#хранение

[prohranenie]

Как не испортить свежевыловленную рыбу

  Разница между филе с рыбным запахом и блюдом ресторанного качества заключается в том, как с ним обращаются. Вот несколько проверенных советов, позаимствованных у рыбаков и лучших шеф-поваров. Которые помогут вам получить максимум вкуса, текстуры и удовольствия от вашего с трудом добытого улова. И бледноглазый карп, глядящий на вас через изогнуто�� стекло прилавка с рыбой, предупреждает мудрого покупателя. Как и в большинстве случаев, когда вы стреляете, ловите или собираете урожай, существует прямая связь между тем, как вы заботитесь о своей добыче, и его вкусом. Рыба не является исключением. Одно из разногласий рыболовов заключается в том, нужно ли обескровливать рыбу.    

Кровавое месиво

  Быстрое сливание крови из рыбы может значительно улучшить цвет и качество мяса. Если рыба оставлена с кровью, филе часто может выглядеть обесцвеченным, с остатками крови вдоль кровенесущих линий. Кроме того, межмышечные примеси приведут к более быстрой порче рыбы из-за бактерий в крови. Чтобы правильно спустить кровь рыбе, либо схватите пальцами несколько жабр и дерните их, либо перережьте горло под челюстью. Рыба будет выкачивать кровь с помощью своей кровеносной системы. Однако крайне важно сделать это сразу же после того, как вы взяли рыбу в руки, пока она еще живая. Все дело в температуре и правильном обескровливании, а помещение рыбы в воду помогает ей лучше обескровливаться.     Полная коробка с рыбой, вываленная на палубу лодки в конце дня, должна выглядеть как сцена в лифте из "Сияния". Затем с рыбы можно смыть запекшуюся кровь, и после дальнейшей обработки получится чистое филе. Не факт, что это действительно улучшает плоть самой вкусной пресноводной рыбы. Возможно, на филе худшего качества, например, окуня или сома, вы бы заметили разницу. Но это, безусловно, делает внешний вид лучше, а это что-то значит. Как известно, мы "едим глазами". И возможно, это достаточная причина, чтобы заставить вас избавляться от крови из всех ваших рыб в будущем.  

Не боритесь с трупным окоченением

  Мы все иногда волнуемся (или торопимся) обрабатывать наш улов. Хотя, крайне важно позволить им пройти процесс rigor mortis без помех.     Когда рыбу убивают, мышцы сначала расслабляются, расходуя накопленную энергию. Когда энергия заканчивается, мышцы сокращаются и застывают (трупное окоченение). После некоторого времени окоченения мышцы снова расслабляются и остаются в таком состоянии. Так рыба особенно восприимчива к повреждениям во время окоченения. Чрезмерное тепло или попытки рыболовов выпрямить свернувшуюся рыбу могут привести к разрыву мышц. Готовое филе будет выглядеть буквально разорванным на части, когда попадет на кухонный стол. Если рыба свернута, дайте ей самой распрямиться. Этот процесс происходит относительно быстро. И при наличии терпения ваша рыба будет иметь плотную текстуру после полной обработки.  

Рыбы как яблоки

  Мясо рыбы очень восприимчиво к синякам, если с ним не обращаться осторожно. И так же, как и с помятым яблоком, результат неправильного обращения с рыбой может быть мягким и обесцвеченным.     Поэтому стоит уделять большое внимание ловле рыбы с лодок или сетями. Что касается охладителей, следует укладывать рыбу со льдом между ними. Не кладите их друг на друга, потому что это приведет к многочисленным синякам. Исходя из этих знаний, рыболовам-любителям следует избегать бросания рыбы на твердые поверхности, бросания мешков со льдом на мелкие тушки. И стоит научиться быть осторожными при обработке и упаковке рыбы на причале или дома. Те, кто нацелен на более крупные виды, для которых требуются ружья или дубинки, должны быть осторожны, чтобы избежать ненужного повреждения мяса. Неточный выстрел из ружья или бита могут уничтожить тонну качественного мяса. Только выстрелы в голову - стреляйте или бейте дубинкой по мозгам!    

