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White Russian

Rezept:

2 cl Wodka (am besten finnischen)

2 cl Kahlua Likör

4 cl Sahne

Zubereitung:

Originalrezept besteht aus 2:2:2, dieser White Russian ist aber sehr stark. Bewährt hat sich anstatt Sahne, Milch zu nehmen und soweit mit dieser verdünnen, bis der weiße Russe einem schmeckt.

Man kann den White Russian nach Belieben mixen, je nachdem welche Geschmacksrichtung man bevorzugt, mehr Wodka, mehr Kaffeegeschmack (mehr Kahlua) oder etwas cremiger (mehr Sahne). Man kann den weißen Russen shaken, oder einfach nur gut mit einem Löffel vermengen, so wird er je nach Sahne/Milchanteil hellbraun. Eine andere Variante ist Wodka und Kahlua zu mischen und die Sahne über einen Löffelrücken draufgeben, so wir er zweifarbig.

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Blackberry Bourbon Smash

Rezept

Zutaten Frische Brombeeren ein Hand voll Minze etwas Honig ein Schuss zitronensaft Bourbon Crushed Ice Ginger Beer Zubereitung Brombeeren, Minze, Honig, Zitronensaft zermatschen bis die Brombeeren ihren Saft abgegeben haben Bourbon hinzufügen Eis hinzugeben mit Ginger Beer auffüllen

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Pina Colada

Rezept Zutaten 6 cl weißer Rum 10 cl Ananassaft 4 cl dickflüssige Kokosnusscreme (Cream of Coconut) 2 cl Schlagsahne 3–4 Eiswürfel 1 Ananasscheibe 2 -blättchen und 1 Cocktailkirsche zum Verzieren.

Zubereitung: Rum, Ananassaft, Kokosnusscreme, Sahne und Eiswürfel kräftig shaken, in ein Glas geben. Mit Ananasscheibe, Cocktailkirsche und Ananasblättchen verzieren  

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Erdbeer Daiquiri

Rezept

Zutaten 2 cl   Limettensaft 5 cl  Rum (Havanna Club oder Bacardi weißer Rum) 1 1/2 EL Rohrzucker, brauner 6  Erdbeeren, reife, süße oder TK 4 Würfel  Eis, zerstoßen 1 Zweig/e Minze

Zubereitung Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange mischen, bis eine homogener Drink entsteht. Mit frischer Minze ausgarnieren.

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Icecold