#とろろ

[gaann]

アカモクねばとろ定食

Dinner on May 20th,2025

Akamoku Neba Toro Teishoku.

[whprogress]

2024.9.9 今日の晩ごはん

ネギトロとろろご飯、カボチャサラダ、油揚げとネギの甘辛炒め、お味噌汁

[mensgohan]

2024.1.17

◯メニュー

山かけカニカマ鶏讃岐稲庭うどん

舞茸と豚肉の甘辛炒め

[55madworks]

デスクワークなどをこなした後、新百合ヶ丘近辺で銀行めぐり。

ランチはエルミロードの山薬　清流庵へ初めて入る。

ちょい呑みセットはお得感あり。

定食も美味しかったものの、あとに匂いが残るサンマだったので次回は別メニューで。

20231207

[hashy]

漬けまぐろ＆とろろ丼

[okamoo]

山葵とろろ蕎麦撮るの忘れてて食べかけ🥲

[recipe-cookingclass]

夏の特別こども料理教室を今年も開催。こどもたちが作った料理のお写真です。

うだるような暑い毎日、お変わりなくお過ごしでしょうか。

日中はできるだけ外出を避けたいところですが、出かけるしかないという時もありますよね。

日差しが強い中、屋外での暑さ対策として、できるだけ直射日光を避けましょう。

強い日光を直接浴びてしまうと、体感温度が急激に上がってしまいます。

最近では男性用の日傘もあり、日傘を使っている方も増えていますね。

熱中症を予防するために、日傘や帽子などを使って日差しを遮ることが大切です。

さて、今年もこども向けに料理教室を開催しました。

こちらは夏バテ防止☆山芋とモズクの和え物です。

使用した調味料は、ヤマサ「鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」。

こちらは「みんなに人気の手料理写真＆レシピ賞」にて、調味料はいただきました。

北海道産昆布だしが加わり、昆布出汁の旨味がきいています。

化学調味料無添加なのに、味の物足りなさを感じないですね。

山芋は、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富。

夏場に失われがちなミネラルを補給できます。

今回の料理では、火を使わなくても料理ができるという経験、知識を習得することをモットーにしました。火を使わないというのは、省エネなどの効果だけではなく、食の見識においても重要です。

例えば、山芋には、ビタミンB１やアミラーゼなどが含まれていることに注目してもらいました。

これが食欲不振や体のだるさなどに効果がある成分で、なおかつ、これらは熱に弱いということを知っておく必要があります。そのため、火を使わない料理に最適。

加熱しないで、生食で食べるのが良いと言われているのです。

こうした知識も料理をしながら、少しずつ伝えるようにしています。

食べて美味しい、さらに、学んで楽しい、嬉しいを考えて。

スタジオのキャッチコピーは「美味しい笑顔のすぐそばに。」

これからも美味しいを彩る、あらゆる視点を大切にしたいと思います。

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料理研究家 指宿さゆり

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[kochanfood]

7月20日の夕方、とろろやに行き、夕食に食べたがっつり3種盛膳。

[payo2]

ワロタw　すくう時に気付きそうですけどねw　アレルギーが心配ならバイキングは避けた方が良いです。まともなホテルなら頼めば別に用意してくれます。

[amegumiamegumi]

[gaann]

牛皿麦とろ御膳

Dinner on Jun.19th,2024

Wheat and Tororo Grated Yam Beef Meal.

[lovehotnspicy]

粘りが強烈な【長いも】のお取り寄せ商品

こんにちは まーです。 お元気していますか。

今回は、北海道の【長いも】を紹介したいと思います。 北の大地、北海道、でっかいどう〜。 美味しいものも、いっぱいありますよ。

気になる方は、ぜひリンク先の記事をご一読ください。 きっとあなたのお宝がが見つかるはずですよ。

それでは、いってみましょう！

長いもの通販を紹介します。長芋と言って真っ先に思い浮かべるのが擦り下ろしたとろろですね。栄養価が高く、疲れた時や疲れ予防に最適です。生産地は北海道が１位なだけでなく、特徴のあるブランド長いもが評���も良いです。ぜひお試しください。

いかがでしたか。

一度しかない人生だもん、食べたいものはガマンしない。 ねっ、そう思いませんか。

今後も北海道の魅力がたっぷり詰まったお取り寄せ通販をシェアしてきます。 お見逃しがないよう、ブックマーク、お気に入り登録ください。 いいね、などして頂けるとさらに喜びます。

では、次の記事でお会いしましょう。 ステキな1日をお過ごしください。

[hachikokolog]

どんなにか助けられたかわからないほど

ネコ様からパワーをもらい続けて7年

ありがとう、とろろん💕

[55madworks]

確定申告を終えて、エルミロードの山薬　清流庵でランチのみ。

20240308

[ohimesama-okinawa]

°☆.。飛行機から虹 .:*

[damnwyverngems]

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By とうろう

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