#перцырецепт

[webspoonru]

ПЕЧЁНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ Фаршированными перцами уже давно никого не удивишь... Но я всё-таки попытаюсь. Предлагаю к вашему вниманию толстокожий сладкий перец, фаршированный говяжьим мясом с длиннозерновым рисом, изюмом, грецким орехом с луком-пореем, который запекаем в духовом шкафу на говяжьем бульоне. Как всегд��, жду ваших отзывов и всем хорошего настроения! Ингредиенты Бульон говяжий 300 мл Говяжий фарш 300 г Изюм тёмный 50 г Лук-порей 100 г Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Орехи грецкие 70 г Перец красный молотый 0.5 г Перец сладкий (болгарский) 4 шт. Перец чёрный молотый 3 щепотка Петрушка свежая 1 пучок Рис длиннозернистый 200 г Соль 1 ч. л. Шаг1 Отрезаем от перца «крышечку» шириной около 3 см. Очищаем ножиком от семян с сердцевиной Шаг2 Нарезаем лук кружками тонкими и петрушку очень мелко Шаг3 Смешаем мясо с луком и петрушкой. Добавим рис, изюм и растёртые, но не очень мелко, орехи Шаг4 Солим, приправляем и добавляем оливковое масло. Всё хорошо руками вымешиваем Шаг5 Фаршируем перец и ставим его в жаростойкую посуду. Заливаем каждый перец сверху бульоном и накрываем «крышечками» Шаг6 Выпекаем в заранее разогретой духовке при 200°С около 40-45 мин. Подаём горячими Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5611 #перцыфаршированные #webspoon #фаршированныеперцы #webspoonru #перец #перцы #печеныеперцы #болгарскийперец #перецболгарский #ужин #ужиндома #вкусныйужин #еда #рецепт #рецепты #вкусно #перцырецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимперец #вкусныйперец #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #перецвдуховке #перецфаршированный #фаршированныйперец #печеныеперцы https://www.instagram.com/p/B79L2IBFLsI/?igshid=ncr7cp49h97b

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

БЕЗ ЖАРКИ И ДУХОВКИ! Так готовил впервые! Фаршированный перец?! Да, он самый! Только вот мы его не жарим и не запекаем. Это закуска! Ключевой ингредиент – крем-сыр, но его можно заменить на оттянутую (стёкшую под гнетом) сметану или смесь сметаны с кефиром. Попробуйте, не пожалеете! Для приготовления такой закуски из перца возьмите: ● Перец - 5 шт. ● Крем-сыр - 400 г ● ��гурцы маринованные - 2 шт. ● Укроп - 1/2 пучка ● Перец острый - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 4 зубчика ● Прованские травы - 3 ч.л. ● Оливковое масло - 70 мл. ● Вода - 150 мл Пошаговое приготовление: 1. Перец помойте, вырежьте шляпку и почистите. 2. Крем-сыр смешайте с мелко нарезанными огурцами, укропом и острым перцем. Начините перцы. 3. Для заправки соедините воду, оливковое масло, прованские травы и чеснок. 4. Перец плотно уложите в судок, залейте заправкой и отправьте в холодильник на несколько часов. Закуска готова! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5706 #фаршированныеперцы #webspoon #фаршированныйперец #webspoonru #перцырецепт #рецептперца #готовимперец #вкусныйперец #перецссыром #болгарскийперец #перецболгарский #видео #фаршируемперец #рецепт #рецепты #вкусно #видеорецепт #видеорецепты #видеодня #кушать #рецептсвидео #рецептысвидео #фаршируемперцы #готовлюдома #вкусныеперцы #приятногоаппетита #перецфаршированный #перцыфаршированные #перец #перецрецепт https://www.instagram.com/p/B8wSiXznoa0/?igshid=k3pc65cawhar