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TOP王子 私房生巧克力-黑櫻桃

淡淡白蘭地酒香的巧克力蛋糕內含巧克力肯納許內餡奶油夾層內有酒釀黑櫻桃脆片

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類型：蛋糕 蛋糕種類：長條蛋糕 口味：巧克力 品牌：其他品牌 保存方式：冷凍-18℃以下

規格/尺寸：長約18.5cm、寬約6cm、高約5cm ; 490g/盒 內容物成份：更多內容 食品添加物名稱：更多內容

TOP王子 私房生巧克力-黑櫻桃

巧克力/提拉米蘇蛋糕,蛋糕,蛋糕/甜點/冰品,食品/飲料/零食/生鮮,TOP王子 私房生巧克力-黑櫻桃(490g/盒),Yahoo奇摩購物中心

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宅經濟當道的外送人氣小廚秘笈：省房租、省裝潢、省座位、省人力的數位經濟新食代攻略

依賴科技的新消費模式×美食外送平台崛起，只須一張菜單、一位師傅，你就能輕鬆創業！ 　　 揭秘主食、飲品、配菜等人氣餐點做法、增值訣竅，讓你在宅居時代、景氣寒冬中，用低成本創造出新收入！ 　　 宅經濟當道，外送平台崛起，要如何搶得先機創業？新消費行為的產生，在資金有限的狀況下，則可以選擇先準備一間廚房和一張菜單。 　　 只需要先列出菜單並實際做出美食，並依照外送平台的規定申請，就能在外送平台的選單上出現，省下外送、房租、人員等費用，讓你可以輕鬆創業，省下創業初期的高成本！ 　　 待客源穩定，可再考慮由線上平台販售，導至線下實際店鋪販售，當線上和線下同時擁有客源，就能減少離峰時間的空窗，也能開發因距離遠而無法至店購買的顧客，創造更多客源！ 　　 〔外送餐點食譜大揭密〕主食、飲品、配菜、沙拉、炸物各式開店所須餐點在書中一次備齊，讓你隨心所欲的選擇，創造出你的專屬食譜！ 　　 〔建議配菜×三點訣竅帶你更貼近消費者〕在主食食譜中，附上建議配餐小菜，以及成功、快速、增值三點訣竅，讓你在準備餐點上能更得心上手。

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語言：繁體中文，ISBN：9789863641650，頁數：208，出版社：橘子，作者：許志滄，出版日期：2020/07/06，類別：飲食

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狸小路手作烘焙 莓果生乳千層

千層蛋糕激戰區新亮點酸甜清爽 好滋味此款千層內含吉利丁，素食者是不能食用的喔!

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類型：蛋糕 口味：蔓越梅/藍莓/草莓/莓果類 品牌：其他品牌 保存方式：冷藏4~7℃

規格/尺寸：8吋；1000g 內容物成份：更多內容 食品添加物名稱：更多內容

狸小路手作烘焙 莓果生乳千層

造型蛋糕,蛋糕,蛋糕/甜點/冰品,食品/飲料/零食/生鮮,狸小路手作烘焙 莓果生乳千層(8吋),Yahoo奇摩購物中心

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AMANDIER雅蒙蒂法式甜點 蛋黃哥牛奶布丁燒

充滿豐富的三層口感滑嫩綿密、甜而不膩的好滋味新鮮好吃的伴手禮吃下去的每一口都是滿滿的好心情

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類型：布丁/奶酪/仙草凍/茶凍 口味：原味 品牌：其他品牌 保存方式：冷凍-18℃以下 規格/尺寸：520公克/盒 內容物成份：更多內容 食品添加物名稱：更多內容

AMANDIER雅蒙蒂法式甜點 蛋黃哥牛奶布丁燒

乳酪蛋糕/起司蛋糕,蛋糕,蛋糕/甜點/冰品,食品/飲料/零食/生鮮,AMANDIER雅蒙蒂法式甜點 蛋黃哥牛奶布丁燒(4入),Yahoo奇摩購物中心

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TOP王子 北海道福太郎 日光輕乳酪

黃金色澤像暖暖日光乳酪香濃 鮮奶滑順入口即化帶著綿密的口感

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類型：蛋糕 蛋糕種類：乳酪/起司蛋糕 口味：原味 品牌：其他品牌 保存方式：冷凍-18℃以下

規格/尺寸：高約5cm, 直徑約15cm 內容物成份：更多內容 食品添加物名稱：麵粉、鮮奶、土雞蛋、乳酪、奶油、砂糖 保存期限：冷凍可保鮮15天, 冷藏可保鮮2天;請勿放常溫