Держите их сухими

  Если вы послушаете морских рыбаков, по несколько дней находящихся в море, вы можете услышать о рыбе, висящей на снастях, и морской бриз, сохраняющий их основную еду свежей, пока они борятся с бурными морями. Казалось бы, это нелогично, но сохранять улов сухим - это выход. Влажная и мокрая среда становится рассадником бактерий, что приводит к рыбному запаху, которого мы все избегаем. Вместо этого, рыбу следует держать сухой, как дичь. Хотя есть разногласия о границах того, как долго можно сушить рыбу (иногда приближаясь к месяцу), общий при��цип сохранения улова сухим все еще применим. Рыболовы должны избегать накопления влаги, используя решетки в холодильнике до и после обработки. И бумажные полотенца для впитывания остаточной жидкости при необходимости.     Также, если вы собираетесь заморозить филе, сделайте его максимально сухим перед заморозкой. Один из приемов, который поможет вам при разделке рыбы, это использовать кусок картона в качестве разделочной доски. Он не дает рыбе скользить и впитывает влагу из рыбы. Эти простые приемы стоит соблюдать и в полевых условиях. Советы тех, кто хронически пахнет рыбой, сделают ваш улов вкуснее, чище и дольше сохранятся в морозилке.         Read the full article

[poleznotut]

📦 ВладСклад – ваш надежный поставщик стеллажей и складского оборудования во Владивостоке! 🔩🚛

Если вам нужно качественное складское оборудование и стеллажные системы по доступным ценам, «ВладСклад» – ваш лучший выбор! Мы работаем с 2017 года и помогаем клиентам оборудовать склады, торговые точки, офисы, архивы и промышленные помещения.

Наша компания не просто продает оборудование – мы разрабатываем оптимальные решения для хранения грузов, учитывая размеры помещений, тип продукции и требования к нагрузке. Выезд специалиста, замеры и консультация – бесплатно!

💡 Что мы предлагаем? ✔ Широкий ассортимент стеллажей и мебели: от архивных стеллажей до производственных конструкций ✔ Бесплатные замеры и консультации – экономим ваше время и деньги ✔ Разработка индивидуального проекта – учитываем все нюансы склада или торговой точки ✔ Доставка по Владивостоку и Приморскому краю – удобные условия, возможность самовывоза ✔ Гарантия качества и долговечности – вся про��укция соответствует стандартам

🎯 Виды продукции от «ВладСклад»

📌 Металлические и архивные стеллажи – идеально подходят для складов, офисов, архивов и магазинов 📌 Картотечные и файловые шкафы – удобное решение для хранения документации 📌 Производственная мебель и мебель из металла – надежные конструкции для работы в цехах и на производствах 📌 Сейфы – для надежного хранения документов и ценностей 📌 Системы хранения для дома – порядок и удобство в вашем пространстве 📌 Складская техника и строительное оборудование – тележки, лестницы, платформы и многое другое 📌 Пластиковая тара и урны – практичное решение для хранения и утилизации

🔍 Почему выбирают «ВладСклад»?

💎 Качество и надежность – работаем только с проверенными производителями 🛠 Индивидуальный подход – подбираем решения под ваши задачи 💰 Выгодные цены – доступные предложения без переплат 📦 Комплексное оснащение – от проектирования до монтажа 🚛 Быстрая доставка и удобные условия оплаты

🏗 Как купить стеллажи и складское оборудование?

💻 Зайдите на сайт «ВладСклад» и выберите нужный товар 📞 Свяжитесь с нами для консультации и уточнения деталей 📐 Закажите бесплатный выезд специалиста – мы произведем замеры и разработаем проект 🚛 Получите товар с доставкой или самовывозом из г. Артем

📲 Не ждите – создайте удобное и эффективное пространство для хранения уже сегодня!

📍 ВладСклад – надежное оборудование, качественный сервис, профессиональный подход!

Подробнее: https://vladsklad.com/about_us/

[myinternetsites]

📦 ВладСклад – ваш надежный поставщик стеллажей и складского оборудования во Владивостоке! 🔩🚛

Если вам нужно качественное складское оборудование и стеллажные системы по доступным ценам, «ВладСклад» – ваш лучший выбор! Мы работаем с 2017 года и помогаем клиентам оборудовать склады, торговые точки, офисы, архивы и промышленные помещения.

Наша компания не просто продает оборудование – мы разрабатываем оптимальные решения для хранения грузов, учитывая размеры помещений, тип продукции и требования к нагрузке. Выезд специалиста, замеры и консультация – бесплатно!

💡 Что мы предлагаем? ✔ Широкий ассортимент стеллажей и мебели: от архивных стеллажей до производственных конструкций ✔ Бесплатные замеры и консультации – экономим ваше время и деньги ✔ Разработка индивидуального проекта – учитываем все нюансы склада или торговой точки ✔ Доставка по Владивостоку и Приморскому краю – удобные условия, возможность самовывоза ✔ Гарантия качества и долговечности – вся продукция соответствует стандартам

🎯 Виды продукции от «ВладСклад»

📌 Металлические и архивные стеллажи – идеально подходят для складов, офисов, архивов и магазинов 📌 Картотечные и файловые шкафы – удобное решение для хранения документации 📌 Производственная мебель и мебель из металла – надежные конструкции для работы в цехах и на производствах 📌 Сейфы – для надежного хранения документов и ценностей 📌 Системы хранения для дома – порядок и удобство в вашем пространстве 📌 Складская т��хника и строительное оборудование – тележки, лестницы, платформы и многое другое 📌 Пластиковая тара и урны – практичное решение для хранения и утилизации

🔍 Почему выбирают «ВладСклад»?

