yourbodyisawonderland - Tumblr blog

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“梶原一騎は傷害事件で逮捕されて留置所に入った時に、看守の青年警察官が『先生』と呼ぶので『番号で呼んでくれよ』と頼んだら『自分は先生の漫画を読んで成長してきたからそんなことは出来ません』と言われた体験を『彼が私の行為への一番厳しい批判者だった』と書いている”

— XユーザーのHard Blow!（亮チャン応援隊）さん

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(via Xユーザーのshowgunnさん: 「最高のネーミングセンスだ https://t.co/5yK5LgYjyt」 / X)

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似鳥沙也加

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“近代イタリア料理の父と言われる、ペッレグリーノ・アルトゥージ。 彼がイタリア料理に果たした功績はとてつもなく大きなものがあります。 それは、「イタリア各地の地方料理を、イタリア料理としてまとめ定義した」ことによるものです。 アルトゥージはロマーニャ地方フォルリンポポリの食料品店の息子の生まれ。家業は継がず、リヴォルノとフィレンツェで銀行家・両替商としてひと財産を築き上げました。当時のイタリアの主人公・ブルジョワであったわけですね。 アルトゥージの趣味は料理で、作ることもそうですが、何より食べることが大好き。食料品店を営む父親譲りのものがあったらしく、若い頃からナポリ、ローマ、パドヴァ、トリエステ、トリノなどなどイタリア各地を巡っては、その土地の名物料理を食べて周りました。 レストランや宿屋、市場、一般家庭にまでお邪魔しては、その料理のレシピについて話を聞き、また調理の様子を観察して記憶。そのレシピのメモを郵送してもらうことを大変好みました。 それら長年に渡る地方観察をまとめた本が1891年にフィレンツェで出版された「料理の科学と美味しく食べる技法」でありました。 この本は爆発的にヒット。 版を次々に重ね、イタリアの各家庭にあるとすら言われるほどの、「国民的料理本」になりました。 アルトゥージの偉大なところは、現在の我々が想像する「イタリア料理」の定番を採用し提示したところにあります。 「ジャガイモのニョッキ」がイタリア人の好物になったのも彼の本の影響だし、「トマトソース」をパスタにかけることを全土に普及させたのも彼の功績です。18世紀までトマトは「有毒」な植物と考えられており、19世紀からようやくジュースやソースとして使われてはいたものの、肉にかけれていた程度で、パスタにかけるという発想は当時の人はなかったのです。 初めてトマトソースをパスタにかけて食べてみたのはナポリの庶民。そのレシピをアルトゥージが入手して料理本に掲載したことで、一気にイタリア全土に広がったのです。今や、トマトソースのないパスタなんて考えられませんよね。”

�� 「イタリア料理」の統一運動｜尾登雄平（世界史ブロガー・ライター）

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(Xユーザーのサク山チョコ次郎【公式】さん: 「📣マンガ家コラボ　第1弾📣 今日の #チョコジローマンガ は、 川尻こだまさんとのコラボ✨ サクサクサクサク… 3月26日「サク山チョコ次郎の日」は 12：00～ マンガ家コラボグッズが当たる キャンペーンを実施🎁 お楽しみに！ #サク山チョコ次郎 https://t.co/bF4InAtwCF」 / Xから)

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“91: 名無し(群馬県) [SE] 2024/04/17(水) 15:16:41.25 ID:KjtoEeiS0 >>2 これって2011年5月のツイートだけど 当時に政権与党候補の立場でこういう非科学的で 知能が物凄く低い事を露呈する書き込みをしてたんだから 本当に恐ろしい政権だったんだと実感して寒気がする”

— 【炎上】東京１５区：立憲民主党・酒井なつみ候補「下痢気味で突然鼻血が出た、放射能被爆の初期症状？」→ 削除 ｜ もえるあじあ(･∀･)