#台南擔仔麵

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現在查，一甲子的60年，樹倒猢猻散，樹神，1959年水災，豬年，2016年留豬母台語弟說這麼好，我是覺得未必，神仙茶掀厭兩背，法國洪災拱橋整滅不用，天然災害，不知道是不是跟人魚村有關係，查閱1959年一整年發生的事情

現在查1959年，盆栽水災，法國拱橋洪災，豬年，一整年發生的事情應該是跟人魚村有關，

🥴😔😤我只是覺得這些這些人事物非常的離譜，不合話映，遷怒瘋傳踩踏他們要5塊，大家是扯後腿，不幫，真的是什麼東西在吵，利用公權力，踩民眾然後再糟踏這個家庭，憑什麼跟我們要錢，怪獸電力公司的門都看不懂，惡劣藏在裡面不會有人講，🏖️👂🍇只有燦爛的守護神鬼怪他們把這個事情演出來，不知道這個事情是真的，一般人怎麼可能會有門，馬上可以通到外國去，怪獸與他的產地行李箱也是還有霍爾的移動城堡也是一個門，原來我們都在媽祖廟的視線範圍之內是媽祖廟的門，吵鍋，電視是爭,設局類似仙人跳的局，追錢追色追病！？整求，不求人咒罵團，年整，超過15年美語櫃檯👹，有這麼好事情,佔盡便宜，然後就把這一家人殺掉，我們是跟電視不合，每天每年都在罵人，💩美國的朋友知道裡面全部都是修理，藏斬立決止令和整神子，希臘神話，整滅，房子裡面人不用，全部都是戶外大草原啊，就真的很過份，還有美國總統也是軍校生那就是750撿肥皂對面啊，男生的公事包實在是太吵了⚡，可能是語言不通還是這個我們詞不達意，不過這個炒菜鍋這麼多年了，就算英文在爛，他們應該就全部都懂了，只是說平常是我們混太久了，🙀讓我媽知道補習睡覺話，應該會被罵死了，誰會講，呵，混吃混喝，溜溜溜，我想你們應該不會想接電話，都是把祖宗十八代拖出來罵，呵，還有小時候亂撥電話再把電話掛掉的線🔥，也不知道為什麼小時候就是皮，搞很多事情，自己都覺得好笑😹

每天都要觀察天空，趣空

全部都是禍從口出惹的禍，整錢整色，只有到阿嬤的喪禮達人出口成章的審議，人都嗝屁了，出口成章有個屁用，他她也聽不到了，或許我們想的跟一般神子跑出來講的不一樣，他們正在聽，因為觀音亭實在太吵了，也難怪那個夢到家人，每個人反應不一樣，阿嬤是很安靜這是穿的全身黑，老媽是在大廳講話，是大家不用，至於那個小雲神可能是因為摺紙的高跟鞋，老媽有收到了蠻炫的紫色高跟鞋啊銀色靴子啊用不一樣紙張��材質，折給她的，我在猜應該是收到了所以那個連那個神子都趨之若鶩之類的，還有搞這麼多的事情怎麼可能不會抗議，抗議很多年了，就是一開始房子勉強只有住一年，這麼恐怖的房子一年已經很勉強了，她很兇悍，是把我們趕走，我爸也不知道去哪裡，找到宮廟廣澤尊王真的很厲害在媽祖廟旁邊的一個大樓裡面的小廟，她會怕，不過說實在的這個房子本來就是她家，我們幹嘛去請神去壓她，那是因為這一棟風水屋是裁員，後來才發現的風水不行而且她會影響到我們的生活作息，不得不去找宮廟幫忙，非常煩人，日本經過311大地震這樣的房子實在是太多了，921也是一樣，年糕，還有愛買廣場的收音機大陸奶娘唱歌，她說過什麼年，黑白年糕喔，烤燉鍋，我們還以為是紅白年糕呢，紅白繼續，所以那個愛買的門口啊帳篷實在是太久了，根本就不曉得有宮廟症候群的現象，止食症，超級不可思議的，這是什麼現象，全家就像調查局一樣，感覺像是免費的減肥門診，吃飯不再，暴飲暴食了，吃東西要思考食物的屬性，不要隨便亂吃

踩房子，踩休息，全家我們為什麼要聽你的，整團臭男生垃圾團，發現芹菜可以用，芹菜未必會幫你，阿罵😤男的是色，女的是錢，魯蛋霉友，不會耶，我們家看起來像中央銀行嗎 還有天外來一筆那個北方麵食館的北北在講話喔，惡魔不可能提拔，男女都一樣，講得很大聲，根本就不能拔，腦袋三條線，外省阿伯在罵人，聽扯，還有神奇香店，真的有神，結帳聞到濃濃檀香味，超不可思議陰陽兩界影響浮出檯面，房止多年吵散惹，菜市場香店，歸零，整知止驚，多少庭爭藏煩，佈逞離子

如果社會活動停止，大家都stand by，那種大工程就不用請人啊，大家停，思考，臭味大樓作息男生魂果然臭，魚肉動物，類似日出而作，日落而息的生活模式循環，大樓社區三年，泳池梗圖，89年台南學校還有一見跳水池的線，那是私人俱樂部的泳池，在遊泳池踩不到底啊，潛水下去看發現是深度極深跳水池，滿驚訝的，可訓練游泳，游仰式，自由式，不過電話爭，可能有不少人在跳水池溺水，就再也不去遊泳，我媽是水性還蠻好的，���都游蛙式，那只是家裡面講說睡飽一點比較重要，老爸說，早上去游泳耗體能，然後才在家裡睡覺，客人叫才包衣服，誇張是店主媽，媽後來很少去游了，她去年有提曾在泳池溺水，未知，我想起有一次顧店顧到9點就是等我媽，怎麼還沒回來她說大概8點或8點半就會來開店，大概就是那一天出狀況，不管怎樣後續，她就再也很少去游了，有一次我陪我媽去遊泳然後她有講說還有幾個遊泳的朋友是癌症病患，阿姨有來游看她的身材很好，讓我想到是不是吉得堡的家屬，瘦巴巴的身形都很像，日子就是這樣，平凡生活

😱大笑食物配，開心吃到掛，臭味相投大發現，四物丸加香菜，四物湯只能單天單吃

有沒有搞錯米奇也算人頭，米奇真的是找麻煩，造成困擾，現在還有一家四口的米奇還在我家呢，小隻拿走發現瘦巴巴鼠，還有一組米奇夫妻檔母鼠胖，公鼠瘦，還在家晃，這真是太離譜了，光每年掃墓季節就很怪，每次回南部老爸是當天來回直接省旅費還有買麻油跟傳統大餅，就很怪，鐘樓怪人，雲林水林寡婦村傳奇？怪發霉村落，現在老了，看大家還有沒有這樣來回跑

婚配嫁娶的問題，三教九流，吃，喝，嫖，賭，菸，酒，草包都不會有人要，我都覺得很奇怪這些人拖過年的太自以為是，而且裡面有很多家樂福根本就全部都不用啊，拖累拖過年的，還有答每垃批灑，把別人的手機當自己的圖庫使用誰要幫你找圖庫，別人手機又不是你的硬碟辦公室騙整年的,因為手機裡太多工程師擋路，草包直接複製其他人手機裡面的圖庫當作是自己的idea發想，所以那個NASA這條線才會這麼吵，折諜只是公務人員並沒有想像中這麼厲害，然後遷其他人的手機或者是電腦圖庫，當然是飆啦，所以大家停下來，誰要幫敵人的找圖庫找答案，批評假人草包，哪有這麼好事情辦公室，草包穩贏的，這麼可能不會吵，不過再說啦，政府在水庫裡面搞事，沒有過濾就全部都倒了，生活很漫長裡面是刪減人數，所以我們這條線吵上船已經很久了，我們不可能跟敵人一起住，倚敵扯住了阿罵，廟的後代也一樣，跟大家競爭，免作台語不可能，爭執滅絕施太，一路順暢有問題，沒有功德哪來的順暢，們是爭整，��水坑批面

樓下隔壁鄰居的電動鐵門很像墓園的鐵門亞東保全，整社區顧塔專線，但是白蛇進塔不可能，閒聊迦裟扶起，渡劫難，驚訝修行衣服這麼有用，天天唸經文加持的衣服，會思考的靈魂感受家的默香