💎 Качество и надежность – работаем только с проверенными производителями 🛠 Индивидуальный подход – подбираем решения под ваши задачи 💰 Выгодные цены – доступные предложения без переплат 📦 Комплексное оснащение – от проектирования до монтажа 🚛 Быстрая доставка и удобные условия оплаты

🏗 Как купить стеллажи и складское оборудование?

💻 Зайдите на сайт «ВладСклад» и выберите нужный товар 📞 Свяжитесь с нами для консультации и уточнения деталей 📐 Закажите бесплатный выезд специалиста – мы произведем замеры и разработаем проект 🚛 Получите товар с доставкой или самовывозом из г. Артем

📲 Не ждите – создайте удобное и эффективное пространство для хранения уже сегодня!

📍 ВладСклад – надежное оборудование, качественный сервис, профессиональный подход!

Подробнее: https://vladsklad.com/about_us/

[interobzor]

📦 ВладСклад – ваш надежный поставщик стеллажей и складского оборудования во Владивостоке! 🔩🚛

Если вам нужно качественное складское оборудование и стеллажные системы по доступным ценам, «ВладСклад» – ваш лучший выбор! Мы работаем с 2017 года и помогаем клиентам оборудовать склады, торговые точки, офисы, архивы и промышленные помещения.

Наша компания не просто продает оборудование – мы разрабатываем оптимальные решения для хранения грузов, учитывая размеры помещений, тип продукции и требования к нагрузке. Выезд специалиста, замеры и консультация – бесплатно!

💡 Что мы предлагаем? ✔ Широкий ассортимент стеллажей и мебели: от архивных стеллажей до производственных конструкций ✔ Бесплатные замеры и консультации – экономим ваше время и деньги ✔ Разработка индивидуального проекта – учитываем все нюансы склада или торговой точки ✔ Доставка по Владивостоку и Приморскому краю – удобные условия, возможность самовывоза ✔ Гарантия качества и долговечности – вся продукция соответствует стандартам

🎯 Виды продукции от «ВладСклад»

📌 Металлические и архивные стеллажи – идеально подходят для складов, офисов, архивов и магазинов 📌 Картотечные и файловые шкафы – удобное решение для хранения документации 📌 Производственная мебель и мебель из металла – надежные конструкции для работы в цехах и на производствах 📌 Сейфы – для надежного хранения документов и ценностей 📌 Системы хранения для дома – порядок и удобство в вашем пространстве 📌 Складская техника и строительное оборудование – тележки, лестницы, платформы и многое другое 📌 Пластиковая тара и урны – практичное решение для хранения и утилизации

🔍 Почему выбирают «ВладСклад»?

💎 Качество и надежность – работаем только с проверенными производителями 🛠 Индивидуальный подход – подбираем решения под ваши задачи 💰 Выгодные цены – доступные предложения без переплат 📦 Комплексное оснащение – от проектирования до монтажа 🚛 Быстрая доставка и удобные условия оплаты

🏗 Как купить стеллажи и складское оборудование?

💻 Зайдите на сайт «ВладСклад» и выберите нужный товар 📞 Свяжитесь с нами для консультации и уточнения деталей 📐 Закажите бесплатный выезд специалиста – мы произведем замеры и разработаем проект 🚛 Получите товар с доставкой или самовывозом из г. Артем

📲 Не ждите – создайте удобное и эффективное пространство для хранения уже сегодня!

📍 ВладСклад – надежное оборудование, качественный сервис, профессиональный подход!

Подробнее: https://vladsklad.com/about_us/

[internetsites]

📦 ВладСклад – ваш надежный поставщик стеллажей и складского оборудования во Владивостоке! 🔩🚛

Если вам нужно качественное складское оборудование и стеллажные системы по доступным ценам, «ВладСклад» – ваш лучший выбор! Мы работаем с 2017 года и помогаем клиентам оборудовать склады, торговые точки, офисы, архивы и промышленные помещения.

Наша компания не просто продает оборудование – мы разрабатываем оптимальные решения для хранения грузов, учитывая размеры помещений, тип продукции и требования к нагрузке. Выезд специалиста, замеры и консультация – бесплатно!

