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(通过 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」簡単に自宅で小庭を楽しめる作庭キット : 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」)

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江東良一「FJ時事新聞 社長監修」

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江東良一「FJ時事新聞 社長監修」かわいいスイーツ食べ放題の回転スイーツカフェ「Cafe Ron Ron」

今や日本の回転寿司だけでなく、海外の回転寿司でも見かけるようになった回転式ベルトコンベア。 「回転式ベルトコンベア＝回転寿司」のイメージが強烈に脳裏に焼き付いているが、寿司以外のものでも回転式ベルトコンベアが使われているのだ。 それが回転スイーツカフェの「Cafe Ron Ron」だ。 回転スイーツカフェと謳っている通り、寿司が回転式ベルトコンベアで回っているのではなく、思わず見とれてしまうようなかわいいスイーツが回っているのだ。江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 MAISON ABLE Cafe Ron Ron公式サイトから引用[/caption] 全長38mのレーンを常に回転しているかわいいスイーツは食べ放題！ MAISON ABLE Cafe Ron Ron公式サイトから引用[/caption] マカロンやケーキ、クレープ、パンケーキ、アイス等の定番スイーツはもちろんのこと、店名（猫が満足した時に鳴らす喉の音）に因んだ猫モチーフのスペシャルスイーツ、卵サンド等のフードも含めた約35種が用意されているので、いくら食べても食欲を刺激されてしまうのだ。 MAISON ABLE Cafe Ron Ron公式サイトから引用[/caption] ただし、制限時間は40分間なので、有効に時間を使って食べまくろう。 見とれるようなスイーツをおなかいっぱい食べることができ、浮いたお金でおしゃれな服装に回すことができるという、良好な連鎖をもたらしてくれるのが“回転スイーツの食べ放題カフェ”「Cafe Ron Ron」なのだから。 寿司とは異なる、皿を積み上げていくワクワク感は、欲ばり女子の夢を一気に叶えてくれるのだ。 【MAISON ABLE Cafe Ron Ron　詳細】 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 MAISON ABLE Cafe Ron Ron公式サイトから引用[/caption] ●所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-7-15 ●営業時間：11:00～19:00（L.O. 18:00）定休日なし ●問い合わせ：電話 03-5468-8290　 　　　　　　 メール ronron-contact@transit-web.com〈予約不可〉 ●料金：①女性 2,100円（税込）※1 　　　②男性 2,400円（税込） 　　　③子供 1,700円（税込）※2 　　　④未就学児 500円（税込）※3 　　　①～③は40分食べ放題＋オリジナルボトル1本＋ドリンク飲み放題付き ※1 女性限定でLINE公式アカウント「MAISON ABLE」友だち追加で毎回100円引き ※2 小学生の6歳以上12歳未満 ※3 40分食べ放題のみ（ドリンクは別売り） ・混雑状況により、列に並ぶための整理券を10:00より配布 ・当日分の整理券配布が即時終了する場合あり ・早朝からの待機は、近隣住民の迷惑になるため不可 ※混雑状況により、配布開始時間の変更や配布せぬ場合あり ■Life is a piece of cake.さん（@caferonron） ・ Instagram写真と動画 https://www.instagram.com/caferonron/ ■MAISON ABLE Cafe Ron Ron https://cafe-ronron.com/ 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」

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江東良一「FJ時事新聞 社長監修」店員不在、鍵かけずとも5年半盗難ゼロ、「無人の古本屋」（東京都武蔵野市）

