#чайнашкола

[shevi-victory]

🌕 В чайной традиции Японии существует особенное Лунное чаепитие. Церемония любования Полной Луной Для каждого чаепития готовят особенные сладости Прекрасные японские сладости от @tetyanasweets #wagashi #okashi #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #сладости #чайныесладости #японскиесладости #вагаши #вагаси #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #заказчая #teatime #moonview https://www.instagram.com/p/CFme6EAgteG/?igshid=1kf5qeayufyqg

[shevi-victory]

View this post on Instagram

A post shared by ЯПОНСЬКИЙ ЧАЙ🍵JAPANESE TEA (@victori.cha)

🍵 Tea and sketch time ~ ~ #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #teatime #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #sketch https://www.instagram.com/p/CCsSvv5nQN7/?igshid=10gnz4mkwuv9z

[shevi-victory]

🍵 Chawan with matcha tea Чаван с чаем матча Как удобнее и правильнее держать в руках? Чаван (тяван) с чаем держим двумя руками: левая рука поддерживает чашу снизу правая рука обхватывает чашу с правой стороны 🍵 Заказ чая на сайте (в био , в шапке профиля), в комментариях или в Директ. ~ ~ #chanoyu #чайноедейство #чаван #тяван #chawan #чайнацеремонія #кимоно #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #kimono #tea #japanesetea #японскийчай #matchatea #matcha #матча #маття #chanoyuodessa #заказчая #teatime #медитация #meditation https://www.instagram.com/p/CGUxo4HAW5U/?igshid=1b5r0xol971nz

[shevi-victory]

Chawan is a tea bowl for Japanese tea ceremony Chanoyu Чаван – чайная чашка для приготовления и питья чая матча Чаван бывает разных форм и видов, но главное – чтобы приятно было эту чашу держать в руках и пить чай Этот чаван вылеплен полностью руками (без гончарного круга) мастерами @potterypark ~ #chawan #чаван #teacup #pottery #керммика #японскаякерамика #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #teatime #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #заказчая https://www.instagram.com/p/CF0I6NKA9Ns/?igshid=w74c8lvwrg25

[shevi-victory]

Чай и море! День чудесный! Чайная церемония у моря Чай матча всегда свежий здесь 〽️🔰🔰🔰🔰🔰 @matcha_tea_ukraine Сайт - в био профиля (вверху, в описании профиля) ~ #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #teatime #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #заказчая #teatime #море #sea #300мдоморя https://www.instagram.com/p/CFxnNicgMOM/?igshid=bei8lm9pnqdq

[shevi-victory]

🍵Японский чай не перестаёт удивлять своим умением быть вкусным в любом формате : во время формального чайного действа или просто в походных условиях во время путешествия. ~ #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #teatime #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #заказчая #teatime #чайводессекупить #чайодесса https://www.instagram.com/p/CFwJGyOAGN8/?igshid=1kp7m3iddj2yc

[shevi-victory]

Чай Маття – единственный чай, который заваривают во время японского чайного действа. Это одно из отличий японского чайного искусства от чайных церемоний других стран, в традициях которых заваривают и пьют разные чаи. Как же разнообразить чаепитие и удивить гостей? Секрет - не только в разных способах приготовления чая маття, но и в самом чае. Чай маття один от другого отличается вкусовыми оттенками, которые зависят от сорта чайного куста, качества помола специально подготовленных чайных листьев, от воды и ее температуры. Вкус чая маття во время чайного действа подчеркивается тщательно подобранными сладостями. #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #teatime #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #матчачай https://www.instagram.com/p/CFXyTJXgnMR/?igshid=nat94ed0f5s7

[shevi-victory]

Чай матча – єдиний чай, який заварюють під час японського чайного дійства Чаною Chanoyu. Це одна з відмінностей японського чайного мистецтва від чайних церемоній інших країн, де заварюють й п’ють різні чаї. Як ж урізноманітнити чаювання й здивувати гостей? Секрет - не тільки в різних способах приготування чаю матча, але й в самому чаї. Чай матча відрізняється один від іншого смаковими відтінками, які залежать від сорту чайного куща, якості помелу спеціально підготовленного чайного листя, від води та її температури. Смак чаю матча підкреслюється ретельно підібраними солодощами. #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #teatime #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай https://www.instagram.com/p/CFWltwSgwky/?igshid=n51lb62im4qn

[shevi-victory]

☀️ Летом, а также в жаркие дни весны и ранней осени в чайном действе используются широкие и низкие чайные чаши хирадзяван. Чайные люди считают, что такие чаши похожи на озеро с прохладной водой, поэтому дают гостям ощущение прохлады. 🍵 Эти чаши низкие и неглубокие, с очень широкой верхней частью. В истории тядо знают об одной такой корейской чаше, владельцем которой был Сэта Камон, известный самурай и один из семи учеников Сэн но Рикю. Она имела около 21 сантиметра в диаметре, поэтому Рикю назвал её "Мидзууми" - озеро. 💦 Низкие и достаточно широкие чайные чаши гончаров из семьи Раку, называются бадарай, что буквально означает "чан для мытья лошадей", по названию первой такой чаши, сделанной основателем династии, Тёдзиро. ☀️ На фото: чайные чаши нашей группы, а также из коллекции музея Раку в Киото и Colette Morin. ~ ~ #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #чаван #тяван #chawan #teatime #japaneseteacup #summerchawan #summer #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай https://www.instagram.com/p/CEl9DmTAog9/?igshid=xo7nue5nmk2d