💡 Что мы предлагаем? ✔ Широкий ассортимент стеллажей и мебели: от архивных стеллажей до производственных конструкций ✔ Бесплатные замеры и консультации – экономим ваше время и деньги ✔ Разработка индивидуального проекта – учитываем все нюансы склада или торговой точки ✔ Доставка по Владивостоку и Приморскому краю – удобные условия, возможность самовывоза ✔ Гарантия качества и долговечности – вся продукция соответствует стандартам

🎯 Виды продукции от «ВладСклад»

📌 Металлические и архивные стеллажи – идеально подходят для складов, офисов, архивов и магазинов 📌 Картотечные и файловые шкафы – удобное решение для хранения документации 📌 Производственная мебель и мебель из металла – надежные конструкции для работы в цехах и на производствах 📌 Сейфы – для надежного хранения документов и ценностей 📌 Системы хранения для дома – порядок и удобство в вашем пространстве 📌 Складская техника и строительное оборудование – тележки, лестницы, платформы и многое другое 📌 Пластиковая тара и урны – практичное решение для хранения и утилизации

🔍 Почему выбирают «ВладСклад»?

💎 Качество и надежность – работаем только с проверенными производителями 🛠 Индивидуальный подход – подбираем решения под ваши задачи 💰 Выгодные цены – доступные предложения без переплат 📦 Комплексное оснащение – от проектирования до монтажа 🚛 Быстрая доставка и удобные условия оплаты

🏗 Как купить стеллажи и складское оборудование?

💻 Зайдите на сайт «ВладСклад» и выберите нужный товар 📞 Свяжитесь с нами для консультации и уточнения деталей 📐 Закажите бесплатный выезд специалиста – мы произведем замеры и разработаем проект 🚛 Получите товар с доставкой или самовывозом из г. Артем

📲 Не ждите – создайте удобное и эффективное пространство для хранения уже сегодня!

📍 ВладСклад – надежное оборудование, качественный сервис, профессиональный подход!

Подробнее: https://vladsklad.com/about_us/

[gardenretreathub]

Максимальное использование места в гараже: идеи для неорганизаторов

🛠️ Устали от хаоса в гараже? Это место, где мечты о порядке могут стать реальностью! 🌟 Каждый уголок может быть преобразован, и даже если вы не гуру организации, наши идеи помогут вам создать идеальное пространство. 📦 Забудьте о беспорядке! С помощью простых решений вы сможете эффективно использовать каждый сантиметр. 🧰 От стильных стеллажей до креативных систем хранения — возможности безграничны! 🚪 Пора освободить место для того, что действительно важно. 🌈 Превратите свой гараж в функциональное и уютное пространство, где будет приятно находиться. 🏡 Не упустите шанс вдохновиться и сделать шаг к переменам! 💪 Ваш гараж ждет, чтобы стать местом, где порядок и уют царят в каждой детали. ✨

[mediahim]

Металлические стеллажи на химическом производстве: виды, конструкция и применение

Металлические стеллажи играют ключевую роль в организации пространства на химических и нефтехимических предприятиях. Они обеспечивают надежное хранение различных материалов и инструментов, способствуя оптимизации рабочих процессов и повышению безопасности. В этой статье мы рассмотрим виды металлических стеллажей, их особенности конструкции, применение и критерии выбора. Раскрыть тему нам помогли…

[ogorodua]

Как вырастить спаржу на огороде из семян

Хотите лакомиться деликатесом со своего участка? Тогда читайте, как вырастить спаржу на огороде: как подобрать место для посева семян, как ухаживать за этим растением, и что не мало важно, как правильно собирать урожай и что можно приготовить из с... Читать дальше »

[infonotes-ru]

Самый большой слух о порче фаст-фуда

  В конце, возможно, не совсем точного документального фильма "Super Size Me" демонстрируется, что якобы происходит, когда фаст-фуд не используется в течение нескольких недель подряд - ничего. В Интернете легко найти другие эксперименты, которые воспроизводят эти результаты. И поддерживают легенду: фаст-фуд не портится и не разлагается, как так называемая "настоящая еда". Однако слухи о том, что фаст-фуд никогда не портится - всего лишь миф. Причина того, почему некоторые продукты быстрого питания никогда не гниют, проста. Большинство фаст-фудов содержат много соли и мало влаги. Они высыхают до того, как на них может появиться плесень. По той же причине такие продукты, как вяленая говядина и бобы, так долго хранятся в прохладных и сухих условиях.     Во влажной среде гамбургеры, картофель фри, как и любая еда, действительно испортятся. Несмотря на объяснения, которые пытаются развенчать это, есть много причин, по которым люди продолжают верить слухам.  

Почему ходят слухи о том, что фаст-фуд не портится?

  В правильных условиях любая еда испортится, даже если некоторые признаки заметить труднее, чем другие. Фаст-фуд ничем не отличается. Тем не менее, один из самых стойких слухов о гамбургерах и картошке фри, заключается в том, что они практически неразрушимы и будут храниться вечно. Чем же так привлекательна эта легенда? Основная причина заключается в том, что фаст-фуд действительно содержит множество удивительных ингредиентов. В том числе потенциально вредных или токсичных консервантов. А вид мумифицированного бургера создает образ, которым можно поделиться.     Но даже если истории о том, что фаст-фуд никогда не гниет, является хорошим напоминанием, что ежедневные потребление фастфуда может быть не самым здоровым вариантом, важно помнить, что этот слух не совсем соответствует действительности.  

