#баклажаныпокорейски

[tasty-ideas-by-natali]

Баклажаны по корейски ☆ Простой рецепт Как приготовить баклажаны вкусно ...

[kondratevatati]

Сегодня хочу вам предложить вкуснейшую закуску из баклажан 🍆 по- корейски!! ⠀ Готовится такая закуска очень просто и легко, а в результате получаем очень необычное, изысканное, остренькое, сочное, и очень вкусное блюдо 👍😋 ⠀ Нам понадобится: Баклажаны 🍆- 3 шт Морковь 🥕- 2 шт Сладкий перец 🌶- 2 шт ( красный и жёлтый ) Лук 🧅 салатный - 1 шт Чеснок 🧄- 3 зубчика Перец, соль по вкусу Кориандр, смесь перцев Сахар - 1 ч.л Уксус - 1- 2 ст. л Соевый соус - 1 ст. л ⠀ ✔Баклажаны нарезаем тонкими полосками, солим и оставляем на 20 мин. Затем их просушиваем бумажным полотенцем и приступаем к приготовлению! Обжариваем баклажаны на оливковом масле ( можно запечь в духовом шкафу!) до мягкости и румяной корочки! ⠀ ✔Остальные овощи ( лук, морковь, перец) добавляем сырыми!! Сладкий перец нарезаем соломкой, лук режем полукольцами, а морковь - или соломкой, или натираем на тёрке для корейской моркови! ⠀ ✔Соединяем все сырые овощи, солим и перчим по вкусу, добавляем сахар, приправы выдавленный чеснок. Заправляем все соевым соусом, вливаем уксус! Добавляем обжаренные баклажаны и все хорошо перемешиваем! ⠀ ! Я купила специальную приправу для корейской моркови, поэтому уже не добавляла некоторые составляющие, так как в ней уже все присутствовало 👍 ⠀ ✔Отправляем нашу закуску в холодильник на 2-3 часа, чтобы все компоненты хорошо объединились и приобрели тот самый пикантный вкус 👍 ⠀ Подаём закуску, приправив ее зеленью и посыпав кунжутом! Приятного аппетита! #закускаизбаклажан #закускаизбаклажанов #закускаизбаклажана #баклажан #баклажаны #баклажаныназиму #баклажаннаяикра #баклажанырецепт #баклажанывдуховке #баклажаныпокорейски #баклажаныпогрузински #закускаизбаклажана🍆 Подробнее на https://www.instagram.com/p/Cj-GocBIUqB/