cheffatimaah12

[cheffatimaah12]

المقادير 

عجينة  جلاش

 زبده 

_________

 الحشوة 

كوب جوز

1\2 كوب فستق

1\2 كوب شوكلاته خام 

 ملعقتين سكر 

ملعقه صغيره قرفه

برش برتقاله

____________

للشيره

3\4 كوب سكر 

3\4 كوب ماء

1\4 كوب عسل 

عصير برتقال ملعققه

-----------------------------------

وةبقلاوة تركية بقلاوة المذاق العربي i baklawa london

 بقلاوة وصفة بقلاوة وصفة من مطبخي بقلاوة وصفة مكتوبة بقلاوه محشيه #طبخ#وصفه#حلا#جديد#طريقة#عيد#مباشر#خبر

[cheffatimaah12]

الكبيبا اكله مشهوره في منطقة حائل في المملكة العربيه السعوديه وهي شبيهه بورق العنب مع بعض الاختلافات في الطعم والشكل .تطبخ مع اللحم شيء اساسي وكل ماكان ورق العنب اصغر كل ماكان طعمها الذ 👌 ++++++++++ المقادير علبة ورق عنب قطع لحم بعظم كوب أرز مصري مغسول ومنقوع كوب أرز عنبر مغسول ومنقوع حبتين طماطم مفرومه حبة بصل كبيره مفرومه بصل اخضر مفروم شدة بقدونس مفروم بهارات, مشكله, كركم صرار او فلفل احمر ,,لومي مطحون و ملح كوب زيت زيتون عصير ليمونه ملعقتين كبيره معجون طماطم الطريقه ++++++++++ نسلق ورق العنب بالماء المغلي لنتخلص من المواد الحافظ مدة دقيقتين نقسم كوب الزيت زيتون الى نصف ونضيف له البهارات ماعدا اللومي نتبل اللحم بنصف كميه زيت الزيتون المبهر نخلط مقادير الحشوة الأرز البصل الطماطا البصل الأخضر البقدونس ببقية زيت المبهر المرق ÷ نخلط الماء مع ماجي وملعقتين كبيرة معجون طماطم مع ملعقة كبيره لومي مطحون الكشنه ÷÷بصله صغيره مفرومه وفلفل احمر وملعقة صغيره صرار ولومي مع زيت زيتون ♦️♦️بالعافيه جربوها راح تحبونها..اتمنى لكم الفائدة.."

[cheffatimaah12]

مرحبا

مرحبا بكم في قناتي على اليوتيوب ستجدون كل وصفاتي بها شاكره لكم حسن متابعتكم لي

 https://www.youtube.com/channel/UCLXjjb0x47LWd5TUo3GKiZw

[cheffatimaah12]

الهريس الأحمر : 

4 أكواب هريس مغسول ومنقوع نص كيلو لحم حسب الاختيار ( عجل - لحم ) بصلة كبيرة مفرومة 2/ طماطم مفروم 6/ أكواب ماء ملح , بهارات 4/ ملاعق معجون طماطم أو حسب اختيارك الكشنة : 2 / بصل مفروم 6/ ملاعق سمنةمسمنة ( بهارات الهريس والجريش ) تمر هندي منقوع بماء ثم يُصفى

[cheffatimaah12]

سلطة البوب كورون : 

سلطة البوب كورن ---------------------------------------------------- نصف علبة ذرة مغسولة خس مقطع شرائح 3 حبات جزر مبشور3 أنواع فليفله مقطعة صغير علبة بوب كورن الصوص : علبة زبادي 3 ملاعق صوص الرانش 3 ملاعق صوص الفرنسي ملعقة مايونيز عصير نصف ليمونه ملح - فلفل

[cheffatimaah12]

اسباغتي بكرات اللحم : 

المقادير نصف كيلو لحمه مفرومه بصل اخضر مفروم فليفله مفرومه 2 ملعقه بقدونس مفروم علبة مكرونه اسباغتي جبن برميزان علبه كامله صوص مكرونه مفضل لديك ملح +فلفل اسود بهارات ايطاليه بهار ابيض ريحان الطريقه تجدونها في المقطع متابعه مفيده اتمنها لكم

[cheffatimaah12]

برياني دجاج : 

المقادير : دجاجة مقطعة ومنظفة بخل وملح خشن 2/ طماطم مقطع صغير 1/ بصلة مقطعه شرايح 3/ أكواب أرز عنبر منقوع 2/ فلفل أخضر 2/ ملعقة عصير ليمون علبة زبادي 3/ ملاعق حليب جوز هند خليط الزنجبيل بهارات صحيحة ( لومي - قرفة - ورق غار - هيل - مسمار ) ملح بهارات برياني غرام ماسالا منقوع الزعفران وماء الورد بقدونس للزينة : كاجو - بصل مقلي

https://youtu.be/tq8zMqSTlsc

[cheffatimaah12]

سلطة الفتولة : 

المقادير

حزمة بقدونس بصل اخضر مقطع فليفله منوعه ومقطعه خس مقطع صغير حبتين خيار مقطع صغير حبتين طماطم منزوعه اللب ومفرومه ربع كوب برغل او حسب الرغبه حبة رمان -الصوص- ملعقتين دبس رمان نص عصير ليمون زيت زيتون حسب الرغبه ملح وفلفل اسود

الطريقه تجدونها هنا على الرابط

https://youtu.be/40sCAS9RRls