水庫沒有過濾,變相殺人,2022,23濾心一下子就操壞了,大家根本就不可能停留是因為醫師公會對面就是藥物,大家,生活就是平常,還有發現環境事物尤其是金木水火土會變,電影神通王已經播很久了寺廟應該是知道的

名字瑩，整墳，台北爭執感應器 發霉，名人節整名字，螢光色的衣服鞋子襪子都不用，遲頓久，墳的空間設計激怒很久，神景感應器吵超，2005聯芝同事姿瑩知到,我不會到耶 林整 靠她不可能？？，我不知道啊，天外奇蹟的台詞，我來見我的偶像,我的偶像要了我的命，眼扯，離譜，突然想到這些電話線的起頭真的很離譜 連老闆的英文名都一樣,長相不一樣,但是台北真的超過了，每年拖過年的，每年都有天災人禍拖住了，然後每年都在講，我們如果不留下來救災的話，沒有人道考量2016地震，年年震，但是這三四年水質不好就不用了啊，水庫在搞事裡面是裁員，害濾心爆掉，害買濾心，賀眾牌飲水機店門口的濾心一堆垃圾就知道，們隱忍

還有那個沒有工作跑進來我家，站在我旁邊的這一群的垃圾用賴的，這樣就會有薪水的話，我是不會理你的，應該是各走各的路，這個整找不會，他馬的，耍賴，在家午休有妨害到你們嗎 雞掰台語

沒有人告知，全部自己想辦法，整爭每天都是自擠,東西方天空之神與陸地的人不和，查閱相關資料並仔細思考，神仙下凡修理人，不合邏輯，爭執藏砲面，大家分，分們霉分墳戎族

911的飛機，飛機上有衛星電話，是不是機師或者是飛機組員有交代，要問他們的家屬，8到10年美國已經買超過年限了，諜家和921,311地震都不用，年年災難，陰陽加裏蹲，有一年美國飛機的電話撥進來，它繼續講話，所以那個川普跟他太太是不是卡住了，除了家務事還有一個飛機的衛星電話，那個交代扯住了，所以那個空中廚房才會繼續啊，一堆的廚房用品，整吃的

還有2005年發現電話線，現在想一想喔，老師跟郭曉玲不行，整靈還有郭曉玲她媽媽的晚禮服瘀青色還有郭的大嫂切魚肉談，有經濟能力為什麼不養人，電話裡面靈桌太多了，太驚屬，警察世家與刑案的家屬，整發財，難怪彎管在講這個問題，2016臥底老闆讓匯，這裡沒有錢盤是空的，更不用說台北在養毒販，無底洞，還有一堆折諜的公帑，我們才會罵人，夠了，大家不救台北戎爭超過而且我們不知道毒販求養紅白包都超過了，吃骨頭長大的一群垃圾，其他的店家是因為家裡面有買家電產品只是在談，人的面容會因為他的行為調整，以前看起來是公益慈善家，現在臉部好像被打到，整臉，大家就不見了，比爾蓋茲夫婦檔也是一樣，他太太有做慈善事業臉部線條就比較柔和，相由心生，每一家軟體公司都一樣,多兩三個指令又變成新的版本

6 😱我們才不管台北是不是打錯了，這想耍賴，哪有那麼好事情，把我家五個人當白痴，用誣賴的可以拖超過15年，🤔突然想到國中同學的名字，裡面是罵人覺得想笑😄，難怪大家往前門逃，🐷麻豆子火鍋送菜梯，省立桃園醫院有一樣的菜梯規格，全部對面十塊遞單子，擔心太多人了，很多未知數，火飆找麻煩一堆，原來是台南的書桌有問題，我不曉得耶，🧑‍🍳👄但是現在想想發現被丟包了，學姊的哥哥是警察局長，學姊應該是警局眼線整刑，女生宿舍人際關係對面，太不可思議了，89年的部分錢盤是爭執，未知，沒有金錢來往的親戚全部都拖進來吵超級離譜的🌶️，那是阿嬤私底下在吵，我不知道，我還是跟黃端轉租房子，因為扣除例假日還有回家的時間租不到一年，就算了還是住下來因為沒有看到合意的房子還有房東的表妹秀慧載我們去私人俱樂部的遊泳池遊泳，當時她是用公司的發財車，🤭🍇💪學生哪有想那麼多私人俱樂部就是有錢人家的遊泳池去遊泳只是說它是用跳水的標準規格蓋的，踩不到底，你就要一直往前游,很適合訓練遊泳選手🥦🍓🍒，這是學生時代的部分，⚓🫵🦐兩年前愛買結帳員說話她說十塊也要摺嗎，你問我，我還不知道遊戲規則咧 摺什麼

這兩三年我們家路口有一個年菜的車禍，年菜是散落一地，三千的姐妹團，年菜車禍苦主，愛買營業員，省桃的護士，國泰保險的櫃台講話扯住了，大陸妹家，整姐妹團驚呀，繞圈圈，這不知道她媽媽生幾個女兒都很像，重點就是大陸人講話會有問題

批評：沒有想到郵局是欺呆喔，這不曉得有多少家庭受害了，刪減人數，不曉得有多少人，因為倒霉號碼牌，倒霉號櫃台，趕時間整付費的，難怪今天一個人都沒有，不過今天是5月26號早上9點到十點，皆斷，都不會，天庭告狀的人越來越多了，眼扯，清潔由局四員，整劫，傻瓜也壓頭分們，921大地震像這樣的問題更多，更不用說還每年各各個國家都是地震，像這種情形太多了，陰陽加裏蹲，更不用講說發生戰爭的國家，大家早就逃離這個國家，國家是空殼

[iamot]

端午節除了吃粽子還有什麼好吃？

每逢端午節，除了傳統的粽子外，你是否曾想過還有哪些美味佳餚值得一試？在台灣，這個充滿文化底蘊的節日不僅是家人團聚、懷念古老習俗的時刻，更是一場味蕾盛宴。除了經典的鹹肉粽、甜豆沙粽外，各地特色小吃也悄然登場。例如，台南的擔仔麵，以濃郁湯頭和彈牙麵條贏得眾多饕客喜愛；而花蓮則以新鮮海產做成各式海鮮拼盤，展現當地豐富資源。此外，一些地方會推出特製的小點心，如芋頭酥或花生糖，不僅增添節日氣氛，也讓味覺得到全方位享受。端午不只是吃粽子的季節，更是品嚐台灣多元美食文化的大好時機。透過探索不同地域特色料理，我們能更深入了解這片土地豐厚的人文與飲食傳承。在這個特殊的日子裡，不妨打開你的味蕾，用心體驗屬於台灣獨有的美味盛宴吧！ 文章目錄 端午佳節味蕾饗宴：粽子之外的台灣傳統美味探索 端午節慶典美食指南���從經典菜餚到創新風味的深度解析 常見問答 總結 端午佳節味蕾饗宴：粽子之外的台灣傳統美味探索 身為…

[imarkettomo]

台南租車一天多少？

在台南的街頭巷尾，總是能見到悠閒的遊客騎著摩托車，享受著這座城市的獨特魅力。想像一下，您在古色古香的赤崁樓前，或是在熱鬧的花園夜市中，隨心所欲地探索每一個角落。這一切，都可以透過租車來實現。 那麼，台南租車一天多少呢？其實，根據不同的車型和租車公司，價格範圍大約在800元到2000元之間。這樣的價格不僅讓您擁有自由的行動空間，還能讓您在短時間內深入體驗台南的文化與美食。無論是品嚐道地的擔仔麵，還是欣賞美麗的夕陽，租車都能讓您的行程更加靈活。 選擇租車，讓台南的每一個瞬間都成為難忘的回憶。無論您是家庭旅遊還是朋友聚會，租車都是最佳的選擇。立即行動，開啟您的台南之旅吧！ 文章目錄 台南租車價格全解析：預算規劃與車款選擇指南 台南租車省錢大作戰：隱藏費用與聰明比價技巧 台南租車安心玩：信譽良好租車公司推薦與注意事項 台南租車行程規劃：景點推薦與租車時長建議 常見問答 結論 台南租車價格全解…

[nccwa]