Ингредиенты, которые находятся в фастфуде, который вы едите

  Мы все знаем, что фаст-фуд не совсем идеален, когда речь идет о здоровом питании. Но мы так глубоко заинтересованы в его удобстве и почти вызывающей привыкание восхитительности. И давайте смотреть правде в глаза: наша жизнь может быть довольно беспокойной. Что делает фастфуд, не только удобным для жизни, но и очень популярным во всем мире. Мы все был�� в длительных поездках, нуждаясь в быстром питании. Мы все опоздали, направляясь в офис. В таких случаях ресторан фастфуд является идеальной остановкой.     Но знаем ли мы на самом деле, что едим, когда спешим перекусить быстрым обедом. Или когда нам хочется соленой золотистой картошки фри? Все не так просто. Вот ингредиенты в фастфуде, который вы едите.   Кислый пирофосфат натрия Картофель фри, который мы все любим, содержит кислый пирофосфат натрия. Что это такое? Ну, фосфаты используются во многих хлебобулочных изделиях, сырах и даже сухих завтраках. Они применяются для добавления объема и воздуха, поэтому картофель фри имеет такой красивый светлый цвет. Хотя сам по себе этот фосфат не совсем сомнительный. Большинство из нас уже потребляют слишком много фосфатов. Это делает кости хрупкими, а это означает, что вам нужно принимать больше кальция. Однако не все так плохо. Эта добавка не только сохраняет золотистый цвет, но также помогает снизить содержание канцерогенов, таких как акриламид.     Карамельный краситель Если вы пьете газировку, вы, вероятно, уже потребляете этот краситель. Не путать с леденцовой карамелью, этот тип используется для придания напиткам, соусам и другим приправам золотистого, янтарного или коричневого оттенка. Довольно распространенная пищевая добавка. Большинство производителей безалкогольных напитков приложили усилия, чтобы снизить его уровень. Но, к сожалению, если вы пьете более одного стакана или едите продукты, содержащие этот краситель, вы можете увеличить свое ежедневное потребление намного выше нормы.   Пальмовое масло Из-за высокой точки дымления (230 градусов) пальмовое масло является идеальным выбором для жарки. В то время как нам обычно рекомендуется есть растительные масла и жиры, существуют некоторые расхождения в отношении питательного качества пальмового масла. Поэтому оно часто подвергается сомнению.     Гидрогенизированное соевое масло Гидрогенизированное соевое масло, содержащееся, например, в нагетсах, не так безобидно, как вы думаете. Проблема с трансжирами, заключается в том, что они повышают уровень холестерина низкой плотности (плохой вид). И одновременно снижают липопротеины высокой плотности ("хороший" холестерин). Они популярны потому что масла можно легко повторно использовать несколько раз.   Мальтодекстрин Еще один распространенный ингредиент, используемый как загуститель. Он не обязательно является чем-то опасным, сам по себе он не замечен в связи с какими-либо проблемами со здоровьем. Однако большинство продуктов, содержащих его, оставляют желать лучшего в отношении питательной ценности.     Моно- и диглицериды Моно- и диглицериды в последнее время все больше и больше появляются на всевозможных этикетках. Вероятно, потому, что мы завалены переработанными и расфасованными продуктами. Эти добавки используются для стабилизации продуктов питания. Что позволяет им дольше храниться.  

В заключении

  Так что в следующий раз, когда вы увидите одну из тех фотографий гамбургеров, которые не гниют, возможно, подумайте дважды, прежде чем отправиться за ними. Но подумайте трижды, прежде чем нажимать кнопку "Поделиться".     По сути, фаст-фуд, если оставить его на открытом воздухе, высыхает, но не гниет заметно. Вот почему он все еще выглядит так же, лежа на полке пару лет спустя. Но это не значит, что его все еще можно есть, потому что это определенно не так! Если бы вы предотвратили потерю влаги, поместив его во влажную среду, вы бы действительно увидели рост плесени.       Read the full article

[nstsli]

Здоровое питание и свежие полезные продукты — залог здоровья и долголетия👍🏻

Но зачастую мы не придаем значения тому, как нужно хранить эти полезные продукты в холодильнике, однако это очень важно.

Еду следует держать в правильной упаковке, так как она помогает удерживать влагу в продукте, защищает от высыхания и появления плесени.

А правильная упаковка является экологичной, как Эко Зип-пакеты Атоми😍

Материал пакетов исключительно растительного происхождения и не содержит опасных эндокринных разрушителей, которые могут скапливаться в теле человека, нарушая работу его эндокринной системы.

