#エビマヨ

[nao-san-no-kagoshima-love]

【天国カ地獄で晩御飯】

エビマヨここでは初めて食べるかも

美味い😋

ごはんがすすむ🍚

@かごっまふるさと屋台村ライカ

　天国カ地獄

[iyosmenu]

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[ynyn416]

初めて行ったお店。

テールスープめちゃ美味しかった🥄

夜は彼氏がご飯作ってくれた。

ジャガイモチヂミ🥔エビマヨとエビチリ🦐

マッコリを少し飲んだ。

[mastomysowner]

🦩Congratulations on your birthday! ! Rebroadcast🎂

エビマヨ@yukiebimayo

[untilyoustopme]

エビチリよりエビマヨのほうが好き、覚えてて！

[kaoru-gohan]

【10月9日(月):ばんごはん@実家】

�・実家に帰ってきた日、冷蔵庫に貼ってあるホワイトボードに「エビマヨ食べたいな...」て書いてあった。

・油断してたら冷凍庫から買い置きのエビが出してあったので、その日は殻だけ剥いてお酒に浸けといた。

・マヨネーズケチャップレモン汁砂糖合わせてソース作って。

・キャベツ赤ピーマン緑ピーマンはハハに刻んでもらった。

・エビをあげる前に拍子木に切った長芋をあげて塩と青のりまぶした。

・片栗粉たっぷりまぶして揚げ焼きしてソースに絡め、キャベツの上にドーン。

・実家近くの産直野菜の店でデカすぎ、皮ちょっと傷ついたナスを買ってた（2つで90円♪）。

・厚切りにしてしましまに皮を剥いてオリーブオイル塗ってラップして電子レンジで柔らかくなるまで加熱。

・みそ酒みりん砂糖合わせてレンジで加熱。すりごまたっぷり、すりおろししょうがも加える。

・なすに田楽みそたっぷり、枝豆をハハに飾ってもらう。

・板摺りして叩いたきゅうりに塩生姜ごま油ラー油少々

・大根千切り細く割いたカニカマ塩お酒オイスターソース中華スープの素入れて味整えてねぎ散らした。

[recipe-cookingclass]

明石グルメ『明石名物 明石焼・玉子焼のふなまち』

やっぱり明石で食べるとコスパも良い『玉子焼き（明石焼き）』です。

昔は神戸では、色々なお好み焼き屋さんは

たこ焼きも明石焼きも焼いてくれるお店もあったのですが、阪神淡路大震災で、そんなお���もどんどんなくなっていきました。

今では、北野坂の『菊兆』さんや

元町の『たちばな』っさんというお店が神戸では有名です。

ただやっぱり本場ではないので高い野で、Ｂ級グルメ感がないですが（笑）

菊兆さんは、エビマヨ入りの明石焼きが美味しいですよ！

そんな中、1小さな頃から、母と明石へ行き、玉子焼きを食べに。

ふなまちさんはそんな時に見つけたお店。

この味を再現しようと思いすっかり今に至ります。

ふわふわの崩れる食感に、冷めただし。

子供もペロリと、22個食べ終えました。

少し小さい明石焼きなので、スルッと入っていきます。

昔から始めそのまま→だしにつけて→ソースのせてそのままy→ソースつけて七味振って出汁につける。

この食べ方が私流です。

こどもにも、教えながら。こうすると味の変化がまた美味しい。あっという間に完食。粉物にはビールよりもお水が合うのは、昔からの私の食べ方です。

崩れる食感に優しい卵の味わい。小さなタコではありますが、ちょっとしたアクセント。生地を楽しむ味わいは、玉子焼きならでは。

改めて思いますが、うちの『明石焼き、玉子焼き』は美味しい。物価高騰で値上げでなおさら思いました。

あと数年すると、もっと値上げかもしれませんし。

ご馳走さまでした。

なかなか行く機会もないですが、味の確認もできてよかったです。接客もいいですよ！

料理研究家　指宿さゆり

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[ayt6je]

お昼ご飯ˡᵘⁿᶜʰ𓌉◯𓇋

エビマヨ、シーザーサラダ

[daysonme]

2023.10.26

驚くほど大きなプラ皿をふたつ、にゃんが持ち帰ってきた。イベント主催者たちのモッタイナイ精神により持たされたらしい。

(モッタイナイなら君たちが持ち帰りたまえよ)

というわけで、

1キロ超えの焼きそば山、もうひとつはグリルチキンと串揚げとエビマヨの山が家にきた。

翌日、つまりこの日のわたしの食事は朝昼晩これ。野菜スープは私の良心。朝ごはん写真はないけれど、まじ3食これ。昼は衣を片っ端から剥がして串揚げ、夜はさすがにもう油が重くてルッコラサラダ追加そして皿に盛った焼きそばも残した。