藝文世界副刊

沙嗲滋味何處尋

陳漢平 2025-03-20 02:00 ET

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美食記憶像一把鑰匙，能開啟人生不同階段深藏的回憶。尤其對於離家多年的人，少年時代的美食，常勾起人蓴鱸之思，觸動味蕊、感動心房，令人饞涎欲滴；有時甚至熱淚盈眶，不能自已。

故鄉美食最能彰顯出這樣效果，台菜裡一些夜市小吃，如蚵仔煎、雞捲、刈包、肉圓，對許多人而言，比什麼佳餚美饌更值得懷念。台灣不同地區都各添加了一些地方特色美食，如新竹的貢丸、米粉，台南的擔仔麵等。

故鄉金門，菜餚和台菜同一系列，因是海島，海產豐富，黃魚、螃蟹、生蠔等，品質極佳，導引出一些特色美食，如嗆蟹、蚵嗲等。

另外，金門是僑鄉，島民常渡海到東南亞各國尋求發展。多年後返鄉帶回努力成果，也帶回熱帶水果，和一些東南亞風味美食。

我出生那年，我家剛從南洋遷回故鄉。童年時，母親常做一種串燒，用細竹籤串起牛豬雞肉，在炭火上炙烤而成。母親說，那是馬來西亞美食，稱為「沙嗲」，串燒沾醬，叫「沙嗲醬」。「沙嗲」是指串燒，不是指沾醬。

沙嗲的滋味，原本是異鄉滋味，然而對我而言，它留在童年記憶裡，變成了家鄉的滋味、童年的滋味。

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遷到台灣之後，美食之門大開。早年在台灣，除了台菜，由於歷史地理的風雲際會，匯集了大江南北、各大菜系，形形色色的美食。

小學初中時代，家住汐止，老街上的夜市小吃，應有盡有，除了熱呼呼的蚵仔煎、雞捲、肉羹、關東煮，還有五顏六色的剉冰，澆上煉乳、粉圓、仙草、愛玉、米苔目等，是兒童的最愛。

當我的舌尖觸及冰冷剉冰，全身一陣涼爽之際，很想搭配一支香噴噴的沙嗲。此時，我心中興起了一個問題：「沙嗲在哪裡呢？」

當時台灣和東南亞的互動，還不是很頻繁，夜市裡美食雖多，放眼望去，卻連一支沙嗲都看不到。

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高中時代，建中門口聚集了整條路的小吃店，主打小籠包、水煎包、牛肉麵、酸辣湯等，價廉物美，吸引了許多成長中的青少年學生們，蜂集而至。

同學們口耳相傳，也會三五成群，到附近特色餐廳去尋訪美食。但在當時，還少有東南亞餐廳，我��遍大街小巷、傳統市場，依然找不到沙嗲的蹤跡。

那些年，我只有回到家中，才吃得到母親親手調製的沙嗲串燒和沙嗲醬。久而久之，沙嗲的滋味在我腦海中，變成了親情的滋味、家的滋味。

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上了大學，在街上出現一些潮州沙茶火鍋店，我在想，「沙茶」或許就是「沙嗲」。但是進了火鍋店，店裡卻不賣那種「沙嗲串燒」，店裡沾火鍋料的「沙茶醬」，味道也不同於「沙嗲醬」。

於是我推想，是否潮州的沙茶醬，傳到馬來西亞變成了沙嗲醬？還是馬來西亞的沙嗲醬，帶回潮州，變成了沙茶醬？潮州話口音，近於台語，茶字發音，近於嗲字。

我問過幾位東南亞朋友，卻問不出答案，並且，一是串燒，一是火鍋，是兩種不同菜色。

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到了美國，各國口味應有盡有，單就串燒而言，就有中式、韓式、日式、中東、南美等。竹籤、木籤、金屬籤上的肉塊，通常厚大，一塊塊切割開成方形圓形，沾醬大都類似燒烤醬。

我記憶中的沙嗲，肉塊是較薄小的長片，用竹籤串起，最大特色是沙嗲沾醬。在當時，即使在大城市，除了華埠，連中國餐館都不是很多，越南、泰國餐館也很少見，馬來西亞餐館更為難找。

我有鍥而不捨的精神，並有一種「米其林之夢」，曾經用學校的機械鑽床，自製了一個蒸籠，用手搖攪肉器、餅乾食材，蒸了一籠包子。

我在想，買不到沙嗲，我難道就不能自己做嗎？How hard can it be？會有多難呢？自製的結果，肉串還差強人意，醬料做出來，既不像沙嗲，也不像沙茶，比「沙」當然好多了。

在我成家之後，伴侶善於烹調。她知道我很懷念沙嗲滋味，就搜索揣摩，調製出了沙嗲醬，原來除了椰子、花生，還有那麽多香料、調味品。

當她製作完成，我將炙烤好的肉串，沾上剛出爐的沾醬，吃在口中，甜在心頭，感覺比記憶中的沙嗲，更為甜美。此後，沙嗲的滋味，又添增了甜蜜的滋味、愛情的滋味。

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西方人說：「人如其食。」（You are what you eat.）從健康角度看，善飲食的人，要能吃出體質；從文化角度看，善飲食的人，要能吃出氣質。

我認為換個方向，也可說：「食如其人。」看一個人的飲食習慣偏好，就能看出他的出身經歷。

我的出身經歷，有東南亞元素。到了美國，填表格時，被歸類為「亞裔及太平洋島民」（Asian American & Pacific Islander），仔細想想，我確實很喜歡椰子、鳳梨、木瓜、奇異果等，也喜歡穿夏威夷襯衫。此外，愛吃沙嗲，也是特徵之一。

海外華人到了除夕過年，吃年夜飯擺出整桌美食，林林總總、琳瑯滿目，每盤菜餚，都在訴說著一段曲折的故事。

我家的年夜飯，除了火鍋，總是少不了沙嗲一味。小時候，家中使用的圓形火鍋，中央是炭火柱，以維持溫度。那時，母親常將沙嗲串，放置在炭火上方，一面吃火鍋，一面烤沙嗲。

到了美國，成家之後，我發現一種「鴛鴦鍋」，狀如太極圖，一邊是火鍋，一邊是燒烤盤，正好一面吃火鍋，一面烤沙嗲。對我來講，簡直是完美的美味大集合。

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美國亞裔人口眾多，百分比占上了兩位數，儼然是四大族群之一。美國亞裔雖未見得榮辱與共，至少在飲食口味上，有許多相近之處。

二十世紀初期，美國鋼鐵業蓬勃發展，引進了許多東歐、南歐移民，貢獻很大。當時出現一齣舞台劇《民族大熔爐》（The Melting Pot），羅斯福總統曾親往鼓掌叫好。

後來大眾注重飲食健康，常吃蔬菜沙拉，又有人提出「民族沙拉盤」說法。我則認為，最妥切形容語，或許應該是「民族大火鍋」。

美國大眾對亞洲風味，甚為鍾情，除了中國餐館、泰越餐館，遍地開花，出現一種新型餐館稱為「亞洲融合」（Asian Fusion）餐館，綜合了中日韓、東南亞各色佳餚美饌。

Fusion這個字，通常用於核子反應爐的「核子融合」，比煉鋼爐的熔合，威力更加強大。對青少年而言，聽起來很「高科技」、很酷，帶有科幻感。

亞洲融合餐廳，常標榜精緻，裝潢上有濃厚亞洲風情特色。菜單上常有沙嗲一味，列為開胃前菜，與炸餛飩、春捲分庭抗禮。這對我正中下懷，我每次到這類餐廳，其他菜餚盡可任意選擇，沙嗲卻每餐必點。

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我所喜愛的沙嗲滋味，至此可謂發揮到極致，我應心滿意足了。卻不知為何，心裡仍感到美中不足。亞洲融合餐廳裡的沙嗲，十分美味，沙嗲醬也很道地，不過肉串類別和切法，和我記憶中印象，卻略有不同。

餐廳裡的沙嗲，像是融合了許多國家特點，肉類常以雞肉為主，其次才是牛肉。有時切成塊狀，有些厚度，炙烤程度則適���。記憶中的沙嗲肉，甚為精細，以牛豬肉為主，切成薄片，只比火鍋肉厚一點，用小竹籤串成皺褶狀，炙烤得很透徹。

