#Няколко простички но безотказни съвета как да сварим яйца.

[recepti2k-blog]

Как да сварим перфектно яйце? Яйцата са едни от най-бързите за приготвяне храни. Било то бъркани, сварени или пържени те са идеалната закуска, обяд или вечеря. Уж са лесни за направа, но наистина ли е толкова просто да сварим перфектно яйце? Даваме Ви няколко съвета как да се случи това, да са добре сварени и лесни за обелване. 1. Като за начало поставете подготвените яйца за варене в тенджера със студена вода, толкова колкото да покрие 1 пръст. Сложете една щипка сол във водата. 2. Сложете тенджерата на котлона и чакайте водата да заври. 3. В този момент имате 2 възможни варианта –или да ги направите рохки или твърдо сварени. Ако решите да ги направите рохки – изключете котлона и оставете тенджерата за няколко минути, покрита с капак. 4. Ако желаете яйцата да бъдат твърдо сварени, варете ги поне 8 минути. 5. След като времето за варене на яйцата е изтекло (според вашите вкусови предпочитания) извадете ги от тенджерата и ги преместете в купичка със студена вода. Оставете ги да се охладят поне за 1 минута. Вече се убедихте, че изразът „Лесно като да свариш яйца не е много” не е толкова правилен 🙂 . С непокътната черупка може да ги съхранявате до 7 дни в хладилника. Със съдържанието си от протеини , яйцата са гаранция за здраве! Хайде, нека си сварим по няколко яйчица!