#РЕСТОРАН

[vestaignis]

Переносящий в дворцовую эпоху Золотой зал ресторана Турандот.

 В старинном московском особняке на Тверском бульваре, вернее, даже дворце, в стиле позднего барокко и «шинуазри», находится ресторан «Турандот», похожий на драгоценную шкатулку.В сердце ресторана Турандот расположена ротонда, занимающая два этажа, в которую выходят двери банкетных залов. Завитки позолоченной лепнины на куполе в виде небосвода с белыми облаками образуют орнаментальные тяги, сходящиеся к центру, из которого спускается люстра à la Louis XIV из золоченого железа с подвесками из горного хрусталя, кварца и аметистов с Урала, из Бразилии и Мадагаскара, изготовленная в Петербурге. Здесь все умело украшено расписными китайскими вазами, статуэтками обезьян и фресками с их же участием в пасторальном стиле.

The Golden Hall of the Turandot restaurant takes you back to the palace era.

In an old Moscow mansion on Tverskoy Boulevard, or rather a palace, in the late Baroque and Chinoiserie style, there is the Turandot restaurant, which resembles a precious box. In the heart of the Turandot restaurant there is a rotunda, occupying two floors, into which the doors of the banquet halls open. The curls of gilded stucco on the dome in the form of a firmament with white clouds form ornamental rods converging to the center, from which descends a chandelier à la Louis XIV made of gilded iron with pendants of rock crystal, quartz and amethysts from the Urals, Brazil and Madagascar, made in St. Petersburg. Here everything is skillfully decorated with painted Chinese vases, monkey figurines and frescoes with their participation in a pastoral style.

Источник:https://1portal.ru/ploshchadki/restoran-turandot, /pro-dachnikov.com/dom/68277-turandot-ptichij-zal-79-foto.html, /zveruska.livejournal.com/202444.html, /havio.club/25384-turandot-novogodnjaja-noch.html.

[kimasov]

Ресторан гостиницы "Интурист". 1970 г .🥹

[reginkaxko]

ааааа,как же бесит этот общепит...

работодатели такие наглые мрэзи,хотят чтобя я сушит,обучилась на универсала.и ладно если бы за это доплачивали как универсалу,а так я со ставкой сушиста должна и пиццером быть,и горячий цех обслуживать(все более менее знаю,но ибала я в рот,делиться такой инфой с работодателями,чтобы потом не пришлось за ��роих работать).в каждом объявление ужасные условия:просят все уметь и работать по 6-7 в неделю.а когда жить то?

помню,как пришлось уйти с зала на кухню.работала ранером в тот период жизни,буквально за сутки пришлось вспомнить учебную стажировку,чтобы пойти работать поваром и зарабатывать чуть больше(но то было необходимость).

[yaros-t]

В Ташкенте очень много корейцев, прошлым летом мы даже снимали квартиру у корейцев в корейском районе, что тоже весьма занятно - корейцы сдают квартиру в Ташкенте (столица Узбекистана) только русским

ну блин 🤡

Местные корейцы - это потомки тех самых, которые после деления Кореи на Северную и Южную не захотели / не смогли вернуться и обосновались в Ташкенте. Сейчас существуют специальные программы по переселению этих лиц в Южную Корею - на территории Узбекистана есть специальные центры, где можно выучить язык, а также тебе помогут составить заявку для участия в программе возвращения.

Но т.к. до возникновения подобных программ прошел не один десяток лет, корейцы уже достаточно плотно здесь обосновались и, что называется, пустили корни, интегрировались в жизнь и культуру города. Повсюду дети, которые учат в школе корейский язык, одеты по корейской моде, косметика - тоже корейская, продуктовые - и те корейские . Да, мы наблюдаем "моду на Корею" и в других странах, но все же не в таком объеме и соотношении к европейской.

Но ��лавный след, оставленный этой нацией в Ташкенте - корейская кухня. Бабушки на улицах города продают чим-чи и пегоди, в столовых подается кукси, а на каждой улице найдется заведение корейской кухни, причем аутентичной, а не "у нас есть том ям и какие-то роллы". Мало того, что это невозможно вкусно везде и всегда - Ташкент самый настоящий гастрономический город, здесь все и везде вкусно, у меня порой складывается ощущение, что вся еда, съеденная мной до приезда сюда, не в счет; так еще и меню полно сюрпризов - куча непонятных названий и все блюда без намека на состав.

