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Ad Osaka posso trovare la mia cheesecake preferita, "Rikuro ojisan no mise",nonchè quella che è considerata la migliore di tutto il Giappone. Io la prendo sempre, per 700 yen (poco meno di 7 euro), nel piccolo laboratorio che si trova nel grande magazzino Daimaru nella stazione di Umeda. C'è sempre una lunga fila da fare per comprarne una appena sfornata, ma durante l'attesa si rimane ipnotizzati dalla velocità con cui si preparano le torte che saltano fuori a catena di montaggio. #cheesecake #japanesecheesecake #rikuroscheesecake #rikuroojisan #osakaumeda #osakanamba #osakastationcity #japanese #japanesfood #japanculture #picoftheday #instajapan #japantrip #japan #foodporn #cake #ilovejapan #ilovecheesecake #bestcheesecake (presso 大丸心斎橋店　Daimaru Shinsaibashi) https://www.instagram.com/p/BwCdWOLjhxX/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1mxknfz5zzz7c

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The Shoryuji castle🏯 in Nagaokakyo and the cherry blossoms🌸 #cherryblossom #blossom #sakura #nagaokakyo #kansai #spring #springjapan #japan #japanlove #instajapan #picoftheday #lifeinjapan #japanculture #giappone #ilovejapan #japanese #kyoto #kyotolover #japantrip (presso Nagaokakyo-shi, Kyoto, Japan) https://www.instagram.com/p/Bv_yEyHD0w3/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1702jsa1dbnd7

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Shibuya, the most famous crossroads in the world! #tokyo #shibuyacrossing #tokyonightlife #hachiko #tokyostreet #streetofjapan #streetlights #japan #japantravel #japanblogger #picoftheday #japantrip #japanlife #liveinjapan #lifeinjapan #japanculture #nightlife #giappone #japaneselife #japon #ilovejapan https://www.instagram.com/p/Bv3FINTDGR2/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=29ftgwv5gx2g

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Osaka castle 🏯 seen from the Tsutenkaku tower! #osaka #osakacastle #kansai #osakatower #tsutenkaku #view #skyscraper #shinsekai #panorama #viewfromabove #high #tower #japan #japanblogger #japantravel #japantrip #picoftheday #ilovejapan #instajapan #giappone (presso Shinsekai) https://www.instagram.com/p/BvhMo1mld_r/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=7v67w1yexrhm

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Non ha bisogno di filtri il cielo azzurro che si vede tra i grattacieli di Osaka #osaka #osakastationcity #jrstation #japanrail #japan #japanblogger #japantravel #instajapan #picoftheday #japantrip #giappone #skyblue #skyscraper (presso Osaka Station City) https://www.instagram.com/p/BvgTGoiF6Aj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1fh079bmq4vz1

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Noi italiani, che siamo abituati a fare colazione con brioche e cappuccino, in Giappone non abbiamo difficoltà a trovare posti in cui sfornano dolci e bevande di tutti i tipi. Dato che per me il caffè espresso è sacro, quando sono lì ne faccio volentieri a meno, rimedio quasi sempre con le bibite al gusto di latte e cioccolato o latte e caffè dei distributori automatici che si trovano in qualsiasi angolo delle strade e delle stazioni. La mia colazione preferita,però, rimane sempre quella a base di dorayaki! #breakfast #tokyostation #sweet #bakery #shinkanzen #bullettrain #japanblogger #japanfood #japantravel #japan #japantrip #instajapan #giappone #coffetime #picoftheday #travelphotography (presso 東京駅 (Tokyo Station)) https://www.instagram.com/p/BvdwKymjHu7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=3ln7mbuluxta

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#spring #blossom #cherryblossom #pinkflower #hanami #japan #japanblogger #japantravel #picoftheday #japantrip #giappone #kyoto #instajapan #nagaokakyo (presso Nagaokakyō Station) https://www.instagram.com/p/BvbhkLhjig1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11d0mtjaimj38

