Text
綫
自小的青梅竹馬是我侄子,這是輩份上的稱呼,實際上他還大我幾歲,所以一般我都不會“侄兒~侄兒~”地稱他,有時在外人前還會說他是我表哥,親戚關系什么的,我始終不太懂,按照血緣來說我們應該不算近親,但從小就生活在一個城市,也就從小一起長大。
我還記得大概是6歲那年他來家里找我玩,開心地沖進我房間,那時我正在換衣服,他先是一懵,然后沉默地坐在一邊,我也是有點兒尷尬,但還是正常地穿好了衣服,就和他牽著手出去玩。
唉啊。人生第一次被別的男生看到裸體就是這次啦。
去買李子吃,他說生的好吃,我沒有概念,覺得果子當然是熟的好吃的,就說我喜歡吃熟的,然后他買了生李子后,掌心里包著一只熟的給我,當時真是有點感動,小女孩多奇怪,連邏輯也有點問題,他難道不是應該買熟的給我,而不是偷熟的給我吧。不過他也是要我體驗生的才是好吃的這件事,事實上也是那次后我才知道李子這東西果然是生的好吃。
后來就長大得很快,他中學放學的路會經過我家門口,晚修下課后會在家樓下等我回來,兩人就站在路邊聊一會兒,然后各自回家,那時我很喜歡他的同班同學,是一個太帥的男生,萬人迷欸,要他引薦,而之后那只男生是得到我初吻的人,不過這件事無關緊要啦。
后來長大得更快了,我們都在不同的城市生活,春節回家約見,他還是在家樓下等我,那時是冷風天,下樓迎上他便自覺地把手伸進他暖和的口袋里,什么都沒說挽著手散步,那時我們已經三四五年沒見了。
我最喜歡的是散步到分岔口要各自回家時,他會不舍地說:“不如回我家吃飯?” 哈哈。
他的哥哥,也就是我另一個侄兒,是個自小就“別人家的孩子”這樣的明星角色,小時候的我眼中哥哥也更好看,以至于每次見到哥哥都有點臉紅。兩兄弟是截然不同的人,哥哥是明星,他就比較黯淡,不太喜歡學習,哥哥就一直得到家里最好的資助,為此我心里一只替他感到不平,但他就無所謂的樣子,事實上他也長得好看,白凈修長,笑起來還有酒窩,是我生命中陪伴我時間最長的美好物種。
長大真是好快的事情,他事業有成,也結了婚,我們彼此的城市也不算太遠,但都很忙碌,偶爾聊一下天,我說我好胖好胖哦。他竟然會說出:但你也還是你啊。這么偶像劇的說話。
說起這些,是因為我覺得生命中有很多奇妙的事情,例如我和他,只分享過短暫的童年,在成年人的時間里,我們幾乎沒有交集,但奇怪又確定地,覺得我們之間有一條線一直地連在一起,那可能是別人所稱為“靈犀”的東西,這條線從沒有斷過,使我從不覺得需要相聚、刻意約見或時常聯繫。
真是條奇怪的線。
1 note
·
View note
Video
instagram
#memoicono video of my best Instagram moments from 2014. 這一年過得太快了,快過以往的每一年。
1 note
·
View note
Text
Comfort Food
近期采訪了好些外國大廚,有個問題我百問不倦百聽不厭:「what's your comfort food?」
想起我自己的胃安菜,大概就是一碗清湯寡面或一碗云吞吧。
我媽以前是這么做一碗方便快捷的家常面的,一鍋清水,加入幾塊半肥瘦豬肉,煮滾后下面,待面快熟時下鹽,同時丟幾片生菜或通心菜,熄火,入碗。 我會連湯都喝得一滴不剩。
云吞是出自小學時上課必經之路上的一間小店,老板娘長得嬌小標致,有好多小孩,具體有幾個真是記不太清了,總之多到即便是年幼的我也替她感到不堪重負。畢竟,她在煮云吞時,背上還伏著一個熟睡的嬰孩。 那時在上學前吃一碗她煮的云吞,對我來說是一日之晨最期待的一件事,若要我具象地形容這碗云吞是怎樣的味道,恐怕并不是吸引的,因為它的肉餡很小,皮薄,金魚尾很長,不是廣式云吞常見的那種餡滿渾圓。但我依然吃得有滋有味,還會加一點店里的桂林辣椒醬。 我會連湯都喝得一滴不剩。
這碗面這份云吞對我的影響力延續至今,以至于我的冰箱里長期存貨的,不是面就是云吞,只要我感到腸胃需要被撫慰,就會自己去下一個面,煮一個云吞,一點都不浮華,撲素非常。
但是,現在的豬肉,下幾片去煮的湯,已經完全沒有豬肉味了,就更別提那星星點點的,漂浮在湯面的一層油了。
4 notes
·
View notes
Text
雞
我是成年后很久才開始學做菜的,因為在潛意識里覺得做菜是一件非常麻煩的事,例如我喜歡吃雞,首先,我得學會挑,入市場的雞圈,一個個抓起來看,小時候跟隨我媽去過很多次市場,每次她一開始選雞我就覺得無聊,我不懂每個看起來樣子都無異的雞有什么好挑的。
回到家后,便是放血,燒一鍋熱水燙雞,為了方便把毛一抓一抓拔下來……天啊。
印象中我記得很多家里人煮菜的畫面,都是從一個活物開始處理起,除了殺鵝宰鴨剮雞膛魚,還有殺豬、蛇、兔等等。有些場面血腥,但我一直以為家家戶戶下廚都是這樣子的。
