dikburuncamgoz

[dikburuncamgoz]

Kokteyl günlüğü 3

Bal şuruplu viski

Çok kolay ve lezzetli ve sert değil

60ml bal şurubu

40ml viski

Yarım limondan daha az limon suyu

Soda

Buz

Shake yapmaya gerek yok hepsini karıştır

Bal şurubu internette var bal fark etmez ama bol baharatlı olmalı

Kokteyl: 4.5/5

Ben arada bunu bildiğin aşeriyorum

[dikburuncamgoz]

Kokteyl günlüğü 2

Kuzu kulaklı refresher

Puanım 4/5

Malzemeler

5 yaprak kuzu kulağı

1 küçük soyulmuş salatalık

Cin 60ml

Cool lime özü 40ml

Soda 150ml

Buz

Tarif

1. Salatalığı rendele

2. Kuzu kulağı ve salatalığı 20ml cinle ez

3. Cool lime, cin ve buzu ekleyip çalkala

4. Süz, üzerine soda ve buz ekle, karıştır

Kokteyl hazır

Düşünceler: Cool lime 30ml, soda 50-100ml yetecekmiş, biraz fazla tatlı ve aroması az oldu. Kuzu kulağı da 10 olabilir

[dikburuncamgoz]

Kokteyl günlüğü 1

Çilek şuruplu kokteyl (pembik diyelim)

Şurubu liköre dönüştürmeye üşenen

Elinde çilek şurubu olup ekstradan çilek olmayan

Pembe cin ne demek bilmeyenler için

Puanım 3/5

Malzemeler (elde ne varsa o)

Zencefil kökünden azıcık

Nane 4 5 yaprak

Cin 60ml (jigger ın büyük kısmı+ küçük kısmı)

Şurup 40ml

Yarım limonun suyu

1 yumurtanın beyazı (oda sıcaklığında daha iyi köpürür)

Soda 50ml (göz kararı yarım beypazarı)

Arzuya göre buz

Tarif

1. Nane ve zencefili shaker a koy 20ml cin içinde ez

2. Limon suyu cin ve şurubu ekle

3. Ardından yumurta beyazını ekle

4. Buzsuz shakele yoksa köpürmez

5. Süz, kalan köpükleri de al. Üzerine soda ve buz ekle.

Kokteyl hazır

Yorum

Alkol aldığını bile hissettirmeyen, aşırı tatlı da olmayan hafif bir kokteyl. Çilek tadı biraz yetersiz. Öneri: çilek ez içine?

[dikburuncamgoz]

İnsan mutsuz olmak, dibe vurmak, yok oluşa ermek ister. Bu varlığını bilmekle gelen bir lanettir.

[dikburuncamgoz]

İnsanın arzuları bitmiyor. O lazım bu lazım. Asla tamam olmuyor...

Sırtını yere koy. Düşebilirsin, ayıp değil. Yerde kalmak ayıp değil.

Ağlamak istiyorum sayfalarca. İçimde ne var bilmiyorum. Bir şeyleri sanki kendimden bile saklıyorum. Bu utançtan. Utanç da kibirden. Hıçkıra hıçkıra ağlamak istiyorum.

Güzel bir şeyler yazmak istiyorum. Okuyunca kendim bile duygulanayım... Gülünç!

...

Korkunç bir rüya

Yer yer tatlı

Bir köpeğin beni öldüreceğini biliyorum ve o shaco imiş dumbledore un odasına gidip beni kurtatmasını istiyorum orası Kızıltepe nın başhekimliği

Bizim balkon kapalı ve çok güzel çiçekler var annemler Fatma Hatice var balkonda kocaman gözlü kediler var içeri girmeye çalışıyorlar

Mesut var karmaşık bişeyler yapıyoruz ona tehlikede olduğumu anlatmaya çalışıyorum

Gözlerimiz kapalı uykuya dalmak üzereyken gördüklerimiz bize ne söyler? Neden noktürn bana doğru geliyor kapkara ve uzun kollarını savurarak?

[dikburuncamgoz]

Sanki ben çocukluğumdan beri hiç tam yaşamamışım. Hep bir şey yaparken başka bir şey yapmışım. Kitap okurken çay içmişim. Dua ederken düşünmüşüm. Yemek yerken film izlemişim. Uyurken dişimi sıkmışım. Önceden dalga geçerdim, beynim çok çalıştığı için aynı anda tek bir iş yapamıyor diye. Halbuki şimdi düşünüyorum, kendimi yüzde yüz vererek bir iş yapmaya katlanamıyorum, çünkü belki de kendime katlanamıyorum. Yaptığım işi ikiyle çarpıyor, kendimi ikiye bölüyor, parçalanarak yok oluyorum.

[dikburuncamgoz]

K.

Her şey çok sıkıcı.

Hava muhteşem, kuşlar çok güzel ötüyor. İş yorucu değil. Konforum yerinde. Ve her şey aşırı sıkıcı.

M. birkaç günlüğüne İ'ye gitti ve şimdiden onu çok özlüyorum. Benim için hayat onu keşfetmektir, kalan her şey bir tür bekleme halidir. O gelince ne olacak, ne değişecek? Onun istediği şeyleri izleyip dinleyeceğiz. Ona yemek yapacağım. Sarılıp dizlerinde uyuyacağım. Halbuki onun gideceği belli olduğunda biraz bozulmakla beraber memnun olmuştum, kafama göre birkaç gün takılacak ve farklı bir şeyler yapacaktım... Ne mesela? Belli değil, bir şeyler... İnsan günlük hayatın akışında kısıtlandığını sanıyor. Zincirlerinden kurtuldu mu dörtnala koşacak, aklının estiği yere gidecek ya da her istediğini yapacak... Sonra bir anda serbest kaldığında ise hiçbir şeye yönelik iradeyi içinde bulamıyor.

Şimdi ise filmler boş, kitaplar saçma, oyunlar aptalca. Midem bulanıyor adeta. O yokken bir kabuk gibiyim. Kendimi "stand-by" moduna almak istiyorum.