#налопаться | Explore Tumblr posts and blogs

delicias77777-blog · 6 years ago

Text

Не только блины: 7 традиционных блюд на Масленицу

New Post has been published on https://delicias.ru/ne-tolko-bliny-7-tradicionnyx-blyud-na-maslenicu/

Не только блины: 7 традиционных блюд на Масленицу

Сегодня началась сырная седмица. Публикуем расписание самой вкусной недели в году.

Масленица-2019 стартует 4 марта и заканчивается в воскресенье, 10 марта. Если следовать традициям, блины нужно печь каждый день в эту неделю. А самую пышную трапезу устраивать 10-го, вместе с сож��ением чучела Зимы. Но принято в эту неделю готовить не только блины, а много всего еще. Мы составили подробное расписание Масленичной недели – вдохновляйтесь!

Понедельник: встреча

В этот день встречаем не только Масленицу, но и родных. Вдруг получится выкроить немного времени и забежать к родителям? А может, позвать гостей? Традиции предписывают непременно встретиться с родственниками. Ну, а если не получится, то хотя бы позвонить им. Сеанс блиноедения по скайпу – вполне в духе современности.

Что готовим: обычные, самые простые пресные блинчики. Их рецепт есть в каждой семье, а печь их очень просто.

Кроме блинов: делаем картофельные драники. Калорийно? Конечно! Никто и не обещал, что неделя будет легкой! Подавать драники можно со сметаной, натуральным йогуртом, соусом дзадзики или даже с медом. Рецепт найдете ЗДЕСЬ.

Вторник: заигрыши

Если у вас есть снег, вам повезло. В этот день Масленицы традиции предписывают предаваться снежным забавам: кататься с горки, играть в снежки. Еще в этот день парни обычно приглядывали себе невест. А свадьбу намечали на Красную горку, после Великого поста. Так что, может, пора уже и заявление подавать?

Что готовим: банановые блинчики. Необычно, немного экзотично и очень вкусно.

Кроме блинов: сырники. Вот и разгрузимся после вчерашних драников. Можно упростить себе задачу и сделать не сырники, а творожную запеканку. Подробные рецепты и того, и другого лежат ЗДЕСЬ.

Среда: лакомка

В этот день зятья обычно ехали к теще на блины. А она уж старалась угодить изо всех сил. Впрочем, и для девичьих забав было место: девушки наряжались в праздничные платья и катались по селу, распевали песни. Ну, а что? Среда – это маленькая пятница. Можно нанять party-bus, наверняка аренда по средам со скидкой. И веселиться весь вечер.

Что готовим: дрожжевые блины. Толстые, дырчатые, ароматные – двух штук хватит, чтобы налопаться до отвала.

Кроме блинов: кулебяка. Если верить традициям, Масленица не обходилась без пирогов с мясом и рыбой, курников. Несколько вариантов ��того сытного лакомства есть ЗДЕСЬ.

Четверг: разгуляй

Буйные игрища, кулачные бои, катание на санях и прочие безумства – всему этому предаваться положено в четверг. Но мы – люди мирные, поэтому, может, просто на спортивный матч сходить? А еще полагалось колядовать. Тут мы против ничего не имеем.

Что готовим: оладьи. Это тоже почти что блины, только попышнее да поменьше. Разновидностей оладушек – невероятное количество: и на дрожжах, и на сухой сковороде, и с манкой, и на кефире. Выбирайте, что душе угодно – рецепты ЗДЕСЬ.

Кроме оладий: заливная рыба. Если вы не отважились соорудить этот кулинарный шедевр на Новый год, попробуйте сейчас. К тому же для ужина это идеальное блюдо. Рецепт отыщете ТУТ.

Пятница: тещины вечерки

Пора зятьям принимать в гостях тещу. Зазвать с почестями, по-хорошему – привезти к себе в гости, накормить, напоить и всячески развлекать. Не зря ведь говорили, что «у тещи зятек – любимый сынок». Если маме жены не угодить, можно горько об этом пожалеть.

Что готовим: рисовые блины с творожно-карамельной начинкой. Рисовая мука сделает блинчики невероятно нежными и воздушными. А начинка – изысканными. Рецепт лежит ТУТ.

Кроме блинов: ватрушки. Если честно, магазинные ватрушки – это просто ерунда какая-то. Сухие, начинка вываливается, тесто жесткое… То ли дело домашние ватрушки! И это проще, чем кажется – инструкция лежит ЗДЕСЬ.