[shevi-victory]

🍵 Genmaicha - Japanese green tea sencha with roasted brown rice. 🍡 Mochi is hand made Japanese rise sweets. ~ ~ #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #teatime #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай https://www.instagram.com/p/CENIgm-Abu0/?igshid=k53i3rs6excf

[shevi-victory]

🎎 В жаркие дни лета в кафе традиционной японской кухни популярен старинный японский десерт, который можно назвать «японским мороженым» - какигоори 🧊лёд, размолотый в крошку, ледяная стружка, подающийся 🍵 с чаем маття и сиропом маття или другим сиропом, с рисовыми моти и пастой из сладких бобов адзуки. С верху можно украсить, для адаптации с современностью, шариком мороженого, привычного западному человеку. ~ ~ Фото из интернета Почитать можно по ссылке https://www.google.com.ua/amp/s/www.nippon.com/ru/features/jg00104/amp/ ~ ~ #wagashi #okashi #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #сладости #чайныесладости #японскиесладости #вагаши #вагаси #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #chadoukraine https://www.instagram.com/p/CCUBGTanyPv/?igshid=1kchjj9t156xs

[shevi-victory]

夏至 Гэси Geshi (Летнее солнцестояние) – с 21 июня по 6 июля – один из 24х периодов смены сезонов в традиционном календаре Японии. Каждый из 24 периодов этого цикла разделялся на три части, примерно по пять дней каждая, а всего в году было 72 коротких сезона. #летнеесолнецстояние #geshi #summersoltstice #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #сезоныЯпонии #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #праздникияпонии #японськісвята https://www.instagram.com/p/CB0RJCSH_pf/?igshid=cso2p2j90op1

[shevi-victory]

🍡Это японские сладости вагаси wagashi. Фигурки делают из сладкой бобовой пасты, желе - на основе агар-агара.🧊 🍡Кстати, недавно, 16 июня, в Японии был День сладостей, который празднуется уже более 1000 лет!🍡 🍡Вагаси – это традиционные японские сладости, которые подают на чайной церемонии к зеленому чаю. Они отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов, а также морских водорослей агар-агар. Кроме того, в состав вагаси входят орехи, каштаны и сухофрукты. Некоторые виды содержат зеленый чай, травы, натуральный цветочный нектар. Для японцев, как известно, важен не только вкус, но и вид любого продукта, в том числе и сладостей.🍥 #wagashi # higashi #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #сладости #чайныесладости #японскиесладости #вагаши #вагаси #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #chadoukraine https://www.instagram.com/p/CBkPOA9H5zB/?igshid=1n6p1nl2g9kpw

[shevi-victory]

🎎 Японские вагаси wagashi бывают разных форм, размеров и не ограничиваются изысканными кондитерскими изделиями. Колотый лёд, подающийся с чаем маття и сиропом маття, также популярен в некоторых кафе традиционной японской кухни. 🍬 Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли. В высших слоях японского общества считалось признако�� хорошего тона к чаепитию подавать сладости разнообразных изысканных форм. В современном обществе эстетика вагаси осталась неизменной. #wagashi #okashi #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #сладости #чайныесладости #японскиесладости #вагаши #вагаси #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #chadoukraine https://www.instagram.com/p/CBgbsWTJCfs/?igshid=14qj0b4eps6mq

[shevi-victory]

🍡16 июня традиционно является в Японии днем сладостей. 🍡В связи с этим пользователи Instagram и Twitter выкладывают фотографии своих любимых кондитерских изделий под хэштегом #和菓子の日 [яп] (Вагаси но хи, «День вагаси»). 🍡Японские национальные сладости, известные как вагаси (wagashi) давно ассоциируются с удачей и дарением подарков, а их традиционный день празднуется уже более тысячи лет. Сегодня вагаси по-прежнему являются важной частью японской чайной церемонии, а сотни различных кондитерских изделий остаются также не менее популярным угощением. #wagashi #okashi #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #сладости #чайныесладости #японскиесладости #вагаши #вагаси #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #chadoukraine https://www.instagram.com/p/CBgX0DNpWu6/?igshid=1odenlncnhull

[shevi-victory]

🍥 О-хигаси – разновидность японских сладостей вагаси. Готовятся из рисовой муки и особого тростникового сахара. 🍵 Подаются во время чайного действа к лёгкому чаю усуча. Сезонность сладостей легко подчеркнуть формой, например, в виде цветов. 🙏 На фото сладости в виде ирисов, сделанные собственноручно чайным мастером Татьяной Глотовой. Очень нежные. #wagashi # higashi #chanoyu #чайноедейство #чайнацерімонія #сладости #чайныесладости #японскиесладости #вагаши #вагаси #чайнаяцеремония #чайнашкола #чай #чайнаяшкола #тяною #чаною #ПутьЧая #chado #ШляхЧаю #маття #матча #matcha #matchatea #tea #japanesetea #японскийчай #chanoyuodessa #chadoukraine https://www.instagram.com/p/CBShZjCHeZU/?igshid=18jtdu5dr56lp