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単発参加OKの講座です🍯

✴︎残り2席ですお早めに

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暮らしに役立つ、月イチ　

日本のアーユルヴェーダ

- 病気にならない暮らし方 -

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体質や体調にあわせて、生活の仕方を工夫することで体を整えていくアーユルヴェーダ

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４月の講座は、メディカルハーブ（薬効のあるハーブのこと）の講座後編

「メンタルケア編」

として、睡眠や、ストレスケアなどのメンタルケアにまつわるメディカルハーブをご紹介いただきますよ😉

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どの講座も、アーユルヴェーダ初めての方でも参加しやすい講座なっています。

是非ご参加くださいね

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アーユルヴェーダ歴20年以上になる幸田先生、日本の気候や食材に合わせてアーユルヴェーダの知恵を惜しみなく教えてくださいますよ。

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お茶とお茶菓子付き

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この講座は単発での受講も可能です���

お気軽にお問い合わせくださいね。

ご予約は、LINE、メール、サイトより

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アーユルヴェーダは、

世界3大医学の一つ。

5000年以上の歴史をもち、漢方や薬膳の考えの元にもなっているインド発祥の伝承医学です

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講師は、アーユルヴェーダ歴20年以上の

幸田麻紀先生。アーユルヴェーダを日本に最初に広めたドクター、幡井勉先生のお弟子さんでもあります。

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#アーユルヴェーダ　#アーユルヴェーダ鹿児島　#アーユルヴェーダのある暮らし

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暮らしに役立つ

月イチ　日本のアーユルヴェーダ

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１２月の講座は

スパイス活用法

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手に入りやすいスパイスを使って

日々の体調のケアに活用する方法を伝授していただきます

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大好評のこちらの講座、少しお時間に余裕を持ってお越しくださいね。

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幸田先生は、日本の気候や食材に合わせてアーユルヴェーダの知恵を惜しみなく教えてくださいますよ。

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お茶とお茶菓子付き

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この講座は単発での受講も可能です。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ご予約は、LINE、メール、サイトより

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アーユルヴェーダは、

世界3大医学の一つ。

5000年以上の歴史をもち、漢方や薬膳の考えの元にもなっているインド発祥の伝承医学です

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講師は、アーユルヴェーダ歴20年以上の

幸田麻紀先生

アーユルヴェーダを日本に最初に広めたドクター、幡井勉先生のお弟子さんでもあります。

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#アーユルヴェーダ　#アーユルヴェーダ鹿児島　#アーユルヴェーダのある暮らし

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暮らしに役立つ

月イチ　日本のアーユルヴェーダ

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１１月の講座は

冷え、むくみ、乾燥対策　について

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冷え、むくみ、乾燥

冬の3大お悩みの対処法を教えていただきます

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大好評のこちらの講座、

お早めのご予約オススメです。

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幸田先生は、日本の気候や食材に合わせてアーユルヴェーダの知恵を惜しみなく教えてくださいますよ。

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お茶とお茶菓子付き

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この講座は単発での受講も可能です。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ご予約は、LINE、メール、サイトより

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アーユルヴェーダは、

世界3大医学の一つ。

5000年以上の歴史をもち、漢方や薬膳の考えの元にもなっているインド発祥の伝承医学です

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講師は、アーユルヴェーダ歴20年以上の

幸田麻紀先生

アーユルヴェーダを日本に最初に広めたドクター、幡井勉先生のお弟子さんでもあります。

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#アーユルヴェーダ　#アーユルヴェーダ鹿児島　#アーユルヴェーダのある暮らし

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新しい講座が始まります。

日々の暮らしに、知っておくと役に立つ

アーユルヴェーダ講座を月１で開催いたします。

講師は、アーユルヴェーダ歴20年以上の

幸田麻紀先生

アーユルヴェーダを日本に最初に広めたドクター、幡井勉先生のお弟子さんでもあります。

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毎月のテーマに沿って、

日々の不調や、家庭での健康維持に役に立ってくれる

アーユルヴェーダの知識を教えてくださいます。

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お茶とお茶菓子付き。

⁡まとめてご予約！ってかたは予約の際にお知らせくださいね。

アーユルヴェーダは、

世界3大医学の一つ。

5000年以上の歴史をもち、漢方や薬膳の考えの元にもなっているインド発祥の伝承医学です

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#Repost @minette_bodycl with @make_repost

