#冷凍たこ焼き

[hashy]

[ellie-lili]

母があんこを炊いてくれたので、どら焼き。

わたしは専ら皮職人（笑）

ホットプレート最高過ぎる。

ちょっと攻め気味に焼いて。

大量につくって冷凍しました。

おいしいね。

[kjh-417]

mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 　 洗濯物を片付ける。 　 パンを焼く。 　 掃除をする。 　 庭の水撒きをする。 　 　 本日も酷暑。 でも、風が少しあっただけマシ。 　 冷凍室のパンのストックが いよいよなくなりそうだったので、 パンを焼く。 いつものパンドミと、今回は 全粒粉とレーズン、クランベリー入りを。 前回のブリオッシュ・ア・ラ・クレームも含め、 このパンドミのレシピをもとに 3種類焼けるようになった。 　 シンプルさでは チャバッタだけど、 オールマイティーさでは このパウンド型で焼くパンドミが お気に入りになった。

[ca-8-thy]

20250427

恋人が仕事に出たタイミングで目が覚めた。なんだか久しぶりに清々しくて、目玉焼きを焼いて味噌汁を作って、冷凍ご飯をチンして納豆をかけて食べる。毎朝こんな気持ちで過ごせたらなと思ったけど、昼過ぎに2時間ほど昼寝してしまった。きっと長く続かない。

昨日は植本さんに記念日の写真を撮ってもらったり、教えてもらった学大近くの美味しいカレー屋さんに行ったりした。福岡にいた頃はよく友人とお店を巡ったのが懐かしい。ちなみに私の福岡ベストカレーは、今は博多駅近くにある『ダメヤ』。公式サイトに記載の営業日やルールを見て是非行ってみて欲しい。カレーは好きだが、雨が降ったように汗をかく。何かのスパイスに反応しているのだろう。恥ずかしいので親しい人としかカレーが食べれない。

そもそも仲良くもない人たちに囲まれて食事をするのはとにかく苦手。会社の立食パーティなんかもう最悪で、毎回お腹を空かせて帰ることになる。話すことと食べることのバランスの難しさもあるけど、そもそも食事というプライベートな行いを人に見せたくないのかも。口の中を見せることがそのまま心のうちを晒すことに繋がっている？可笑しい。今だに1人でランチをするのだって緊張してしまう。お前のことなんて誰も見てない。

先週末はプエルトリコから来日したヘラクンに下北沢を案内した。正直言っていることを理解できたのは6割くらいで、英語で返せたのは2割くらいだったけど、会えてよかったと思う。自分の写真に対する考え方や私の写真に対する批評を熱心に話し、どこで覚えたかわからない猫ミームを口ずさんでいた。ランチはカレーでもよかったけど、行きつけのお店の和風オムライスにした。彼の中ではオムライスは緑色のソースがかかっているものになってしまったが、後悔はしていない。

先週のことまで振り返りだしたらもう日記ではない。

[shimanomoyou]

今日は息子の私立高校入試。

試験の練習も兼ねて受ける子が多かったみたい。

本当なら島からフェリーに乗って

試験を受けに行かなあかんけど

学校側が島にきて試験をしてくれるだなんて

なんとありがたいシステムよ。

お昼はお弁当持参なので朝からばたばた。

友達のお母さんが急な通院で不在とのことで

一個も２個も一緒やからお友達の分も一緒に◎

照り焼きチキン、卵焼き、菜花のガーリック炒め

豆ひじき、冷凍の蓮根団子。

息子帰宅するなり「お弁当美味しかったです！って言ってた〜」

との伝言。嬉しかったな◎

[chuck-snowbug]

八千代（日本酒／bd-14 純米酒）、焼き鳥（頂きものの冷凍食品）、岩国れんこんのきんぴら、玉葱のサラダ、自家栽培パセリと春菊のナムル、自家栽培わけぎのぬた。

Yachiyo(Japanese Sake) & Heated Frozen Yakitori Dinner - May 2025

[01-08-m00n]