И немного из моих личных наблюдений - Пакеты очень крепкие. С удовольствием пользуемся всей семьёй. Пакеты споласкиваю и использую многократно. Проверила на хранение бананов - в пакете и холодильнике пролежали 7 дней и не почернели👍 И зелень, сохраняется очень долго свежей . Всем рекомендую !

А у вас есть какие-нибудь эко-лайфхаки в хранении продуктов?🤭

Самое полезное здесь https://t.me/nataliakucheryavenko_bot

Товары для красоты и здоровья из Кореи 👉 https://www.atomi-korea.online/ru-RU/5

[prohranenie]

Произнесите "суши", и все подумают: "сырая рыба". Но это еще не все. История суши.

  Что может быть романтичнее вечера с суши на двоих? Хотя это традиционное японское блюдо стало популярным на Западе сравнительно недавно, история этого кулинарного искусства с его уникальными изюминками и красочной подачей восходит примерно к 700 году нашей эры. Все началось со способа консервирования рыбы! Сырую, очищенную и соленую рыбу помещали на слой вручную спрессованного риса. Которому давали возможность ферментироваться. Это означало, что естественные микробы в рисе начали преобразовывать часть его углеводов в молочную кислоту, эффективный консервант. Большую часть времени рис выбрасывали, потому что он был слишком кашеобразным.       Грязезащитные покрытия – качественные системы очистки обуви от различных загрязнений. Вам всего лишь необходимо купить грязезащитную алюминиевую решетку, для входа в здание и оно будет сиять чистотой в любую погоду.  

"Кислый рис"

  Только в XVII веке появилась идея добавлять уксус в рис, чтобы сделать его менее размокшим. Это дало начало термину "суши". Что в переводе с японского означает "кислый рис". Так что, вопреки распространенному мнению, суши не означает сырую рыбу. Это просто означает объединение уксусного риса с другими ингредиентами. На самом деле, многие блюда суши готовятся без сырой рыбы. Затем, в 1820-х годах, шеф-повар Ханая Ёхэй решил подавать суши в их нынешнем виде. Просто добавив уксус в рис и полностью забыв о ферментации. Его киоск на улице был предшественником сегодняшних суши-баров.     Названия суши, такие как нигири, сашими и темаки, могут звучать как экзотическое заклинание. Но они имеют очень конкретное значение. Давайте проясним эти термины: Сашими - это свежая сырая нарезанная рыба, часто подается с васаби, зеленой горчицей. Осторожнее с васаби! Это японский хрен, и он может быть очень крепким! Маки-суши содержат полоски рыбы или овощей, завернутые в рис и в хрустящие тонкие листы сушеных водорослей, называемых нори. Возможны многие комбинации, например, копченый лосось, свежий краб или рыба. Те из вас, кто настроен более авантюрно, могут попробовать более экзотические варианты. Такие как осьминог, сырые моллюски, морской еж или икра. Нигири-суши - это ломтик рыбы, приготовленной или сырой, прижатый рукой к рисовой подушке. Существует бесчисленное множество разновидностей нигири. В них есть нотка васаби. И нигири следует макать в соевый соус рыбной стороной вниз.     Инари-суши представляют собой жареные во фритюре мешочки из соевого творога, начиненные уксусным рисом. Существует бесконечное множество разновидностей суши. Но у всех них есть одна общая черта - изысканный внешний вид. Различные дизайны часто отражают любовь японцев к природе. Хорошо. Итак, суши выглядят красиво. Но что насчет безопасности употребления сырой рыбы? В известном фильме герой чуть не умер, съев "фугу", то есть сырую рыбу-иглу. Да, фугу действительно может быть смертельно опасной. Она содержит тетродотоксин, природный токсин, который может заставить вас вести себя как зомби, если не убьет вас. Но не бойтесь. Суши готовят не из фугу. Если вы хотите попробовать этот деликатес, отправляйтесь в ресторан "фугу", где повара специально обучены, чтобы удалить все части, содержащие тетродотоксин. Вы все еще можете испытывать легкое покалывание в руках из-за следов токсина. Но это, вероятнее, часть волнения от еды фугу.    

Cуши - мудрый выбор

  Если суши правильно приготовлены, они считаются одним из самых полезных продуктов. Вы следите за калориями или холестерином? Текущие данные говорят о том, что суши - это мудрый выбор. Даже самые жирные сорта рыбы содержат менее 200 калорий на порцию в 110 грамм. Это примерно половина того, что вы получите в стейке. Креветки и осьминоги содержат еще меньше калорий, всего около 100 на порцию. А рыба в суши также содержит белок, витамины группы В и минералы, такие как селен, вместе с жирными кислотами омега-3. Искусная манера подачи суши обеспечивает еще одно преимущество для здоровья. Порции относительно небольшие и состоят из нескольких кусочков размером на один укус. Побуждая обедающего практиковать искусство медленного питания.     Хотя сырая рыба, используемая в суши, редко вызывает проблемы, но некоторым группам людей, включая беременных женщин, детей и людей с нарушениями иммунитета, не стоит есть сырую рыбу или моллюсков. Из-за риска воздействия бактерий, таких как Listeria monocytogenes, и паразитов. Ртуть встречается в природе в окружающей среде и также является загрязняющим веществом. Крупные хищные рыбы, такие как гигантский тунец и рыба-меч, могут концентрировать ртуть в своих мышцах. И содержать ее в достаточном количестве, чтобы представлять опасность для нерожденного ребенка.  