Сейчас мы с В. ходили бронировать столик на вечер вторника в новом ресторане в нашем районе и решили сделать небольшой предзаказ, чтобы прийти, а у нас уже салаты и раки с вином на столе. Названия все на корейском, и выбираю я по принципу "красиво звучит, берем!". И знаете что? Я уже второй (!) раз чуть ли не беру по ошибке суп из собаки! Из той самой любой собаки, которую я ни за что никогда не съем!

Я не знаю как привыкнуть к тому, что с мено надо быть начеку, иначе нечаянно можно съесть собаку!

Спасибо В., что хоть немного ориентируется в местной корейской еде. Он в юности попробовал здесь собаку именно так - не знал о том, что это собака (угостили под видом другого блюда), а потом крайне расстроился, более опыт не повторял.

P.S. Стол заказали, еду на отсутствие собак тоже.

[tonyisland]

Счастье в еде. ;)

[nebrizkiy]

И снова это замечательное заведение

Замечательное оно, прежде всего, тем, что туда можно со своим. Хозяйка при заказе сразу спрашивает: рюмочки нужны?

Закуску подают не в соответствии с меню, а в соответствии с тем, что есть на кухне. Плюс, цены весьма демократичные. В двух словах: великолепное место, куда можно заявиться с бутылкой водки из соседнего магазина и на пару копеек вполне культурно въе#ать под навесом.

P.S. в этот раз распивали домашнее вино.

[radarias]

Делюсь с вами

Меня заинтересовала одна новость: "Португальский бизнесмен открыл музей современного искусства во дворце XVIII века"

"Коллекционер, который смог: новый музей и отель MACAM в Лиссабоне"

Одно лишь предложение: "коллекционер, который смог"! Дальше можно не продолжать)

Такое название имеет новость дня. Мне стало интересно, что за бизнесмен, какой он открыл музей и с чем его едят.

Некий Арманду Мартинш, приобрел первую картину в свою коллекцию, а через какое-то время и вовсе задумался о создании собственного музея. Как говорят источники, это была его мечта, которую он с диким трудом, но воплотил в реальность в историческом дворце XVIII века. MACAM (The Museum of Contemporary Art Armando Martin) —  музей современного искусства, объединенный с отелем. Похвально!

Свою первую картину он приобрел ровно 51 год назад, и почти 20 лет шел к тому, чтобы открыть свой музей, где выставил на обозрение свою уникальную коллекцию картин и не только (в конце увидите что-то еще интересное). Сам Арманду рассказал, что вообще хотел с нуля построить музей на участке государственной земли у реки Тежу. Коллекция состоит из более 600 произведений искусства. Среди авторов – Марина Абрамович, Олафур Элиассон, Elmgreen & Dragset и другие. 

Скажу вам больше, это не просто галерея аля Третьяковки или тому подобных, это целый отель из 64 номеров, ресторан с местной кухней, зрительный зал и отреставрированная часовня для мероприятий.

Вот к такому уровню надо стремиться. Не знаю как именно коллекционер воплотил свою мечту, но думаю для такого масштабного проекта потребовалось кучу нерв и терпения. Откровенно говоря, я бы с большим удовольствием осталась на пару деньков в таком галерейном отеле) Можно записать в очередной огромный список "Что нужно успеть в этой жизни"!)

«Я всегда понимал, что коллекция произведений искусства не должна использоваться только для украшения дома или быть спрятана на складе. Конечная цель состоит в том, чтобы она была показана для удовольствия общества», — говорит Мартинш. 

Помните фильм "Лучшее предложение"? Самый любимый фильм, который могу пересматривать миллионы раз за месяц, если не больше. У главного героя была огромная коллекция картин с разными женщинами. Достаточно красиво и элегантно. Мне кажется, его любимое занятие было приходить с работы и сидеть в отдельной просторной комнате, где можно восхищаться каждой заполученной женщиной в аукционном доме. Не думаю, что у него закрадывались мысли о собственной галерее. Но сама идея коллекционирования очень вдохновляет. Да, удовольствие не из дешевых, однако... Для каждого коллекционирование это что-то интимное, можно сравнить с душой. Кто-то готов на распашку открыться почти каждому, а кто-то достаточно скрытный и не собирается делиться своим внутренним космосом. И все это имеет место быть

А теперь давайте глянем пару картин в частной галерее:)

Так выглядит сам музей

------------------------------------------------------

Паула Рего«Рыцарь, дама и священник 2» (из серии «Рыцарь, дама и священник»)1984 © MACAM

