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彌月 禮盒 大大小小 代表的意義都不一樣 我們客製化 融入想法 做一種美味兼具手作感的禮物 這是我們的禮盒

小小心意 四吋田園鄉村鹹派

大大感謝 焦糖蘋果塔 田園鄉村塔 桂圓棒蛋糕 香蕉核桃棒蛋糕

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婚禮禮盒系列

《5吋蛋香南瓜派》 《磅蛋糕(黑糖核桃、覆盆莓、伯爵茶）》 《瑪德蓮（原味、檸檬、咖啡）》 《餅乾（海鹽、黑芝麻）》

新娘想要送大餅 但不想送傳統大餅 想把大餅概念放入禮盒中

第一次做這樣的概念 很開心 又是一種組合的新型態

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彌月禮盒 系列

*整條磅蛋糕 《黑芝麻杏仁腳》 《脆糖檸檬》 《覆盆蔓越莓》 *禮盒 《焦糖蘋果塔》 《巧克力磅蛋糕》 《覆盆莓蔓越莓磅蛋糕》 《咖啡瑪德蓮》 《餅乾-綜合堅果、伯爵茶》

一個客人 希望有兩種 組合產品 是可以的嗎？

「當然是可以的」

每個人的需求都不一樣 我們盡量滿足每個人的需求

如果喜歡 發個訊息給我們 我們會安排試吃跟細節討論

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一年多前 一個爽朗的女孩 跟我討論著他的結婚禮盒 和她介紹著 除了既有的品項 有喜歡的點心 也可以討論 她眼睛一亮 問到 你會做美式軟餅乾嗎 我好喜歡 但是台灣都沒吃到好吃的 是她 讓我認識了軟餅乾 沒吃過正統軟餅乾的我 努力了好久 看著網路上的配方 不斷調整 影片揣摩 及客人的鑑定 終於完成了她的心願

再次看到她 依然爽朗 還挺了個寶寶在肚子中 非常開心 再次有機會為她做禮盒 這次選擇了整條的棒蛋糕 與她的親友分享喜悅 就像我們的閒聊 當媽了 更能享受簡單的幸褔 透過你的文字 也道出了當媽的滿足 女兒的來到 完整了一個家

讓我們為你獻上祝福 有禮盒 外匯的需求 找我們聊聊 ☞ https://goo.gl/JZHoCf              

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//藍秋出任務// 這次來到了華山這個文創大本營 為RapQ設計樂園準備了歡樂的餐點 活動現場布置得像遊樂園一樣歡樂 工作人員也都好有活力 介紹著當天的活動節目 展場的設計好物 還貼心地幫忙準備餐桌 哄小孩

覺得自己的工作很幸福 可以在工作中 認識更多不同的產業跟朋友

▷ 田園鄉村鹹塔 ▷ 銀芽酒醋鴨胸 ▷ 卡士達泡芙 ▷ 巧克力磅蛋糕 ▷ 乳酪蛋糕

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// 藍秋出任務 // 連續三年 我們都來到這裡 為了幫一位讓我們開始做外燴的小妹妹慶生 今年 我們一樣帶著妹妹愛吃的飯糰 為他的生日餐會搭配的各式鹹甜點 來到熟悉的交誼廳 看到小女孩 又長大了 而親切的女主人 對我們來說 就像是比較少見面的朋友 很喜歡這樣的模式 工作的時候 多了一份熟識信任的感覺 ▷ 時蔬蒸籠 ▷ 打拋飯糰 ▷ 馬鈴薯火腿脆麵包 ▷ 豬肉涼麵 ▷ 青醬海鮮豆腐 ▷ 卡士達小泡芙 ▷ 酒釀優格鮮果