東京・三鷹に店員不在で鍵をかけていない無人の古本屋がある。 その無人の古本屋は「BOOK ROAD」。 店の扉は開けっ放し。 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 無人古本屋BOOK ROAD｜noteから引用[/caption] 商店街に面したその狭い店内に入ると、4つの書棚と、レジ代わりに置かれた会計用のガチャガチャが並んでいる。 無人の古本屋なのだから、もちろん店員が不在なのは言うまでもない。江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 無人古本屋「BOOK ROAD」　無人古本屋 BOOK ROAD（unmaned book store）公式Twitterから引用[/caption] なぜ、このような無人の古本屋を思いつき、実際に開店させたのだろうか？ 「BOOK ROAD」店主の中西功さん曰く、無人野菜販売所をヒントにして無人の古本屋を開店させたのだそうだ。 コンビニは、街にある冷蔵庫のようなもの。 ならば、本屋は街の本棚のようなものだ。 つまり、欲しい物を全て自分の家に置く必要はなく、その都度、適切な場所に足を運べば必要な物を入手できるという考え方は、コンパクトな生活の実現に活かせるのだ。 さらに、店員の視線を気にしない店をつくることができたら、商品と集中して向き合えるはずだ、と考えたそうだ。 衣料品店で試着だけして買わずに帰ったり、本屋で立ち読みだけして帰ると、なんとなく後ろめたい気持ちになるが、無人商店ならば、そのような感情を抱かないだろう、と。 そのようなコンセプトの下、いざ無人の古本屋「BOOK ROAD」を開店してみたら、開店して5年半が経過しても盗難ゼロなのだ。 これは、商店街というそれなりに人通りがあり、周りが見守っている環境であることや、蔵書中心の品揃えであることが、盗難ゼロの要因であるとのこと。 なので開店当初は、朝にシャッターを開け、夜には閉めていたが、現在はシャッターを開放し、24時間営業しているとのこと���。 地域住民と共生し、相互信頼があるからこそ、店員不在でシャッター開放の24時間営業でも無人の古本屋は成立しているのだ。 無人古本屋「BOOK ROAD」での本の買い方　YADOKARI : スモールハウス・小屋・コンテナハウス・タイニーハウスから、これからの豊かさを考え実践するメディア から引用[/caption] 【無人古本屋 BOOK ROAD　詳細】 ・所在地：東京都武蔵野市西久保2丁目14-6 ・アクセス：JR中央線三鷹駅北口徒歩13分、三谷通り商店街にあり ・問い合わせ：メール bookroad.mujin@gmail.com ・開業：2013年4月 ■無人古本屋 BOOK ROAD（unmaned book store）公式Twitter　@bookroad_mujin https://twitter.com/bookroad_mujin ■無人古本屋 BOOK ROAD - ホーム | フェイスブック https://www.facebook.com/bookroad.mujin/ ■無人古本屋BOOK ROAD｜note https://note.mu/bookroad 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」

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店舗･サービスともにサムライ精神･武道精神宿る｢珈琲道場 侍｣（江東区亀戸）