Суббота: золовкины посиделки

В этот день девушка должна была звать в гости сестер мужа. Семьи тогда были большие, поэтому гостей было немало. А в наши дни остается только созвать подружек да родственников. Кстати, а почему бы и правда не устроить посиделки? Ведь мы так редко видимся вживую.

Что готовим: блины из запеченной свеклы с маскарпоне и клюквой. Или блинчики в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой. Очень по-весеннему! Оба рецепта лежат ЗДЕСЬ.

Кроме блинов: вареники, одно из обязательных масленичных блюд. Целую коллекцию рецептов вареников найдете ПО ССЫЛКЕ.

Воскресенье: прощеный день

Во-первых, и в главных, надо попросить у всех прощения за причиненные обиды, плохие слова и гадкие мысли. Причем просить искренне, а не абстрактно произнести формулу «Простите все, и я прощаю». Во-вторых – но это по желанию – надо сжечь чучело Зимы.

Что готовим: блинчатый торт. В такой день на стол нужно подавать все самое вкусное!

Кроме блинов: запеченные яблоки – после блинного торта тяжелых блюд уже не захочется. Да и не надо, если не хотите напугать весы в следующий понедельник.

0 notes

usaone-news · 7 years ago

Text

Нью-Йорк — лучший город для празднования Хеллоуина во всей Америке

Хеллоуин любим по разным причинам не только детьми, но и взрослыми. Одни не прочь налопаться «заработанных» сладостей, другие — оторваться на тематической вечеринке в устрашающем костюме какого-нибудь сказочного существа. В каком из городов США есть все для идеального Хеллоуина, установили авторы...

#лучший город #новости Нью-Йорка #новости США #Хэллоуин

0 notes

ostrov-dp-blog · 7 years ago

Text

Прощай, мясо!

Карнавал и масляная неделя К Великому посту можно готовиться по-разному. Карнавал, например, представляет собой католическую традицию подготовки к посту как к череде тягот. А перед нею, вроде, небесполезно «отпустить» себя, побезобразничать вволю под маскою, понарушать все и всяческие правила, налопаться вкуснятины, и уж потом, ... Читать дальше »

#масляная неделя #масленица #великий пост

0 notes

anitalacrima · 8 years ago

Photo

Доброе утро 💕 Как проходят ваши выходные?😺 У меня были планы сделать кучу дел и погулять, но почему-то хочется столько всего вкусного приготовить 🌰🍯🍩, налопаться и завалиться в кровать с книжечкой 📖 Иногда нужно устраивать себе ленивое воскресенье 😜 #СофушкаСофийка шлёт всем привет 🤗 💅🏻 участники маникюра на предыдущем фото в ленте #anitalacrimanails #кошка #инстакот #котенок #безкотаижизньнета #котикиправятмиром #котозависимость #catsoninstagram #catsofinstagram #cat #cutecat #catsofig #catlover #catlovers #catlife #ilovemycat #mycat #catsofworld #kitten #kitte #lovekittens #kittensofinsta #kittensofinstagram #petstagram

0 notes

svincentvk · 6 years ago

Text

Пенёк и пирожок

Пенёк и пирожок. Старая сказка на новый лад. Пошёл как-то раз Свинни в лесок за грибами. Есть тут рядом один небольшой лесочек. Умеренно чистый. Чудесная звонкая осень. Воздух такой прозрачный и пронзительный. Природа замерла и ждёт прилёта белых мух. И они всенепременно прилетят! Птички собираются в стаи и сваливают на южные курорты. Ни тебе виз, ни тебе дорогих путевок. "Всё вхрючено!" Так вот собрались и полетели греть попки в тёплые края. Отчего я не птица, отчего я не летаю? Эх! Вклиниться бы в их строй и лапками мах-мах. Увы, попа тяжела, не взлечу. Кто-то слишком злоупотребляет печеньками!

