cheesecoolhuntrotterdam-blog

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Wij zijn Lore, Elise, Hanae, Manuela, Nassim en Betül. Wij zijn studenten Communicatiemanagement uit Mechelen. Met deze blog willen wij u laten genieten van onze culinaire ontdekkingsreis naar de mooie havenstad Rotterdam. Hieronder onze 12 favoriete adresjes. Enjoy!

#rotterdam #food #friends #hip #delicious

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Pokébowl 

Pokébowl is nog niet heel lang open in Rotterdam maar wel al heel populair. Het positieve aan deze foodtrend is dat het zowel lekker als gezond is het is een Hawaiiaans gerecht genaamd Poké. Het is een zeegerecht. Het begint bij een basis van rijst, salade of beide. Hierna kan je kiezen uit tonijn, rauwe zalm, kip, surimi of garnalen. Tot slot wordt de Pokébowl afgewerkt met groenten en toppings. In Californië zijn de Pokébowl al een grote trend. Ze zijn overal te vinden en net zoals andere trends uit  Amerika komt de Pokébowl dus ook deze kant uit. Met dit gerecht kan je enorm veel kanten uit, een gevariëerd aanbod is dus geen enkel probleem. Ze zijn sinds 2016 augustus geopend in Rotterdam. Desondanks is het al een succes aan het worden.

Hoogstraat 117B, 3011 PL Rotterdam, Nederland

- Nassim Tanjaui

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Meat 

Bij een restaurant genaamd Meat heb je meteen hoge verwachtingen op vlak van hun vlees. Deze hoge verwachtingen worden volledig ingelost, want het is de moeite waard om hier eens te komen eten.

Het Vleeschcafé, zoals het wordt genoemd, is zeer gezellig. Gelegen aan de oude haven van Rotterdam. Ze hebben een terras buiten, dat wordt geopend bij goed weer. Hierbij kan je tijdens het eten lekker genieten van een leuk uitzicht. Het gehele interieur is uit hout gemaakt, wat een bepaalde charme heeft.

Het restaurant heeft een open keuken, hierdoor kan je zien hoe de maaltijden vers worden bereid. Het vlees dat word gebruikt wordt op zo’n 20 kilometer van het restaurant gehaald. Je kan dus met zekerheid zeggen dat er kwaliteitsvlees wordt gebruikt en producten van eigen bodem. Verder kan je hier ook lekker genieten van een lekker biertje of wijn van kwaliteit.

Zeker een bezoekje waard!

Haringvliet 635, 3011 ZP Rotterdam, Nederland

- Nassim Tanjaui 

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Solfood

Een strakke, moderne, hippe inrichting. Heerlijke broodjes, delicatessen en tapas hapjes. Lekker gezond! Niet alleen kan je heerlijke broodjes eten, maar ook verse olijfolie uit het vat kopen in verschillende smaken! Ook heeft Solfood een gezellig lounge hoekje met comfortabele zetels, voor diegene die na een drukke shop day lekker wilt eten en nog gezellig een babbeltje wilt doen is dit wel de beste plaats. Zeer stijlvol en vriendelijke service in het hartje van Rotterdam. Een echte aanrader! 

Pannekoekstraat 18A, 3011 LG Rotterdam, Nederland

- Betül Aksu 

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Sajoer

Sajoer is een kleine koffiebar in het centrum van Rotterdam. Ze staan echter niet bekend om hun koffie, maar om hun detox sappen. Detox is een soort zuivering van je lichaam na een maaltijd of gewoon tussendoor door middel van sapjes vol vitaminen. Bij Sajoer bieden ze sapkuren aan van van 1, 3, 5 of 7 dagen aan. Een kuur is 12 flesjes per dag en je drinkt ze ongeveer om het uur. Ik heb het sapje Slanky Janky genomen, dit was een mix op basis van appel, ananas, munt en limoen. Het heeft een heel verfrissende smaak en het doet je meteen veel lichter voelen na je maaltijd.

Detox is al een tijdje een hype die naar hier gewaaid is. Veel mensen gebruiken het om meer te drinken. Detox wordt niet altijd op deze manier gebruikt, men gebruikt ook gewoon vaak de aroma’s van fruit zonder ze er rechtstreeks in te verwerken. Je laat het fruit ‘s nachts intrekken  in het water in de koelkast. ‘s Ochtends haal het het fruit eruit en heb je water met een smaakje. Naar mijn mening is dit ook lekker en verfrissend, maar heeft dit niet hetzelfde effect als de professionele detox sappen van Sajoer.

