#сырстрачателла

[webspoonru]

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН СО СТАЧАТЕЛЛОЙ Запеканка из макарон — неплохая возможность разнообразить домашнее меню. Готовится блюдо очень легко, а съедается на раз-два. Чем удобно ещё это блюдо? Вот к примеру, вечером в�� приготовили котлеты, на гарнир отварили макароны. Котлеты съели, макароны оставили. На утро из этих же макарон можно приготовить запеканку к завтраку. Как правило, к запеканке готовят молочную или яичную смесь с сыром. Я предлагаю свой вариант — запеканка с сыром Страчателла. Сыр очень нежный, мягкий, и запеканка получается с ним ну очень вкусной. Пожалуй, это самая вкусная запеканка из макарон, которую я готовила. Ингредиенты Вода 1500 мл Масло сливочное 20 г Паста фузилли 120 г Соль 5 г Сыр страчателла 150 г Шаг1 Потребуется сыр Страчателла, макароны, сливочное масло, соль и вода Шаг2 Первым делом включаем духовку и разогреваем её при 190°С. Далее в сотейник или кастрюлю наливаем воду (примерно 1,5 л), доводим до кипения, солим (5 г) и забрасываем макароны (120 г) Шаг3 Варим макароны до состояния альденте. Время приготовления указано на упаковке, оно бывает разное. Макароны откидываем на дуршлаг и перекладываем в чашу Шаг4 Добавляем кусочек сливочного масла (20 г) Шаг5 Перемешиваем макароны с маслом и добавляем сыр Страчателла вместе со сливками из упаковки (100 г) Шаг6 Вновь перемешиваем все ингредиенты и выкладываем всё в форму для запекания Шаг7 Сверху выкладываем слой из сыра Страчателла (50 г) и отправляем в духовку Шаг8 Запекаем запеканку примерно 30 мин при 190°С. Если хотите чтобы корочка была очень румяной, мин за 5 до готовности выставите режим верхний Гриль Шаг9 Запеканка из макарон со Страчателлой готова. Подавать её можно как в тёплом, так и холодном виде Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5688 #запеканка #webspoon #запеканкаизмакарон #webspoonru #запеканкассыром #запеканкасмакаронами #макароны #макароныссыром #сырстрачателла #страчателла #запеканкарецепт #рецептзапеканки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимзапеканку #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкуснаязапеканка #ужиндома #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #запеканочки #запеканочка #запеканки https://www.instagram.com/p/B8x5KTGFZVP/?igshid=yssga61rwzz

[webspoonru]

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА Сыр Страчателла по популярности мало чем уступает сыру буратта. Его подают чаще всего с томатами, добавляют в свежие салаты. Мне очень нравится томатный суп со Страчателлой. Сегодня предлагаю приготовить лёгкую закуску из баклажан с сыром Страчателла. Баклажаны я выбрала не обычные, а со светлым окрасом. Эти баклажаны сладкие, ну и после приготовления совсем не горчат. Собирается закуска хаотично, можно сыр и баклажаны выложить слоями, а можно так, как описано в рецепте. Количество ингредиентов рассчитано на 1 взрослую порцию. Ингредиенты Баклажаны белые 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Помидоры черри 20 г Прованские травы 2 г Сыр страчателла 100 г Шаг1 Понадобится сыр Страчателла, баклажан, оливковое масло, прованские травы, помидоры черри Шаг2 1 небольшой баклажан (у меня вышел весом 220 г) промыть и обсушить. При помощи овощерезки нарезать тонкие слайсы, как можно больше Шаг3 Верхний слой нарезать слайсами, овощерезкой, удобно. Далее порежьте баклажан при помощи ножа, как можно тоньше Шаг4 На сухой сковороде-гриль обжарить с двух сторон дольки баклажана Шаг5 Готовые дольки баклажан выложить на блюдо Шаг6 В середину выложить сыр Страчателла (100 г) Шаг7 Слегка приправить прованскими травами (2 г) и оливковым маслом (1 ст. л.) Шаг8 Перед подачей украсить дольками помидоров черри (20 г). Закуска из баклажан с сыром Страчателла готова к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5676 #баклажаны #webspoon #баклажан #webspoonru #сыр #сырстрачателла #страчателла #баклажаныссыром #вкуснаязакуска #рецептысбаклажаном #вкусныебаклажаны #вкусныйсыр #еда #рецепт #рецепты #вкусно #закускаизсыра #фотоеды #фоторецепт #кушать #закускасбаклажанами #готовимвкусно #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #закускассыром #закускаизбаклажанов #закуски #закуска https://www.instagram.com/p/B8reMjlFUsE/?igshid=1f85z382ydh63

[webspoonru]