Вообще-то Свинни пошёл в лес как бы за грибами, но это лишь индульгенция на право налопаться печенюшками с чаем от пуза. Свинни взял с собой термос побольше и гору сладеньких печенек. Корзинку он тоже взял. Корзинку с печеньками. Как хорошо безнаказанно сесть на пенёк и слопать пирожок гору печенюшек. Грибы? А что грибы?! Собирай их, чисти, пачкайся в грязи. Потом возись с готовкой. Говорят, грибы накапливают свинец и прочие тяжелые металлы. Экология у нас нынче та ещё. нам такой "хэви метал" не нужен. А печеньки не подведут! В них только польза и удовольствие! Хорошо бродить по свету с печенюшкой за щекою, а ещё одну для друга взять в кармашек про запас. Дурацкая песня вертится в голове. Хм, где-то это уже было. Свинни, пенёк и пирожок Написать комментарий легко! Не стесняйтесь! Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. Никакой регистрации! Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Read the full article

#болтовня #культура #свинни

0 notes

letsmakesomefun · 8 years ago

Text

очень грустно, что так много прекрасных людей, которые меня окружают, считают себя одинокими. и ведь правда: как часто к вам в голову закрадывается мысль о том, что вы бы хотели пойти и погулять с кем-нибудь или просто посмотреть фильм, обнявшись, или налопаться шоколада и чипсов, а потом тихо обсуждать смешные и не очень истории из жизни при играющем свете свечей? очень часто, я думаю. а почему же нельзя взять телефон и написать, позвонить своему другу или знакомому, пригласить на чашку чая или пирожного в кофейне? почему это так сложно? потому что каждый боится быть отвергнутым. слышать отказ неприятно, отговорки — противно, а полный игнор нашего приглашения приводить к злости и нервозности. но что самое плохое, все эти вещи после выливаются в долгие часы самокопания, когда человек разбирает свою личность на крупицы, рассматривает их под лупой, ищет изъяны, которые могли бы не понравится социуму. но это же ужасно! это же лишает нас единственной по-настоящему прекрасной вещи на свете — быть собой и не жалеть об этом.

0 notes

delicias77777-blog · 6 years ago

Text

15 продуктов из Владивостока, которых больше нигде не найти

New Post has been published on https://delicias.ru/15-produktov-iz-vladivostoka-kotoryx-bolshe-nigde-ne-najti/

15 продуктов из Владивостока, которых больше нигде не найти

Нет, если сильно напрячься, найти можно. Но это будет уже не то: не та свежесть, да еще и в два-три раза дороже.

Владивосток – город, название которого еще лет 15 назад заставляло многих морщить лоб в бесплодных попытках вспомнить школьный курс географии. «Это между Токио и Пекином», – ехидно подсказывали жители одного из главных городов Дальнего Востока. Впрочем, мы не будем пускаться в рассуждения об уникальной природе Приморья и красотах морского города-порта. Wday.ru собрал целый список продуктов и блюд, которые для жителей Владивостока – обычное дело, а для людей с западной части страны – настоящая экзотика.

Шоколад с морской солью, ламинарией и морским ежом

Один из самых распространенных сувениров, который привозят из Владивостока. В шоколад действительно добавляют крупную морскую соль. Если просто грызть плитку, она почти не чувствуется. А если положить клеточку шоколада на язык и позволить ей медленно раствориться, то можно прочувствовать все оттенки вкуса. Кроме того, есть шоколад с ламинарией, кунжутом, экстрактом морского ежа – очень необычно. Китайские туристы скупают такой шоколад килограммами, везут к себе на родину.

Арахис с острым перцем во фритюре

Этот снек привозят во Владивосток жители соседнего Китая. Острейший чили, обжаренный во фритюре, смешан с арахисом и кунжутом, щедро сдобрен китайскими приправами. Эдакие экзотические крекеры. Все это упаковано в банку – за одну просят 45–50 рублей. В Петербурге, например, нам удалось найти такое лакомство всего в одном месте, и стоит банка уже 120 рублей.

Пян-се

Классический владивостокский фастфуд, паровые пирожки из дрожжевого теста с начинкой из капусты, мяса, лука и специй. Да, в Москве и Петербурге тоже такие продают. Но в огламуренном виде. Огромный пирожок, которого хватит, чтобы налопаться до отвала, во Владивостоке стоит 70 рублей, он ароматный, потрясающе вкусный, да еще и согревает отлично. Западные же аналоги пян-се в три раза меньше, на вкус довольно нейтральны, тесто гораздо то��ьше, а стоят они 250 рублей.

Милкис

Кое-где можно найти этот корейский молочный напиток в маленьких жестяных баночках. Но во Владивостоке его продают в полуторалитровых бутылках, причем найти его можно в каждом супермаркете. Стоит он всего на 20−30 рублей дороже привычной колы. А вкус просто незабываемый: что-то вроде газированного молока, только вкуснее. «Полтора литра сахарных облаков», – вот такие отзывы о напитке.