雖然童年那種沙嗲的滋味，如今幾乎已成了絕響，但我經過了歲月洗禮，卻已成長許多、圓融許多，學會了隨遇而安，願意泰然接受沙嗲滋味的變化，將它當作一種新的體驗。

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回想我多少年，飄泊天涯的日子，心中甜酸苦辣、五味雜陳，這些年來，上窮碧落下黃泉，千尋萬找的，豈僅是沙嗲一味？

如今的沙嗲，已不是過去的沙嗲。如今的我，也已不是過去的我。

我在生活上，已欣然接受了種種變遷，日新又新，學會了以新的角度，去看鄉情、親情、愛情。以新的自己，新的姿態、觀念、胸襟、氣度，去迎接一個新世界、新人生。

坐在美國亞洲融合餐廳裡，口中嘗著沙嗲的滋味，抬頭望見餐廳內亞洲風味的裝潢，我想起了家鄉、親人、情人。

[ipapago]

嘉義住宿|佳仕堡商務飯店．嘉義交流道旁平價飯店/魚寮遺址落羽松

佳仕堡商務飯店臨近魚寮遺址落羽松、嘉義市區、太保高��站、故宮南院等景點，離國道1號嘉義交流道很近，交通便利，飯店大廳有免費的咖啡和飲料可以享用，豪華雙人房有12坪大，空間方正寬敞，設備齊全，早餐食材選擇豐富多樣化，有擔仔麵、麵包、稀飯、熱炒、炸物 、生菜沙拉等，以商務飯店來說算是非常豐盛(查優惠房價，嘉義住宿)   佳仕堡商務飯店位置及交通 佳仕堡商務飯店座落於嘉義縣太保市北港路上，臨近國道1號嘉義交流道、嘉義市區、太保高鐵站、故宮南院，門口即有免費停車場，對面是福懋加油站，隔壁有7-11跟全聯，生活���能很方便(查優惠房價，嘉義住宿) 自行開車 ·國道1號 嘉義交流道（264K）→往北港方向（嘉太工業區）→北港路二段（嘉159縣道，約900M） ·國道3號 南下：過斗六交流道（260K）→台78線古坑系統快速道路（269K）→…

[wangwill]

冬至

H：冬至吃湯圓。王家大宅每年的「冬至」是這樣過多。冬至前一天雜貨買二斤糯米，然後去柑園豆腐店A糯米，帶回放入布袋用石頭壓乾，再用手揉糯米，然後分塊搌成小塊搓成圓形，並用乾麵粉分開，結束後先煮部分當點心。其他隔日烹煮分鹹的，或甜的，也有包料的，祭拜完成再食用。吃完湯園，號稱「長一歲」。「冬至圓仔呷落加一歲」。20241221W6

維基百科

冬至，又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在西曆12/21至12/23，北斗的斗柄指向子，太陽位於黃經270°，農曆用冬至所在月來定義十一月。

臺灣

祭祖祠

冬至，臺灣古稱「冬節」（台灣閩南語：Tang-Tseh/Tang-Tsueh　，客家語：Dung24 Jied2，閩東馬祖話：tøyŋ ʒai[14]，閩東福州話：tøyk1 tsaik7）。民間首重祭祖，分為家中奉祀的祖先公媽，與各地宗親祖厝、宗廟所舉行的隆重莊嚴的三獻禮，稱為「祭祖祠」或「進祖」。禮成後則設宴款待，臺灣稱為「食祖」、金門稱為「食頭」、澎湖稱為「食冬」。冬節時，主婦會在清早便開始「浮圓仔」、「炊菜包」，拜完神佛後，便開始祭拜祖先。祭畢後，全家團圓著，食用冬節圓、菜包，寓意添一歲。祭拜神佛準備全副牲禮（號稱謝平安）、四果、冬節圓和菜包，拜祖先則準備剖開的牲醴、米飯、十二碗、五味碗、四果、冬節圓、雞母狗仔、菜包等。

為了賀節與酬神，人們會在下元與冬節期間，請戲班演出「冬節戲」，臺灣日治時期的冬節戲多為「亂彈戲」，臺灣戰後時期則多為「歌仔戲」。舊時官廳府衙亦會在冬節亦要設筵慶賀。金門是典型的宗族社會，因此冬至祭祖在金門是隆重的大事，各地宗親氏族會舉行隆重的三獻禮與食頭儀式。所謂的「頭」，分為男子新婚的「新婚頭」、家中有子成婚的「老大頭」、男子年滿十六歲的「成丁頭」。推舉任官職、學位或聲望的人士擔任主祭，陪祭則由���主擔任。另外除了冬節圓外，金門人亦會在冬至食「拭餅」（即潤餅）[15]。

慶祝方式

傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期，更是其中蘊含最豐富、最多不同節俗的節日，且最具繼承力。慶祝方式多樣，包括但不限於祭祀（祭天、祭地、祭神、祭祖）、賀禮（拜賀、送寒衣）、飲食、文藝（數九）等。

《周禮·春官宗伯》云：「以冬日至，致天神人鬼。以夏日至，致地祇物魅。」古時華夏民眾按照天圓地方的原則，冬至圜丘祭天，夏至方澤祭地。[9]

《夢粱錄》也提及：「十一月仲冬，正當小雪、大雪氣候。大扯杭都風俗，舉行典禮，四方則之為師，最是冬至歲節，士庶所重，如饋送節儀，及舉杯相慶，祭享宗禮，加於常節……此日宰臣以下，行朝賀禮。士夫庶人，互相為慶。太廟行薦黍之典，朝廷命宰執祀於圜丘。官放公私僦金三日。東駕詣攢官朝享。」[10]

朝廷與官民

早在周代，冬至就有國家祀典。《周禮．春官》提及：「以冬至日，致天神人鬼。」冬至節則是在漢代開始成為通行節日，並在往後衍生出越來越多節俗，排場與風光也漸甚。甚至會有不少文人因此大獻頌詩，例如漢代有一賀君作品《獨斷》則提到：「冬至，陽氣起，君道長，故賀。」[4]

《後漢書》「禮儀志」中記載東漢王朝對待冬至的情況：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」由此可知從漢代起冬至是國定假日。而歷代帝王亦會以冬至為盛大的國事大典，南郊祭天（取太陽要從冬至後從南回歸線「回歸」），北郊祭地，朝會群臣與鄰國使節等。《史記．封禪書》提及：「冬至日，禮天於南郊，迎長日之至。」可見當時人們視「長日」當作喜福。[4][9]

河北《懷安縣誌》提及：「冬至日，縉紳拜闕，士人拜師長，子孫拜祖父，曰賀冬。」，當中「拜闕」就是指到皇宮中朝拜君主，赴拜闕者有本國臣僚，亦有外國使節。南北朝時代沈約《宋書》則記載了：「魏晉冬至日，受萬國及百僚朝賀，因小會，其儀禮亞於歲朝。」並有獻襪履之儀，表示迎福踐長。曹植《冬至獻襪頌表》記載：「千載昌期，一陽嘉節，四方交泰，萬物昭甦……並獻紋履七緉，襪若干副。」[4][2]

魏晉朝以後，時任朝廷也開始在冬至當日舉行朝會，其盛大僅次於元日（元旦）。朝會典禮中有一儀式為朝賀禮，皇帝在當中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官的上表祝賀。[1]

宋朝以後，皇帝更專門制定冬至節大朝會的儀衛兵仗，俗稱「掛冬仗」，宮城內外遍佈排列井然有序的步騎兵甲，同時懸掛旌旗、擊鼓、奏樂。而入朝官員則必須穿著制服覲見皇帝，比照祭祀大禮。[1]

明清兩代則在北京南郊天壇祭天。清代皇帝祭天儀式每年都有，祈求天帝保佑、國泰民安，並已發展到極為繁瑣、複雜、隆重：期間皇帝必須穿祭服、請牌神，太常寺官奏請行禮，典儀官唱讚「燔柴迎帝神」；更在東南煪柴爐升火，西南方懸望燈，樂隊齊鳴。[10]

清代《帝京歲時紀勝》亦提及：「長至南郊大祀，次日百官進表慶賀，為國大典。」[4]

官府亦會在冬至期間允許開放賭場供民聚自由出入。[1]