あなたを呼ぶと月にいるんだ月面を踏めれば抱きしめられるだろうか

誰もいない松屋の光に照らされるオオモミジの葉と手を繋げそう

たこ焼きにまずたこ買わない 五月雨の高級住宅街駆けていく

あなたのアパートにいると、この街に、人がいない妄想してしまう

寒空の大通り置いていかないであたし一人でインターコース

コンタクトを外すあなたを見ているとなぜか官能的に息した

海が見えるのに感じない本心の子供を棄てて風がつめたい

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上は学園祭で出した短歌連作7首、題名は「Sirius」です。

恋人のこと、恋人は星みたいで、冷たいのにあたたかい。近づくと凍��るくらい眩しくて、痛いのに、もっと近づけば、あったかくて抱きしめてしまうんだ。この人の光に埋もれて散り散りになってしまいたいって思うよ。わたしも、あなたの奇跡になりたいんだよ。

上の連作作る時に思い出とかメモしてて、その時の余りです。以下。

初めてコンクリートに座ったのが君の家の前でよかった

酔って彼氏の家の鍵開けられなくてコンクリに体育座りした、縦に長いアパートの三階。ミント色のタイル。寝落ちみたいに死ぬみたいに記憶が遠のいたけど、君が来てくれるってもう決まってるみたいにわかってたから、安心していた。

恋人、彼氏とずっとぶつかっていたけど、温い関係になった。3ヶ月必要だった。デキ婚みたいな始まりだったから、わかることなんかなくて、わかることなんかないのに全部わかってわかられてるつもりでいた。ふざけるなよと何回も思ったしもういいって何回も思ったし言われた。

この前ほとんど初めて彼氏が煙草吸ってるところを見て、煙草を優しく咥えてるのがキスしてるみたいだった。お風呂場の段差に腰掛けて、RedBullの青い空き缶を灰皿にして、君は軽く目を閉じたみたいにしていた。自分もこんな風にキスされてるのかもしれないって想像した。こわれそうな君がほんとうに、ほんとうに美しい。

常に抱きしめられたらと思う。常に抱きしめていたいし彼の心臓に網みたいにまとわりついていたい。もっと私の汚いところを見てほしい。もっと絶望して、もっと私しか見えなくなってほしい。(2024-11-12 19:15)

[momokuri-sannen]

昼飯は弁当をこさえた。

弁当箱が大きいので間延びした感じがする。

処暑であるが、今ごろ夏バテの感じがする。

帰宅後の炊事タイムはテンションアゲアゲで取り組むことが多いが、まったくやる気が出ない。

やる気スイッチはどこだ。

晩飯は焼きそばと冷凍餃子。

焼きそばは土井善晴先生のレシピで作った。

というかいつもと変わらんな。

ごちそうさん。

[makichibayu]

Today’s breakfast ！

シナモンチュロスに

人参ポタージュ。

暑いから冷たいポタージュで。

ズッキーニとパプリカとエリンギのハーブグリル。

ゆで卵とミニトマトも添えて今日のワンプレート。

林檎があったので、

これはスライスして、バターと砂糖とシナモンをまぶしてチーズ焼きに。

最近チュロスにハマってまして。

でも作ってるわけじゃなくて

冷凍のをストックしてるんですが

トーストして砂糖まぶすと

サクッとして美味しい〜。

[diarytheroomoffuji]

大漁バーガー🍔

思い出すこと

息子が会社から頂いてきたバーガーセット。

オヤジは仕事から帰宅し、ベーコン・レタス・トマト・チーズそしてピクルス等用意して待機していた。

息子帰宅・・・バンズだけでも30個以上あり、パティもビーフとチキンで30枚くらい。パティはまだ会社にビヨンドミートもあるとか・・・バンズの方は10個ほど既に冷凍焼けが酷くごめんなさいをした。😢

今回パティはビーフとチキンそれぞれをBBQスタンドで10枚焼いて、明日のランチにも持って行くのだ。パティとバンズ、今回調理しない分はパックし直して冷凍。

こんな沢山のバンズの山を見て、思い出す事があった。40年以上も前の高校生だった小僧の頃の時効話。

友達が某有名バーガーチェーンでバイトをしていて、溜まり場であった友人宅に本来廃棄処分される売れ残りのチーズバーガーを20個以上持ち帰り、冬だったのでホットカーペットの上にそのバーガー並べたのだった。（笑）