В заключение

  Однако для большинства людей употребление в пищу хорошо приготовленной сырой рыбы сопряжено с минимальными рисками.     Поэтому, пытаетесь ли вы снизить давление, повысить уровень энергии или просто влезть в любимые джинсы, продолжайте и побалуйте свое тело и дух потрясающим выбором суши. Одна только история этих свернутых сокровищ должна оправдать вкус. Возьмите палочки для еды и наслаждайтесь подлинным японским съедобным искусством. Или, скажем: Идадакимасу и сайонара.         Read the full article

[poleznotut]

Ячеистый стеллаж-органайзер Адапташка: Ваш надёжный помощник в хранении

Минимизируйте стоимость хранения с помощью стеллажа-органайзера Адапташка! Эта уникальная система создана для максимально эффективного использования пространства и обеспечения высокой плотности хранения. Lean-подход в разработке позволил достичь низкой стоимости владения и исключительной эргономичности. Что это дает? Максимизация использования объема помещения: Каждый санти��етр пространства используется с умом. Максимизация хранимого объема внутри стеллажа: Больше места для хранения при меньших затратах. Эргономичность: Удобство в использовании и легкий доступ к хранимым предметам. Низкая стоимость владения: Экономьте на длительной перспективе. Эффективный дизайн: Красивый и функциональный. В тренде зеленой повестки: Экологичность и устойчивое развитие.

За счет чего? Регулировка стеллажа по высоте: Настройте под свои потребности. Набор любого количества секций в длину: Масштабируйте систему по необходимости. Регулировка полок по высоте: Легко адаптируйте под различные размеры предметов. Наличие стенок: Обеспечивает сепарацию предметов и хранение в стопке. Удобный доступ к хранимым предметам: Всегда под рукой то, что нужно. Удобная маркировка: Легко найти и организовать ваши вещи. Низкая цена за 1м³ хранимого объема: Экономия при максимальной эффективности. Малый вес деталей: Простота в транспортировке и установке. Большой срок службы: Надежность на долгие годы. Помещается в малолитражную легковушку: Удобство транспортировки. Жилые помещения, балконы, кладовки, склады, производства, гаражи: Универсальность использования. Отсутствие острых углов: Безопасность для интерьера и автомобиля. Отсутствует углеродный след: Экологичность. Простая многократная сборка и разборка: Удобство и гибкость. Подлежит вторичной переработке: Вклад в защиту окружающей среды.

Как? Создатели стеллажа-органайзера Адапташка длительное время создавали системы хранения и логистики компонентов для гигантов западного автопрома. Когда потребовалось решение для собственного склада, эволюционным методом с использованием lean-подхода был создан стеллаж-ячейкатор Адапташка. Конструкция была проверена длительной эксплуатацией в коммерческом секторе. При производстве ячеистого стеллажа Адапташка создатели применили подходы и опыт из автомобильной промышленности, чтобы обеспечить гарантированно высокое качество и низкую цену стеллажей.

Подробнее: https://stellazh-organizer.ru/

[melnikovv]

Облачное хранение файлов или личное

Облачное хранение или личное ? Сразу начнем с того сколько файлов а точнее суммарный размер вам нужен для хранилища. Если это в районе до 15 гигабайт то вам хватит и гугл диска варианта на шару, далее идут платные тарифы. 100-200 ГБ еще недорого, а вот больше стоит подумать. Окупаемость собственного нового сетевого хранилища, будет не быстрой, но все же своя рубашка ближе к телу. В любом случае что нужно для личного хранения, как-то делал обзор на такое устройство. Более того сам имею подобное,... Читать дальше »

[interobzor]

Ячеистый стеллаж-органайзер Адапташка

Стеллаж-органайзер Адапташка - это не просто система хранения, а революционный способ оптимизировать пространство и сократить расходы на хранение предметов. Благодаря низкой стоимости владения и высокой плотности хранения с основанной на lean-подходе, он идеально подходит, как для жилых помещений, так и для складов и производств.