古時民間

冬至是昔時各家庭團聚慶賀的節日，不僅家庭成員間相互飲「節酒」和食佳節美食慶祝，更會走訪親友居所慶賀送禮和祭奠祖先與神明，其中河北《柏鄉縣志》就有提及：「是日士民祭始祖墓」。而民眾也會準備一套新衣服以求在冬至體面應節，哪怕是節衣縮食儲錢甚至問親友借貸也得購買新衣服。而冬至亦有時值一陽初至「扶陽」的信仰意義及相應習俗，取陽氣於冬至既小又弱故需扶助使其健旺，例如「擁爐會飲」、食圓形食品等，雖則扶陽觀念的習俗在20世紀開始式微。[4][1]

早在商朝，民間已有著年終祭祀「清祀」的習俗，祭祖妣兼祭百神。而早在周代，每年農曆十月，民間都會有年終「大蠟」（其中「蠟」解作「合祭」之意），祭一切神祇鬼靈；後於漢朝正式採用農曆時將大蠟禮儀移到農曆十二月。這反映著傳統華夏人民善祭的一面──認為眾生皆由眾神靈庇護，且延續著祖先的歷史。[9]

《s:東京夢華錄/卷十》就記載了宋都開封城每逢冬至節到處洋溢的節日氣氛：「十一月冬至，京師最重此節。雖至貧者一年之間積累假借，至此日更易新衣、備辦飲食、享祝先祖。官放關撲，慶賀往來，一如年節。」。[1]此外開封特別普遍流行「守冬」習俗，乃趁冬至一陽復始之時人如能與大自然息息相應就會獲得新的生命力，表示兒孫添歲、老人延壽。同時因正值冬天及農務閒期，中國北方多在冬至前後有冰上，雪上遊戲，例如堆雪獅、雪人、雪山、雪燈、打滑澾、打雪仗、溜冰、爬犁等，另外還盛行冬獵並攜帶獵物串親訪友，同時盛行閭里饋贈家慶瑞雪豐年。[10]

《清嘉錄》亦有一首詩描述送禮：「冬至家家講物儀，近來送去費心機。胸前盡收渾閒事，原物多時卻再歸。」[1]

清光緒八年刻本河北《懷來縣誌》：「冬至，拜節，或以羊、酒相饋送，謂之肥冬。」指肥冬乃指冬至正當糧入倉、豬已宰、酒正釀之時節，飲食豐饒，各家各戶皆酒肉飄香之餘亦會饋送酒肉予親朋戚友。[4]

《中華全國風俗誌．江蘇儀證》：「十一月冬至節，從火，祀家廟、福祠、灶經，拜父母尊長，設家宴，親戚相賀，與元旦一例。諺云『大冬如大年』，即吳中『肥冬瘦年』之說也。」可見南北朝時冬至，民眾更有拜父、拜母之禮。[4][2]

冬至與春節同樣有「拜冬」、「賀冬」等習俗尊師敬老。東漢崔寔《s:四民月令》提到：「（冬至）進酒淆，及謁賀君師耆老，如正旦。」

冬至的飲食文化與規模更是豐富非常。

中國北方

北京市一戶家庭在冬至日食用水餃

北方的冬至飲食習俗：

有諺語「冬至餃子夏至麵」，認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗：吃餛飩寓意破陰釋陽，表達冬至的新舊交接宇宙混沌狀態，更意味親自開闢世界；而吃餃子又俗稱「安耳朵」（擠餃形似耳朵），民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵，也不利農事收穫；另一說食餃子防為紀念藥王張仲景。而餃子、餛飩和包子等更會是家庭成員團聚圍桌而食，稱為「蒸冬」。 當然也有例外，如在四川、山東棗莊流行冬至當日喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。 [10][4]

南宋���元靚在《歲時廣記》提及：「京師人家，冬至多食餛飩。」；[4]

南宋周密在《s:武林舊事/卷三》提及：「享先則以餛飩。」；[4]

清代乾隆年間記載著一段歲時民俗：「冬至、祀先祖，食餛飩，取陰陽胚胎，包孕渾涵。」；[9]

河北《柏鄉縣誌》則提到：「冬至��，作餛飩為食，取天開於子」，混沌初分，人食之可益聰明。」[4]

傳說漢末醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中辛苦工作，就在冬至日利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中，作成耳朵模樣，給鄉民們治病補身，此藥方名字叫作「祛寒嬌耳湯」，嬌耳就是餃兒。

據最早在《s:荊楚歲時記》記載之風俗，陝西一些地方在冬至會食用赤豆粥，認為可以驅疫鬼以避疫與卜壬日，該疫鬼相傳乃共工之子在冬至日死亡後的化身。傳統華夏人民一直以紅豆、赤豆、桃木等有避災袪疫的「神物」來陪件節時，更有「剪草成馬，撒豆成兵」一說，屏山先生《至日詩》亦有描述：「豆糜厭勝憐荊俗，雲物書祥憶魯台」；隨後此習俗與冬臘節令的臘八粥融合，遂民間記憶傳襲出現了模糊。[9][2]

「擁爐會飲」：爐火與酒都屬暖，圍爐溫酒，團聚共飲，既扶陽又賀節。[4]

北方少數漢族和朝鮮族人還會吃狗肉，認為是大補食品。[10]

北方滿族旗人在冬至時既祭天又祭祖：到了冬至晚上，家庭會在庭院內舖桌、擺供桌，掛「天地禡兒」，殺豬祭祀；同時祭祀祖兒，在院內立祖先竿子，其中竿頂為葫蘆狀，下有「刁斗」。參與祭典之親朋事後更獲分得祭祀用過的肉（稱為「白肉」）享用，是為「吃白肉」；而豬腸和豬尿則丟在刁斗上任雀鳥進食。[9][10]

北方冬至前後亦是舊地主討債的時期，窮苦人往往外出討飯，各地社倉實行賑濟。民眾也喜歡掃雪煮茶，認為有助健身。[10]

冬節圓湯圓

在臺灣，冬至的湯圓被稱為「冬節圓」（臺灣閩南語：tang-tseh-înn/tang-tsueh-înn，客家語：Dung-Jied-Rhan[註 1]）或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料[16]。冬節前夕，全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒，稱為「公孫父子圓」。人們在祭祀完畢後，一起食用，稱為「添歲」。小孩會將「圓仔丁」黏糊於門扉、窗戶、車窗、桌、櫃、畜欄、牲窩、水井或器物等處，犒勞窗牖神及家具神等守護神一年辛勞，稱為「餉耗」。糊黏圓仔丁在傳統習俗中亦有祈求「出好丁」之意，為祈禱新婦生子之寓意（古時指是男子）。待圓仔丁乾燥後可以藉由圓仔的膨脹或塌陷來預卜生育之兆，給孩子們食用，亦有保佑發育健康，添新歲 [註 2] [註 3]。古代流傳著食用冬節圓需每匙兩粒，若未婚者最後一匙必為單數 ，若已婚者最後一匙必為雙數。舊時臺灣尚賭，賭客食用時亦預卜最後一匙剩雙數為贏兆、單數為輸兆[16]。

搓丸

馬祖冬至時令，會搓製糯米作成的粉團（糍粑），為「搓丸」（ㄘㄨㄛ ㄨㄥˋ）[14]，也稱「搓糍」(tshɔ si)。「糍」，馬祖當地也寫作「𥻵（米時）」。

[manbolo88]

狂想科幻應用系列（二十二）宇宙中，光係點樣出現嘅呢（中集）？普朗克尺度係唔係能量最細嘅尺度呢？呢個尺度嘅能量有冇可能撈得到出嚟呢！？！蟻人話細到呢個尺度⋯連擁有六粒宇宙能量寶石嘅滅霸毀滅咗半個宇宙都可以時光倒流！？！甚至世界再沒有電！？！