夢のバーガー食べ放題

[wdlabo]

メニュー改変後のサイゼリアに初めて行ったんだけどがっかり通り越して殺意。

ピザが格安冷凍ピザみたいなビスケットぽい生地に変更

チキンチーズ焼きのチキンが臭い。

しかも臭い消しなのかデミグラスソースが添えられていて、これがまた微妙。

付け合わせのポテトは冷食のハッシュドポテト的なやつでこれも不味い

プチプチ食感で絶品だった青豆の温サラダもグリンピースがブヨブヨ、茹ですぎた様な食感で単純に美味しくない。

小エビのカクテルサラダの小エビが解凍失敗したスカスカで水っぽい感じのエビに。

今回の改変を決定した人たち全員解雇で良いレベル。

値上げしてクオリティ維持すべきだったと思う。

今回行った店舗がたまた��質が悪かったのなら運が悪かったと思うしかないが、もし近隣の美味しかった店舗も同様のクオリティになっていた場合は自分は二度と行かない。

それくらい不味かった。

サイゼリア、10月16日にグランドメニュー改訂があったらしいんだけど、それ以降で食べた人の感想が知りたい。

[ellie-lili]

どら焼きとてもおいしかったです。

畑でとれた小豆のあんこ。

大量につくって冷凍しました。

いつでもたのしめて最高です。

[daysonme]

2024.12.01

ウィークエンドのモーニングセット

かぼちゃとたまねぎのポタージュは多めに作って冷凍ストックしておく。牛乳でのばして朝ごはんでよく出してる。ここ最近は一日の三食のうち朝がいちばん整ってるかも。絵面的に。

あ、トーストはよく焼きが好きです。

[ca-8-thy]

20241129

とてもよい映画を観た。帰りの電車の中で、明晩の回の後にトークイベントがあることを知り、迷わずチケットを取った。コンビニでうっかり冷凍のたこ焼き買って帰る。

[myonbl]

2025年5月9日（金）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今回は田植えの影響で少し予定がずれてしまった。新顔は金沢の造り酒屋さんの酒粕、試しに粕床に挑戦した。野菜は糠床へ、肉or魚は粕床へ、調理のレパートリーが少し広がるかな。奥川さん、いつもありがとうございます！

5時30分起床。

洗濯開始。

朝食を頂く。

洗濯物を干す。

珈琲を淹れる。

可燃ゴミ、20L*1、30L*1、45L*1。

8時30分、二男が出勤する。

8時40分、奥川ファームから定期便が届く。

今回タマゴ抜きのはずだが1ケース入っている、開けてみると何と可愛い苺が入っていた。

早速野菜の仕分け、消費順序を検討する。

コレモ七条店で買物、金曜日は牛乳の安売りの日だ。

昨晩の＜保健協議会総会＞で配付された大腸ガン検診のお知らせ、各組長宅に回覧資料を届ける。

クレジットカードの整理、長年お世話になったau PAYカードを解約する。5/12（月）が最後の支払、ETCカードともに鋏を入れる。

彼女が買物から戻り、豚ロースを買ってきてくれたので早速粕床に漬けてみる。粕床については、＜白ご飯.com＞のレシピを参考にした。

ランチ、我々は冷凍しておいたカレーを解凍して残りご飯を片付ける。三男には日清ラ王みそ味。

12時40分、彼女を職場まで送る。

そのまま車でイオンモール五条まで、無印良品で糠床を購入する。

帰宅して糠床メンテナンス、だいぶ水分が出て弱っていたのであらかた入れ替える。

軽く午睡。

作業場の片付け。

夕飯準備開始、届いたばかりのサニーレタスとキャベツを使うのだが、何しろ無農薬栽培なのでナメクジとの戦いだ。早めに消費しないと、中からどんどん食べられてしまう。

豚バラ肉とキャベツの炒め物・焼きウィンナーはさんだかんの＜ちきんじゅーしー＞・レタストトマト。

録画番組視聴。

昨晩は途中で会議に出たので続きから、なかなか楽しめた。

片付け、入浴、体重は250g増。

日誌は明日のことにして布団に入る。

その日のうちにスクショを撮り忘れると、こんな画像になってしまう。