ТОМАТНЫЙ СУП СО СТРАТЧАТЕЛЛОЙ Впервые томатный суп со Страчателлой я попробовала в Италии. Был летний жаркий день, после длительной прогулки зашли в один домашний ресторан перекусить. Хозяин ресторана порекомендовал попробовать суп дня и это был как раз томатный суп с сыром. Вкус потрясающий, суп лёгкий, невероятно вкусный. Приехав домой, мне непременно захотелось его повторить. И вы знаете, это оказалось несложно. Главное правило — это вкусное оливковое масло, я готовлю этот суп на Extra Virgin. Второе правило — вкусные, сочные, лучше выбрать сладкие, помидоры, от их выбора будет зависеть вкус супа... Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л. Помидоры 350 г Помидоры в собственном соку 250 г Прованские травы 2 г Соль 4 г Сыр Страчателла 70 г Чеснок 1 зубчик Шаг1 Понадобится сыр Страчателла, помидоры свежие, томаты в собственно соку, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, соль, прованские травы Шаг2 1 головку репчатого лука почистить и порезать на небольшие квадратики; 1 зубчик чеснока измельчить Шаг3 Помидоры (350 г) помыть, обсушить и порезать на дольки среднего размера. Так как помидоры у меня свежие, кожица у них очень тонкая, снимать её не стала Шаг4 На оливковом масле Extra Virgin (2 ст. л.) слегка припустить лук и чеснок Шаг5 Далее добавить помидоры и слегка потушить их, 5-7 минут Шаг6 Как только помидоры станут мягкими, добавить томаты в собственном соку (250 г) Шаг7 Уварить всё на среднем огне, постоянно помешивая 5-7 минут. Добавить соль (4 г) Шаг8 Пробить суп блендером до однородной консистенции Шаг9 Томатный суп довести до кипения и убрать с огня. Разлить по тарелкам. В центр выложить сыр Страчателла, по 35 г на каждую порцию. Присыпать прованскими травами (по 1 г на каждую порцию) и сбрызнуть оливковым маслом (по 1/2 ст. л. на каждую порцию). Суп готов к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4965 #суп #webspoon #супы #webspoonru #томатныйсуп #foodporn #суптоматный #стратчателла #сырс��рачателла #супссыром #супрецепт #рецептсупа #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимсуп #фотоеды #фоторецепт #кушать #варимсуп #вкусныйсуп #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #супчик #супчики #супик #супики https://www.instagram.com/p/B0YHOilik7Z/?igshid=1hqff56i1luif

[webspoonru]

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦУКИНИ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ👍 Суп-пюре, пожалуй, самый лёгкий суп в приготовлении. Готовят такие супы из разных овощей, на воде, мясном, курином, овощном и даже рыбном бульонах. Подать такой суп можно как в тёплом, так и холодном виде. В первую очередь такой суп будет актуален для детей, которых трудно накормить овощами. Рекомендуют его для диетического стола, ну и для всех худеющих. Таким супом легко насытиться, не перегружая себя калориями. Суп-пюре из цукини получается в меру густым. Он нетяжёлый, легко усваивается, ну а изюминку ему придаёт мягкий, вкусный сыр страчателла. Добавлять в суп я рекомендую этот сыр вместе со сливками из баночки. Ингредиенты Вода 400 мл Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Соль 5 г Сыр страчателла 120 г Цукини 300 г Чеснок 1 зубчик Шаг1 1 небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать. 1 зубчик чеснока почистить и порезать на небольшие слайсы Шаг2 Цукини (300 г) нарезать на небольшие кусочки. Лук и чеснок обжарить на оливковом масле (1 ст. л.) Шаг3 Добавить к ним цукини и слегка обжарить все овощи вместе. Влить 400 мл тёплой воды. Довести до кипения и посолить (5 г) Шаг4 Варить овощи 7-10 мин, а затем необходимо пробить все ингредиенты блендером. Густоту супа можно регулировать самостоятельно, для этого я рекомендую сначала отлить немного бульона, а затем уже пробивать овощи. Если вам суп покажется очень густым, то можно добавить бульон Шаг5 Суп-пюре из цукини разлить по тарелкам. Выложить сверху сыр страчателла со сливками (60 г на каждую порцию). Суп-пюре из цукини со страчателлой готов к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5940 #суп #webspoon #сырныйсуп #webspoonru #супсырный #супссыром #обед #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #варимсуп #супики #домашнийсуп #рецепт #рецепты #супдомашний #супик #супсцукини #супизцукини #супчики #супчик #супы #супнаобед #сырстрачателла #страчателла #вкусныйсуп #супкрем #кремсуп #супыпюре #суппюре https://www.instagram.com/p/CAD5hIqFrVg/?igshid=ddm8jpp7hsaf