Конфеты «Приморские»

Да, чуть ли не в каждом городе есть свое «Птичье молоко» – конфеты из суфле в шоколаде. Однако в «Приморских» никогда не хрустит плохо растворившийся сахар, а само суфле сделано не на желатине, а на агар-агаре. Это делает конфеты не только вкусными, но еще и полезными! Их даже веганам можно есть бесстрашно.

Медведки

Так здесь называют не только огородных вредителей, пожирающих картошку, но и разновидность морских гадов. Шримс-медвежонок – это старший брат креветки. Вот их-то и называют медведками во Владивостоке. Они гораздо больше креветок. И, по глубочайшему убеждению жителей Приморья, вкуснее. «Полезла в холодильник, очнулась, сидя на полу, по локоть в медведках. Съела килограмм, не помню, как», – типичная история.

Щупальца кальмара

Морских сушеных продуктов во Владивостоке столько, что глаза разбегаются. Вот кальмары, например – сушеные, вяленые, кольцами, стружкой, щупальцами, с перчиком. Сладко-соленые, на вкус просто восхитительные. Причем не жесткие, как пластмасса, что часто бывает с фасованными кальмарами, а идеально нежные. А еще острый вяленый минтай, сушено-вяленая камбала и рыба зубатка – это не тот пятнистый монстр, которого продают у нас, а похожая на огромную корюшку рыбка. Вкусная непередаваемо.

Окрошка с крабом

Или винегрет с морской капустой. Или даже с селедкой. Или с селедочной икрой. Звучит сомнительно, но создатели бренда дальневосточной кухни уверяют, что это потрясающе вкусно. А крабов здесь как только не едят: кладут в оливье, варят целиком и заправляют лимонным соком. Еще здесь готовят окрошку с рагу из мидий, а свежепойманных гребешков едят живьем.

Майонез «Оттоги»

Или «Золотой» майонез. Соус родом из Кореи, его продают в двух-, а то и трехлитровых пластиковых банках. Испортиться он не успевает, съедается такой соус очень быстро. Он густой практически как масло, нежный, без всяких посторонних привкусов и запахов. А вот на запад его почему-то не привозят. По крайней мере, массово.

Японский кофе Maxim

То, что продается в западной части страны под этим наименованием, – просто жалкая подделка. Японский кофе, хоть и сублимированный, пахнет как в сказке. Даже ценители исключительно натурального кофе не плюются. Тоже, к слову, один из самых популярных сувениров, который привозят из Владивостока.

Сухие сливки «Сопьо крима» и «Нью милки»

Очень смешные названия, правда? Обычное сухое молоко тут редко кто покупает. Корейские сухие сливки гораздо интереснее. Они моментально растворяются безо всяких комков и делают лучше любой напиток. Да и каша, сваренная на таких сливках, получается просто потрясающая. Блинчики, тесто для пирожков, творожные запеканки – куда только их не добавляют. Универсальная вещь.

Живой соевый соус

Самый что ни на есть настоящий, из ферментированной сои. Его привозят из Южной Кореи. Многие считают, что такой соус гораздо лучше, чем даже распиаренные японские. И уж точно вкуснее, чем дешевый соевый соус из масс-маркета. Правда, название его мы привести не можем – корейский не учили, а на переводной этикетке он просто «соевый соус». Кажется, там пропустили слово «божественный», но это не точно. А еще здесь продают японский устричный соус, специально для блюд с морепродуктами. Тоже очень вкусная штука.

Онигири

Это японский снек для сторонников здорового питания. Чем-то он напоминает большой треугольный ролл. По сути, это пирожок из риса с разными начинками: с курицей, с тунцом, с овощами. Онигири заворачивают в нори – лист сушеной морской капусты. Точно полезнее, чем круассаны или булочки из магазина на углу.

Соленый папоротник

«Его что, едят?!» – так обычно реагируют жители Петербурга и Москвы на реплики о блюдах из папоротника-орляка. Да, еще как едят! Молодой папоротник собирают, солят, сушат, а потом готовят из него теплые салаты с мясом. Чем-то напоминает стрелки чеснока, но вкуснее.

Морская корюшка

Корюшку считают фирменной рыбкой Петербурга. Но ловят ее и на Дальнем Востоке тоже. Главное отличие – в Пи��ере корюшка речная, а на ДВ – морская. Поэтому и вкус ее тоже отличается. Жители Владивостока, разумеется, считают, что в пользу морской. А пахнет и та, и другая одинаково – свежими огурцами.

0 notes