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幸田麻紀先生による、

アーユルヴェーダ集中基礎講座の第2回目。

写真１枚目は

作りたての温かいギーで

アイパックを実習してみているところです。

全員この姿になった時は思わず笑ってしまいました☺️

今日も楽しく学びました！

今日のテーマは

食事法＆１日の過ごし方

・目や鼻、耳などの浄化方法

・3点マッサージ（２枚目の動画）

・ギーの作り方

などなど、１日かけてじっくりと学びました。

来月が最終回、既にちょっと寂しい🥲

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7月30日と31日

テイクアウェイインドカレーランチやります！

メニューは

レモンチキンカリー

（初出しメニュー🍋酸味と辛味をお楽しみください）

個人的に大好きなメニューの一つです！

あとは、サンバルとおかず4品くらいのっけまーす！

¥1300

ご予約オンリーですので、

ラインかお電話かメールからご予約お待ちしております☺️

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8月のインド料理レッスン！

今月も引き続き南インド料理です。

今月は回数が取れなかったので、

ベーシックレッスンのみです。

食べてみてーの要素に、

ケララのパラッパムも入れてみました。オールベジ仕様ですが、盛りだくさんのレッスンです！！

・揚げナスのカレー（バガラベイガン）

・アヴィアル（野菜のヨーグルトココナッツ煮）

・パラッパム（ケララの薄焼パンケーキ風の主食）アッパムとも言います

開催日

8月8日、10日、11日（3日間）

11時から３時間程度

ご予約

LINE@、サイト予約フォーム、電話、メールより

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8月のシピのスケジュール🗓

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今日のレッスン！

ミーン（フィッシュ）モイリー🐟

モイリーとは、ケララの

スパイス控えめの、ココナッツ煮

優しい味わいです。

今日は鹿児島産のマグロで作ってみました・左側。その上の茶色いスープは

ケララ名物、インギプリ（生姜のカレー）

酸っぱ辛いし病みつきになるソースで、全体に混ぜ込みながらいただきます���

すっかり暑くなり、

酸っぱ辛い南インドのご飯が美味しい季節が到来しました。

次回は日曜日です！

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本日は、食べてみて！のインド料理

南インドのティファン（軽食）

ラバ・ドーサという、無発酵タイプのモチモチなドーサ。

ベシタリアンメニューでした

・ラヴァドーサ

・ケララのパンプキンカレー

・胡麻のチャトニ

・パップーチャールー

全て新メニューでした☺️👌また来週　

#chipieのインディアン

※ 4名様以上でプライベートレッスン承ってます

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7月の通常レッスン❷

南インド、ココナッツとカレーリーフが香ばしい、ケララの魚料理と（使用するお魚は仕入れで変わります）

付け合わせにぴったりな変わり種のジンジャーのカレー

ビーツとココナッツの定番おかずをつくります。

❷ インド料理ベーシック

７月１５日（木）

７月１８日（日）

menu

・ミーン・モイリー（ケララの魚とココナッツのマサラ）

・ビーツのトーレン（ココナッツ炒め）

・インギ・プリ（生姜のカレー/付け合わせ系）

金額　￥5,000

時間　1１時から３時間

ご予約は、こちらのサイトから、もしくはラインからお願いします。

試食なしでお持ち帰りご希望のかたはタッパー小さめを5〜6個お持ちください

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７月のレッスン❶

南インドの軽食ティファンには様々な種類があります。

鹿児島には南インド料理屋さんが無いので、マニアックに感じるメニューになるとは思いますが、食べてみてほしいシリーズということで夏の間、なるべく簡単なティファンのレッスンを開催します。

❶食べてみて！南インドのティファン（軽食）

ラバ・ドーサは、無発酵のドーサなので、文字通り発酵させる工程が無く、作り方は混ぜて焼くだけなのでとっても簡単。香ばしくて最高！

わたしも大好物の一品。毎日食べてもいいくらい。

パップーチャールーは、アーンドラ地方のサンバル。サンバルパウダーを使わない、シンプルだけど奥深い味のサンバルです。通常サンバルより好きって方も意外に多いです。

開催日

７月７日（水）

７月８日（木）

menu

・ラバ・ドーサ（無発酵のドーサ）

・ケララのパンプキンカレー

・ゴマのチャトニ

・パップーチャール（アーンドラ風サンバル）

金額　￥5,000

時間　1１時から３時間程度

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第1期・短期集中アーユルヴェーダ基礎講座を開催いたします。

講師はアーユルヴェーダ暦20年以上の、幸田麻紀先生

昨年4月から開催予定だった講座を、しっかりと基礎から学べる内容にリニューアルしていただきました。

修了書が発行されますので、取得後はお仕事などにもご活用くださいね☺️

chipieの上の階　ミネット @minette_bodycl にて、ゆったりスペースを取って、少人数で開催いたします。

お申し込みは、

・chipieもしくはminetteのLINE

・お電話

・メール

から受付いたします。

お昼ご飯の有無、ご希望のお支払い方法など明記の上、お申し込みくださいませ。

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１年ぶりにchipieの

takeout indian curry

再開いたします

今後できるだけ定期開催したいです（希望）



今回は、出水産のイノシシ肉を使った、



「イノシシビンダルー（要予約）」

（ポークビンダルーのイノシシバージョン）



ダルと副菜数品付き　￥１３００



開催日：6/18（金）・６/19 （土）

時間：１１：３０〜１４：３０

予約：chipieのLINEもしくは、電話かメールより

（chipieのKINEはQRコードよりご登録ください、レッスンとテイクアウトなどのお知らせが行きます）



１９日（土）は売り切れ次第終了です。

当日は、おやつや、スパイスなども販売しております。

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宮崎の更科有哉さんのシャラでアシスタントを務める、福留有哉くんがマイソールクラスをしに鹿児島に来てくれます。

インドのマイソールで苦楽を共にした練習仲間の一人です。



宮崎ではシルクエイドというヨガスタジオを経営していて、宮崎のテレビにラジオに引っ張りだこ！　ヨガをやっていない私の母でも知っています😂



普段、アシュタンガ以外のヨガクラスも開催されている先生ですので、優しく、分かりやすく、丁寧に指導してくださいます！



練習する場がなくて困っている方、

久しぶりで不安な方、初めての方、

アシュタンガヨガに興味のある方は気兼ねなくご参加ください。



皆さんの心に灯ったアシュタンガヨガへの🔥が消えませんよう🙏🙏🙏



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🟡開催日　7月11日・12日（2日間）

🟡時間　❶ 7時〜　❷ 9時〜

🟡金額　1クラス4000円　2日間7000円

🟡ご予約方法

・インスタグラムDM

・プロフィール欄記載の電話かメール

・オンライン予約　

https://mosh.jp/classes/page/41634

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https://ameblo.jp/tokicom/entry-12679109767.html