Botersloot 46A, 3012 Rotterdam

- Elise Ingels

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Bazar

Bazar is gelegen in hartje Rotterdam. Wat me direct opviel was het gezellig interieur wat voor een noord-Afrikaanse sfeertje zorgde. De kleurige tafels, de in het oogspringende lampen en de vrolijke muziek doen denken aan een drukke Arabische markt op een verre vakantiebestemming. Als je eens Arabisch wilt eten zou ik Bazar aanraden. Wel op voorhand reserveren want het was er bomvol (de mensen stonden in de rij!).Het eten( wat heel lekker was :)) was super leuk opgediend op een kleurrijke bord.De bediening was heel erg vriendelijk, vroegen ook regelmatig of alles naar wens is.

We hebben genoten van een bruisend, vrolijk en kleurrijk Rotterdam waar de wereld samenkomt in Bazar.

Witte de Withstraat 16, 3012 BP Rotterdam, Nederland

-Hanae Amrani

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Mangiare

Iets verder van Ayla heb je MANGIARE. Mangiare heeft een oud Italiaanse stijl met toffe en vriendelijke werkers. Waar zij vooral belang aan hechten is de gezondheid van de mens. Daarom maken ze hun gerechten ook vers. Dat smaakt heerlijk! In het restaurantje kan je zelfs hun groenten zien waarvan ze hun eten maken.  Alles staat open voor iedereen. Voor mensen die gezond willen leven en het goedkoop willen is MANGIARE wel de place to be. Zelf vond ik het ook fantastisch. Vooral omdat we vandaag de dag niet zo veel gezonden restaurantjes kunnen vinden is dit wel een fantastische alternatief. Een bord vol groenten!  Wie wil dat nu niet? Ze hechten zich niet specifiek aan één bepaald doelgroep en dat vind ik fijn. Open staan voor iedereen is nu iets wat zelfs de toeristen aantrekt.

Van Oldenbarneveltstraat 150, 3012 GX Rotterdam, Nederland

- Betül Aksu 

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Panzero’s

Typische Street food, vers vanuit Italië. Je kan bij Panzero’s heerlijk proeven van panzerotti, pasta’s, zoetigheden en onder andere versgeperst sinaasappelsap. Genieten van Zuid Italiaanse vibes en dit in het hartje van Rotterdam? Het is mogelijk!

De oprichters van Panzero zijn Luigi en Mimmo, twee mannen uit het Italiaanse Apulie. De ene woonde in Italië en de andere al een lange tijd in Nederland. Samen besloten ze de geheimen van de Italiaanse keuken met Rotterdam te delen.

Een van de meest populaire gerechten is de panzerotto. Dit is een broodje dat gefrituurd wordt, met van binnen allerlei combinaties van hartige of zoete vullingen. Je hebt o.a. de classico, een broodje gevuld met Italiaanse tomaten, mozzarella, basilicum en oregano. Ikzelf had de piccante genomen. In dit krokante broodje zit chilisaus, mozzarella, tomaat en oregano. Het was heerlijk en je proefde meteen de Italiaanse keuken in je mond. De keuken staat midden in de zaak, hierdoor kan je ook zien hoe het gerecht wordt bereid. Al de ingrediënten zijn vers en worden geïmporteerd vanuit Italië.

Wat zo aangenaam was om daar te eten was zeker en vast de gezellige sfeer. De ene kwam er om te studeren, je kan er namelijk gebruik maken van gratis wifi service. Anderen kwamen er gezellig lunchen of iets drinken. Het team bestaat uit super vriendelijk en enthousiast personeel, die Engels spreken gemengd met een charmant Italiaans accent.

Wij eten graag en we proeven graag van andere keukens. Als we denken aan Italië en haar keuken denken we meteen aan pizza en pasta. Dit cliché wordt hier volledig doorbroken.

In het interieur vind je ook invloeden uit Italië terug. Zo staat er een keramieken oranje vaas die nog van de oma van een van de uitbaters was geweest. Zijn oma bewaarde hier vroeger wijn en olijfolie in. Verder wordt er ook zelfgemaakte wijn geserveerd en verkocht.

Zeker de moeite waard om eens te bezoeken!

