionale wijnen in Portugal zijn een koopje in vergelijking met de prijzen van Franse en Italiaanse concurrenten en minstens even lekker.

12. Geborduurd linnen - De kunst van het borduren is nog steeds erg populair bij de Portugese vrouwen. Mooi! Koop ze in een plaatselijke dorpswinkel of op een markt.

13. Sinaasappels - Ze worden overal in de Algarve verkocht en zijn de lekkerste sinaasappels ter wereld. Sappig en zoet en heel goedkoop!

                                            14. Likeuren - Ze maken een aantal geweldige likeuren hier in de Algarve. Probeer bijvoorbeeld een met honing, amandel, vijgen of mint. En dan is er de beroemde Licor Beirão die zeker niet te versmaden is.

15. Flor de Sal - de "bloem van het zout" is de bovenste laag van de zoutpannen die je aan de kust van de Algarve kunt vinden. Dit is het allerbeste zout dat je kunt kopen en wordt als een delicatesse beschouwd.

Kijk dus goed rond in dit prachtige deel van de wereld en vind jouw favoriete souvenirs terwijl je al het moois ontdekt wat de Algarve te bieden heeft. 

[thehealthystudentnl-blog]

Welke gezonde trends brengt 2019?

Van het gebruiken van gezonde hennepzaadolie tot nieuwe manieren om af te vallen, het nieuwe jaar heeft heel wat gezonds voor ons in petto.

Afvallen door Probiotica

Probiotica en een goede darmgezondheid gaan hand in hand, maar hoe zit het met het helpen van gewicht te verliezen?

Onderzoek toont nog steeds aan welke invloed onze darmflora heeft op onze gezondheid, inclusief ons vermogen om ons gewicht te behouden. Studies over mensen en dieren hebben aangetoond dat het transplanteren van darmbacteriën van proefpersonen met een gezond gewicht in zwaarlijvige personen een positieve invloed heeft op het gewicht en de insulinegevoeligheid.

Bepaalde bacteriestammen kunnen dan ook veelbelovend zijn en kunnen helpen bij gewichtsbeheersing.

Focus op je ogen

Het is tegenwoordig niet te vermijden. Van computers tot tv’s tot mobiele telefoons, het blauwe licht dat aan onze ogen wordt blootgesteld is eindeloos.

We leven nu langer en verwachten dan ook dat onze ogen meer doen. Houd een oogje in het zeil voor producten die rijk zijn aan antioxidanten zoals Luteïne en Zeaxanthin. Deze helpen de oxidatieve schade te verminderen die wordt veroorzaakt door het licht dat wordt uitgezonden door een elektronisch apparaat. Tevens helpt het tegen felle lichten.

Hennepzaad olie

Nadat hennepzaadolie eind 2017 legaal werd in Australië, is het snel een populair product geworden. Ondanks dat het wordt bestempeld als een grote gezondheidstrend voor 2018, wordt er verwacht dat het in 2019 nog groter zal worden.

De hennepzaden bevatten weinig of geen delta 9-tetrahydrocannabinol, het bestanddeel van cannabis dat je high maakt. Hennepzaadolie is tevens een goede bron van voedingsstoffen, Omega 6 linolzuur (LA) en Omega-3 vetzuren, α-linoleenzuur (ALA). Allemaal stoffen die goed voor je zijn!

Daarnaast is hennepzaadolie rijk aan vitamine E, heeft bijna net zo veel proteïne als soja en biedt de mineralen, fosfor, kalium, natrium, magnesium, calcium, ijzer en zink.

Probeer het te gebruiken in een saladedressing of als een marinade voor vlees of tofu – je kunt het alleen niet frituren of roerbakken, vanwege het lage rookpunt.

Ayurvedische geneeskunde

Traditionele medicijnen zullen blijven groeien in populariteit, met name Ayurvedische medicijnen uit India.

