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Faltam exatos 12 dias para o natal, que tal conhecer mais sobre essa data comemorativa e uma receitinha para celebrar com sua família? 🎄❤

Você sabe qual o verdadeiro significado da árvore de natal? 🎄

A árvore de Natal é um dos símbolos mais populares, e normalmente é um pinheiro. Há muitas versões sobre a associação da árvore ao Natal. Uma delas é que o formato triangular do pinheiro representaria a Santíssima Trindade. O costume de enfeitar as árvores de Natal surgiu em 1539 em Estrasburgo. Na América Latina, apenas no século XX teve início essa tradição. Atualmente, as árvores são naturais ou artificiais, sendo que estas últimas encontram-se à venda em cores variadas.

Mas e o papai noel? De onde surgiu? 🎅🤶

Inspirado na figura de São Nicolau, um bispo do século III, o Papai Noel é responsável por trazer os presentes das crianças no Natal, segundo a tradição.

🎅🎄🤶❤🎠🪄🎁🎐

Já experimentou biscoitos de gengibre?

Ele auxilia no emagrecimento, a má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriado, colesterol alto, pressão alta, tosse, dores musculares, problemas de circulação sanguínea e artrite.

Ingredientes 🪄

2 xícaras (chá) de farinha de amêndoa

1 colher (sopa) de gengibre em pó

1 colher (chá) de canela em pó

¼ de colher (chá) de cravo-da-índia em pó

noz-moscada ralada na hora a gosto (cerca de ½ colher (chá))

¼ de colher (chá) de fermento em pó

¼ de colher (chá) de sal

100 g de óleo de coco em temperatura ambiente

⅓ de xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado

⅓ de xícara (chá) de essência de baunilha

1 ovo

farinha de amêndoa para polvilhar a bancada

Modo de preparo 🎁🎊

Separe 4 pedaços de papel-manteiga com cerca de 30 cm de comprimento – eles serão usados para abrir a massa.

Numa tigela misture a farinha de trigo, o gengibre em pó, a canela em pó, a noz-moscada, o cravo em pó, o fermento e o sal. Reserve.

Na batedeira, utilizando a raquete, bata a manteiga com o açúcar em velocidade média até formar um creme. Junte o melado de cana e o ovo e bata por mais 2 minutos para incorporar – pare de bater e raspe a lateral da tigela quantas vezes forem necessárias para que fique uniforme.

Diminua a velocidade da batedeira e junte os ingredientes secos aos poucos, batendo a cada adição até formar uma massa lisa.

Polvilhe um pouco de farinha sobre um dos pedaços de papel-manteiga e transfira metade da massa para o centro. Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e cubra com outro pedaço de papel. Aperte delicadamente para achatar e, com o rolo de macarrão, abra a massa até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Repita com a outra metade da massa.

Leve as massas de biscoito já abertas para a geladeira para firmar por, no mínimo 2 horas (se preferir, prepare a massa no dia anterior). Ao gelar a massa de biscoito já aberta fica mais fácil cortar e assar os biscoitos. Se preferir, você pode levar a massa sem abrir num saco para alimentos (ou num pedaço de plástico filme) formando um bloco achatado para gelar. Nesse caso, ela precisa de pelo menos 4 horas para firmar.

Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).

Retire a massa da geladeira e corte os biscoitos no formato desejado. Com cuidado vire e descole o papel dos biscoitos – assim fica mais fácil separar os biscoitos das rebarbas. Transfira os biscoitos para uma assadeira, deixando 0,5 cm de espaço entre eles. Junte as aparas na geladeira para abrir depois que assar as primeiras levas. (Caso tenha gelado a massa num bloco só, corte a massa ao meio e transfira para a bancada polvilhada com farinha – volte o restante da massa para a geladeira. Abra com o rolo de macarrão polvilhando farinha sob e sobre a massa durante o processo, até atingir 0,5 cm de espessura.)

Leve os biscoitos ao forno para assar por cerca de 15 minutos, ou até as bordinhas começarem a dourar – ele termina de endurecer depois de esfriar. Atenção: caso esteja utilizando cortadores de formatos diferentes, organize as assadeiras por tamanho (pequenos, médios e grandes) pois o tempo de forno varia de acordo com o tamanho dos biscoitos.

Retire os biscoitos do forno e espere esfriar completamente antes de servir ou armazenar. Repita com o restante da massa e vá juntando as aparas para abrir novamente, sempre polvilhando a bancada e a massa com farinha para não grudar.

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Já pensou em uma receita de dia das crianças saudável e divertida?! 🥰😍

Aqui temos duas receitinhas para divertir a criançada! ❤

(Foto de referência; https://pin.it/edH3TbV)

Aqui nos temos um omelete super fofo, com carinha se ursinho 🫠🐻

Ingredientes;

- ovo

- água

- farinha integral

- pera

- morango (opcional)

Modo de preparo;

A massa deve ser feita com o ovo e água batidos juntos, para o deixar homogêneo, adicione um pouco de farinha integral para dar textura.

Frite numa frigideira untada com azeite vegetal, e coloque uma quantidade da massa feita.

Para o recheio congele a pera por algumas horas e após isso bata em um liquidificador, pode colocar Morangos também ou outra fruta de seu gostos, pronto, agora é só aproveitar! 🥰

Obs: o formato de urso pode ser feito moldando a massa na frigideira ou até mesmo comprando forminhas próprias para isso!

(Foto de referência; https://pin.it/2lzyeZ4)

Ingredientes;

- aveia em flocos

- banana (opcional pode ser outra fruta também)

- ovo

Modo de preparo;

Amasse a banana e reserve em um pote, em outro pote bata o ovo junto da aveia em flocos, adicione a banana amassada. Unte a frigideira com azeite vegetal e ponha pequenas quantidades da massa para fritar, adicione mais frutas de sua preferência caso queira e deguste!

Obs: pode se usar forminha de urso para fazer as carinhas, ou usar colheres menores para proporcionar a quantidade.

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Aranhas de tangerina 🕷🍊

Ingredientes;

- tangerina

- mirtilo

- banana

Modo de preparo;

- em um prato ponha a tangerina sem casca

- corte a banana em pequenas bolinhas

- lave os mirtilos e o adicione a banana

Obs: para fazer os olhos, coloque a banana cortada e o mirtilo por cima dele, caso ache necessário ponha um palito entre as frutas para prender.

(Foto de referência; https://pin.it/4AYRdAu)

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Espetinho de frutas ❤🍡

Ingredientes:

Morangos: Os morangos têm um baixo índice glicêmico e são uma excelente escolha. Eles são saborosos e cheios de antioxidantes.

Maçãs: As maçãs são outra opção com baixo índice glicêmico. Opte por maçãs verdes ou vermelhas.

Pepinos: Embora não sejam frutas, os pepinos adicionam um toque refrescante à sua "sala de frutas" e têm um índice glicêmico muito baixo.

Melancia: A melancia é uma fruta doce, mas ainda tem um índice glicêmico moderado. Certifique-se de não exagerar nas porções.

Peras: As peras são ricas em fibras e têm um índice glicêmico relativamente baixo.

Modo de preparo:

- Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.

- Corte as maçãs e as peras em pedaços menores.

- Descasque e corte os pepinos em rodelas.

- Corte a melancia em cubos.

- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.

Obs: para adicionar um toque extra de sabor, você pode regar a "sala de frutas" com suco de limão fresco ou polvilhar canela por cima, também pode decorar seu espeto de frutas com uma uva verde e um pedacinho de ameixa para fazer os olhos.

(Foto de referência; https://pin.it/1DTKbrW )