#печеньесогурцами

[webspoonru]

ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Существует очень много вариантов постного печенья. Такое печенье не содержит в себе яиц, сметаны, сливочного масла и других продуктов животного происхождения, поэтому оно подходит не только для питания в пост, но и нравится вегетарианцам или веганам. Достаточно часто такое печенье готовят на томатном соке, помидорном рассоле, апельсиновом или яблочном соке. Мы же сегодня приготовим печенье с добавлением не только огуречного рассола, но и солёных огурцов. Печенье получается очень сбалансированным по вкусу, в меру сладким, слегка хрустящим по краям и достаточно мягким внутри Ингредиен��ы: Масло подсолнечное рафинированное 80 мл Мука пшеничная 300 г Огурцы солёные 60 г Разрыхлитель 1 ч. л. Рассол огуречный 90 мл Сахар 50 г Шаг 1 Понадобятся соленые огурцы, огуречный рассол, подсолнечное масло, сахар, мука, разрыхлитель Шаг 2 В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить 60 г очищенных от кожицы огурцов (вес уже очищенных огурцов) и 90 мл огуречного рассола Шаг 3 Измельчить до состояния кашицы. Добавить 80 мл подсолнечного масла и 50 г сахара. Включить комбайн ещё на 1 минуту. Шаг 4 Добавить 300 г просеянной муки и 1,5 ч. л. разрыхлителя. Включить комбайн на 1 мин. Как только тесто соберётся в ком, оно готово Шаг 5 Вынуть тесто и раскатать его, на слегка подпылённой мукой доске (используйте дополнительно 1 ст. л. муки для подпыла), в пласт толщиной примерно 1 см. С помощью формочек вырезать из теста фигурки Шаг 6 Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180°С приблизительно 20 минут до золотистого цвета и готовности печенья Шаг7 Печенье готово к подаче. По желанию такое печенье перед подачей можно посыпать сверху сахарной пудрой или соединить по 2 штуки с помощью густого повидла Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4607 #печеньки #webspoon #webspoonru #печенья #печенько #печеньесогурцами #печеньерецепт #рецептпеченья #печемпеченье #готовимпеченье #вкусноепеченье #постноепеченье #соленыеогурцы #рецепт #рецепты #вкусно #печеньепостное #фотоеды #фоторецепт #кушать #постнаявыпечка #пост #выпечка #кчаю #десерт #вегетаринство #готовить #готовлюдома #печенье #cookies https://www.instagram.com/p/BwOzItNFwjV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1jbl4zffxn05e