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✸ 老家訂婚禮盒 ✸

我覺得 每一個結婚禮盒 都應該包含 新娘自己的喜好 以及 對長輩的兼顧 尤其是選擇我們這種客製化的小眾禮盒

往往 長輩們都會希望 要大盒 要體面 找我們的新人 都會希望 要好吃 更要特別

這次的新娘 很有自己的想法 不喜歡複雜的東西 自己的禮盒外 特別搭配了簡單 豐富的組合 作為老家長輩送禮用

▷ 蔓越莓棒蛋糕 ▷ 桑葉堅果餅乾 ▷ 黑芝麻餅乾 ▷ 巧克力豆餅乾

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很榮幸 再次被台電指定為餐會配合廠商 為今年度的台電之美攝影比賽頒獎活動準備了茶點 今年台電 開放了11座電廠 讓攝影同好捕捉台電之美 工作空檔 順便參觀參觀這些照片 也蠻有趣的~

▷ 田園鄉村鹹塔 ▷ 燻鮭魚小點 ▷ 純粹檸檬塔 ▷ 卡士達泡芙 ▷ 乳酪蛋糕

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彌月禮盒 藍天小雞 <喆>

☞黑芝麻麻蛋糕 ☞雙塔小禮盒(焦糖蘋果塔&生巧克力塔) ☞雙拼磅蛋糕禮盒 (黑芝麻&香蕉)

太太跟我說: <我們想要 特別的彌月禮盒 不要餅乾 不要磅蛋糕切片 不要瑪德蓮 都太普通了>

當下我真的不知道該怎麼半 於是我們約了時間 見面討論以及試吃產品 老公非常喜歡鹹塔&焦糖蘋果塔 老婆非常喜歡黑芝麻蛋蛋糕 而他們又有一些禮盒 是要寄送到對岸的

於是我給了他們一個建議 在台灣的可以黑芝麻蛋糕搭配雙塔禮盒 要送去對岸的 我們可以選擇雙拼磅蛋糕組合 當下他們就決定 這是個好方法

小孩子的生肖是屬雞 太太想要以小孩子名字中的<喆> 為主角 想要走可愛活潑的風格 本身又喜歡藍色 這就是屬於孩子及爸媽的回憶

禮盒 外燴找我們聊聊 ☞ https://goo.gl/JZHoCf 甜點預定 來工作室☞ https://goo.gl/EUfIak 宅配訂單☞ https://goo.gl/TteX9l

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婚禮禮盒&婚禮小物

彌月禮盒 ☼鄉村田園鹹塔 ☼焦糖蘋果塔 ☼核桃香蕉磅蛋糕 ☼覆盆莓磅蛋糕 ☼綜合餅乾(海鹽 蔓越莓 巧克力豆)

婚禮小物 ☼美式軟餅乾兩片組 (巧克力豆&蔓越莓)

一直以來 我們都很納悶 客人是怎麼找上我們 一問之下才知道 大部分都是口耳相傳 互相介紹 其實這樣的方式 真的太好了 來試吃的客人 每個都是非常的信任 非常的客氣 也已經有很多的想法 準備跟我們討論

這次的新娘子 自己本身就會設計 所以貼紙的部分 是新娘子自行設計的 質感很好 也很漂亮

我們有自己的設計師 可以幫大家做客製化的設計 但 我們也非常喜歡會自己設計的客人 對於我們來說 都是非常棒的交流

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台灣電力公司 開幕記者餐會

㊣浦燒鰻魚飯糰 ㊣燻鮭魚生菜沙拉 油醋醬 ㊣南洋薯泥咖哩雞 ㊣綜合花壽司 ㊣鄉村田園鹹塔 ㊣手工貝果 ㊣紫蘇檸檬小塔 ㊣卡士達泡芙 ㊣洛神檸檬醋飲

第一次做公家單位的餐會 心情格外的緊張 找了一天去現場看場地 發現 裡面也太有氣質 好像畫廊一般 這讓我 大大的有興趣 中午的餐會 我們七點開始準備最新鮮的餐點 每樣料理 都是能讓人 感受其中的溫度 藍秋 本身是甜點起家 但也是非常的愛料理 所以鹹食也是很棒的 這次的甜點只有泡芙跟檸檬小塔 這兩樣甜點 就足以讓台電的員工們 吃的很幸福