我哋係點樣買米嘅呢？

老板，唔該比廿粒米我吖⋯

你儍㗎！？！發神經就行遠 D 咪阻住晒做生意⋯

有乜嘢錯呢！？！米唔係一粒粒嘅咩！？！

儍佬⋯米係一個個澱粉質嚟嘅至啱呀⋯

哈⋯有人儍得嚴重過我喎⋯

以上兩儍對話部分下文詳談，而另外一部分會喺下集用嚟解釋宇宙第一線光點嚟⋯

根據 E=hf 可以知能量係等於普朗克常數乘以波嘅頻率而嚟嘅。

咁會唔會即係話普朗克常數就係能量嘅最細單位呢！？！

呢個疑惑⋯伸引出普朗克尺度呢個問題⋯

有人話，到咗普朗克尺度就好似到咗光速或者到咗絕對零度咁有不可思議嘅事情發生㗎啦⋯

喺復聯大隊死一半彈盡糧絕，連驚奇隊長都束手無策嗰一刻，可愛到爆嘅蟻人回歸就係咁帶嚟咗絕望中嘅希望⋯

連擁有六粒宇宙能量寶石嘅滅霸毀滅咗半個宇宙都可以時光倒流！？！

呢個就係突破咗普朗克尺度嘅威力！？！

美劇滅世中，札克·奧特 突破咗普朗克尺度嘅威力就唔覺意造出咗量子機械人令黑魔法復活⋯甚至⋯令世上失去咗電流呢樣嘢⋯

當然⋯以上呢 D 都係科幻⋯

有個台灣大教授教訓過有聊得很，科幻就係科幻，只係用一個科學點子嚟寫小說，同科學冇直接關係嘅⋯

係咩！？！

有聊得很亦都話過，縱使係點子，有聊得很都可以用呢 D 點子，高強度咁喺小說中點到你暈⋯咁就唔係只有一個點子嘅科幻⋯

點解係都要兩極化啫！？！科學就係科學！？！科幻就係科幻！？！有聊得很係要硬闖入科學與科幻之間嘅嶺域（真。科。幻）唔得嘅咩！？！

突破咗普朗克尺度係咪真係可以有不可思議嘅嘢發生呢！？！科幻話係⋯科學未做到⋯

車⋯咁咪即係唔得囉！科幻就係科幻⋯上唔到科學張枱嘅⋯

未得就係冇！？！

咁就唔駛研究點樣登月提取氦三個囉播！？！

更加唔駛研究量子電腦啦！？！

膚淺嘅兩極化思維模式！！！

科學上⋯一個類似突破普朗克尺度式嘅魔法根本日日都無處不在咁發生緊（當然同普朗克尺度係小巫見大巫啦，但係，對於未見過嘅真係有如魔法一樣固喎🤭）⋯

米係乜嘢嚟嘅呢？

米咪就係米囉！🤭

米係稻谷開採出嚟嘅⋯

米嘅最細單位係乜？

一擔米！？！

25kg裝抵買喎⋯

10kg裝方便 D ！？！

5kg好用喎⋯

2kg！？！

1kg旅行裝都有喎！？！

老板！我要二千粒白米用嚟煮糊仔比 BB 食⋯快馬唔該⋯🤭🥸🤭🥸🤭🥸🤭🥸

星星月亮太陽井仔旋渦仔⋯

做乜喎！？！米嘅最細單位唔係一粒粒嘅咩！？！我有乜嘢錯唧！？！

一粒米嘅單位太細，去到咁細嘅單位會有不可思議嘅事情發生固喎⋯

咪就係比人星星月亮太陽井仔旋渦仔囉🤭🤭🤭

兄弟⋯

星星月亮太陽井仔旋渦仔點算不可思議！？！

米突破咗一粒嘅極限⋯

登。登。登。凳⋯

米可以磿碎佢再製作變成米粉⋯同⋯米線（千幾年前嘅雲南人：偉大嘅發明呀！！！仲勁過特拉拉呀！！！）（有大智慧嘅非洲黑猩猩：點解一粒粒咁細可以變咗一條條嘅！？！呢 D 係黑魔法嚟！！！）

車⋯呢 D 算乜嘢勁！？！米嘅成份主要係澱粉質，你只要將米無限分細成澱粉質，再重組，你想將佢變成麵粉又得，變成 cellulose 又得，芥花子油都得⋯

你講呀！？！人類成日話自己識乜嘢高科技！？！整炸彈就叻！有本事係工廠用米整滴芥花子油就話你叻！整件豬油出嚟都得㗎⋯笨！

你錯啦人類查實日日做緊⋯仲要不受控制咁做添⋯

六神合體⋯大結合⋯🤭

有聊得很：我唔想㗎！以前我都好似啊靚仔天王開演唱會嗰時咁有成排朱古力㗎！

天王都話唔好食咁多飯㗎啦！嗰 D 飯突破咗普朗克尺度⋯呀唔係⋯未咁細⋯咪就係囉⋯明明未到普朗克尺度㗎嘛！？！點知不可思議嘅事一樣出現啫！？！嗰 D 明明就係飯嚟之嘛，好似黑魔法咁，變咗脂肪包住晒我嗰六粒朱古力禾！？！天啊～太殘酷嘅黑魔法～～～

咁光係點出現嘅呢！？！

下集啦

期待ing coming very very soon

密切留意⋯

coming soon⋯

登。登。登。凳⋯

有聊得很腦殼中嘅 真。科。幻

獻給哈勃的退休禮物（第二季——續航至宇宙邊緣）（五十六）個宇宙有267億歲！？！笑話！！！

即。將。上。映

作者：有聊得很（manbolo88)

[planetpolyglot]

[004] 不用分那麼細

上海人掛喺口邊有一句 “鄉下人到上海，上海話講不來”，用嚟嘲笑由外省嚟打工嘅土包子(即大鄉里)。土包子一詞嘅來源，睇怕同上海人最心愛嘅饅頭有關，因為老派嘅上海人認為“包”係外來語，無論係咩麵團袋住咩餡，一律都叫饅頭，不用分那麼細。其中最馳名中外嘅緊係小籠饅頭啦，再老派啲的人仲會叫佢做南翔饅頭添。(利申：鼎泰豐係台灣嘢，所以味道清淡，份量又細，絕對唔係難食，不過冇嚟正宗，我好少幫襯。)

坦白講，蘇浙滬一帶嘅屋企三日唔煲飯都好閒，因為街邊大把平靚正嘅饅頭：白饅頭，菜饅頭，肉饅頭，生煎饅頭...... 我都成日食，唔食得嘅仲有腳饅頭(指膝頭哥)，笑死朕。反而銀絲卷係由京津一帶嚟的，我同佢唔係好熟。

上海同好多大城市一樣，外來人口一浪接一浪嚟落腳。佢地同本地人產生嘅摩擦，多數都同方言上嘅唔同有關，兩邊皆因自豪而唔會隨便讓步。東京人嘅耳仔總係頂唔順又走音又粗魯嘅関西弁，而巴黎人會叫朱古力饅頭(哈哈)做pain au chocolat，因為只有南法嘅牧羊阿鄉先會稱之為chocolatine。我兩老喺呢度出世，未返過鄉下，好唔容易先學得識上海話，所以佢兩個口廣東話都冇鄉音。至於我本人呢代咧，識聽鄉下話嘅人已經唔多，識講嘅故然更加少。我細個成日擔心自己會被標籤做阿燦，所以從來唔敢俾太多人知自己識講上海話，望返轉頭真係覺得自己傻。我識講上海話只不過係一個客觀嘅事實，同我有冇儀態根本就扯唔上關係不凸止，我堅持講上海話主要係為咗反對某啲嘢。(唔好迫我畫公仔畫出腸，唔該。)

最近有人發明咗個新詞，叫做港燦，除咗控訴出到外國先嚟做埋晒啲仆街嘢嘅陀衰家，亦都可以用嚟批評唔知道大陸起咗飛好耐，比起阿燦要落嚟嘅年代已經好大進步嘅人。繼安倍俾人做瓜之後，我老母又發明咗個詞，叫做㗎燦，用嚟鬧啲乜都大安旨意，唔識保護自己嘅日本人，日文叫平和ボケ(和平痴呆)。呢類笨柒車門又唔鎖，單車又唔推入屋，出咗事先嚟後悔，連大城市都好多呢啲人，因為佢地成日諗住只要報警就乜都解決到。講到尾，大家都係阿燦，無論咩餡嘅係咁話，不用分那麼細。

