#миндальноемолокорецепт

[genitchkaworld]

Миндальное молоко – это растительное ореховое молоко. Сейчас у многих аллергия на белки коровьего молока: казеин, альбумин или сыворотку или лактазная недостаточность (организм не может переваривать лактозу), да и просто в целях похудения и оздоровления рекомендуется исключить молочку из меню. Потому рецепт оценят и полюбят вегетарианцы, верующие во время постов и приверженцы палео и кето диет. Миндальное молоко можно пить как самостоятельный напиток, добавлять в кашу или в кофе, а также использовать для приготовления выпечки, кремов, смузи и милкшейков. Вкус у миндального молока нежный и мягкий, но не такой, как у коровьего молока. Поэтому, если вы фанат коровьего молочка, то не ждите, что миндальное полностью заменит коровье по вкусу. Ореховое молоко можно сделать более или менее концентрированным по своему вкусу, добавив меньше или больше воды. Рецепт миндального молока очень прост и готовится очень быстро, буквально 5 минут, не считая времени на замачивание орехов. Ингредиенты 3 стакана фильтрованной холодной воды 1 стакан сырого миндаля. Рецепт: Миндаль я покупаю сырой и сама прокаливаю в духовке при температуре 220С, для того, чтобы обезвредить грибок, которым часто заражены сырые орехи. Замочите орехи на ночь. За это время они набухнут и слегка увеличатся. Слейте воду и залейте их крутым кипятком на 15 минут. Это поможет с легкостью снять с орехов кожицу. Переложите очищенный миндаль с блендер и добавьте немного воды. Измельчите орехи с водой, чтобы орехи смололись как можно мельче. Вы увидите, что вода стала белой – похоже как привычное коровье молоко. Затем разбавьте ореховое молоко остатком воды и прокрутите все еще раз в блендере. Процедите молоко через марлю, сложенную в 4-6 слоев. Тщательно отожмите жмых. Не выбрасывайте его, он очень вкусный и отлично подходит , например, приготовления конфет. Жмых я замораживаю и храню в морозилке. Хранить миндальное молоко следует в холодильнике не больше 3 дней. Буду рада, если оставите лайки и комментарии. . . . #миндальноемолоко #миндальноемолокорецепт #миндальное_молоко #миндальноемолочко #lovetoeat #lovetoeatru #люблюпокушать #люблюпокушатьру #сайтлюблюпокушать #geniousha_recipe (at Россия, Москва) https://www.instagram.com/p/CAsRCmxhU00/?igshid=1dcdp1jcdojm1

[webspoonru]

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО Миндальное молоко — напиток, получаемый из смеси воды с необжаренным миндалём. В средние века миндальное молоко использовали в кулинарии вместо коровьего, так как срок хранения без холодильника намного больше, чем у животного. Польза миндального молока, в первую очередь, в том, что в нём нет лактозы, на которую у многих аллергия, а также нет холестерина. Молоко из миндаля очень полезно для кожи — содержит в себе половину дневной нормы витамина Е. И также безвредно для диабетиков, так как не влияет на уровень сахара в крови. Ингредиенты Вода 2 л Миндаль 1 ст. Шаг 1 Для приготовления миндального молока нам понадобится блендер, орехи и вода. Важно использовать чистую питьевую воду, чтобы у молока не было лишнего привкуса. Шаг 2 1 стакан орехов замачиваем в литре чистой воды и оставляем в прохладном месте минимум на 5 часов. Шаг 3 Мы оставляли орехи на 12 часов и один раз меняли воду. По истечении времени, орехи разбухают. Шаг 4 Промываем орехи, кладём их в блендер и заливаем водой. Предварительно можно снять с миндаля кожицу, так молоко станет светлее. Шаг 5 Измельчаем миндаль до кашеобразного состояния, подливая немного воды. Шаг 6 Процеживаем молоко с помощью сита или марли. Жмых можно применять в кулинарии или косметологии. Шаг 7 Молоко из миндаля готово, по желанию можно добавить ароматизаторы: какао, ванилин, сахар, специи Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5505 #миндаль #webspoon #миндальноемолоко #webspoonru #молокоизминдаля #пп #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #пост #рецептысминдалем #миндальныйорех #безлактозы #еда #рецепт #рецепты #вкусно #миндальноемолокорецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептминдальногомолока #орехминдаль #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #миндальныеорехи #молоко #напитки #напиток https://www.instagram.com/p/B60VoPXFFj8/?igshid=1ivh80vv1egs6