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彌月禮盒 中國風

㊣黑芝麻磅蛋糕 ㊣乳酪覆盆莓磅蛋糕

這是一個來自印尼的故事 有一天 手機來電顯示 印尼的電話 我遲疑了一下 沒有接起電話 過了五分鐘 又在打了一通 接起來第一句: <請問有在做彌月蛋糕嗎?> 我有點驚訝 沒想到自己的品牌可以國際化

於是 跟媽媽約了時間來店裡試吃 細節討論了一番 就決定以兩條棒蛋糕的禮盒 以託運的方式 送到印尼去 這次我們做了 腰封 貼紙 以及 小孩子的卡片 是一個很完整的作品 也謝謝推薦我們的烹飪老師 雖然我不知道你是誰 但因為你的介紹 才有今天這麼棒的作品 感謝 有心的大家

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婚禮禮盒 草原概念

►焦糖蘋果塔 ►覆盆莓磅蛋糕 ►檸檬磅蛋糕 ►巧克力瑪德蓮 ►巧克力豆軟餅乾 ►蔓越莓軟餅乾 ►黑芝麻餅乾 ►桑葉堅果餅乾

客人一直都是我們最好的老師 這次 新娘子希望 綠色的內襯紙 想要豆沙色的緞帶 我們去到了一間很厲害的紙店 了解了更多以後可以使用的紙樣 也去了緞帶的大本營 迪化街 找到了一家老字號的緞帶店 各式各樣的款式都有 讓我們上了一課

感謝新娘子 在百忙之中 跟我們分享朋友們都很喜歡 打開禮盒都有一種驚喜的感覺

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牙醫診所開幕 外燴

►草莓卡士達小泡芙 ►鄉村田園鹹塔 ►甜菜根櫻桃鴨胸佐油醋醬 ►小番茄燻鮭魚佐檸檬橄欖油 ►蛋香南瓜派 ►蔓越莓瑪德蓮 ►綜合餅乾

這場 是我目前做過最高規格的餐會 也是第一次遇到環繞式的場所 食物圍繞在你的身邊 非常有挑戰 更開心的是 準備了300多份的點心 回去收拾時 幾乎全部吃完 主人也表示由衷的感謝 我們也是 謝謝給我們機會

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彌月禮盒 小葡萄

☞焦糖蘋果塔 ☞鄉村田園鹹塔 ☞覆盆子瑪德蓮 ☞檸檬瑪德蓮 ☞蔓越莓餅乾 ☞巧克力豆餅乾

自從當了新手爸爸之後 對於彌月禮盒的定義 似乎又更在意了 更希望可以把東西做得更有意義 做得更有代表這個家庭的凝聚力

一個明確的方向 小孩子小名是小葡萄 紫色的緞帶 貼上小葡萄的貼紙 一張小葡萄的小卡 寫著給親朋好友的話語

這就是想要給大家不一樣的禮盒 專屬禮盒 屬於每個不同的家庭與孩子

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㊣草莓卡士達泡芙 ㊣白巧克力瑪德蓮 ㊣玫瑰生巧克力磚 ㊣煙燻櫻桃鴨佐橄欖油醋醬

這次地點在蕾莉歐的記者會 每次的外燴都好挑戰 環境 燈光 桌子大小 等等的小細節都不一樣 都讓我們必須去現場看過一遍 我們才能放心

在料理食材時 總覺得有一股廚師的熱血 因為其實我也很愛做鹹食料理 未來的規劃 就是開一家咖啡廳 裡面有賣著我拿手的餐點 兩三樣就夠了 也有好吃的甜點 跟 咖啡

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—「婚禮禮盒 新組合」— •焦糖蘋果小塔 •巧克力馬德蓮 •桑葉杏仁角餅乾 •蔓越莓餅乾 •黑芝麻餅乾 •伯爵茶餅乾 •巧克力餅乾 是一個很有心的女孩 幫姊姊找喜餅的故事 有天 ��約下午1.2點 他中午休息時間從大安區趕來 為了試吃甜點跟討論禮盒 詢問下才知道 他在我們很想要去吃 的一家餐廳裡工作 覺得很有緣 能被一樣是從事餐飲業的人 選擇我們的禮盒 真是萬分榮幸