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本週新片排行a383影音城- 週年慶儲值點數加碼送

國家地理旅遊雜誌公布2024年酷景點名單，列出30個全球最讓人興奮的旅遊目的地。台南是台灣唯一入榜景點，雜誌介紹台南的歷史古蹟和街頭小吃，明年也將迎來400歲生日。台南鹽水蜂炮，元宵開炸，萬炮齊發，蜂炮四處飛a383竄，煙霧迷漫，遊客穿戴厚重裝備，體驗被炸的刺激感，這項民俗活動，被國家地理旅遊雜誌稱讚為，是最難忘的特殊活動。國家地理旅遊雜誌，公布「2024年最酷景點名單」，列出全球30個最令人興奮的旅遊景點，其中台南是台灣唯a383上榜的城市。資深藝人陳淑芳擔任觀光大使，帶觀眾「漫遊」台南，穿梭巷弄，了解廟宇文化，甚至台灣第一名模林志玲，也是台南人，甚至出嫁時特別選在台南美術館一館舉辦。而國家地理旅遊雜誌中特別介紹，台南是台灣最古老城市，不a383只2024年將過400歲生日，比起首都台北，身為前首都的台南更富有歷史意義，古堡和高聳寺廟屋頂，古色古香，隨手拍都是美景。台南除了好逛，街頭小吃也是一大亮點，遊客可試試鋪滿蝦子的擔仔麵，以及將麵包挖空放滿美味奶油a383燴的「棺材板」，都是台南道地的美味小吃，邀外地遊客，一定要來嚐嚐！台南觀光名揚海外，在30個2024年酷景點名單中，台南是台灣唯一入榜景點，跟美國紐約等地齊名，台南用美景與美食，讓更多國內外遊客，愛上台南。

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全部都是禍從口出惹的禍，整錢整色，只有到阿嬤的喪禮達人出口成章的審議，人都嗝屁了，出口成章有個屁用，他她也聽不到了，或許我們想的跟一般神子跑出來講的不一樣，他們正在聽，因為觀音亭實在太吵了，也難怪那個夢到家人，每個人反應不一樣，阿嬤是很安靜這是穿的全身黑，老媽是在大廳講話，是大家不用，至於那個小雲神可能是因為摺紙的高跟鞋，老媽有收到了蠻炫的紫色高跟鞋啊銀色靴子啊用不一樣紙張的材質，折給她的，我在猜應該是收到了所以那個連那個神子都趨之若鶩之類的，還有搞這麼多的事情怎麼可能不會抗議，抗議很多年了，就是一開始房子勉強只有住一年，這麼恐怖的房子一年已經很勉強了，她很兇悍，是把我們趕走，我爸也不知道去哪裡，找到宮廟廣澤尊王真的很厲害在媽祖廟旁邊的一個大樓裡面的小廟，她會怕，不過說實在的這個房子本來就是她家，我們幹嘛去請神去壓她，那是因為這一棟風水屋是裁員，後來才發現的風水不行而且她會影響到我們的生活作息，不得不去找宮廟幫忙，非常煩人，日本經過311大地震這樣的房子實在是太多了，921也是一樣，年糕，還有愛買廣場的收音機大陸奶娘唱歌，她說過什麼年，黑白年糕喔，烤燉鍋，我們還以為是紅白年糕呢，紅白繼續，所以那個愛買的門口啊帳篷實在是太久了，根本就不曉得有宮廟症候群的現象，止食症，超級不可思議的，這是什麼現象，全家就像調查局一樣，感覺像是免費的減肥門診，吃飯不再，暴飲暴食了，吃東西要思考食物的屬性，不要隨便亂吃

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😱大笑食物配，開心吃到掛，臭味相投大發現，四物丸加香菜，四物湯只能單天單吃

有沒有搞錯米奇也算人頭，米奇真的是找麻煩，造成困擾，現在還有一家四口的米奇還在我家呢，小隻拿走發現瘦巴巴鼠，還有一組米奇夫妻檔母鼠胖，公鼠瘦，還在家晃，這真是太離譜了，光每年掃墓季節就很怪，每次回南部老爸是當天來回直接省旅費還有買麻油跟傳統大餅，就很怪，鐘樓怪人，雲林水林寡婦村傳奇？怪發霉村落，現在老了，看大家還有沒有這樣來回跑

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樓下隔壁鄰居的電動鐵門很像墓園的鐵門亞東保全，整社區顧塔專線，但是白蛇進塔不可能，閒聊迦裟扶起，渡劫難，驚訝修行衣服這麼有用，天天唸經文加持的衣服，會思考的靈魂感受家的默香

水庫沒有過濾,變相殺人,2022,23濾心一下子就操壞了,大家根本就不可能停留是因為醫師公會對面就是藥物,大家,生活就是平常,還有發現環境事物尤其是金木水火土會變,電影神通王已經播很久了寺廟應該是知道的

名字瑩，整墳，台北爭執感應器 發霉，名人節整名字，螢光色的衣服鞋子襪子都不用，遲頓久，墳的空間設計激怒很久，神景感應器吵超，2005聯芝同事姿瑩知到,我不會到耶 林整 靠她不可能？？，我不知道啊，天外奇蹟的台詞，我來見我的偶像,我的偶像要了我的命，眼扯，離譜，突然想到這些電話線的起頭真的很離譜 連老闆的英文名都一樣,長相不一樣,但是台北真的超過了，每年拖過年的，每年都有天災人禍拖住了，然後每年都在講，我們如果不留下來救災的話，沒有人道考量2016地震，年年震，但是這三四年水質不好就不用了啊，水庫在搞事裡面是裁員，害濾心爆掉，害買濾心，賀眾牌飲水機店門口的濾心一堆垃圾就知道，們隱忍

還有那個沒有工作跑進來我家，站在我旁邊的這一群的垃圾用賴的，這樣就會有薪水的話，我是不會理你的，應該是各走各的路，這個整找不會，他馬的，耍賴，在家午休有妨害到你們嗎 雞掰台語

沒有人告知，全部自己想辦法，整爭每天都是自擠,東西方天空之神與陸地的人不和，查閱相關資料並仔細思考，神仙下凡修理人，不合邏輯，爭執藏砲面，大家分，分們霉分墳戎族

911的飛機，飛機上有衛星電話，是不是機師或者是飛機組員有交代，要問他們的家屬，8到10年美國已經買超過年限了，諜家和921,311地震都不用，年年災難，陰陽加裏蹲，有一年美國飛機的電話撥進來，它繼續講話，所以那個川普跟他太太是不是卡住了，除了家務事還有一個飛機的衛星電話，那個交代扯住了，所以那個空中廚房才會繼續啊，一堆的廚房用品，整吃的

還有2005年發現電話線，現在想一想喔，老師跟郭曉玲不行，整靈還有郭曉玲她媽媽的晚禮服瘀青色還有郭的大嫂切魚肉談，有經濟能力為什麼不養人，電話裡面靈桌太多了，太驚屬，警察世家與刑案的家屬，整發財，難怪彎管在講這個問題，2016臥底老闆讓匯，這裡沒有錢盤是空的，更不用說台北在養毒販，無底洞，還有一堆折諜的公帑，我們才會罵人，夠了，大家不救台北戎爭超過而且我們不知道毒販求養紅白包都超過了，吃骨頭長大的一群垃圾，其他的店家是因為家裡面有買家電產品只是在談，人的面容會因為他的行為調整，以前看起來是公益慈善家，現在臉部好像被打到，整臉，大家就不見了，比爾蓋茲夫婦檔也是一樣，他太太有做慈善事業臉部線條就比較柔和，相由心生，每一家軟體公司都一樣,多兩三個指令又變成新的版本

6 😱我們才不管台北是不是打錯了，這想耍賴，哪有那麼好事情，把我家五個人當白痴，用誣賴的可以拖超過15年，🤔突然想到國中同學的名字，裡面是罵人覺得想笑😄，難怪大家往前門逃，🐷麻豆子火鍋送菜梯，省立桃園醫院有一樣的菜梯規格，全部對面十塊遞單子，擔心太多人了，很多未知數，火飆找麻煩一堆，原來是台南的書桌有問題，我不曉得耶，🧑‍🍳👄但是現在想想發現被丟包了，學姊的哥哥是警察局長，學姊應該是警局眼線整刑，女生宿舍人際關係對面，太不可思議了，89年的部分錢盤是爭執，未知，沒有金錢來往的親戚全部都拖進來吵超級離譜的🌶️，那是阿嬤私底下在吵，我不知道，我還是跟黃端轉租房子，因為扣除例假日還有回家的時間租不到一年，就算了還是住下來因為沒有看到合意的房子還有房東的表妹秀慧載我們去私人俱樂部的遊泳池遊泳，當時她是用公司的發財車，🤭🍇💪學生哪有想那麼多私人俱樂部就是有錢人家的遊泳池去遊泳只是說它是用跳水的標準規格蓋的，踩不到底，你就要一直往前游,很適合訓練遊泳選手🥦🍓🍒，這是學生時代的部分，⚓🫵🦐兩年前愛買結帳員說話她說十塊也要摺嗎，你問我，我還不知道遊戲規則咧 摺什麼

