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타마릴로 기본 정보

항목설명학명Solanum betaceum과가지과(Solanaceae) – 토마토, 가지와 같은 과외형달걀형 또는 작은 자두 모양, 붉은색·주황색·노란색 껍질속살씨앗이 있는 젤리 같은 질감, 색은 진한 빨강~오렌지색맛새콤달콤하며, 토마토와 패션푸르트의 중간 맛먹는 방법껍질은 쓴맛이 있어 보통 벗겨서 먹음

✅ 영양소 및 건강 효능

비타민 C 풍부 → 면역력 강화

안토시아닌 & 베타카로틴 → 항산화 작용

식이섬유 → 소화 촉진

저칼로리 → 다이어트 간식으로 적합

혈당 조절, 콜레스테롤 관리에도 도움된다는 연구도 있음