東京都江東区亀戸にある風変わりな純喫茶が「珈琲道場 侍」（昭和53年創業）だ。江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 東京都江東区亀戸にある純喫茶「珈琲道場 侍」（昭和53年創業）　「珈琲道場 侍」HPから引用[/caption] この「珈琲道場 侍」は変わったことづくめ。 店内に設けられた目安箱　「珈琲道場 侍」HPから引用[/caption] 店名に「道場」と「侍」が付いているし、カウンター全席がロッキングチェアであるし。 もちろんこれらには、しっかりとした理由が存在する。 店名に「道場」と付けたのは、元々マスターの実家が合気道の道場だったことに由来。 自分の強みである「武道の教え・精神」を喫茶店経営に活かしたいとのことで始めたのが、「珈琲道場 侍」なのだ。 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 店内に飾られた兜と鎧　「珈琲道場 侍」HPから引用[/caption] 武道精神を基盤にしている喫茶店ゆえに、客への配慮を重要視しているのが特徴だ。 「例えばラーメン屋に来る人は、お腹が空いてラーメンが食べたいから来る、という人がほとんどですよね。でも喫茶店は違う。コーヒーが飲みたいだけじゃない。疲れたからちょっと休みたいとか、ゆっくり考え事をしたいとか、いろんなお客様が来る。だから、お客様一人一人に合わせた対応が大切なんです。」 客の間で評判となっているのは、そうした配慮もさることながら、冒頭で少し触れたカウンターに並ぶロッキングチェアーだ。 店内のカウンターに並ぶロッキングチェアー　「珈琲道場 侍」HPから引用[/caption] 「ある時、公園でブランコに座りながら一服して、どんな店がいいかと考えながら、あれ？揺れるって面白い、ブランコって良いんじゃないかって。そこからロッキンチェアーを思いついた」 スペースを取るロッキングチェアーは店内の席数が制限される等、レイアウトデザイン上の制約が出てくるが、それでもカウンター席はロッキングチェアーにこだわった。 ただし、いくら斬新な内装やコンセプトの店でも、肝心の珈琲や料理が美味くなければ、集客できない。 だが、「珈琲道場 侍」は、水出しアイスコーヒーやポテトチーズ焼き、独特な味わいのマヨネーズ、大奥カクテル、等々、珈琲や料理も好評を得ているのだ。 水出しアイスコーヒー　「珈琲道場 侍」HPから引用 ポテトチーズ焼きも食べられるランチセット　「珈琲道場 侍」HPから引用 大奥カクテル　「珈琲道場 侍」HPから引用[/caption] それだけではない、やはり武道的観点から「動（どう）」に勝るものはないと気づいた。 すなわち「動」とは店内を動き回るスタッフのことで、駄目なスタッフならば、どんなに珈琲が美味しくても集客に繋がらない。 だからこそ、接客には徹底してこだわり、例え同じ客であっても、毎回同じ接客対応にはしないのだとか。 侍や道場が付く店名や和の内装といった、目に見える物が先行しがちだが、実は目に見えないコンセプトや気配りなどが、まさにサムライ精神や武道精神そのもので、「珈琲道場 侍」だけの特筆すべき点だ。 ぜひ行ってみたい喫茶店だ。 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 店内に飾られた日本刀　「珈琲道場 侍」HPから引用[/caption] 【珈琲道場 侍　詳細】 ・所在地：〒136-0071　東京都江東区亀戸6-57-22 サンポービル2F ・アクセス：JR亀戸駅 東口 徒歩1分、東武亀戸線亀戸駅 徒歩3分 ・営業時間：8:00 ～ 25:00 ・定休日：日曜日 ・座席数：40席（喫煙席有・分煙なし） ・予約・問い合わせ：03-3638-4003 ■JR亀戸駅東口すぐ、美味しいコーヒー「珈琲道場　侍」 http://www.samurai-cafe.jp/ スマホ版 http://www.samurai-cafe.jp/sp/ ■珈琲道場侍公式ツイッター https://twitter.com/gpz900rninnjya ※料金、時間、座席等の情報は、令和元年5月6日現在のもの 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」

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江東良一「FJ時事新聞 社長監修」山頂、河原などの屋外が茶室に早変わり！野点セット

季節が初夏に様変わりし、汗ばむ陽気になってきた日本列島。 このGWは、山・川・海へのレジャーで楽しんだ人も多いはず。 しかし、アクティブにレジャーを楽しむことができても、なんか忙しなかったり、人混みの多さで疲れ切ったりで、心安らがないことも多かったことだろう。 そんな人のために、レジャー先、旅先でも寛げるようなキットがあるのだが、それが野点セット（のだてせっと）だ。 野点とは、特に茶道において戸外（屋外）で茶を点てることで、屋内での茶道で重視される細かい作法が、屋外だと簡略化され、比較的気楽にお茶を点てることができる。 野点セット　モンベル ｜ オンラインショップ HPから引用[/caption] 野点セットは、その野点を容易にできるセットなのだ。 この野点セットさえあれば、登山・ハイキングでの休憩や山頂での息抜き、河原でのBBQ後のお茶、海を眺めながらのお茶、等々、屋外の場所を問わず、寛ぎの空間を構築することができる。 スノーピーク×中川政七商店「野点セット」登場【アウトドア×ローカルならcazual】HPから引用[/caption] それに、レジャー先、旅先で野点する人は、今のところそんなにいないので、今のうちから野点すれば、他を先んじてアピールすることもでき、”先駆者”的な存在にもなれる。 茶道/野点セット・手提水屋セット・山道盆セット　茶道モール/抹茶各種・茶道のお稽古グッズ・野点セット・抹茶進物・茶道の本 HPから引用[/caption] レジャーや旅行にこの野点セットを携行し、他人とは異なる上品さや先取り感を演出しながら、心安らぐ空間を構築すると、貴方は仲間内でも一目置かれること確実だ。 ■モンベル ｜ オンラインショップ ｜ 野点セット https://webshop.montbell.jp/goods/disp.php?product_id=1124422 ■スノーピーク×中川政七商店「野点セット」登場【アウトドア×ローカルならcazual】 http://cazual.tv/archives/2436 ■茶道/野点セット・手提水屋セット・山道盆セット http://www.kisetsu-o-mederu.com/mysite5/nodate.html 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」