這兩三年我們家路口有一個年菜的車禍，年菜是散落一地，三千的姐妹團，年菜車禍苦主，愛買營業員，省桃的護士，國泰保險的櫃台講話扯住了，大陸妹家，整姐妹團驚呀，繞圈圈，這不知道她媽媽生幾個女兒都很像，重點就是大陸人講話會有問題

批評：沒有想到郵局是欺呆喔，這不曉得有多少家庭受害了，刪減人數，不曉得有多少人，因為倒霉號碼牌，倒霉號櫃台，趕時間整付費的，難怪今天一個人都沒有，不過今天是5月26號早上9點到十點，皆斷，都不會，天庭告狀的人越來越多了，眼扯，清潔由局四員，整劫，傻瓜也壓頭分們，921大地震像這樣的問題更多，更不用說還每年各各個國家都是地震，像這種情形太多了，陰陽加裏蹲，更不用講說發生戰爭的國家，大家早就逃離這個國家，國家是空殼

[iamot]

什麼麵包最健康？

在台灣的街頭巷尾，麵包店總是吸引著無數食客的目光。想像一下，一位忙碌的上班族，每天都在尋找既美味又健康的早餐選擇。他走進一家麵包店，面對琳瑯滿目的各式麵包，不禁感到困惑：究竟什麼樣的麵包才是真正健康的選擇呢？ 其實，健康麵包並不只是低卡或無糖那麼簡單。全���類、雜糧和高纖維成分所製作而成的麵包，如燕麥、黑米或小米等，能提供豐富的營養素與膳食纖維，有助於消化及控制血糖。而添加堅果和種子的天然酵母麵包，更是提升了蛋白質含量，使得每一口都充滿力量。 因此，下次當你走進熟悉的烘焙坊時，不妨仔細挑選那些以全穀為基底、少加工且富含營養價值的健康麵包。不僅能讓你的味蕾得到滿足，更能為身體注入活力！ 文章目錄 麵包健康學問大：從在地食材與烘焙工法解析 麵包控必看：營養師親授，挑選健康麵包的關鍵指南 台灣麵包大評比：熱門款式成分分析與健康度排名 聰明吃麵包：搭配原則與飲食建議，享受美味無負擔 常見問答 重…

[imarkettomo]

台南最有名的小吃是什麼？

在台南的街頭巷尾，飄散著一種獨特的香氣，吸引著無數食客的目光。這裡的小吃，無疑是台南最有名的——擔仔麵。想像一下，熱騰騰的麵條上，淋上鮮美的肉燥，搭配著嫩滑的蝦仁，最後再撒上一點香蔥，讓人垂涎欲滴。每一口都是對味蕾的極致挑戰，讓人忍不住想再來一碗。來到台南，不品嚐擔仔麵，絕對是遺憾中的遺憾！ 文章目錄 台南小吃的獨特魅力與文化背景 必嚐的經典小吃推薦 隱藏版美食：當地人最愛的秘密 如何在台南小吃中找到最佳體驗 常見問答 簡而言之 台南小吃的獨特魅力與文化背景 台南，這座擁有悠久歷史的城市，以其獨特的小吃文化而聞名。每一道小吃背後都蘊藏著深厚的歷史與文化，讓人不禁想要一探究竟。當你走在台南的街頭，隨處可見的小吃攤位，散發著誘人的香氣，讓人忍不住停下腳步，品嚐這些美味的佳餚。 在台南，小吃的種類繁多，無論是鹹的還是甜的，總有一款能夠滿足你的味蕾。以下是幾種不可錯過的經典小吃： 擔仔麵：…

[buffetlicious]

Revisited Feng Food (台湾味 “丰”) at Northpoint City; a restaurant that serves authentic Taiwanese cuisine. Flipped through the menu, penciled down two main courses and a side of stir-fried vegetable on the order chit and proceeded to the cashier for payment.

Went for the S$10++ dry version of their Tainan Dan Zai Noodles (台南擔仔麵). In the past, street food stall vendors do not have a permanent stall, but instead carried their food, cooking ware, and everything else wherever they go, in two large bamboo baskets delicately balanced by a thick bamboo pole called 擔仔 (Dan Zai) over the shoulders. That is how the name of this dish came about.

I was given a choice of two types of noodle to choose from - thin noodles or Guan Miao Mian (關廟麵). I chose the latter, the flat and wavy noodle with a history of more than 100 years. In the past when electrical appliances were not developed, perishable food were either pickled or sun-dried. Initially, the idea was to reserve food for a longer period of time. Unexpectedly the texture of the noodle was extremely chew after the sun drying process, hence giving the characteristic of the Guan Miao Mian. I normally do not like this type of floury looking flat noodles but this was an exception, chewy and bouncy to the bite, the savoury braised sauce enhanced the overall pleasure.

Mum wanted her pork chop, so their signature Fried Rice with Specially Marinated Pork Chop (招牌猪排蛋炒饭) it is. Price was S$11.80++ when we were there about seven month ago, now it costs S$12.30++. Glad to say that it’s still equally “hao chi” (好吃), that means delicious in Mandarin.

The last, a vegetable dish (S$8.50++) is the You Mai Cai with Garlic Stir-fried (蒜炒油麦菜). There are many common name to this vegetable like Taiwan lettuce, Indian leaf lettuce, Chinese leaf lettuce etc...

[tranewsfan]

台灣海鮮小點上桌 台中「台南担仔麵」經濟午餐開賣 吃多少送多少

【TraNews全球新聞記者顏永欽／台中報導】 台中著名的「台南担仔麵」餐廳，將於110.12.27日正式推出『台灣海鮮小點-經濟午餐』，主打台灣傳統美食一次享足，以港式飲茶的概念將庶民小吃如肉圓、碗粿、蚵仔煎等日常小點端上高級餐桌，最重要的平價消費的經濟午餐讓上班族或家庭用餐不會傷荷包。慶祝新菜上桌，110.12.27～111.01.07優惠活動，在餐廳吃多少就送多少優惠券。 ▲台南担仔麵餐廳強打台灣海鮮小點經濟午餐，讓消費者平價享美食。 頂鮮台南担仔麵換手經營並更名為「台南担仔麵」後，調整腳步再出發，特別禮聘-台北頂鮮101美食美景餐廳-米其林主廚-林炳章大師進駐；有台灣法式料理翹楚之稱的林炳章大師，將40餘年的頂級法餐功力融合台南担仔麵一甲子的海鮮料理技法，推出台灣首家台式小點飲茶-新經濟午餐，30道創新台式海鮮小點，讓客人享有『庶民平價消費．頂級奢華饗宴』。 ▲招牌台南担仔麵…

[fengtaiwanway]

南部的豔陽天曬得讓人想躲進冷氣房內，逛完赤崁樓之後也接近中午時分，大餐不太想吃、一般麵攤又嫌太大碗怕吃不下走太遠，剛好赤崁樓旁邊就有一家老店~度小月擔仔麵，這炎熱的天氣對於此刻的水晶再適合也不過啦! 地址:台南市中西區民族路二段216號(赤崁樓旁)【地圖導航】 電話:(06)221-5631 營業時間:10:30~22:00 店休日:星期二 Blog→https://fengtaiwanway.com/tainan_food9426/ #台南 #台南美食 #台南擔仔麵 #台南必吃 #國宴美食 #赤崁樓美食 #美食 #美食日記 #taiwan #tainan #tainanfood #food #foodpic #foodstagram #foodporn #foodie #twfoodie #yummmy #delicious #love #instagood #photooftheday #fashion #beautiful #happy #tbt #cute #like4like #followme #黃水晶的瘋台灣味（在 赤崁樓度小月担仔麵） https://www.instagram.com/p/CFcFOi1DgbE/?igshid=16svd4qlxr94s

[benjaminro]

重回舊地吃一碗，吃起來像加了砂糖的滷肉飯∼ #一個吃貨的日常 #台南擔仔麵 （在 台南擔仔麵 桃鶯） https://www.instagram.com/p/B_paY3xH4rS/?igshid=1fw4kbjxggz6d