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피부 탄력엔 연어알! 아스타잔틴이 피부 노화를 방지해줘요.
연어알에 함유된 아스타잔틴은 강력한 항산화제로 피부 노화를 방지하고 탄력 유지에 효과적인 피부 미용 식품이에요.
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커피원두의 종류
커피원두의 종류와 맛에 대한 이해 커피는 원두를 볶은 정도, 분쇄한 상태 그리고 원산지가 어디냐 등 여러 가지 조건들로 인해 맛과 향이 달라진다. 또 그 나라 ���람들의 기호나 습관도 중요하다. 예를 들면 미국에서 마시던 것과 다른 나라에서 마시게 될 때 맛의 차이 혹은 향이나 산미의 변화 등이 있을 수 있는데 이처럼 같은 재료라도 사용되어지거나 보관상태 등의 영향으로 달라지기도 한다. 그렇다면 이러한 다양성 속에서 좋고 맛있다는 기준이 되어줄 만한 공통적인 요소들이 존재할 텐데 그것은 바로 '맛'이다. 따라서 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 많은 사랑받으며 널리 음용하고있는 대표적인 몇가지 브랜드(스타벅스)의 아메리카노를 중심으로 하여 각국의 에스프레소 추출방식 및 특징을 알아보도록 하자 1. 브라질 (Brazil / NY2/NY3/H1) - 에스프레소의 기원: 에티오피아의 염소치기 소년 칼디Kaldi로부터 시작된 브라질의 역사 에티오피아 목동인 칼디의 양무리 돌보기 중 한 잔의 우유를 발견했다고 하며 이를 먹어보니 너무 쓰지도 시큼하지 않았기에 버리기가 아까워 물을 섞어서 마셨더니 쓴맛보다는 단맛이 더 강하여 이후부터 연유 대신 즐겨 마시기 시작함 -브라질식 핸드드립 방식 :에스프레소용 주전자 안에 필터바스켓을 넣는다. 바스킷 위에 뜨거운물을 붓고 스푼대신 드리퍼 모양의 쇠막대기를 이용하여 가루형태 그대로 담아서 서버위에 올린다음 적당량의 온도로 내린 후 설탕 또는 시럽등 원하시는 첨가재료를 넣으신후 드시면 됩니다 2. 콜롬비아 (Colombia / CS4/CS5/SC6) - 콜롬비아가 원산지로 알려진 아르헨티나의 유명한 와인 산지 멘도자Mendoza 지역에서 재배하여 만든 최고급 품종의 메를로 품종 100% 만으로
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