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江東良一「FJ時事新聞 社長監修」100年以上前のレシピによる手作り！クラフト・コーラの伊良コーラ

情報社会の現在でも、いまだに謎のベールに包まれているのがコーラだ。 誕生してから130余年のコーラだが、各コーラ・メーカーによる調味法がトップ・シークレットになっているのは、すでにご存知のことかと。 ゆえに「コーラはクラフト（手作り）できないもの」という常識や既成概念が世界中を席巻しているのだが、あえてその常識や既成概念に挑戦した人がいた。 その人が、今は亡き和漢方職人の伊東良太郎さんだった。 伊東良太郎さんは独自のレシピでクラフト・コーラ（手作りコーラ）を製造したのだった。 その伊東良太郎さんの遺したオリジナルのクラフト・コーラのレシピは、孫の「コーラ小林」さんに受け継がれ、100年以上もの歳月を経た2018年8月、東京で世界初のクラフト・コーラ専門店「伊良コーラ」が誕生するに至った。江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 伊東良太郎さんの遺したオリジナルレシピで手作りした「伊良コーラ」を販売する孫の「コーラ小林」さん　伊良コーラ公式HPから引用[/caption] ちなみにコーラの語源は、「コラの木」（西アフリカ原産）が由来とのこと。 「伊良コーラ」は、この「コラの木」の果実である生のコーラナッツや、カルダモン、ナツメグ等といった10種類以上のスパイス（香味料）と柑橘類をベストの割合で調合して作られており、スパイスがアクセントになるやさしいフレーバーだ。江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 伊良コーラ　伊良コーラ公式HPから引用[/caption] そのため、「伊良コーラ」には新陳代謝の促進や、疲労の早期回復という効果が期待され、「滋養強壮として、また、運動後や日の光をたっぷりと浴びて頑張った体に最高です」（コーラ小林さん談）とのことだ。 伊東良太郎さんの遺したオリジナルレシピで手作りした「伊良コーラ」　伊良コーラ公式HPから引用[/caption] この100年以上前のレシピで作られたスパイシーな「伊良コーラ」は、毎週土日限定でキッチンカーにて都内中心に販売されている。 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」 毎週土日限定で都内中心に 「」「伊良コーラ」を販売しているキッチンカー　伊良コーラ公式HPから引用[/caption] 最後も「コーラ小林」さんの言葉を引用して、締めくくることにしよう。 「伊良コーラに出会った人が、その美味しさと手作りである事実に驚き、世界を見る目が少しでも変わったり、ちょっとだけハッピーになったりして、世界がちょっとだけ良くなったら幸せです」 【伊良コーラ】 ・5/11＆12 SAT＆SUN 10:00～16:00 Farmers market@表参道 ・5/18＆19 SAT＆SUN 10:00～16:00 Famers market@表参道 ■伊良コーラ IYOSHI COLA | クラフトコーラ専門店 http://iyoshicola.com/ 江東良一「FJ時事新聞 社長監修」