Kurkuma is 1 van deze medicijnen. Kurkuma zal populair blijven vanwege zijn vele voordelen als ontstekingsremmer, antioxidant en voor de spijsvertering en leverondersteuning. We zullen ook meer kruiden zien zoals Ashwagandha, een adaptogeen dat traditioneel wordt gebruikt om je te ondersteunen in tijden van stress en om het geheugen en de prestaties te ondersteunen.

Ben je nou op zoek naar meer gezonde recepten om zelf uit te proberen. Bezoek dan nu de website voor tips.

[heerlijkehappen]

Salade met aardbei en feta

Salade met aardbei en feta

Saladedressing. Ik ben er gek op en vind dat mijn salade echt niet af is zonder een goede dressing. Vooral wanneer ik in Frankrijk ben kan ik mijn hart ophalen wat daar is het schap in de supermarkt zo lang en zó uitgebreid... Allerlei verschillende smaken en prachtige flesjes met kleurtjes. Hier in Nederland komt daar langzaamaan wel wat verandering in maar nog steeds niet met zoveel passie als bij onze Mediterraanse buren. Ik maak dus zelf vaak vinaigrette of dressing en experimenteer er lustig op los met allerlei kruiden en verschillende oliën. De dressing bij deze salade is echt zó lekker, ik kan je dus alleen maar aanraden hem een een keer te maken. Deze salade met aardbei en feta is er weer één van het #kickstartjevetverbranding programma van Liesbeth Booij. Voor 2 personen heb je nodig:

4 handjes verse spinazie 4 handjes rucola 300 gram sperziebonen 20 aardbeien 80 gram feta 2 kipfilets Voor de dressing heb je nodig: 4 el balsamico 4 el olijfolie 10 blaadjes verse basilicum 6 aardbeien zeezout / peper 1 tl balsamicomosterd van Maille En zo maak je het: -We beginnen eerst met de sperziebonen. Maak ze schoon en vervolgens doe ze in een pan met ruim water en een snufje zout. Breng aan de kook, en kook ze ongeveer 15 minuutjes tot ze lekker zacht zijn. -Intussen bakken we de kipfilets. Deze kun je kruiden naar smaak. Ik heb een kerriemix gemaakt met kerriepoeder, zout, peper, Provençaalse kruiden en wat knoflookpoeder. Snij ze in blokjes en zorg dat er overal een laagje kruiden op zit. Bak ze in een koekenpan met een eetlepel olijfolie. Wanneer ze gaar zijn leg je even apart. -Neem dan een maatbeker erbij en doe hierin alle ingrediënten voor de dressing. Zet je staafmixer erin en mix het geheel tot een mooie gladde en romige saus. -Pak de borden erbij en doe op beide borden twee handjes van de spinazie en de rucola. Leg de sperzieboontjes erbij. Verdeel verder de overgebleven aardbeien over de borden. Druppel er wat van de dressing over. Salade met aardbei en feta

Ten slotte schep je de blokjes kipfilet op de salade en brokkel je de feta erover. Kies alsjeblieft voor een goede feta en niet die goedkope witte kaasblokken. Dat komt de smaak alleen maar ten goede! En daarna Heerlijk Happen   Deze salade wijkt iets af van de salade van Liesbeth, ik heb geen avocado gebruikt en serveer de kip gelijk op de salade. Wil je meer over haar programma weten neem dan een kijkje op haar website: www.liesbthbooij.com   Read the full article

[natuurgroothandel1]