TOP王子 北海道福太郎 日光輕乳酪

乳酪蛋糕/起司蛋糕,蛋糕,蛋糕/甜點/冰品,食品/飲料/零食/生鮮,TOP王子 北海道福太郎 日光輕乳酪(100g/盒),Yahoo奇摩購物中心

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品屋‧核桃戚風蛋糕

酥脆x綿密，口感豐富製作用心，到您的心坎裡

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類型：蛋糕 口味：原味 品牌：其他品牌 保存方式：常溫請置陰涼處

規格/尺寸：6吋/盒，共三盒 內容物成份：更多內容 食品添加物名稱：依此商品包裝顯示 保存期限：冷藏3天

品屋‧核桃戚風蛋糕

蜂蜜/戚風/年輪蛋糕,蛋糕,蛋糕/甜點/冰品,食品/飲料/零食/生鮮,品屋‧核桃戚風蛋糕(6吋/盒，共三盒),Yahoo奇摩購物中心

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Super Junior利特親手做！特哥的美味料理祕訣-

親手做出美味的料理，就是讓我「變幸福」的祕訣， 　　希望這本書，也能讓大家感受到這種幸福！ 　　──利特送給E.L.F的美味禮物！

　　【特別收錄！完整收藏】 　　★繁體中文版獨家封面 　　★專屬中文版序＋親筆印刷簽名 　　★海外演出私密心情分享 　　★特哥家冰箱大公開 　　★親手做料理的IG認證照 　　★利特「料性男」寫真

　　【利特嚴選！料性男食譜】 　　★一個人也能吃得簡單美味：泡菜奶油炒泡麵、蘿蔔葉泡菜拌飯、刀切麵疙瘩 　　★請客超有面子的豐盛主菜：餃子火鍋、老泡菜部隊鍋、魚糕串湯 　　★利特百吃不膩的最愛小菜：馬鈴薯雜菜、大醬醃紫蘇葉、麻藥醃蛋 　　★最佳「特」別料理祕訣：馬鈴薯煎餅沙拉、焗烤奶油餃、炒血腸 　　★忙碌的利特必吃營養點心：辣炒年糕、果香糖醋肉、麻糬漢堡 　　★利特的世界美味之旅：沙嗲雞肉串、港式番茄麵、酪梨莎莎醬

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語言：繁體中文，ISBN：9789571382685，頁數：216，出版社：時報出版，作者：利特，譯者：張鈺琦，出版日期：2020/07/28，類別：飲食

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創新台灣料理

近幾年台灣食安問題頻傳，本書以最原始的自然食材，例如：鮮高湯、紅麴等來加強菜色的醇厚鮮甜風味。希望以簡單的食物，呈現最本真的台菜風味。台灣料理的生命力，在於對傳統的繼承和昇華，在經過時代更迭與不設限的多方料理交流下激盪的創新，透過味蕾傳遞，讓心靈悸動

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語言：繁體中文，ISBN：9789869918503，頁數：144，出版社：翰英文化事業有限公司，作者：陳寬定，出版日期：2020/07/01，類別：飲食

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亞尼克蛋糕 歐多桑的笑顏8吋

氣質書卷味的捲蛋糕就是想讓歐多桑莞爾⼀笑⼀起享受捲蛋糕獨特的Q彈口感融入乳源來自北海道生乳的奶霜濃厚的乳香風味 口口清爽

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類型：蛋糕 蛋糕種類：蛋糕捲 口味：水果, 巧克力, 原味 品牌：亞尼克果子工房 保存方式：冷藏4~7℃

規格/尺寸：1顆/8吋/盒 內容物成份：更多內容 食品添加物名稱：無 保存期限：冷藏2~3天內食用完畢(實際保存期限依此商品外包裝所示)

亞尼克蛋糕 歐多桑的笑顏8吋

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極廢食堂：人生無力，更要填飽肚子！65道筋疲力盡時必備超簡單食譜

今天也辛苦了！你現在的體力（HP）剩多少？ 點閱率300萬次↑日本Web食譜研究家精選65道——★★★廢系療癒極簡食譜！體力剩5%也能煮★★★ 　　 市面上食譜書何其多，為何需要這一本？　　 累趴倒地的時候，本食譜正是你的得力幫手。 　　 當你……　　 • 下班後極度厭世，還是能100％餵飽自己　　 • 懶到最高點，卻能最快速、簡單完成美味料理　　 • 廚藝零門檻，只要小家電，迅速完成一餐　　 • 一鍋到底、三步驟完成，小份量也要大美味　　 • 不求刀工、不求食材，照著步驟，你也能當天才廚神

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語言：繁體中文，ISBN：9789576583698，頁數：128，出版社：三采，作者：犬飼TSUNA，譯者：連雪雅，出版日期：2020/06/24，類別：飲食

