#домашнийшефповар

[23southofrussia]

Один из . самых популярных салатов в мире это «Цезарь» . Ловите мой рецепт: -60 гр. ромейна, -40 гр. черри, -10 гр. сухарей кубиком, -40 гр. соуса, -80 гр. курицы или креветок. Приготовление: креветки обжарить, а куриное филе запечь или обжарить+20 гр. Пармезана . сам соус (порция на 4 чел.): -130 гр. майонеза, -30 гр. пармезана тёртого, -50 гр. анчоусов или 4 см. От тушки селедки, -2 зубчика чеснока, -15 гр. бальзамического уксуса. *все ингредиенты сложить в ёмкость и измельчить блендером. Можно заменить салат на айсберг. Анчоусы заменить на селедку. Селедку брать в классическом маринаде, от неё очень сильно будет зависеть вкус соуса . К салату лучше всего подходит красное полусладкое вино и пиво @krop_pivo_store . Понравилось, жми ❤️ . Подпишись 👉 @23south.russia . . . #салатцезарь #рецептсалата #соусдляцезаря #готовимдома🏡 #вкусно #домашнийшефповар #краснодар #крд #вкусныйрецепт #кроппиво #цезарьсалат #цезарьскреветк��ми #цезарьскурицей #югроссии #рецептюгроссии (at Krasnodar) https://www.instagram.com/p/But-_eGhCyH/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=f72e47ruhidu