Raapolie online kopen Natuurgroothandel

Het gebruik van raapolie is wereldwijd wijdverspreid. Het wordt vaak gebruikt in saladedressings, gefrituurde maaltijden en gebak en staat bekend als goedkoop en aanpasbaar als bakolie. Raapolie bevat zeer veel onverzadigd vet en van nature weinig verzadigd vet, waardoor het erg goed is voor uw gezondheid. Het is een fantastische bron van vitamine E, een krachtige antioxidant die de gezondheid van huid en ogen helpt bevorderen. Alfa-linoleenzuur, een omega-3-lipide dat voorkomt in koolzaadolie, heeft verschillende voordelen voor de gezondheid van het hart, waaronder het verlagen van de bloeddruk en het verminderen van het risico op een hartaanval. Koolzaadolie heeft vaak een lichte, zuivere textuur en een lichtgele tint, waardoor het geschikt is voor verschillende kooktechnieken. Het neutrale smaakprofiel maakt het een veelzijdige component in zowel hartige als zoete maaltijden, omdat het goed mengt met andere ingrediënten. Koolzaadolie is ook een belangrijke bron van omega-3- en omega-6-vetzuren, die cruciaal zijn voor het stimuleren van de algehele gezondheid, het verminderen van ontstekingen en het ondersteunen van de hersenfunctie.

Deze vetten zijn essentieel voor een uitgebalanceerd dieet en worden vaak in verband gebracht met een betere gezondheid van het hart en een lagere kans op het ontwikkelen van chronische ziekten. Raapolie heeft ook een hoog rookpunt, waardoor het perfect is voor onder andere braden, sauteren en bakken. Vanwege de grote thermische stabiliteit van de olie kunnen smaken en voedingsstoffen behouden blijven in het voedsel dat wordt gemaakt, terwijl tegelijkertijd de vorming van gevaarlijke chemicaliën wordt vermeden. Raapolie heeft ook een hoog rookpunt, waardoor het perfect is voor onder andere braden, sauteren en bakken. Vanwege de grote thermische stabiliteit van de olie kunnen smaken en voedingsstoffen worden behouden in het voedsel dat wordt gemaakt, terwijl tegelijkertijd de vorming van gevaarlijke chemicaliën wordt vermeden. Naast het gebruik in voedsel, heeft raapzaadolie een breed scala aan toepassingen in de non-foodindustrie. Vanwege zijn hydraterende eigenschappen en vermogen om de huid te verzorgen, wordt het vaak gebruikt in cosmetica, huidverzorging en zeep. Bovendien is het vanwege zijn smerende eigenschappen een populaire optie voor commerciële toepassingen zoals de productie van biodiesel, die de milieueffecten minimaliseert en duurzaamheid bevordert.

[lanneboratorium-blog]

Ik ben vreemd.

Ik ben een student, maar ook eigenlijk te oud om student te zijn. Ik hou van planten, maar ik kan ze met geen mogelijkheid in leven houden (zelfs cactussen ja). Ik eet wanneer ik honger heb, maar denk bijna constant aan eten. Ik hou van technologische en wetenschappelijke ontwikkeling, maar gebruik geen douchegel en verzorg mijn haar met gedeconstrueerde saladedressing. Ik vertrouw degenen die weten waar ze het over hebben, maar onderzoek alles (en meer) als ik er ook maar een beetje (geen) tijd voor heb.

Maar vooral ben ik een dromer en een idealist en een wereldredder, met een diep verdriet dat dat niet gaat; de wereld redden met idealistische plannen en beelden die ik in mijn hoofd heb opgedroomd.

Dus wat wil ik hier eigenlijk bereiken?

Dit wordt mijn positieve ruimte, want ik wil nog wel eens vast blijven hangen in negativiteit. Een plek voor de dingen die ik lekker vind, of leuk, opmerkelijk, of gewoon mooi. Misschien schrijf ik vaak, misschien helemaal niet (been there, done that), maar als ik dit bij ga houden hoop ik dat ik mijn stem er mee zal vinden. Mijn stem, met een beetje geluk, klinkt dan ook als hoe ik ben. Ik wil overstromen, van blijdschap, passie, wijsheid, lachen, verstand, inzicht, en vooral wat geluk. Want dat lijkt mij fijn.

Bij deze dan, mijn blog van recepten, hoe ik natuurlijk wil blijven, mooie dingen, dromen, projectjes, frustraties, hopen, hopen chocolade (hopelijk niet) (hopelijk wel), gedachtenspinsels, opschepperijen, doemgedachten, en misschien ook nog gekke bekken.

We zullen het gaan zien.

Of niet dus.