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魔法彩繪蛋糕：簡約、造型、新時尚

◆時尚簡約造型風 　　光陰如隙駒，距離上次的彩繪書已經事隔多年。因應時代的變遷及教學上的提升，如何讓魔法彩繪歷久彌新、與時俱進，再次呈現不同的風格？

　　籌備了將近一年，從最流行的簡約風開始構思，目標是讓初學者也能從中學習彩繪蛋糕，想讓這本彩繪書呈現出既簡明又進階的架構。

　　◆繁富與簡練變幻自如 　　為此嘗試了各種媒材的創作，並結合拉糖、巧克力與翻糖設計等藝術工藝，使彩繪技巧不再侷限於鮮奶油。 　　以視覺與美味為核心，再一次發揮魔法達人的彩繪功力，添加無數巧思與獨創性，讓彩繪蛋糕引領你進入色香味與美學的盛宴！

　　本書收錄魔法烘焙達人─何老師的蛋糕裝飾藝術，從基礎開始，按部就班，一步步引領大家走進這個變幻萬千的瑰麗世界。 　　依照蛋糕裝飾的風格分門別類，絕不藏私，完整呈現大師的獨門手法。絕對讓你流連忘返，技巧在不知不覺間更上一層樓！

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語言：繁體中文，ISBN：9789869918534，頁數：208，出版社：翰英文化事業有限公司，出版日期：2020/07/24，類別：飲食

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增肌．減脂．高蛋白 MEAL PREP備餐便當：營養師研發， 500卡健身瘦身便當

增肌．減脂．健身，從適當的飲食下手風靡歐美健身圈的「MEAL PREP備餐便當」設計菜單、計算營養、提前準備三步驟化繁為簡，一次做好四便當 　　 ◎ 什麼是MEAL PREP備餐便當？「MEAL PREP」這個新詞彙，為餐食（Meal）＋準備（Preparation）所組成，意思為提前準備好餐點，肚子餓時隨時享用。在進行增肌減脂或飲食控制時，不因肚子餓就胡亂裹腹，可以根據身體所需，吃下蛋白質、碳水、脂質理想搭配的備餐便當。 　　 ◎ 此書適合哪些人？ 1、 增肌減脂、肌力訓練者：進行重訓健身時，飲食搭配很重要，讓「高蛋白備餐便當」助你一臂之力。　　 2、 減醣、瘦身、飲食控制者：不管是想減醣、想控制熱量，本書的500卡便當、減醣便當，讓你吃飽飽還變瘦。　　 3、 忙碌族、懶人族：一次採買、製作，一次做好四便當，想吃再加熱即可，跟外食一樣方便。 　　 ◎ 營養師設計，50道 × 500卡 × 高蛋白便當　　 1. 健身必吃！高蛋白肉便當　　 想要攝取優良蛋白質，肉類絕對不可缺。增肌/減脂時只能吃雞胸肉？其實牛肉、豬肉也很棒，應該怎麼選擇？怎麼變化應用，才能吃不膩、維持飲食習慣？ →運用醬料變化，雞肉也能多變美味：照燒梅子雞、燒烤鹽麴檸檬雞　　 →牛肉請選擇瘦肉：青椒牛肉絲、牛肉漢堡排　　 →豬雞肉請去皮：蔬菜雞里肌捲、味噌醃豬肉、雞肉丸 　　 2. 油脂必需！好油脂魚便當　　 →很多魚類內含EPA及DHA等優質油脂，蛋白質也很豐富，營養價值無可挑剔。使用魚肉片做便當，更加輕鬆方便。　　 →擅用不同魚種類：炙燒鮪魚、鮭魚漢堡排、鰹魚排便當　　 →創造各式風味變化：鯖魚柚子醋炒蔬菜便當、鮭魚豆腐焗烤便當 　　 3. 人氣飲食！低醣便當　　只要節制醣類的攝取，相對熱量就會減少，是近年來的熱門飲食法。以肉類取代飯麵作為主食，增加飽足感。　　 →使用油豆腐取代餃子皮，既減醣又增量：油豆腐餃子便當　　 →用豆腐當主角，低醣、低脂、低熱量：鮭魚豆腐焗烤便當

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語言：繁體中文，ISBN：9789865071479，頁數：144，出版社：采實文化，作者：牛尾理恵，譯者：蔡麗蓉，出版日期：2020/06/24，類別：飲食

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蒔蘿香草 檸檬磅蛋糕 6吋

紮實口感的磅蛋糕體檸檬香氣十足微酸的滋味甜而不膩

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類型：蛋糕 口味：檸檬 品牌：其他品牌 保存方式：冷凍-18℃以下 保存期限：冷凍60天