義実家界隈で幾度となく揚げ物山盛りパーティオードブルをいただき、翌日も残ったものを消費して鍛えてきた経験が活きたかな。

あと朝イチでカツ丼食えるタイプなのもよかったかな。

わたくし、腸はよわよわだけど胃はとても丈夫。

ごちそうさまでした！！！！

[doglok]

【エビマヨになった猫】#shorts via YouTube https://www.youtube.com/watch?v=WKyHCmd2ykk

[kuzu-blog]

言うといてみると、エビマヨがメニュにあるお店では必ずエビマヨ食べるって決めてるし、

焼きそばとかに入ってるエビは誰かにあげる。

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KUZU

2025.4.10分 2:22

[killfisher]

2025.03.29

エビマヨ

[shee--takeko--aqu]

2025.02.16

今日は私の実家に帰る日。8:40には起きて支度を始める。こやさんはギリギリに起きてきた。

父親が誕生日なので、途中でケーキを買わなければならなかった。10:00ごろグランツリーに着いたが、実家に渡すはずのチョコレートを忘れてきてしまった。こやさんにケーキを託して私は家まで取りに帰る。たくさん走って何とか目標の電車に乗ることができた。

実家の最寄りに着くとクニが車で迎えにきてくれた。有難い。家に着き、クニの退官祝いで竹鶴を渡す。誕生日ケーキとバレンタインチョコも渡した。クニとみぽからはこやさんの誕生日祝いで眼鏡ケース。なぜか私もお揃いでもらい棚ぼただった。引越し祝いもいただいて感謝しかない。料理もエビマヨやパスタ、牡蠣、たくさん振る舞ってくれた。食べ過ぎ飲み過ぎ。少しして年末に録画していた紅白をみんなで観る。椎名林檎が美しい。ケーキも食べた。幸せ。

たくさん話もして笑ってハムと戯れて、18:00過ぎにおいとま。電車1本で帰れるって楽だ。

帰宅してからこやさんと飲み直しながら話をした。指輪代も生活費ももらっていないこと伝え、生活費を入れてくれと話したところ、あっさりいいよと言われ、自分の部屋から速攻持ってきた。独身の頃にたくさん我慢をして貯めたお金を全部この家に使って、貯金がない。私は何もできない。友達とランチも行けない。と話すと、少し涙を浮かべながらごめんねと謝ってくれた。大切に使おう。

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【レンチン】焼くよりぷりっぷり！絶品エビマヨ #まみごはん #簡単レシピ

[untilyoustopme]

好きな食べ物、エビマヨと豚の角煮

[wasurerunikkiii]

2025.1.19 sun.

夢をみて明け方に目が覚める。実家の家族と祖母の家に住んでいるのだが、店でのライブのあととある出演者のひとをこっそりと家に泊めたら母と大喧嘩になり勘当を言い渡されるという夢。本来のパートナーの立場が母という感じだった。母はそのまま予定していた旅行に一人で行き、そのあいだにその男は家に馴染んでゆく…みたいなところで目が覚めた。謎の罪悪感と混乱した頭でしばらくぼんやりする。現実と夢の中の自分両方の罪悪感と、一緒に過ごしていた幸福感のごちゃごちゃ具合。眠り直してもまたサスペンスのような夢をみて疲れた。ウグーとか言っていたらパートナーも目を覚ましたので半分寝たままでしゃべった。

母がケンミンのお弁当を買ってきてくれたのでいただく。エビマヨとエビチリの両方が1尾ずつ入っているのがホスピタリティのかたまりというかんじで本当にすばらしい。ビーフンと唐揚げを食べ残し明日の朝ごはんにする。今日の晩はカレーを作ってくれている。

店のことでやらなくてはいけないこともたくさんあるのに、なんとなく作業の流れで確定申告の準備をはじめたらそのまま一日が終わってしまった。しかも会計ソフトはなんと1月末までメンテナンス！信じがたい。ふざけているとしか思えない。税理士さん��はひとまずスクショを送りつけ、一旦こちらの仕事は良しとした。明日こそはオンラインを更新する。またインタビューの仕事が来た。謝礼も出るそうでありがたい。

すこし遅くなり帰るとカレーのいい匂い。マッシュポテトとお米も炊いて待っていてくれた。仕事場で仕込んでいるトマト煮ののこりでつくったカレーは絶品で、あまりお腹が空いていないのに2杯食べた。明日もこのカレーが食べられると思うと嬉しくて踊る。

古畑をついに完走。長い道のりだったが、もう古畑任三郎にはぜったいに会えない。寂しい。チャーミングな男だった。