------------------------------------------------------

Júlio Pomar, Fernando Pessoa1985 © MACAM

------------------------------------------------------

Lino António, Мюльхер и ос Галгос [Женщина и борзые]ок. 1926 © MACAM

------------------------------------------------------

ulião Sarmento, Правила Олисипо [Regras de Olisípo]1985 © MACAM

------------------------------------------------------

Paloma Varga Weisz, Натюрморт2016 © MACAM/Васко Стокер Вильена

------------------------------------------------------

José Pedro Croft, Сем титуло [Без названия]1997 © MACAM

------------------------------------------------------

Хуан Муноз, Чино мирандосе в эспехо редондо [китаец, смотрящий на себя в круглое зеркало]1999

------------------------------------------------------

Fernão Cruz, Começo [Beginning]2019 © Бруно Лопес

Оригинально, можно сказать в некотором роде даже странно, но не все можно понять умом..

[vasya-makhnov]

https://www.facebook.com/groups/395523993534774

Рибний ринок - місто Летичів

Замовлення риби

Наші контакти:

Наташа +380962287182

Армен +380963036520

Працюємо цілодобово

Відправлення Новою Поштою

[ergyuu]

I went to a restaurant and there was this aquarium with giant fish

ходила в ресторан и там был такой аквариум с гигантскими рыбами

[wild-rose]

Я работаю админом и, время от времени, официантом в ресторане. За моей сменной 4 года опыта в общепита и за это время накопилась куча моментов, которые меня бесят, поэтому чувствую острое желание высказаться

Итак, меня бесит:

А) когда принимаешь заказ у гостей и в это время соседний стол, который прекрасно видит, что я работаю с другими гостями, начинает орать «девушкааааааа, а примите заказ/ зажгите свечку/ а когда будет готово блюдо/ принесите плед и т.д.». Почему эти люди думают, что они центр вселенной и я должна бросить всё и побежать выполнять их просьбы 🤔. Ладно, хрен с ним, что эти ебанашки ко мне так отнеслись (за деньги да, как говориться), они в первую очередь не уважительно отнеслись к гостям, у которых я принимаю заказ.

Б) когда спрашиваешь у гостей «всё ли понравилось» они отвечают «да, всё было супер». А потом пишут целое плотно, о том какое отвратительное заведение, какая ужасная еда, персонал, музыка и т.д. Ну в чем проблема сказать честно в лицо, не выгонят же вас….

В) когда гость пол часа не может определиться с блюдом, при этом, не отпускает тебя со словами «ой, нет, вы не уходите, я сейчас выберу». В это время у тебя ещё несколько столов которые ожидают принятия заказа/ блюда/ напитки/ счёт. А когда пытаешься выяснить предпочтения, сориентировать по меню, то ему просто ВСЁ НЕ НРАВИТСЯ. Блин, чел, как ты живёшь вообще…

[milenaneyroart]

[nikolamga]

[reginkaxko]

работа в общепите пожалуй самая ужасная и прекрасная из всех возможных.

работала и на кухне и в зале,из всех возможных вариантов кухня оказалась ближе.из минусов:тяжелое моральное состояние в конце смены,особенно если открытая кухня и в твои обязанности входит принятие заказов,постоянно на ногах.из плюсов:питание,коллектив(хотя и это можно отнести в минусы)и оплата(как ни крути у поваров она всегда выше).

на 3 курсе обучения поняла,что общепит-это не мое.пришлось отчислиться и думать куда двигаться дальше.для студентов этот вариант один из лучше,чтобы прочувствовать жизнь так сказать.

несмотря на это,я до сих пор работаю сушистом,и пока что не планирую менять сферу деятельности,во-первых хорошо платят,во-вторых можно переждать период поиска себя.

а какой у вас опыт работы в этой сфере?с чем сталкивались?работаете ли до сих пор?

[0le9-mind]

[tonyisland]

Вчера спорт , сегодня еда. 😂

[theodoreangelos]

Black Horse Garage and Jolly Monkey’s Restaurant “Schwarzes Rössl” und Gasthaus “Zum fidelen Affen” Гараж «Черная лошадь» и ресторан «У весёлой обезьянки» Le Noir Cheval Garage et le Joyeux Singe Restaurant Priesterhausgasse 6 & 8, 5020 Salzburg, Austria As seen from the Gästehaus im Priesterseminar Salzburg