初中畢業那天,我父母非要我回深圳,我心里很不愿意,那晚就玩了個通宵才回家,我媽對于我一夜未歸沒有說什么,轉身就鉆進廚房蹲下來,看到她正在把一只已燙過熱水的雞拔毛。
我媽也是前一晚才從深圳回來,馬上便要把我帶回深圳,即便是這樣匆忙的一餐,她還是跑去市場,選了一只雞,回來現殺,然后做飯。
我從沒見過父母買回現成的雞肉,以至于我長大后很久才知道,原來市場是有殺好的冷凍肉出售的,而現在的市場,也沒有雞圈了。
2 notes
·
View notes
Text
Pussy of ocean
之前被一篇生蠔的專題稿虐得體力透支,數度逃避交稿,察覺到約稿的編輯也沒有要追的意思,那么就愉快地把整篇稿歸檔到一邊,想不到數天前這位編輯還是催稿來了,為了讓我交稿不惜推遲出稿日期這也是蠻拼的,于是狠咬唇說兩天內給他。
不知道是不是因為現在才是吃生蠔的最佳時節,又或者是因為正值曖昧的冬天,這篇稿寫得頗為色欲:
「打開這堅硬、嶙峋甚至可以說是丑陋的雙殼,發現內里竟包著一只軟體動物,體態豐盈、色澤油潤,微微顫動的蠔身正在慢慢泌出汁液……」
「將生蠔平放于手中,蠔刀��準尾部插入,使用陰柔之力分開生蠔的咬合肌。」
「生蠔配酒,為的是被蠔汁甜醉的心,以及被微醺弄軟的身,讓五臟六腑都能感受到這種愉悅。」
……
想起之前和朋友開玩笑,他說生蠔被稱為milk of ocean,我說,什么嘛,明明是Pussy of ocean
2 notes
·
View notes
Text
發生了一件玄妙的事。
大概是六七八年前我一個人散步沙面,彼時我還是個愛舉著相機獨自玩樂的文藝青年,彼時的沙面還未命名成風情街未重新粉刷牆色也完全沒有遊客,彼時迎面走過來一對戀人,我不知道為什麼強烈地有要拍下他們的慾望,於是大方地搭訕說明意圖,也得到了對方的同意,定格了彼時的這對愛侶。就在前幾天,我突然想起六七八年前拍的這一對人兒,當時我是不是有把照片傳回給他們呢?有留下他們的E-mail嗎?我怎麼都記不起來了。 直到昨天,我收到了一封電郵,竟然是這對情侶裡的那位男主角 ,他說感謝我多年前為他們拍的這張照片,就在今天,她離開了他身邊,而且再也不會回來,他們已經在一起走過了十年時間,如果有再來一次的機會,他一定會挽回她——字裡行間的情緒是後悔、難過與遺憾雜陳。 看罷這封信,感覺真妙呢,多年前隨手一拍的情侶,竟然就在一起十年了。 「在我看來,有一個人整整陪伴了自己十年,是一件很開心的事,不應該這麼難過的,你應該帶著它好好走下去,不要再回頭看了。」這是我的回信。 幸好我當時把照片發給了他們呢。
4 notes
·
View notes
Text
舊房間 新房間

又要搬家,這次無比近,就從現在住的單元搬到一墻距離的隔壁,終于可以做一回「關上一扇門轉身就能推開另一扇門走進去」的情景。
最難搬的還是一沓沓的書,其實大多都已經不看,但也不會舍得棄掉。就像Heronim和Norman rockwell的拼圖,已經和一個人一起拼過,就再也不會和另一個人重拼。Heronim那盒是拼完過再裝進去的,Norman rockwell那盒是沒拼完再裝進去的,奇怪的是,我已經封好了Norman rockwell那盒,但這個房間里,總能突然地冒出獨立的一小塊組成部分,既任性又我行我素,殘缺又固執地提醒某一段曾經。
舊房間還沒有好好地紀錄,已經在想新房間怎麼佈置好呢?擺設的格局還能改變嗎?換一個香薰精油的味道能令房間氣質截然不同嗎?要去碎布市場選新的布吧?舊的窗簾還是收起來的吧……
至少,在舊房間拍過一枚少女,雖然拍的時候房間仍不是最好看的時候。
4 notes
·
View notes
Photo

奇怪,有时候我也会想起来和你的一些细节,例如你玩怪物猎人时,会换各种装备行头给我看,有次你就给人物换上了一身UNIQLO……那时没什么感觉,今天想起来竟笑了。
近日偶尔有坐在我们之前打羽毛球的空地上发呆,有时是一首歌的时间,有时是三首歌的时间或更多,会想起在这里打羽毛球的时候,我因为捡球太多而发脾气,哪怕那只球只是跌在脚边,你捡起来时会在我唇上留一个吻。
这也许也算是一件好事吧,因为我觉得自己挺冷漠的,面对分开这件事也是,面对回忆亦然,总之就没有过多情绪,每天走的每一方寸路都是以前和你走过的,也没觉得有什么不妥,偶尔想起有关你的事也淡得像缕烟,还有朋友问起我和你过得怎么样呢,哈哈,冷漠得连失恋的情绪都吝啬。所以奇怪的点在,我以为自己已经很冷漠的时候,还能有感触这个心理现象出现。
无论如何,确定这些回忆的细节突然蹦出来,不是因为我矫情煽情或故作多愁,那就是好的。
2 notes
·
View notes