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¿Qué es una dieta vegetariana?

La alimentación vegetariana es aquella que excluye el consumo intencionado de carne, productos cárnicos y pescado. Se la llama vegetariana estricta o vegana cuando además prescinde de todo producto de origen animal, como los huevos, lácteos y miel.

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¿Quién tiene un mayor riesgo de desarrollar diabetes?

La diabetes afecta a personas de todas las edades y grupos étnicos, pero existen factores que aumentan el riesgo de desarrollarla. En México, los grupos de población con mayor riesgo incluyen:

•Antecedentes familiares

•Obesidad y sobrepeso

•Sedentarismo

•Hábitos alimenticios poco saludables

•Edad

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Dieta Keto ¿En qué consiste?

Cuando el cuerpo comienza a carecer de azúcar, el hígado absorbe la energía brindada por las grasas consumidas, convirtiéndolas en moléculas de energía conocidas como cetonas, las cuales funcionan como combustible para el cerebro. En alusión a estas moléculas, es que la dieta ha sido nombrada como dieta keto o cetogénica.

Una de las principales características de esta dieta, es que es muy baja en carbohidratos, motivo por el cual, se estabilizan los niveles de azúcar en la sangre a la vez que la insulina se reduce. Entre ese proceso, el metabolismo entra en un estado de cetosis nutricional, es decir, las reservas de grasa comienzan a ser quemadas por el organismo.

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La mejor dieta para el crecimiento y el desarrollo de los niños tiene en cuenta su edad, su nivel de actividad física y otras características.

Las comidas que contienen muchos nutrientes y carecen de azúcar, grasas saturadas o sal agregados (o tienen una cantidad limitada) se consideran ricas en nutrientes. Si la dieta se basa en comidas ricas en nutrientes, los niños ingieren los elementos nutritivos que necesitan y, en general, consumen menos calorías.

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Los alimentos ayudan a dormir.

existen alimentos que ayudan a descansar. Algunos como lácteos o los cereales integrales, son ricos en triptófano por lo que ayudan a potenciar la melatonina (hormona que ayuda a dormir).

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Hola.

Soy Nayeli Hernandez de 19 años, soy estudiante de nutrición y abordaremos varios temas y datos importantes en este bello blog :))