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È impossibile andare a Kyoto e non visitare il parco con il Kinkaku-ji 金閣寺 (Tempio del padiglione d'oro). I giardini con le cascate ed il lago a specchio enfatizzano la spiritualità zen del tempio buddista ricoperto di foglie d'oro che è annoverato tra i beni protetti dall'UNESCO #kyoto #japan #japanblogger #japantravel #instajapan #picoftheday #giappone #kinkakuji #unesco #unescoworldheritage #garden #zen #buddhatemple (presso Kinkaku-ji) https://www.instagram.com/p/BvZIV4IDHqv/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ajqe0o5zvavl

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Se dovessi parlare di cibo giapponese avrei materiale per postare una foto al giorno per anni, chi mi conosce sa che adoro mangiare e la cucina giapponese è uno dei motivi per cui adoro questo paese. A differenza di quello che si pensa comunemente il sushi, quello buono, è una pietanza costosa che si mangia nelle grandi occasioni, la dieta quotidiana è ricca di verdure e carne e non mancano i dolci di tutti i generi. I pancake non sono tipicamente giapponesi ma ci sono posti dove li preparano a tutte le ore e in tutte le varianti, questi li ho mangiati in diversi locali di una catena in stile hawaiano. Sono talmente grandi che mangiarli tutti è impossibile, ma spesso ci penso con l'acquolina! #pancake #breakfast #hungry #kyoto #eggsnthings #japanfood #japan #japantravel #instajapan #giappone #japanblogger #foodporn (presso Eggs 'n Things 京都四条店) https://www.instagram.com/p/BvRDld9Amo3/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=k6v4yos1cebn

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La mia amica Kazuyo mi segnala i primi fiori a Nagaokakyo, una piccola cittadina vicino Kyoto. La primavera è alle porte! #spring #blossom #cherryblossom #sakura #japan #instajapan #giappone #nagaokakyo #fioridiciliegio #skyblue #pinkflower https://www.instagram.com/p/BvOL9l4AzmC/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=g36njay75uh4

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Un altro fiore molto amato in Giappone è il fiore di pruno "Ume", molte volte confuso con il più famoso fiore di ciliegio. Oltre ad essere visibilmente diverso, l'ume, a differenza del sakura, fiorisce quando il clima è ancora freddo e la terra è ancora innevata. Proprio per la capacità di nascere e sopravvivere in un clima rigido, questo fiore è associato alla resistenza, alla speranza ma è anche simbolo di elevatezza dei sentimenti, nobiltà d’animo e forza. #ume #blossom #japan #travelblogger #instajapan #flowers #giappone #hanami #osakaparkcastle #osaka #travelphotography (presso Castello di Osaka) https://www.instagram.com/p/BvMPEhoASIZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=b3grsmqpzbuj

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Il primo post di questa mio blog voglio dedicarlo a quello che forse è l'evento giapponese più famoso al mondo: l'hanami. Letteralmente significa "guardare i fiori" e si riferisce alla tradizione nipponica di ammirare la bellezza degli alberi ricoperti di fiori festeggiando sotto di essi. Il fiore simbolo dell'hanami è il ciliegio, in giapponese "sakura", che sancisce l'inizio della stagione primaverile, i boccioli si aprono a partire dalle ultime settimane di marzo fino ad aprile, anche se ogni anno le date variano a seconda del clima e della regione. A partire già da febbraio inizia un vero e proprio conto alla rovescia ed in questo periodo le previsioni sulla fioritura spopolano per dare modo, non solo alla popolazione di organizzare i famosi pic-nic sotto i ciliegi, ma a chiunque decida di mettersi in viaggio per partecipare a questo evento di tenersi aggiornato. Gli ultimi aggiornamenti riportano che al momento i boccioli sono ancora tutti chiusi, ma che i primi ad aprirsi saranno quelli della zona di Fukuoka, a sud-ovest del Giappone, verso la metà della prossima settimana e così via, salendo sempre più a nord, dove gli ultimi saranno quelli dell'isola dell' Hokkaido. Il link che segue rimanda ad uno dei tanti siti che segue l'andamento della fioritura zona per zona ed è costantemente aggiornato.

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Waiting for the cherry blossom #sakura #hanami #cherryblossom #spring #japan #travelblogger #travelphotography #osaka #osakaparkcastle (presso Osaka Castle) https://www.instagram.com/p/BvJlF2sAvBC/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=9yalbfde9rmj