蒔蘿香草 檸檬磅蛋糕 6吋

造型蛋糕,蛋糕,蛋糕/甜點/冰品,食品/飲料/零食/生鮮,蒔蘿香草 檸檬磅蛋糕 6吋 (450g±4.5%),Yahoo奇摩購物中心

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究極燒肉技術教本：#分切肉品#沾醬‧調味 #燒炙技術#套餐的菜單規劃

♫♪看過來，燒肉的美味細節在這裡♪♫ 　　 想開燒肉店，卻苦於沒有關於牛肉的處理知識而感到卻步嗎？　　 冷門的部位難以料理，難以銷售不出去而造成食材浪費嗎？　　 醬料是襯托肉品美味的關鍵，究竟該如何呈現，才能錦上添花呢？　　 套餐該如何規劃，才會讓客人吃得滿意又不會膩呢？——走進究極燒肉的世界，你會發現料理也是一門烹調藝術。 　　 燒肉一詞源於日本，特指將經過分解的特定部位牛肉或豬肉放置於鐵網上，透過炭火燒烤的烹調技術。頂級燒肉的美味關鍵，取決於職人對肉的品質把控、火侯的掌控，以及專業的肉品切分技術、醬料調配。每間燒肉店都有其不同的經營考量和規劃，本書在此將帶領你了解這10＋3間人氣超肉店，看看他們是如何將這門料理藝術發揮到極致的吧！ 　　

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語言：繁體中文，ISBN：9789864014224，頁數：216，出版社：瑞昇，作者：旭屋出版編輯部，譯者：黃美玉，出版日期：2020/06/22，類別：飲食

究極燒肉技術教本：#分切肉品#沾醬‧調味 #燒炙技術#套餐的菜單規劃,飲食,食譜,日式料理,博客來

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水波爐油切美味料理100：一爐出桌菜的超高CP值運用法╳粉絲團社聚達人料理大集合！

上菜了！［水波爐同樂會］分享讚數最高的美味料理 　　 輾壓眾料理家電的多功能烹調方法一次到位！　　 不用開火，按鍵搞定，最適合好吃懶做的你，從居酒屋燒烤、脫油炸物、原汁時蔬、到烘焙甜點應有盡有，堅持買了就要用到好、用到滿的原則，再也沒有把水波爐丟在一旁的理由。 　　 從蔬菜、湯品、主菜、蛋和豆腐料理、鹹甜點心，大宴、小酌、單身、家庭都適用的省時料理都能一指完成。 　　

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語言：繁體中文，ISBN：9789865100797，頁數：224，出版社：悅知文化，作者：水波爐同樂會，出版日期：2020/06/22，類別：飲食

水波爐油切美味料理100：一爐出桌菜的超高CP值運用法╳粉絲團社聚達人料理大集合！,飲食,食譜,小家電料理,博客來

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16位專業主廚　最新調理機器活用技術教本：蒸氣烤箱／真空調理機／急速冷凍櫃／VCC 多功能料理機

大量烹調或SOP化不再是難點想解決人手不足的問題，想呈現各國料理同時進行正餐與甜點專業主廚不可或缺的廚房幫手 　　 說到主廚，想必多數人首先映入腦海的，便是戴著高帽，在廚房裡拿著鍋鏟炒菜的身影，又或者是甜點師站在大烤箱前，小心翼翼監控著烘烤麵包的溫度，然而在歐洲，各式調理機的運用已經頗為流暢，將料理SOP化就能精準掌控出餐速度，以及出餐品質，十分節省時間和人力，開設餐廳若想投資設備，就必須將錢花在刀口上，你一定要仔細來看看！

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語言：繁體中文，ISBN：9789864014316，頁數：184，出版社：瑞昇，作者：旭屋出版編輯部，譯者：蔡佳玲，出版日期：2020/07/20，類別：飲食

16位專業主廚　最新調理機器活用技術教本：蒸氣烤箱／真空調理機／急速冷凍櫃／VCC 多功能料理機,飲食,食譜,開店食譜,博客來

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越吃越瘦 享瘦家常菜

60道一定要學起來的好味道讓你窈窕‧健康‧享瘦 　　 「吃」是想瘦族的天敵？唯有節食，才能達到瘦身的目的嗎？從現在起，「瘦身族」不必��受這些傳統觀念的束縛。只要照著文怡提供的60道食譜，不僅可以滿足你的口腹之欲，還能讓你吃出窈窕，吃出健康，吃得享瘦。 　　 60道精選料理，不僅菜色多元，且兼顧色香味，讓你不必挨餓難過，也能擺脫肥胖。你還在用殘忍節食法減肥嗎？讓人氣美食家文怡以親身經歷，教你大快朵頤也能變瘦！

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語言：繁體中文，ISBN：4715443050210，頁數：128，出版社：華翔文創，作者：文怡，出版日期：2020/06/19，類別：飲食

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