Botersloot 50A, 3011 HH Rotterdam, Nederland 

- Manuela Dilen

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Dudok 

Dudok is een van de honderden brasseries die te vinden zijn in Rotterdam. Met zijn perfecte locatie, in het centrum van de mooie havenstad en zijn charmante 90’s stijl, stromen er dagelijks bewuste levensgenieters binnen om gezellig te komen lunchen of een drankje te nemen.  Deze levende ontmoetingsplek heeft een bekende klassieker, namelijk de Dudok appeltaart uit hun eigen Dudok bakkerij, die zich een paar huizen verder bevind.

De menukaart van deze brasserie is heel gevarieerd. Of je nu komt ontbijten, lunchen of dineren, er is voor ieder wat wils. Ze serveren typische streekgerechten die nergens anders te verkrijgen zijn. De chef-koks laten zich inspireren door de seizoenen en de producten uit de streek.

Dit is volgens ons een coolhunt. Dudok is al jaren zeer geliefd. Het is een populaire trekpleister en wij zijn er van overtuigt dat deze plek een hype zal worden. Alles uit de jaren 90 komt terug, het decor valt niet te missen. Dudok heeft deze maand iets bijzonders aan de muur hangen om te bewonderen, namelijk het drieluik geschilderd door Wessel Huisman. De drie schilderijen vormen samen een verhaal en doordat het niet meteen duidelijk is wat er te zien, ontdek je steeds nieuwe dingen.

Een van de mooiste delen van de brasserie vond ik de leestafel. Hierbij is er een lange tafel waarboven allerlei tijdschriften en kranten ter beschikking staan. Je kan er dus ook even goed in je eentje komen eten of op je gemakje wat lezen als je op iemand staat te wachten. Er zijn ook ingebouwde stopcontacten aan deze tafel, wat haast onmisbaar  is voor smartphone gebruikers. Een mooi pluspunt dus.

De perfecte gelegenheid om even bij te komen na en dagje shoppen!

Meent 88, 3011 JP Rotterdam, Nederland

- Manuela Dilen

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Boca’s

Een andere coolhunt in Rotterdam was Boca’s bar. Een bar waar je overdag een uitgebreid aanbod aan broodjes kan eten, meenemen of laten leveren! En ’s avonds een heerlijk avondmaal kan verorberen samen met toch wel het belangrijkste woord van Boca’s, “borrel”. Een plateau van kaas, vis, vlees of zelfs vegan samen met een heerlijk wijntje. Ideaal om met vrienden of zelfs familie samen te komen.

Boca’s voorziet natuurlijk ook de mogelijkheid om de beentjes uit te zwieren. Na enkele wijntjes willen we dansen en ook dat kan bij Boca’s. Kortom, Boca’s is een leuke broodjesbar door de dag en ’s avonds een restaurant met trekjes van een dancing. Kan je het nog beter hebben?

Hier zie ik de coolhunt in de veelzijdigheid van de zaak. Broodjesbar en restaurant en dancing. Mensen zijn op zoek naar een stekje waar ze voor alles terecht kunnen. We willen geen afstanden meer afleggen om van een broodjesbar naar een dancing te gaan of van een dancing naar een restaurant. We willen alles dicht bij elkaar of zelfs alles samen! Daarom zie ik hier toekomst in, een zaak die alles kan voorzien is een zaak die vooruit denkt!

Mauritsweg 43A, 3012 JV Rotterdam, Nederland

- Lore Joris

[cheesecoolhuntrotterdam-blog]

Ayla

Tijdens de coolhunt in Rotterdam zijn we Ayla tegen gekomen en het sprak ons meteen aan. Het is lekker hip met een terrasje, volledige ruiten zodat je toch een mooi zicht naar buiten hebt. Interieur is heel eigentijds, niet saai of kitcherig.

Ayla focust vooral op het comfort van het clienteel, iets waar de jeugd echt mee bezig is, “waar kan ik mezelf relaxen en terwijl ook wat eten en drinke?”Ayla natuurlijk! Er zijn zelfs echt zetels voorzien om je echt te relaxen!

Ook hebben ze trendy namen voor hun gerechten en voor een deel van hun drankenkaart en ik denk dat dat de grootste coolhunt is bij Ayla. Wie wil er nu niet eten van een gerecht genaamd “fluffy pancake”? De jeugd is gek op zulke namen en ik denk dat dit een trend kan worden in de toekomst. De leukste namen voor je gerechten, ik zie er een toekomst in!

 Kruisplein 153, 3014 DD Rotterdam, Nederland

- Lore Joris