Что это дает? Максимизация использования объема помещения: Регулировка стеллажа по высоте и возможность набора любого количества секций в длину. Максимизация хранимого объема внутри стеллажа: Регулировка полок по высоте и наличие стенок. Эргономичность: Удобный доступ к хранимым предметам и удобная маркировка. Низкая стоимость владения обеспечивается за счет: Низкая цена за 1м³ объема хранения и дешевая логистика стеллажей. Эффективный дизайн: Большой срок службы и отсутствие острых углов. В тренде зеленой повестки: Отсутствие углеродного следа, возможность вторичной переработки.

За счет чего? Как? Экономия средств: За счет малой стоимости владения и высокой плотности хранения. Береги приро��у: Простая многократная сборка и разборка, подлежит вторичной переработке.

Для чего? Как экономить? Оптимизация пространства и снижение затрат на хранение. Применение: Жилые помещения, балконы, кладовки. Склады, производства, гаражи. Отсутствие острых углов помогает сохранить интерьер и салон автомобиля. Компактные размеры позволяют разместить стеллаж в малолитражную легковушку. Создатели стеллажа-органайзера Адапташка имеют многолетний опыт в создании систем хранения и логистики для ведущих западных автомобильных брендов. Используя этот опыт, они разработали стеллаж-ячейкатор Адапташка, который прошел годы эксплуатации в коммерческом секторе и зарекомендовал себя как надежное и качественное решение себя как надежное и качественное решение.

Подробнее: https://stellazh-organizer.ru/

[internetsites]

Ячеистый стеллаж-органайзер Адапташка

Стеллаж-органайзер Адапташка - это не просто система хранения, а революционный способ оптимизировать пространство и сократить расходы на хранение предметов. Благодаря низкой стоимости владения и высокой плотности хранения с основанной на lean-подходе, он идеально подходит, как для жилых помещений, так и для складов и производств.

Что это дает? Максимизация использования объема помещения: Регулировка стеллажа по высоте и возможность набора любого количества секций в длину. Максимизация хранимого объема внутри стеллажа: Регулировка полок по высоте и наличие стенок. Эргономичность: Удобный доступ к хранимым предметам и удобная маркировка. Низкая стоимость владения обеспечивается за счет: Низкая цена за 1м³ объема хранения и дешевая логистика стеллажей. Эффективный дизайн: Большой срок службы и отсутствие острых углов. В тренде зеленой повестки: Отсутствие углеродного следа, возможность вторичной переработки.

За счет чего? Как? Экономия средств: За счет малой стоимости владения и высокой плотности хранения. Береги природу: Простая многократная сборка и разборка, подлежит вторичной переработке.

Для чего? Как экономить? Оптимизация пространства и снижение затрат на хранение. Применение: Жилые помещения, балконы, кладовки. Склады, производства, гаражи. Отсутствие острых углов помогает сохранить интерьер и салон автомобиля. Компактные размеры позволяют разместить стеллаж в малолитражную легковушку. Создатели стеллажа-органайзера Адапташка имеют многолетний опыт в создании систем хранения и логистики для ведущих западных автомобильных брендов. Используя этот опыт, они разработали стеллаж-ячейкатор Адапташка, который прошел годы эксплуатации в коммерческом секторе и зарекомендовал себя как надежное и качественное решение себя как надежное и качественное решение.

Подробнее: https://stellazh-organizer.ru/

[er-10-media]

Керамическое стекло — хранение данных на тысячи лет

New Post has been published on https://er10.kz/read/it-novosti/keramicheskoe-steklo-hranenie-dannyh-na-tysjachi-let/

Керамическое стекло — хранение данных на тысячи лет

Немецкий стартап Cerabyte представил новую разработку: керамическое стекло, предназначенное для длительного хранения данных. По словам представителей стартапа, новый носитель способен сохранять информацию в течение тысячелетий. Более того, керамическое стекло не боится экстремальных температур – оно выдерживает воздействие экстремальных температур до 250°C и даже «купание» в кипящей воде.

Технология основана на сверхтонком керамическом слое – толщиной всего 50-100 атомов – нанес��нном на стеклянную подложку.

С помощью фемтосекундных лазеров данные вытравливаются в керамике в виде наноразмерных отверстий. Каждый чип площадью 9 см² может хранить до 1 ГБ информации с каждой стороны, записывая ее со скоростью два миллиона бит на лазерный импульс. Cerabyte утверждает, что результатом является носитель столь же долговечный, как древние иероглифы, с прогнозируемым сроком службы 5000 лет и более.

Прочность стекла хорошо известна. Его устойчивость к старению, огню, воде, радиации и даже электромагнитным импульсам делает его естественным кандидатом для длительного хранения. Испытания Cerabyte, включающие кипячение носителя в соленой воде в течение нескольких дней (достаточно долго, чтобы разъесть сам чайник) и запекание при высокой температуре, были разработаны, чтобы подчеркнуть эту устойчивость.

Стартап Cerabyte стремится снизить стоимость архивного хранения до менее чем 1 доллар за терабайт к 2030 году.