#роллысфорелью
Explore tagged Tumblr posts
Photo

РОЛЛЫ «ПОЯС АФРОДИТЫ»👍 В мифах Древней Греции Афродита, богиня красоты, обладала необыкновенным магнетизмом и привлекательностью, против которой никто не мог устоять. Причина крылась не только �� ней самой, но и в магическом атрибуте — поясе Афродиты. Была в нём такая сила, что все сразу начинали мечтать об удовольствии, которое могут получить. Это название пришло мне на ум, когда я выкладывала роллы в виде сердечек. Это блюдо с любовной магией очень уместно для праздников, когда нам хочется делать что-то приятное для своих дорогих людей, и в будни, ведь любви много не бывает! :)) Несколько слов о форме и способе приготовления. Роллы можно готовить, используя не только макису для закручивания, но и специальную форму. Прессованные суши — одни из самых древних, ведут свое начало еще с тех времен, когда рыбу хранили под гнетом в слоях соли и риса. Позднее появились специальные деревянные ящички оси бако для прессовки суши. В настоящее время такие же приспособления делают и для изготовления роллов. Мне такую форму подарили дети после первого моего опыта кручения-верчения десертных роллов. Я подумала, что это хорошее подспорье для начинающих и ленивых, к коим причисляю себя. Спрессовать простой ролл было бы, однако, слишком неинтересно, поэтому, ориентируясь на просмотренные мною роллы с рисунками, я придумала, как сделать сердечки с цветочками, и наполнители для этих роллов — тоже собственная идея... Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6741 Ингредиенты Основа Вода 320 мл Водоросли нори 6 шт. Рис круглозернистый 180 г Сахар 2 ч. л. Соль 1 щепотка Уксус рисовый 2 ст. л. Для роллов с форелью Сыр сливочный 50 г Форель слабосолёная 50 г Для роллов с кальмаром Дайкон маринованный 50 г Кальмары копчёные 50 г #роллы #webspoon #вебспун #webspoonru #суши #ролл #сушироллы #роллысуши #роллырецепт #роллырецепты #роллысфорелью #рецептроллы #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептроллов #роллыскальмаром #фоторецепт #поясафродиты #рецептыроллов #готовимроллы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныероллы #домашниероллы #роллыдомашние #роллыдома https://www.instagram.com/p/CLDUAKkFXZ_/?igshid=uz1yt133y7p
#роллы#webspoon#вебспун#webspoonru#суши#ролл#сушироллы#роллысуши#роллырецепт#роллырецепты#роллысфорелью#рецептроллы#еда#рецепт#рецепты#вкусно#рецептроллов#роллыскальмаром#фоторецепт#поясафродиты#рецептыроллов#готовимроллы#готовить#готовлюдома#кулинария#приятногоаппетита#вкусныероллы#домашниероллы#роллыдомашние#роллыдома
0 notes
Photo

ГРИН РОЛЛ «ФУДЗИ»👍 Слова «роллы» и «суши» в наши дни можно услышать в любой стране на любом континенте. Роллы с разными начинками уже давно полюбились русскому человеку, поэтому японские блюда на русском столе уже никого не удивляют. Приготовить Грин роллы совсем не сложно, а их особенной отличительной чертой является то, что делается ролл по технике приготовления урамаки и это позволяет обвалять ролл в измельчённой зелени укропа Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6617 Ингредиенты Начинка Водоросли нори 2 шт. Огурцы 1 шт. Сыр сливочный 60 г Укроп свежий 1 пучок Форель слабосолёная 70 г Рис для суши Вода 1.5 ст. Рис круглозернистый 1 ст. Сахар 1 ч. л. Соль 1 щепотка Уксус рисовый 2 ст. л. Шаг1 Срезаем верхнюю часть огурца, серединка убирается. Огурец нарезаем продольными полосками. Форель нарезаем продольными полосками Шаг2 Коврик можно застелить пищевой плёнкой, я просто кладу целофановый пакет, мне так удобнее. Кладём лист водоросли нори блестящей стороной вниз Шаг3 Берем 115-120 г риса, чтобы рис к рукам не прилипал руки смачиваем в воде с лимоном. Рис равномерно раскладываем на водоросли, сверху оставляя 2-3 см Шаг4 Накрываем рис другим целофановым пакетом и переворачиваем нори рисом вниз, к себе ближе той частью нори, под которой нет риса, верхний пакет убираем. Выкладываем сыр, полоски огурца и форели. Приподнимаем ближний конец коврика, придерживая начинку Шаг5 И аккуратно заворачиваем ролл. Придаём роллу правильную форму. Перемещаем каждый край ролл к краю коврика и выравниваем края с каждой стороны Шаг6 Разворачиваем коврик. Мелко нарезаем укроп. Посыпаем ��м целофановый пакет перед роллом. Прокатываем ролл по укропу при помощи коврика Шаг7 Наш ролл фуджи готов. Аккуратно разрезаем ролл мокрым ножом на 8 частей Шаг8 Переносим ролл на блюдо. Подаём с маринованным имбирем, по желанию васаби и соевым соусом #роллы #webspoon #вебспун #webspoonru #роллырецепт #роллырецепты #рецептроллов #рецептроллы #рецептролл #рецептролла #рецептыроллов #готовимроллы #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныероллы #фотоеды #фоторецепт #кушать #гринролл #роллыфудзи #готовить #готовлюдома #кулинария #роллысфорелью #сушироллы #японскаякухня #домашниероллы #роллыдомашние https://www.instagram.com/p/CJFr_0ClyDZ/?igshid=1hukbvc9pzb03
#роллы#webspoon#вебспун#webspoonru#роллырецепт#роллырецепты#рецептроллов#рецептроллы#рецептролл#рецептролла#рецептыроллов#готовимроллы#еда#рецепт#рецепты#вкусно#вкусныероллы#фотоеды#фоторецепт#кушать#гринролл#роллыфудзи#готовить#готовлюдома#кулинария#роллысфорелью#сушироллы#японскаякухня#домашниероллы#роллыдомашние
0 notes